Belépés
2018. december 14. péntek | 50. hét | 348. nap | 08:47 | Szilárda
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Karamell krémes almatorta
Hozzávalók:
A karamellhez: 10 evőkanál kristálycukor.
A krémhez: 8 tojás, 1 liter tej, 200 gramm kristálycukor, 20 gramm vaníliás cukor.
A töltelékhez: 6-8 alma, 50 gramm vaj, fahéj.
A piskótához: 4 tojás, 4 evőkanál kristálycukor, 4 evőkanál liszt + kakaó ízlés szerint.

lkészítés: egy nagyjából 4 literes hőálló tálban vagy tortaformában olvaszd meg a cukrot. Gyakorlatilag fogd az edényt, tedd a tűzre, és addig keverd benne a cukrot, míg elolvad és barnás árnyalatú lesz. Ekkor oltsd el a lángot, majd forgasd úgy az edényt, hogy a karamell teljesen betapétázza annak falait. Ha megvagy, hagyd az edényt kihűlni.

Hámozd meg az almákat, vágd őket félbe, és távolítsd el a magházakat. Helyezd a darabokat a megszilárdult karamellre, a gödrökkel felfelé, ezekbe ugyanis egy-egy kocka vaj jár, aztán szórd meg fahéjjal. Told be a forró sütőbe kb 20
faciendum, 2018. december 11. kedd, 22:04
Meggyes csigatekercs bögrésen
Nagyon finom, és pazarul néz ki.



1 bögre = 2,5 dl

Elkészítés:

A por hozzávalókat kimértem, és összekevertem, majd hozzáadtam a vajat és a joghurtot. (Joghurtból én az eredeti recepttől eltérően a Lidl Pilos márkájú, 150 g-os joghurtját használtam, és ezzel is tökéletes lett a tészta. ) Ha szükséges, adjunk még hozzá lisztet. Jól dolgozzuk össze.

Egy kellemesen lágy tésztát kaptam, amit szépen lehetett nyújtani. És igen, nincs benne tojás, és cukor sem. Én megkóstoltam, imádom nyersen is a tésztákat, és nagyon finom volt az egy vaníliáscukorral is.


A tésztát nyújtsuk 3 mm vastagságúra és vágjuk fel 20-30 cm hosszú 8 cm széles csíkokra. A csíkok szélességénél vegyük figyelembe a gyümölcs méretét, olyan széles legyen, hogy a gyümölcsöt jól be lehessen bugyolálni majd. (Az
suzymama, 2018. december 10. hétfő, 16:14
Hájas leveles sütemény, nagyon jó recept, gyönyörűen kinyíln
60 dkg finomliszt,1 nagy csipet só,1 tk. cukor
1 tojás,1 ek. ecet,2 ek. tejföl,1,5 dl szódavíz
1,5 dl fehér bor,450 g tisztított, ledarál háj
10 dkg liszt

A hájat és a 10 dkg liszttel összegyúrom, hidegre tesszük. A megmaradt liszttel és a többi hozzávalókból rétestésztát készítünk. 15 percig pihentetjük, utána a tésztát vékonyra kinyújtjuk és a lisztes hájat a tésztára kenjük.

A lisztes hájat egy zsírpapíron nyújtottam ki, egyenlő nagyságúra a tésztával és ráhelyeztem. Az egészet felcsavarjuk, sodrófával kissé ellapítjuk, téglalap alakúra nyújtjuk és négyszeresére összehajtjuk. Hideg helyre tesszük, 20 percenként a hajtogatást megismételjük, a csavarással együtt négyszer hajtogatjuk.
5 mm-re nyújtottam formázás előtt a tésztát. 180 fokon sütöttem ki.
suzymama, 2018. december 08. szombat, 18:34
Dió és mák töltelékes szaloncukor süti
Ahogy nálam készül:
A felsorolásra kerülő mennyiségből, kb. 24 db lesz.

Hozzávalók:
50dkg leveles tészta, 10dkg dió, 10dkg mák, 10dkg kristálycukor, 4dkg zsemlemorzsa, 1dl tej, 1csomag vaníliáscukor, 2dkg mazsola, 1/2 citrom reszelt héja, nyújtáshoz kevés liszt, kenéshez 1db tojás.

