Belépés
2020. július 12. vasárnap | 28. hét | 194. nap | 08:07 | Izabella, Dalma
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Avokádómag gyógyhatásai
robotgépben (gyenge szerkezetben kárt tehet) porrá őrölni. Az őrleményt 10 percig lobogva forró vízben kell főzni, majd 5 percig pihentetni. Az így nyert massza felhasználható salátákhoz, köretekhez adva, vagy ragufélék szaftjába keverve, tésztákhoz mellékelve. A megszáradt őrleményt finom porrá lehet őrölni kávédarálóban, s így eltartható.

A fogyasztásánál figyelni kell az alkoholbevitelre, mert a mag magas tannintartalma miatt székrekedést eredményezhet.

Egy másik módszerrel az őrlemény feléből, 4 alma, 2 hámozott citrom, 1 hámozott banán, 1 kis csokor petrezselyem, 1 csésze spenót, 1 szál szárzeller, kisebb ujjnyi gyömbér hozzáadásával turmix készíthető. A habosra turmixolt masszát át kell szűrni, s úgy fogyasztani.

Az ízületi- és izomfájdalom kezelésére az összezúzott magot alkohollal kell elkeverni. A keveréket egy hétig kell a páclében hagyni, s utána lehet alkalmazni masszázsra a fájdalmas területeken.

A mag pora alapanyagul szolgálhat pattanások, kelések
pacsakute, 2019. január 10. csütörtök, 09:09
Kakaós-meggyes süti
30 dkg kristálycukor
- 6 tojás

Krém
- 3 evőkanál étolaj
- 10 dkg étcsokoládé
- 25 dkg margarin
- 2 csomag eperízű pudingpor
- 20 dkg kristálycukor
- 4 dl meggylé

Kakaós-meggyes süti
A 6 tojás sárgáját, a cukrot és a margarint jó habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a vaníliás cukrokat meg a tejet, s az egészet jól összedolgozzuk. A 6 tojásfehérjéből kemény habot verünk, azután óvatosan a tésztához keverjük. A tészta feléből kivajazott-kilisztezett 25 × 35 cm-es tepsibe összevissza halmokat rakunk. A másik felét jól összekeverjük a kakaóval, a sárga tészta hézagaiba rakjuk, azután nagyjából elsimítjuk. A tetejét kirakjuk a lecsepegtetett meggyel, végül 160 fokra előmelegített sütőben körülbelül 60 perc alatt megsütjük. Az étcsokit felolvasztjuk, fényesre keverjük az olajjal, majd bevonjuk vele a sütemény tetejét. Nagyon mutatós és finom, igazi vendégváró édesség.

Krém
A krémhez a meggylében a cukorral
suzymama, 2018. november 26. hétfő, 18:57
Meggyes pite
tetejének megkenéséhez
1 tojás.
Töltelék hozzávalói: kb.
50 dkg magozott meggy,
20 dkg cukor,
1 csipet őrölt szegfűszeg-őrölt fahéj,
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítése

A meggyet a hozzávalókkal megpároljuk és hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a fele mennyiséget kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Meghintjük vékonyan zsemlemorzsával, rátesszük a tölteléket és ismét meghintjük zsemlemorzsával.

A tészta másik feléből vékony rudakat sodrunk és rács formában a töltelék tetejére rendezzük. A rácsok tetejét megkenjük a felvert, tejföllel összekevert tojással és előmelegített sütőben 40 percig sütjük.

Szoktam úgy is készíteni, hogy a tészta másik felét kinyújtom, ráfektetem a töltelék tetejére és így kenem meg. Ilyenkor meg kell villával szurkálni, hogy a gőzök távozni
bkisseva, 2018. február 22. csütörtök, 13:27
A meggy-szezonban mi mást is süthetne
Egyszerű meggyes pite Katicától
Írta: nagyi
A meggy-szezonban mi mást is süthetne az ember gyermeke?!

