Belépés
2019. február 23. szombat | 8. hét | 54. nap | 20:07 | Alfréd, Jávorka
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Szalagos fánk nagyon egyszerűen, elronthatatlanul recept
Szalagos fánk nagyon egyszerűen, elronthatatlanul recept
Hozzávalók:

2 dl meleg tej
1 dl meleg víz
7 g instant élesztő
2,5 evőkanál cukor
100 gramm liszt
Továbbá:​

50 ml étolaj
1 mokkáskanál só
1 tojás
350-370 g liszt (amennyit felvesz)
5-6 dl olaj a sütéshez

Elkészítése:

Egy tálba mérjük a meleg tejet és a meleg vizet. Legyen meleg, de ne forró. Hozzáadjuk az instant élesztőt és a cukrot, majd legvégül a 100 gramm lisztet. Kézi habverővel elkeverjük.

Letakarjuk és 15-20 percig hagyjuk hogy az élesztő feljöjjön.

Aztán mehet hozzá az olaj, majd a só. Itt már kézzel dolgozzunk. Kicsit keverjük el, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztet. Amikor már kicsit összeáll a tészta, adjuk hozzá a tojást is. Addig kell adagolni a lisztet, amíg a nokedli állagú tésztánkból jól
koszegimarika, 2019. február 04. hétfő, 21:01
A búzafűről
A búzafű, amit a természet multivitaminjának is neveznek, nagy mennyiségben tartalmaz természetes vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket és enzimeket. Tartalmazza az összes ismert ásványi anyagot, amelyre a szervezetünknek szüksége van. Kimagasló kalcium, magnézium és kálium tartalma van. Tökéletes fehérjeforrás: 17 féle aminosav található meg benne, az összes esszenciális aminosavat a megfelelő arányban tartalmazza. A búzafűlé az egyik leggazdagabb A és C vitamin forrás. Egyenlő arányban gazdag E, F, K, és B vitaminokban, valamint jelentős a B17 tartalma.

A búzafű gyógyító tulajdonságának története több mint 5000 éves múlttal rendelkezik. Egyes állítások szerint az ókori Egyiptom lakói ,,Isis ajándékaként" nevezték a Nílus partján növekvő zöld füvet, amelynek fogyasztásától immunrendszerük átlagon felülivé erősödött.
Írásos emlékek az Ótestamentumban található
pacsakute, 2019. február 04. hétfő, 20:19
Hatlapos, ahogy én készítem
Nekem meg van a szalalkális recept, ezért közreadom: Ez a sütemény 2-3 napig garantáltan puha marad

HOZZÁVALóK
a tésztához

60 dkg liszt
15 dkg cukor
1 cs. szalalkáli
1 ek. zsír
1/4 liter tej
Hozzávalók a krémhez

25 dkg cukor,
1 liter tej,
2 dkg kakaó,
4 evőkanál liszt
ELKÉSZÍTÉSE

A lisztben a szalalkálit elkeverjük, majd a zsírral összemorzsoljuk, utána jön a cukor és a tejjel rugalmas tésztát készítünk. 6 egyenlő méretű cipót készítünk belőle.

A tésztát a lehető legvékonyabbra kinyújtjuk, majd tepsi hátán (gáz tepsi méret) világosra sütjük! Vigyázni kell vele, mert ekkor még törékenyek a lapok!
A krémhez a cukrot lábasban karamellizáljuk, (nem szabad megégnie) majd felöntjük 8 dl tejjel és felforraljuk. A lisztet és a kakaót a maradék 2 dl tejjel simára keverjük. A felforrt karamellás tejhez adjuk, és forrásig főzzük, állandó kevergetés mellett.

A kész lapok közül
suzymama, 2019. február 04. hétfő, 10:32
A zeller szára
A zeller szára maga a fűszer
Publikálva: hétfő, január 21, 2019
Címkék: fűszer, saláták, szárzeller, zeller
A zeller szára maga a fűszer
Bár a zeller a középkor óta őshonos Európában, még mindig a nagy felfedezésre vár, pedig igazán megér egy ínyenc kirándulást. A növénynek hosszú, húsos szára és kis gumója van, a legtöbb országban csak a szárakat fogyasztják. Frissen ezek halvány sárgászöld színűek, húsosak, fűszeres aromájukkal ideálisak salátákhoz, vagy halételek köreteként és levesekbe.

