Belépés
2018. december 16. vasárnap | 50. hét | 350. nap | 04:46 | Etelka, Aletta
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Mákos guba torta
Mákos guba torta, ennél finomabb édességet én még nem kóstoltam!
A mákos guba nagy kedvencünk, de ez a torta, elbűvölt! Elmondhatatlanul finom és nem is nehéz elkészíteni, a családi ebédek után remek választás.

HOZZÁVALÓK:
12 db kifli
1 l tej
3 db tojás sárgája
10 dkg vaj
1 cs vanília cukor
10 dkg cukor
15 dkg darált mák
1 citrom reszelt héja
A krémhez :
4 db tojás sárgája
8 dkg cukor
2 cs vanília cukor
1 cs vaníliás pudingpor
4 dl tej
15 dkg vaj
Tetejére :
3 dl habtejszín
1 cs zseléfix
egy kevés mák
ELKÉSZÍTÉS :

A kifliket karikára vágjuk. A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A tejet a vajjal össze melegítjük, hozzáadjuk a kikevert tojás sárgáját, és lassú tűzön besűrítjük.

A darált mákot a citrom héjával összekeverjük, majd beleöntjük a tejes folyadékhoz. Ezt ráöntjük a kifli karikákra, és megvárjuk, míg beszívja. 26 cm-es torta formát
suzymama, 2018. október 04. csütörtök, 08:50
Mákosguba torta - madártejkrémmel
fruktóz)
4 dl tej
15 dkg vaj
A tetejére:
3 dl habtejszín
1 evőkanál porcukor (vagy por nyírfacukor)
1 csomag zselatinfix
egy kevés mák
Elkészítés:
Először elkészítjük a mákos gubát. A kifliket felkarikázzuk, a tejet és a vajat összemelegítjük. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, és a langyos vajas tejhez öntjük, majd lassú tűzön kicsit besűrítjük. A darált mákhoz hozzáadjuk a citromhéjat, a szegfűszeget, majd az egészet a tejes folyadékhoz vegyítjük. Ráöntjük a kiflikarikákra, és várunk kicsit, míg a kifli felveszi a folyadékot.
Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát vajjal kikenünk, belenyomkodjuk a kiflis masszát, majd 170 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.
A krémhez a tojássárgákat jól kikeverjük a cukorral, a vaníliával és a pudingporral. Felforraljuk a tejet. Először egy keveset merünk belőle a tojássárgás keverékhez (hőkiegyenlítés), majd a többit is hozzáadjuk, és sűrűre főzzük. Megvárjuk, amíg kihűl, majd a vajjal jól kikeverjük.
bkisseva, 2015. november 22. vasárnap, 19:29
Mákosguba torta - Egyszerűen Nagyszerű!
tetejére:

3 dl habtejszín

1 evőkanál porcukor (vagy por nyírfacukor)
1 csomag zselatinfix
egy kevés mák

Elkészítés:

Először elkészítjük a mákos gubát.
A kifliket felkarikázzuk, a tejet és a vajat összemelegítjük.
A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, és a langyos vajas tejhez öntjük,
majd lassú tűzön kicsit besűrítjük.
A darált mákhoz hozzáadjuk a citromhéjat, a szegfűszeget, majd az egészet a tejes folyadékhoz vegyítjük.
Ráöntjük a kiflikarikákra, és várunk kicsit, míg a kifli felveszi a folyadékot.

Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát vajjal kikenünk, belenyomkodjuk a kiflis masszát, majd 170 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.

A krémhez a tojássárgákat jól kikeverjük a cukorral, a vaníliával és a pudingporral.
Felforraljuk a tejet.
Először egy keveset merünk belőle a tojássárgás keverékhez (hőkiegyenlítés),
majd a többit is hozzáadjuk, és sűrűre főzzük.
kati53, 2015. október 08. csütörtök, 22:49
Mákosguba torta - madártejkrémmel recept
dl tej
15 dkg vaj

A tetejére:
3 dl habtejszín

1 evőkanál porcukor (vagy por nyírfacukor)
1 csomag zselatinfix
egy kevés mák

Elkészítés:
Először elkészítjük a mákos gubát. A kifliket felkarikázzuk, a tejet és a vajat összemelegítjük. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, és a langyos vajas tejhez öntjük, majd lassú tűzön kicsit besűrítjük. A darált mákhoz hozzáadjuk a citromhéjat, a szegfűszeget, majd az egészet a tejes folyadékhoz vegyítjük. Ráöntjük a kiflikarikákra, és várunk kicsit, míg a kifli felveszi a folyadékot.
Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát vajjal kikenünk, belenyomkodjuk a kiflis masszát, majd 170 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.
A krémhez a tojássárgákat jól kikeverjük a cukorral, a vaníliával és a pudingporral. Felforraljuk a tejet. Először egy keveset merünk belőle a tojássárgás keverékhez (hőkiegyenlítés), majd a többit is hozzáadjuk, és sűrűre főzzük. Megvárjuk, amíg kihűl, majd a vajjal jól
janna53, 2015. október 05. hétfő, 22:36
Zsuzsi főz: Kelt tésztás sütemények
javaslom, hogy bárki langyosan/melegen megkóstolja, mert akkor még kihűlni sem lesz ideje, pedig hidegen is nagyon puha, finom.