Először a töltelékeket készítem el, az alábbi módon:
Mindkettő ugyanolyan formán készül csak az ízesítése tér kicsikét el.
0,5dl tejet felforrósítunk és elkeverjük benne az 5dkg cukrot, ½ csomag vaníliáscukrot. A tűzről levéve hozzáadjuk a diót, 2dkg zsemlemorzsát, mazsolát és kevergetjük, míg besűrűsödik. Akkor jó, ha már nem folyós, hanem formázható.
Ugyan ezen a módon készül a mákos is, csak abba ízesítésként (mazsola helyett) reszelt citromhéjat teszünk.

Most már foglalkozom a tésztával, addig a töltelékek kihűlnek.
Liszttel hintett gyúrótáblán a leveles tésztát elnyújtom. 6x12cm-es darabokra vágom. A közepébe a töltelékből teszek egy kávékanálnyit és
suzymama, 2018. december 08. szombat, 13:35
Csokival töltött karácsonyi süti recept
Hozzávalók:
A tésztához:

15 dkg liszt
12 dkg vaj
4 dkg étkezési keményítő
8 dkg porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
fél teáskanál sütőpor
2 tojássárgája
A töltelékhez:

16 dkg tejcsokoládé
1 ek tejszín
Díszítés:

3 evőkanál kristálycukor

Elkészítése:

A lisztet, a kakaót, a keményítőt és a sütőport egy tálba tesszük. A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot is hozzáadjuk és összegyúrjuk a tésztát. Ha összeállt, fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük.

Kis golyókat formálunk a tésztából. Egy fakanál végével kis lyukat vájunk minden süteménybe. Az oldalát cukorba mártjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük. Mikor elkészült, újra cukorba mártjuk, majd tálcára tesszük.

A csokoládét a tejszínnel felolvasztjuk és a süteményben lévő lyukakba töltjük. Kihűtve
suzymama, 2018. december 08. szombat, 12:12
Apró zserbó recept
Hozzávalók:
Tésztához:

30 dkg liszt
1 csipet só
15 dkg porcukor
1 tasak vaníliás cukor
20 dkg margarin
Töltelékhez:

7 dkg darált dió
2 púpos ek Extra Jam (sárgabaracklekvár)
Tetejére:

5 dkg étcsokoládé
1 tk olaj

Elkészítése:

A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük benne a sót, a porcukrot, a vaníliás cukrot és hozzáadjuk a margarint. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Ha összeállt a tészta, egy folpackba csomagolva a hűtőbe rakjuk 1 órára.

A darált diót összeforgatjuk a lekvárral. Egy egész nagy sütőlapot sütőpapírral borítunk. A tésztát kivesszük a hűtőből, majd diónyi golyókat formázunk, két tenyerünk között kicsit ellapítjuk, majd egy dinnyevágó hátoldalával kis mélyedést készítünk rajtuk. (Ha nincs ilyen eszközünk, akkor egyszerűen az ujjunkkal nyomjunk bele egy szélesebb lyukat.)

Helyezzük az előkészített sütőlapra egymástól egy kicsit távolabb, mert sütés közben
suzymama, 2018. december 08. szombat, 12:10
Boszorkánypogácsa recept
Hozzávalók:

Tésztához:

30 dkg liszt
1 kk sütőpor
10 dkg porcukor
1 csipet só
1 tasak vaníliás cukor
1 kezeletlen citrom reszelt héja
1 nagyobb tojás sárgája
20 dkg margarin
Továbbá:

1 nagyobb tojás fehérje
10 dkg darált dió
Pár ek Extra Jam (sárgabaracklekvár)

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk.

A sütőt előmelegítjük és egy egész nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

Egy kis tálba szórjuk a darált diót, egy másikban a tojás fehérjét egy kicsit felverjük.

A masszából kisebb diónyi golyókat (15g) sodrunk.

Először megforgatjuk a fehérjében, majd a dióban.

