Belépés
2018. november 21. szerda | 47. hét | 325. nap | 02:57 | Olivér
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Karamellás-krémsajtos piskóta
Karamellás-krémsajtos piskóta




A piskótát csak belemártom az öntetbe, nem áztatom el, a krémmel még puhul. Mi szeretjük, ha néhol ropogósan marad. Készítettem már tehéntúróval is, ilyenkor citromhéjjal és vaníliával ízesítem. Nálunk krémsajttal nagyobb a sikere. Amikor tejszínhabbal díszítem, a krémbe is szoktam tenni 2 ek-nyi habot, ez lazít a krémen.

Hozzávalók

Krémhez

2 tasak tejszínízű pudingpor
9 dl tej
7 ek cukor (ízlés szerint)
25 dkg mascarpone

Öntethez

2 ek cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
2 dl víz
5 dkg vaj

Összeállításhoz

20 db babapiskóta

elkészítés



Először a krémet készítjük el. A cukorból karamellt készítünk, óvatosan felöntjük 5 dl tejjel, és csendes
vorosrozsa66, 2018. november 20. kedd, 18:49
Babapiskótás-kávés szelet
Babapiskótás-kávés szelet


hozzávalók

Piskótaréteg

7 db tojás
7 csapott ek finomliszt
7 csapott ek cukor
1 kávéskanál sütőpor

Babapiskótás réteg

20 dkg babapiskóta
2 dl feketekávé
30 ml rumaroma
30 dkg sárgabaracklekvár

Habréteg

3 dl habtejszín
1 csapott ek porcukor
10 g zselatin
50 ml víz
4 dkg csokoládédara

elkészítés

A tojásokat a cukorral együtt elektromos habverővel 10 perc alatt habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. 24 x 39 cm-s tepsit szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
180 fokra melegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
A kisült, kihűlt piskótát egy tálcára tesszük. A lekvárral megkenjük. Kirakjuk a rumos
vorosrozsa66, 2018. november 20. kedd, 18:45
Rumos-babapiskótás
Rumos-babapiskótás


hozzávalók

A tésztához

5 dkg cukor
5 dkg vaj
20 dkg finomliszt
1 db tojás
1 csipet só
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál szalalkáli
0.5 dl tej

A krémhez

4 dl tej
3 evőkanál finomliszt
20 dkg cukor
15 dkg vaj
200 g babapiskóta
0.5 dl sütő rum
1 kávéskanál piros ételfesték ( )

elkészítés

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és pár órát pihentetjük.
Lisztezett deszkán kettévágjuk, és 2 lapot sütünk belőle.
Krém: a tejben a lisztet sűrűre főzzük. Amikor kihűlt, a cukrot a vajjal habosra keverjük, és hozzáadjuk a masszához.
Rumba belekeverjük a piros színezőaromát és a babapiskótát belemártogatjuk.
Összeállítjuk:
vorosrozsa66, 2018. november 20. kedd, 18:43
Sütés nélküli kókuszos-pudingos süti
Sütés nélküli kókuszos-pudingos süti


Szeretem ezt a sütit elkészíteni, mert hamar elkészül.

hozzávalók / 4 adag
Alaphoz:

50 dkg háztartási keksz (darált)
10 dkg vaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg porcukor
4 ek lekvár/ dzsem
7 csepp rumaroma
15 dkg kókuszreszelék
5 ek feketekávé

Krémhez:

3 tasak vaníliás pudingpor
1 l tej
5 ek cukor

Tetejére:

7 dl szénsavas narancsos üdítőital
2 ek cukor
2 tasak vaníliás pudingpor

elkészítés
Alaphoz:

Hozzávalókat összedolgozzuk, majd belenyomkodjuk egy közepes tepsibe.

Krémhez:

Tejhez keverjük as pudingporokat és a cukrot, majd sűrű krémet főzünk belőle, és még forrón ráöntjük a kekszes alapra, majd
vorosrozsa66, 2018. november 20. kedd, 18:28
Pudingos gesztenyekocka
Pudingos gesztenyekocka


hozzávalók / 12 adag
A tésztához

0.5 kg gesztenyemassza
50 dkg kekszmorzsa
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 dl rum (vagy rumaroma)

A krémhez

2 tasak vaníliás pudingpor
2 tasak csokoládés pudingpor
12 dl tej
30 dkg margarin
25 dkg porcukor

Az összeállításhoz

30 db babapiskóta
2 dl tej
3 dl növényi habtejszín
1 csomag habfixáló
1 teáskanál rum

elkészítés

A gesztenyét, a kekszet, a margarint, a cukrot, a rumot dolgozzuk össze, és nyomkodjuk A/4-es lap nagyságúra. (Kb. 1-2 cm vastag.)
A csokoládé és vaníliapudingokat 6-6 dl tejben főzzük sűrűre, majd tegyük félre hűlni.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd felét a csokoládés, másik
vorosrozsa66, 2018. november 20. kedd, 18:25
Babapiskótás őzgerinc
Babapiskótás őzgerinc



hozzávalók / 5 adag
A piskótához

200 g babapiskóta
2 dl tej
15 ml rumaroma

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl tej
15 dkg margarin
3 db nektarin (bármilyen gyümölcs jó)