Tészta hozzávalói

50 dkg liszt,
12 dkg cukor,
20,5 dkg margarin,
1 csomag vaníliás cukor,
1 sütőpor,
1 csipet só,
2 db tojás,
1 dl tejföl
1 citrom reszelt héja és
1 kanál citromlé.
A pite tetejének megkenéséhez
1 tojás
Töltelék hozzávalói: kb.
50 dkg magozott meggy,
20 dkg cukor,
1 csipet őrölt szegfűszeg-őrölt fahéj,
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítése

A meggyet a hozzávalókkal megpároljuk és hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a fele mennyiséget kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Meghintjük vékonyan zsemlemorzsával, rátesszük a tölteléket és ismét meghintjük zsemlemorzsával.

A tészta másik feléből vékony rudakat sodrunk és rács formában a töltelék tetejére rendezzük. A rácsok tetejét
horvathnemagdi, 2017. június 18. vasárnap, 16:57
Leveles szívek
Hozzávalók
Tésztához

1 csomag Dr. Oetker Leveles tészta

Kenéshez

némi víz

Vaníliás krémhez

125 g vaníliás joghurt
125 g mascarpone krémsajt
30 g porcukor
egy fél narancs leve

Díszítéshez

némi porcukor
néhány bogyós gyümölcs
néhány mentalevél

Elkészítés

A leveles tésztát kisimítjuk és a tészta feléből 6 db egyenként 9 cm átmérőjű szív formájú alapot szúrunk ki. A szíveket enyhén zsírozott sütőtepsibe fektetjük, és egy villával megszúrkáljuk. A maradék tészta felét vízzel vékonyan megkenjük, majd összehajtjuk. Ebből a lapból is kiszúrunk 6 db, egyenként 9 cm átmérőjű szívet, melyek közepét is kiszúrjuk egy kisebb szív alakú kiszúróformával (6,5 cm). A szívalapokat megkenjük vízzel, majd a kiszúrt kereteket ráhelyezzük. A tepsit a sütő középső részébe toljuk és a süteményt megsütjük. Sütés után a süteményt sütőrácson hagyjuk
bkisseva, 2017. május 17. szerda, 09:19
Váncza Kincses Receptkönyv
kifőzzük. A szitán lecsöpögtetett főtt tésztát a következő túróstöltelékkel, egy kanál meleg zsír hozzáadásával keverjük össze: Túrótöltelék: 30 dekányi túrót, 2 tojás sárgájával, 1 csomag Váncza-vanilincukorral, a 2 tojás kemény habjával, 6-8 deka mazsolával, 5 deka darált dióval és 12 deka cukorral elkeverünk.
Külön készítünk 35 deka lisztből, 1 csomag Váncza-sütőporból, 15 deka zsírból, 1 tojás sárgájából és 10 deka cukorból kevés tejjel könnyen nyújtható tésztát, melyet kétfelé osztunk. Egyik feléből lapot nyújtunk, melyet nagyobb vajazott tepsi aljára helyezünk, és a fenti egész összekevert metéltes túrótöltelékkel beborítunk. A töltelékre a tészta másik felét helyezzük, és villával pár helyen megszurkálva tejfeles tojássárgájával kenjük. Forró sütőben jól átsütjük. Tálaláskor a szeleteket vanilin-szórócukorral bőven hintjük.

"E Váncza 'Kincses receptkönyv' nagy örömet szerzett Önnek és valóságos kincset jelent, tehát kérjük kedves ismerősei körében
bkisseva, 2017. április 04. kedd, 11:08
Medvehagyma
kezdődhet a tavaszi belső nagytakarítás!
Hiszen a medvehagyma egy igazi tavaszi vitaminforrás, méregtelenít, gyógyít, ráadásul mennyei étkeket is varázsolhatunk belőle.