Kevés kalória
A zeller egyike a legkevesebb kalóriát tartalmazó zöldségeknek: 100 gramm zeller mindössze 15 kalóriát tartalmaz. A növénynek több mint 90%-a víz. A sok víz mellett fontos vitaminok és ásványi anyagok is vannak benne:

kálium
nátrium
magnézium
kalcium
A zeller hatásai az egészségre
Magas káliumtartalmának köszönhetően a zeller vizelethajtó, ezért segít a köszvénynél és reumánál, és méregtelenítésre is használható. Aki azonban
lovaszmarika, 2019. február 01. péntek, 16:51
Tojáskrém
Hozzávalók : 13 db tojás, 3 evőkanál majonéz, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál mustár, 1 db lilahagyma, só, bors

Elkészítés : a tojásokat főzzük keményre, és nagylyukú sajtreszelőn reszeljük le. A lilahagymát vágjuk apróra, és keverjük a lereszelt tojáshoz a majonézzel, tejföllel, és a mustárral együtt. Sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük.

Hagyjuk pár órát a hűtőben, hogy ízek kellően összeérjenek.
suzymama, 2019. február 01. péntek, 16:47
Hókifli
Hozzávalók : 50 dkg rétesliszt, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 1 ek. porcukor, 2 dkg élesztő, csipet só, ha szükséges 1 - 1.5 dl tej



Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk.

A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk.
Ha a tészta esetleg nem állna össze, kevés langyos tejet lehet még hozzá tenni, míg elérjük a megfelelő állagot.
Kétfelé vesszük, letakarva 15-30 percig pihentetjük.
3 mm vastagságúra nyújtjuk, köröket szaggatunk belőle, majd megtöltjük.

A töltelék lehet bármi, dió, lekvár, mák. Én most gesztenyéset és lekvárosat készítettem.

Feltekerjük, kifliket hajtunk belőlük.
Sütőpapíros tepsin, előmelegített 180 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük, még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.

Finom, puha, omlós tészta!
suzymama, 2019. február 01. péntek, 16:46
Felvidéki mákos és diós pogácsa
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli, 60 dkg liszt, 2 tojás, 2 tojás sárgája, só, 2 evőkanál sertészsír, 40 dkg darált mák, 50 dkg darált dió, 25 dkg cukor.

A krumplit megtisztítjuk, vékonyabb szeletekre vágjuk, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, még forrón áttörjük, és hűlni hagyjuk.

A diót és a mákot cukorral összekeverjük. A zsírt felolvasztjuk. Két sütőtepsit kizsírozunk. Két tojás sárgáját négy evőkanál olvasztott, langyos zsírral elkeverünk.

A meghűlt krumpliba két egész tojást ütünk, rászórjuk a lisztet, egy teáskanál sót, és a maradék olvasztott zsírral összeállítjuk a tésztát.

Lisztezett gyúródeszkán is alaposan átgyúrjuk, hosszú rudat sodrunk belőle, amit elfelezünk. Ezeket ujjnyi vastagságúra kisodorjuk. Az elsőt gazdagon megszórjuk diós keverékkel, majd feltekerjük. Zsíros tojássárgájával lekenjük a tetejét, és kétujjnyi szeleteket vágunk belőle. Ezeket állítva
dandej, 2019. január 26. szombat, 22:11
egészség
KÉT ERŐS ÖSSZETEVŐ, HOGY MEGTISZTÍTHASD A SZERVEZETED A ZSÍROKTÓL ÉS A PARAZITÁKTÓL

Valószínűleg a legtöbbünknél megtalálható ez a két összetevő a konyhában. Ennek a 2 összetevőnek a kombinációja képes leolvasztani a felesleges zsírt és kiűzni a parazitákat a szervezetből. Mindannyian tudjuk, mennyire veszélyes, ha paraziták tanyáznak a szervezetben.

Az orvosság a zsírlerakódás és paraziták eltávolítására:

Hozzávalók:

100 g lenmag
10 g szárított szegfűszeg
Elkészítés:

Tedd a két összetevőt egy darálóba, majd daráld addig, míg por nem lesz belőle. Egyél 2 evőkanálnyit 3 napig, a reggelidhez szünet nélkül. Utána öblítsd le egy pohár vízzel.

Ajánlatos, hogy a 3 nap után tarts egy kis szünetet 3 napig, majd ismét 3 napig folytasd a módszert, és így tovább. Az eredmények már láthatók egy hónap múlva.
faciendum, 2019. január 26. szombat, 21:45
Egyszerű túrós sütemény
Egyszerű túrós sütemény
Hozzávalók:

450 gramm liszt,
250 gramm túró,
100 gramm margarin,
1/2 pohár cukor,
1/4 teáskanálnyi szódabikarbóna,
1 gramm vanillin,
1/2 teáskanál só,
2 tojás sárgája.
Elkészítése:

1. Egy keverőtálba tegyük bele a túrót, a megolvasztott margarint, a cukrot, a vanillint, a sót és a két tojás sárgáját.

2. Folyamatos keverés mellett apránként, szitálva adjuk hozzá a lisztet és a szódaport. Puha tésztát kell kapnunk. Azt mindenféleképpen érdemes itt megjegyezni, hogy a liszt mennyisége lehet sokkal több, de kevesebb is, mindez a felhasznált túró nedvességtartalmától függ.