A csokimázhoz

10 dkg csokoládé
1 ek napraforgó olaj

elkészítés

Az őzgerinc formát kibéleljük babapiskótával, de előtte rumos tejbe áztatjuk.
Egy csomag vaníliás pudingot 3 dl tejben megfőzünk és kihűtjük. Közben 15 dkg margarint kikeverünk ízlés szerint porcukorral.
A kihűlt főzött krémet és a margarint összekeverjük, és keverés közben dobálhatunk a krémbe gyümölcsdarabokat. A babapiskótára rákenjük a fele krémet, belerakunk ízlés szerint gyümölcsöt, majd a tetejére a maradék krémet.
Egy napig hűtőbe
vorosrozsa66, 2018. november 20. kedd, 18:23
Csirkecomb jóasszony módra
Csirkecomb jóasszony módra


Hozzávalók

6-8 db csirkecombfilé
50 dkg gomba
5-6 fej vörös-, vagy lila hagyma
20-30 dkg kolozsvári szalonna
só, bors
petrezselyem
liszt
kevés olaj

Elkészítése:

A csirkecombot sóval, borssal meghintjük, és félretesszük. Addig a gombát tisztítsuk meg, majd szeleteljük fel. A szalonnát vágjuk kisebb kockákra, a hagymát mérettől függően negyedekbe, vagy nyolcadokba.

Egy teflon serpenyőben olajat hevítünk. A húsokat lisztben megforgatjuk, és az olajra téve lepirítjuk. Mivel a combok kicsit vastagabbak, mint pl. a sertéskaraj, ezért én kevés vizet alá szoktam önteni, és lefedem a serpenyőt, hogy legyen ideje belül is jól átpuhulni a húsnak. Ha puha, süssük vissza zsírjára (hagyjuk a vizet elpárologni), és szedjük ki a combokat. Tartsuk melegen!

A
vorosrozsa66, 2018. november 19. hétfő, 20:30
Pozsonyi kifli
HOZZÁVALÓK
65 dkg liszt
30 dkg zsír vagy
35 dkg margarin
1 csapott mokkás kanál só
2,5 dkg élesztő
1 dl tej
1 mokkás kanál cukor
pici tejföl

ELKÉSZÍTÉS

A tejben a cukorral - az élesztőt felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba tesszük, élesztős tejjel és annyi tejföllel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk összeállítjuk . Félórányit kelesztjük, vékonyra kinyújtjuk, egyenlő négyzeteket vágunk, dió - vagy mák töltelékkel töltjük! Házi lekvárral is isteni finom .
Tepsibe rakjuk, tetejét tojással lekenjük, 180 fokos sütőben világosra sütjük, még melegen vaníliás porcukorba fogatjuk. Zárható dobozban sokáig el áll
koszegimarika, 2018. november 19. hétfő, 07:45
Krumplilángos amit csak a borsodiak ismernek
Hozzávalók
1 kg krumpli,
30-40 dkg liszt,
só,
olaj.
Elkészítés
A krumplit hámozd meg, majd sós vízben főzd meg. Krumplinyomó segítségével törd össze, picit sózd meg, majd hagyd langyosra kihűlni. Szórd hozzá a liszt felét, és kezdd el összegyúrni.

Addig adagold hozzá a megmaradt lisztet, amíg szépen összeáll, és rugalmas, de nem tapad a tészta. Tulajdonképpen olyan tésztát kell kapni, mintha derelyét vagy gombócot csinálnál.
Ha összegyúrtad, sodord rúd alakúra, karikázd fel a tésztát, majd lisztezett deszkán nyújtsd ki a karikákat egészen vékonyra.

A palacsintasütőt kend meg olajjal, hevítsd fel, és mintha palacsintát készítenél, süsd ki a krumplilángosokat. Ízlésed szerint az olajat akár fokhagymával is ízesítheted.

Nagymamám is így készítette, ő is mindig
suzymama, 2018. november 18. vasárnap, 15:14
Pudingos keksz
Régóta szemeztem ezzel a recepttel a Sütigyár oldalán. Nagyon tetszett, mert gyors és egyszerű. Kipróbáltam és nem bántam meg! Nagyon finom, omlós, napokig eláll.