Előfordulási helye:
Közép- és nyugat Európában őshonos. Üde talajú bükkösök, gyertyános tölgyesek jellemző típusalkotó növénye. A medvehagyma hazai fő elterjedési területe a Dunántúl, Magyarország keleti feléből viszont szinte teljesen hiányzik. A Mecsekben termő medvehagyma nektárjából gyűjtött méz igazi hungaricum, a Mecsek hegység jellegzetes növény különlegessége. A legnagyobb magyarországi termőterületek itt és a Gerecsében vannak. Orfű környékén tavaszonként külön fesztiválnapot rendeznek a medvehagyma tiszteletére.

Előfordulási helyein szőnyegként teríti be az erdők alját. A medvék állítólag amikor téli álmukból fölébrednek, biztos manccsal ezért a hagymalevélért nyúlnak először, hogy kissé
pacsakute, 2017. március 19. vasárnap, 18:50
Meggyes szívecskés pite - nem csak Valentin napra
Hozzávalók:

30 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
1 tojássárgája
1 tojás a kenéshez

Töltelék:

50 dkg meggy
3 ek cukor
1,5 dl víz
2 ek búzadara
ízlés szerint fahéj

Elkészítés:
1. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd a tojássárgáját. Összegyúrjuk. Majd a hűtőben pihentetjük legalább fél óráig.
2. A cukrot egy lábasban kissé karamellizáljuk, majd hozzáöntjük a kimagozott, félbe vágott meggyet és a vizet.Vigyázzunk a karamell serceghet, és össze is kap kissé.Tetszés szerint fahéjjal ízesítjük, és kevergetve addig forraljuk, míg a karamell szépen el nem olvad benne.
3. Belekeverjük a búzadarát, és addig főzzük, míg be nem sűrűsödik kissé. A kész tölteléket kihűtjük
4. .A tésztát két részre osztjuk. Az egyiket kör alakúra nyújtjuk, és a formába simítjuk. Erre töltjük a tölteléket.
5.A
bkisseva, 2017. január 25. szerda, 12:43
Tejfölös pogácsa - Lekváros papucs
Tejfölös pogácsa

Hozzávalók:

1 kg liszt
25 dkg margarin
5 dkg élesztő
3 tojás sárgája
3 ek. porcukor
1 csapott ek. só
5-6 dl tejföl
tetejére: kömény/szezámmag/reszelt sajt

A tejfölt meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, pici cukor hozzáadásával felfuttatjuk.

A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját, ízlés szerinti sót (nekem elég volt az evőkanálnyi mennyiség, de kóstoljuk meg!), végül a tejfölben felfutott élesztővel sima tésztát dagasztunk.

30 percig letakarva pihenni hagyjuk.

Ezután lisztezett munkalapon ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Két tenyerünk élével picit megformázzuk (mintha agyagoznánk például), és sütőpapírral bélelt tepsire ültetjük őket.

20 percig újra kelni hagyjuk langyos helyen. Tetejét lekenjük tojással, meghintjük köménnyel/szezámmal/reszelt sajttal, és 180 fokra
bkisseva, 2017. január 12. csütörtök, 09:44
Egyszerű meggyes pite
1 dl tejföl és
1 tojás.
Töltelék hozzávalói: kb.
50 dkg magozott meggy,
20 dkg cukor,
1 csipet őrölt szegfűszeg-őrölt fahéj,
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítése

A meggyet a hozzávalókkal megpároljuk és hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a fele mennyiséget kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Meghintjük vékonyan zsemlemorzsával, rátesszük a tölteléket és ismét meghintjük zsemlemorzsával.

A tészta másik feléből vékony rudakat sodrunk és rács formában a töltelék tetejére rendezzük. A rácsok tetejét megkenjük a felvert, tejföllel összekevert tojással és előmelegített sütőben 40 percig sütjük.

Szoktam úgy is készíteni, hogy a tészta másik felét kinyújtom, ráfektetem a töltelék tetejére és így kenem meg. Ilyenkor meg kell villával szurkálni, hogy a gőzök távozni tudjanak.