Kalács (a Macikonyha blog receptje alapján)

50 dkg liszt
3 púpos kanál cukor
6 dkg olvasztott vaj
2 tojás sárgája
3 dl meleg tej
egy csomag porélesztő
egy mokkáskanál só
két szűk marék mazsola

A lisztet és az élesztőt elkeverem. A tojássárgát a vajjal, 2 dl tejjel és a cukorral, meg a sóval összekeverem, és a folyadékhoz folyamatosan adagolom a lisztet és a maradék tejet. Robotgéppel addig dagasztom az egyveleget, amíg ruganyos, hólyagos tésztát nem kapok. (Ha a liszt még további tejet venne fel, természetesen lehet hozzáadni, de nekem a 3 dl bőven elég volt.) A tésztát konyharuhával letakarva meleg helyen duplájára kelesztem. Ezután jól átgyúrom és ekkor dolgozom bele a mazsolát is. Elfelezem és mindkét adagból egy-egy . 40 centis rudat sodrok, a sodrás közben meg is tekergetem a tésztát. Ezután a két rúdból négyes
horvathnemagdi, 2012. március 23. péntek, 11:36
Forró italok nemcsak télre
csokoládépuncs

Hozzávalók 4 személyre:
2-3 dl habtejszín, 7,5 dkg keserű csokoládé, 0,5 l tej, 4 db tojás, 1-2 cl
keserű likőr (Bitter vagy Unicum), 5 evőkanál víz, őrölt fahéj.
Elkészítés:
Egy edényben összekeverünk 1,25 dl tejszínt, fél liter tejet, 7,5 dkg keserű
csokoládét apró darabokra tördelve és egy kevés keserű likőrt. Állandóan
kevergetve, hogy a csokoládé egyenletesen olvadjon, felmelegítjük és simára
keverjük. Fölverjük a 4 tojást 5 evőkanál vízzel és a forró folyadékhoz adjuk,
közben folyamatosan keverjük, hogy össze ne csomósodjon. Habosra főzzük,
csészékbe öntjük, tetejét tejszínhabbal díszítjük és fahéjjal megszórva
tálaljuk.

Ánizsos tojáspuncs

Hozzávalók 4 személyre:
3 egész tojás, 2 tojássárgája, 1,5 dl ánizspálinka, 3,5 dl fehérbor, 0,5 l víz,
1 db narancs, 1 db citrom, 30 dkg cukor.
Elkészítés:
Vízfürdőben habverővel kikeverjük a 3 egész tojást és a 2 tojássárgáját 30 dkg
cukorral,
kloppenburg, 2008. december 01. hétfő, 22:51
Képek, videók
mákos vaniliás torta.jpg
zsokica45
2015. február 18. szerda, 17:56
makos_palacsinat_torta .jp
erzsikepuskas
2014. január 04. szombat, 10:14
Mákos túrós piskóta torta
pacsakute
2013. október 19. szombat, 15:05
mákos,citromos torta.bmp
pircsi09
2013. szeptember 21. szombat, 18:07
mákos, citromos torta
pircsi09
2013. január 13. vasárnap, 19:53
makos torta.jpg
bezsa
2007. október 07. vasárnap, 08:19
mákos guba.jpg
gaby73
2014. október 08. szerda, 19:38
mákos guba
sarkadykati
2014. február 02. vasárnap, 15:04
mákos guba mézzel.jpg
sarkadykati
2013. október 19. szombat, 12:18
mákos guba mézzel.jpg
snbela44
2013. október 19. szombat, 10:09
Mákos guba
snbela44
2012. december 12. szerda, 05:13
makos_guba.jpg
szelidszeder
2011. december 14. szerda, 06:28
makos_guba_1.jpg
zsokazsoka
2011. február 06. vasárnap, 19:46
Makos guba 1000.jpg
sarkadykati
2010. december 04. szombat, 03:23
Mákos guba
tothneevi
2010. március 13. szombat, 12:13
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.