Én vaníliás tésztát készítettem, elfeleztem és kakaóport tettem bele. Ismerőseim különböző ízű pudingporokkal is elkészítették már.

hozzávalók / 4 adag
25 dkg margarin (puha)
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg finomliszt
100 g pudingpor (vaníliás vagy csokoládés ízlés szerint)

elkészítés
Összedolgozzuk az anyagokat.
Golyókat formázunk, tepsire rakjuk, villával megnyomjuk és 200 fokon pár perc alatt megsütjük.

sütési hőfok: 200°C
sütési mód: alul-felül sütés

2 - változat
Nagyon finom, mutatós rágcsálni való.

hozzávalók / 4 adag
37.5 dkg puha margarin
37.5 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 tasak főzés nélküli csokoládés pudingpor
1 tasak főzés nélküli vaníliás pudingpor
1
suzymama, 2018. november 18. vasárnap, 11:36
hajtovány
HOZZÁVALÓK

tészta
1 kg liszt
kb. 6 dl tej
2 tojás sárgája
1 dl olaj
2 ek. só
pici cukor
5 dkg élesztő

Krém:
20 dkg margarin
1 tk. só
20-25 dkg reszelt sajt (kevés füstölt is mehet bele)
Lágyabb kelt tésztát készítek, hagyom duplájára kelni. Lisztezett deszkára borítom, ketté vágom. Egyenként kinyújtom jó vékonyra, szinte akkorára mint a deszkám.

A krém hozzávalóit elkeverem. Figyelni kell, a margarin ne legyen túl lágy, épp csak annyira, hogy kenhető legyen. Megkenem őket a sajtos margarinnal. Feltekerem mint a bejglit, majd trapézokra szeletelem.

Sütőpapírral bélelt tepsire fektetem őket, hagyom még egy fél órát, hagy keljenek. 180 fokos sütőben kb. 20-25 percig sülnek. Frissen a legjobb, mint minden sós süti! -:)
faciendum, 2018. november 17. szombat, 23:33
Kókuszcsókos, vaniliakrémes csoda
Hozzávalók a kakaós laphoz:

6 db tojás,
4 evőkanál liszt,
3 evőkanál kakaó,
6 evőkanál cukor,
1 teáskanál sütőpor,
egy csipet só.
Hozzávalók a kókuszos habcsókhoz:

4 tojásfehérje,
6 evőkanál cukor,
120 g kókuszreszelék.
Hozzávalók a krémhez:

4 tojás sárgája,
5 evőkanál cukor,
40 g étkezési keményítő,
300 ml tej,
vaníliaaroma,
200 g vaj,
1 ananász konzerv,
200 ml tejszín,
50 g fehér csoki a díszítéshez.
Elkészítése:

A lap elkészítése: keverjük össze kézi mixerrel egy tálban a tojásfehérjét a sóval, adjuk hozzá a cukrot, a tojássárgáját, majd a lisztet, amelyben elkeverjük a sütőport és a kakaót. Amikor elkészült kanalazzuk sütőpapírral bélelt tepsibe. A tepsi 28 x 38 cm átmérőjű legyen. Süssük 180 fokos sütőben 15 percet, majd rátesszük a kókuszos habot és még sütjük 10 - 15 percet.

Kókuszos habcsók készítése: a tojásfehérjét verjük fel jó keményre, adjuk
eva6, 2018. november 16. péntek, 14:37
1/8384
Képek, videók
Halloweeni Karamellás alm
irmus
2017. november 20. hétfő, 19:59
dupla karamellás.jpg
zsokica45
2016. május 05. csütörtök, 18:03
KARAMELLÁS SPOT SZELET.jp
zsokica45
2016. április 29. péntek, 10:08
Csokis -karamellás torta.
pacsakute
2015. október 04. vasárnap, 22:56
karamellás pite.jpg
feviroza
2015. március 10. kedd, 11:24
kokuszos karamellás.jpg
zsokica45
2015. február 10. kedd, 18:08
karamellás krémes.jpg
yvett789
2015. február 02. hétfő, 18:01
tejfolos-karamellas-ke ksz
yvett789
2015. január 21. szerda, 21:12
karamellas-sport-szele t.j
yvett789
2015. január 10. szombat, 22:54
dupla karamellás.jpg
yvett789
2015. január 10. szombat, 19:38
Sós karamellás tartlett.j
margoboszi
2014. december 03. szerda, 09:12
karamellás krémes.jpg
zsokica45
2014. november 09. vasárnap, 16:32
Hideg banános piskótatort
vorosrozsa66
2018. július 26. csütörtök, 16:44
mézeskrémesem piskótatalé
dnemethk
2012. szeptember 26. szerda, 09:58
Címkék
krémbe gyümölcsdarabokat, krumplit hámozd, csirkecombot sóval, vajjal habosra, babapiskótát belemártogatjuk, gombát tisztítsuk, krémet készítjük, piros színezőaromát, lekvárral megkenjük, hagymát mérettől, karikákat egészen, olajat akár, palacsintasütőt kend, tálcára tesszük, kókuszos habcsókhoz, maradék krémet,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.