Az előkészített tepsibe sorakoztatjuk egy kevés helyet hagyva egymás között.

Végül egy fakanál nyelével apró lyukat nyomunk a golyók közepébe.

170 fokon hőlégkeveréssel 15 perc alatt megsütjük.

Hagyjuk teljesen kihűlni. Legutoljára pedig egy
suzymama, 2018. december 08. szombat, 12:07
A tökéletes forralt bor ( recept )
A forralt bor valamiért a karácsonyhoz kötődik, pedig kellemes melegítő ital lehet, persze mértékkel fogyasztva.

Nagyszüleimnek hatalmas szőlőskertjük van, ebből kifolyólag minden évben nagyon sok házi borunk készül. Önmagában is szeretem a borokat, de a forralt bor különösen közel áll a szívemhez. Ahogy beköszönt az ősz és túl vagyunk a szüreten, alig várjuk, hogy az újbor letisztuljon, és készülhessen belőle egy jó kis fűszeres változat.

A forralt bort készíthetjük vörös- vagy fehérborból, a vörös talán a gyakoribb, de én nagyon szeretem fehérből is. Nagyon sok mindent dobálhatunk a borba a fahéjtól kezdve a citromig, a kreativitásunkra van bízva, hogy mit rakunk bele. Az, hogy mennyi cukrot teszünk hozzá a bor típusától függ. Egy száraz vörösbor akár 3-4 evőkanál cukrot is elbír, míg egy édes borba lehet, hogy semennyi sem kell.

A cukrot helyettesíthetjük
pacsakute, 2018. december 05. szerda, 17:47
Aranytej- hajhullásra és méregtelenítésre
EZT IDD, HA GYAKRAN HULLIK A HAJAD:
TERMÉSZETES ÚTON CSÖKKENTI A GYULLADÁSOKAT, ÉS MÉREGTELENÍT :

Ez a fűszeres, ízletes ital nemcsak arra jó, hogy felmelegítsen a hideg téli napokon, hanem erősíti az immunrendszert, és a segítségével könnyebben megszabadul a szervezet a méreganyagoktól.

A huzamosabb ideig tartó hajhullás bosszantó, de úgy kell rá tekinteni, mint egy tünetre: a szervezet így jelzi, hogy valami nincs rendben odabent. Ezért nem árt alaposan utánajárni, hogy mi lehet a kiváltó ok. Leggyakrabban elhúzódó gyulladással járó betegségek, felhalmozódó méreganyagok vagy vitaminhiány következtében indul ritkulásnak a hajkorona, de a háttérben számos más probléma meghúzódhat, így szakértő bevonása mindenképp szükséges.

Ha kimerültségről van szó - ami nem ritka az év végi hajszában -, házi praktikákkal is próbálkozhatunk, melyek segítenek
pacsakute, 2018. december 05. szerda, 17:37
Kiváló tejfölös gyümölcsös torta sütés nélkül, 5 perc alatt
Kiváló tejfölös gyümölcsös torta sütés nélkül, 5 perc alatt

A kiváló tejfölös gyümölcsös torta sütés nélkül, 5 perc alatt egy hihetetlenül finom és egyszerű torta, ami nagyon rövid idő alatt elkészül. Nem kell hozzá semmilyen különleges forma vagy technika, elég egy csésze vagy üvegtál. Egyszerű elkészíteni, a hozzávalókat egy tálban összekeverjük, egy másik tálban rétegezzük, majd hűtőszekrénybe rakjuk.