3. Sodorjuk ki a tésztát 2-3 mm vastagságúra, majd szaggassunk ki köröket belőle. Átfedéssel helyezzünk egymásra 3-4 ilyen tésztakört, majd óvatosan tekerjük fel őket.


4. A feltekert tésztát vágjuk két
koszegimarika, 2019. január 25. péntek, 21:19
sajtpuffancs
Hozzávalók:

4 db tojásfehérje,
200 g sajt,
2 evőkanál liszt,
olaj,
zöldpetrezselyem,
őrölt fekete bors,
só.

Elkészítés:
Verjük fel kézi mixerrel a tojásfehérjét kemény habbá, adjuk hozzá a reszelt sajtot és fűszerezzük.
Vizes kézzel formázzunk kisebb golyókat belőle, majd a golyókat forgassuk a lisztbe. Egy serpenyőben forrósítsuk olajat, süssük meg a golyók minden oldalát.
Amikor megsültek tegyük papírtörővel bélelt tányérra, hogy a felesleges olajat felszívja. Tegyük tálcára és zöldpetrezselyemmel megszórva kínáljuk.

forrás: ketkes.com
faciendum, 2019. január 25. péntek, 20:48
Kókuszkrémes szelet
Hozzávalók:

A tésztához:

8 tojás
9 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
4 evőkanál kakaópor
125 ml víz
3 evőkanál olaj
A krémhez:

1 tasak vaníliás pudingpor
200 g margarin
8 evőkanál cukor
3 dl tej
50 g kókuszreszelék

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük és tűpróbáig sütjük.

Közben elkészítjük a krémet. A pudingot megfőzzük a tejben, a cukorral, majd ha besűrűsödött hozzáadjuk a kókuszreszeléket, hűtjük, majd összekeverjük a margarinnal.

A megsült tésztát megkenjük a krémmel, majd kókuszreszeléket szórunk a tetejére
koszegimarika, 2019. január 25. péntek, 09:58
túrós labdacsok
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂

Hozzávalók:

- 4 bögre fehér finomliszt (50 dkg)
- fél kocka friss élesztő (2,5 dkg)
- háromnegyed bögre langyos tej (bő 2 dl)
- egy nagy csipet só
- negyed bögre kristálycukor + 1 mokkáskanálnyi (4 dkg)
- 10 dkg vaj (vagy margarin)
- 1 tojás

A töltelékhez:

- 25 dkg tehéntúró
- 1 kisebb citrom leve kifacsarva
- 1 kisebb citrom héja lereszelve
- 2 csomag vaníliás cukor (20 g)
- negyed-fél bögre kristálycukor ízlés szerint (4-8 dkg)
- 1 tojás sárgája

Elkészítése:

1. A tejet meglangyosítjuk, elkeverünk benne egy mokkáskanál cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és tíz percre félretesszük, hogy felfusson.

2. A túrót összetörjük a cukrokkal, majd összekeverjük a többi
faciendum, 2019. január 25. péntek, 08:00
2/8397
Képek, videók
Egyszerüen esik
csalogany13
2010. szeptember 01. szerda, 23:32
Egyszerűen mondom
anna4459
2010. augusztus 30. hétfő, 17:47
egyszerűen.jpg
anamisam
2010. augusztus 03. kedd, 19:32
egyszerűen szép.jpg
biharijudit
2010. június 02. szerda, 15:44
egyszerűen szép
errika
2010. május 16. vasárnap, 19:15
A szeretetre egyszerűen s
margoboszi
2010. május 11. kedd, 19:47
egyszerűen mondom
margo511
2010. május 08. szombat, 21:12
egyszerűen mondom...
margo511
2010. február 28. vasárnap, 10:42
egyszerűen csodás.jpg
klara50
2010. február 11. csütörtök, 20:44
egyszerüen egy kép
annamandala
2009. október 14. szerda, 11:33
recept1.jpg
bnedora
2015. június 12. péntek, 20:26
recept.jpg
bnedora
2015. június 12. péntek, 20:25
Feketeerdő recept
snbela44
2015. május 26. kedd, 09:34
recept
jolika66
2015. április 18. szombat, 11:30
aranyosi baRÁTSÁG RECEPT
feviroza
2015. február 21. szombat, 16:28
Címkék
megolvasztott margarint, elsőt gazdagon, szalalkális recept, szárakat fogyasztják, tojásokat főzzük, nokedli állagú, mákot cukorral, feltekert tésztát, mokkáskanál cukrot, felesleges olajat, legtöbb országban, nagy felfedezésre, zeller egyike, megfelelő állagot, tejjel rugalmas, tojásfehérjét kemény,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.