Lehet ezt a tésztát megtölteni almás diós vagy almás mákos töltelékkel is
bkisseva, 2016. június 23. csütörtök, 20:10
Mikulás kalács
tálba tesszük, a felfuttatott élesztőt, a maradék tejet, cukrot, narancshéjat és a kikavart tojást hozzáadjuk. Alaposan összegyúrjuk. A tészta akkor jó, ha nem ragad a kezünkhöz, ha még tapad, akkor egy kevés lisztet szórunk bele. Majd letakarjuk és meleg helyen 40 percen át pihentetjük, majd ismét átgyúrjuk és letakarva további 20 percen át pihentetjük. A tésztát két adagra osztjuk, két Mikulás lesz belőle. Az egyik gombócot elfelezzük. Lisztezett felületen nyújtunk egy ovális formát. A gombóc másik feléből egy maréknyit lecsípünk, a többit kinyújtjuk, majd ollóval bevagdossuk, ez lesz a szakálla. Az oválisan nyújtott tésztára nyomkodjuk a szakállt. A megmaradt tésztából megformáljuk a szemöldökét és a sapkáját, ezt is a Mikulás arcra ragasztjuk. Ha azt szeretnénk, hogy még élethűbb legyen, fél evőkanálnyi kakaóport gyúrjunk a tésztába, így a sapkája és az orra sötétebbre sül. Ha piros sapkát és orrot szeretnénk, akkor kevés piros ételfestéket feloldunk vízben és lekenjük vele a sapka és az orr részt. A
anyu65, 2015. december 04. péntek, 09:51
Citromkrémes-cukormázas emeletes torta - a citrom imádóinak
a tűzről. Ha van időd, kicsit várj, amíg hűl, akkor még kevésbé fog kifolyni - bár akkor se aggódj, ha ez megtörténik...
Mi megfordítottuk a tetején kissé kinyílt tortát, tehát a végül a teteje lett az alja... Az alsó és a középső piskótalap tetején simítsd el egyenesen a krém felét-felét, majd állíts össze a 3 emeletes tortát.
A mázhoz a citromot héját reszeld le, tedd félre.
Facsard ki az egyik felének a levét, majd szitáld hozzá a porcukrot. Ha szükséges az állagon javítani, a másik feléből is adj még hozzá levet. A simára kevert mázzal vond be a tortát, és szórd rá csinosan a citromhéj-reszeléket.
Tedd hűtőbe, míg a máz megszilárdul!

Tipp: A piskótalapok egyenletesebbek lehetnek, ha van 3 formád, vagy van időd háromszorra kisütni azokat. A sütési idő ez esetben egyenként 20 perc körülire rövidül.

A tortát tényleg könnyedén el lehet készíteni, én csak a sütőbe tételkor és kivételkor aktivizáltam magam, a 12 évesem tudásával (mértékegységek) és
suzymama, 2015. június 16. kedd, 08:51
1/11
Képek, videók
Alma gyógyhatásai.jpg
pacsakute
2017. szeptember 27. szerda, 22:52
Ha megszáradtam VÉGED.jpg
erzsob
2012. október 19. péntek, 08:47
A megszáradt darabok
biharieniko
2006. október 17. kedd, 09:57
fogyasztása
csigamalac
2011. szeptember 10. szombat, 12:58
SÜN-módszerrel elkülönítv
furaila
2017. szeptember 29. péntek, 22:39
osi-tibeti-modszerrel- a-s
baratha
2012. május 04. péntek, 13:24
Kifli új módszerrel
majorkaj
2007. október 17. szerda, 21:21
Szőlőmag örlemény.jpg
pacsakute
2016. július 15. péntek, 18:09
Moringa fa örlemény.jpg
pacsakute
2015. január 23. péntek, 11:09
bio-szolomag-orlemeny. jpg
cipello
2012. október 23. kedd, 12:42
turmixok0709.jpg
maroka
2010. július 09. péntek, 23:14
Turmixok
sarkadykati
2009. január 19. hétfő, 03:12
összezúzva roskadozva
peterimajoridozsahe
2010. április 11. vasárnap, 18:01
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.