Hozzávalók

500 g tejföl
2 csésze porcukor (ízlés szerint lehett kevesebb/több)
3 ev. kanál zselatinpor
50 g eper
pár szem szőlő
2 db kiwi
1 darab narancs
2 darab banán
1 csomag vajas keksz

Elkészítés menete

Egy nagyobb tálat előkészítünk, és háztartási fóliával kibéleljük.
Egy másik tálban a hozzávalókat elkeverjük: a zselatint a csomagoláson szereplő útmutató szerint elkészítjük, a
vorosrozsa66, 2018. december 03. hétfő, 20:28
Fahéjas-tejszínes almatorta sütés nélkül
Fahéjas-tejszínes almatorta sütés nélkül


A fahéjas-tejszínes almatorta sütés nélkül kiváló édesség az őszi napokra. Az alma és fahéj verhetetlen párost alakít, amit a tejszínes krém még jobbá tesz. A torta alapját piskóta és almás-pudingos krém képezi, de ha nincs elég időnk az előkészületekre, alma helyett almapürét is használhatunk. Az előkészítése tényleg nagyon egyszerű, az egyetlen hibája az, hogy elég sok időt kell a hűtőben pihennie, és ezt sajnos nem mindig egyszerű kivárni

Hozzávalók

500 g hámozott alma
300 ml almalé
1 csomag vanília ízű pudingpor
citromlé
ízlés szerint kristálycukor
1 csomag piskóta
200 g tejföl
10 g zselatinpor
1 csomag vaníliacukor
1 csomag fahéjas cukor
ízlés szerint kristálycukor
400 ml tej
250 ml habtejszín
tejszínhab díszítéshez

Elkészítés
vorosrozsa66, 2018. december 03. hétfő, 20:25
Áfonyás-joghurtos torta
Áfonyás-joghurtos torta

A nagy melegben, nyáron, vagy akár egy fárasztó nap után nagyon jól tud esni egy szelet frissí-tő, hidegen tálalt sütemény. Főleg akkor, ha kellen gyümölcsös, lágy, selymes. Az áfonyás-joghurtos tortában ezek a tulajdonságok egyesülnek. A puha tészta egyik alapanyaga a natúr joghurt, míg a feltétbe friss áfonya és jó sok áfonyás joghurt kerül. Miután a torta elkészült, pár órára hűtőszekrénybe kell tenni, de megéri kivárni!


Hozzávalók
Tészta:
2 dbtojás
100 gkristálycukor
100 mlnatúr joghurt
150 gbúzafinomliszt
1/2 kv. kanálvaníliakivonat
1/2 kv. kanálsütőpor
25 mlolaj
Tetejére:
800 mláfonyás joghurt
50 gporcukor
20 gzselatin
50 mltej
1 bögreáfonya
díszítőelemek

Elkészítés menete

A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a vaníliakivonatot, a
vorosrozsa66, 2018. december 03. hétfő, 20:22
2/8389
Képek, videók
amerikai_almatorta.jpg
bubszi
2011. március 16. szerda, 06:37
csokis karamelles.jpg
yvett789
2015. január 31. szombat, 20:30
tejfolos-karamellas-ke ksz
yvett789
2015. január 21. szerda, 21:12
karamell-300x225.jpg
yvett789
2015. január 10. szombat, 22:57
karamellas-sport-szele t.j
yvett789
2015. január 10. szombat, 22:54
dupla karamellás.jpg
yvett789
2015. január 10. szombat, 19:38
karamell tehjszines torta
zsokica45
2014. december 04. csütörtök, 18:20
Sós karamellás tartlett.j
margoboszi
2014. december 03. szerda, 09:12
karamellás krémes.jpg
zsokica45
2014. november 09. vasárnap, 16:32
karamellas-muffin-blan kat
erzsikepuskas
2014. március 24. hétfő, 09:39
Karamell.jpg
pacsakute
2013. augusztus 20. kedd, 17:44
frutti karamella
janna53
2013. augusztus 02. péntek, 15:20
Kihülve 01.jpg
chillik
2016. november 10. csütörtök, 03:59
Kihülve 02.jpg
chillik
2016. november 10. csütörtök, 03:59
A Nap kihűl....jpg
jpiros
2012. november 10. szombat, 19:20
Címkék
előkészített sütőlapra, forralt bort, őszi napokra, kiváló tejfölös, órára hűtőbe, megszilárdult karamellre, fakanál nyelével, ujjunkkal nyomjunk, gyümölcs méretét, karamell teljesen, sütőt előmelegítjük, nagyobb tálat, tulajdonságok egyesülnek, tojás fehérjét, golyók közepébe, tészta hozzávalóit,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.