Belépés
2019. május 26. vasárnap | 21. hét | 146. nap | 12:07 | Fülöp, Evelin
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Szalagos fánk nagyon egyszerűen, elronthatatlanul recept
Szalagos fánk nagyon egyszerűen, elronthatatlanul recept
Hozzávalók:

2 dl meleg tej
1 dl meleg víz
7 g instant élesztő
2,5 evőkanál cukor
100 gramm liszt
Továbbá:​

50 ml étolaj
1 mokkáskanál só
1 tojás
350-370 g liszt (amennyit felvesz)
5-6 dl olaj a sütéshez

Elkészítése:

Egy tálba mérjük a meleg tejet és a meleg vizet. Legyen meleg, de ne forró. Hozzáadjuk az instant élesztőt és a cukrot, majd legvégül a 100 gramm lisztet. Kézi habverővel elkeverjük.

Letakarjuk és 15-20 percig hagyjuk hogy az élesztő feljöjjön.

Aztán mehet hozzá az olaj, majd a só. Itt már kézzel dolgozzunk. Kicsit keverjük el, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztet. Amikor már kicsit összeáll a tészta, adjuk hozzá a tojást is. Addig kell adagolni a lisztet, amíg a nokedli állagú tésztánkból jól
koszegimarika, 2019. február 04. hétfő, 21:01
Palacsinta kefírrel recept
Hozzávalók 3 főre
» 2 pohár kefir
» 2 pohár liszt
» 1/2 csomag sütőpor
» 1 késhegynyi szódabikarbóna
» 2 db tojás
» 1 evőkanál olvasztott vaj
» 1-1,5 pohár hideg víz
» olaj (a sütéshez)

A tojásokat tálba ütjük, elkeverjük a kefirrel, az olvasztott (de nem forró) vajjal. Hozzáadjuk a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet (a lisztet a kefires pohárral mérjük ki) és apránként a hideg vizet. Csomómentesre keverjük.

Palacsintasütőt forrósítunk, kevés olajat cseppentünk bele, beleteszünk egy adag tésztát és megsütjük előbb az egyik, majd a másik oldalát.
Megjegyzés / tipp:

Vastagabb mint a hagyományos palacsinta, finom, piskótaszerű lesz a tészta. Ízlés szerint bármivel tölthető.

A kefires pohár a mérce!
mamucika, 2018. szeptember 01. szombat, 20:14
Kétszínű epreske
liszt

1 tasak sütőpor

3 nagyobb tojás

20 dkg cukor

1 pohár joghurt (315 g)

1.5 dl olaj

2 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor

25 dkg eper

Elkészítés módja

Az epret alaposan megtisztítjuk, a zöld részeket eltávolítjuk, (ha nagyobb szemek, akár ketté is vághatjuk) és kicsit hagyjuk lecsöpögni. A sütőt előmelegítjük, a tepsit (38x22 cm) sütőpapírral kibéleljük. A lisztet egy tálba mérjük és elkeverjük benne a sütőport. A cukrot a tojásokkal a gépi habverő legnagyobb fokozatán 3-4 percig verjük, majd hozzáadjuk a joghurtot és az olajat, legvégül a sütőporos lisztet és csomómentesre kikeverjük. A masszát két egyenlő részre osztjuk, majd az egyikhez hozzákeverjük a cukrozatlan kakaóport. Sütőpapíros tepsibe simítjuk a kakaós tésztát, majd rá a világos masszát. Az apró epreket a süti tetejére szórjuk. 180 fokon, alul-felül sütéssel 40 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Ha
vorosrozsa66, 2018. június 28. csütörtök, 18:53
HÉT VÉGI MENÜAJÁNLAT - Május 1.
Leves: ZÖLDBORSÓS GOMBALEVES

Hozzávalók 4 személyre:
25 dkg csiperkegomba, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 10 dkg felkockázott sonka, 3/4 liter zöldséges erőleves (kockából), 3 teáskanál étkezési keményítő, 1 dl tejszín, 1/2 dl tejföl, 30 dkg zsenge zöldborsó (lehet mirelit is), 1 csokor petrezselyemzöld, só, őrölt bors

A gombát felszeleteljük. A hagymát apróra kockázzuk. A felforrósított olajon a gombát, a hagymát megpirítjuk. Néhány gomba-, hagyma- és sonka szeletet félre tesszük, melegen tartjuk. A többit felöntjük a levessel és felforraljuk.
A keményítőt csomómentesen elkeverjük a tejszínben, és a levesbe öntjük. Összeforraljuk és alacsony hőfokon 2 percig főzzük. Hozzáadjuk a borsót és további 3 percig főzzük. Közben a petrezselyemzöldből keveset félre teszünk a díszítéshez, a többit felaprítva a tejföllel együtt a levesbe keverjük.
A levest még egyszer felforraljuk. Sóval, borssal ízesítjük, majd tányérokba merjük. A félretett petrezselyemmel, gombaszeletekkel,
lizawolf, 2018. május 19. szombat, 13:51
Legobb palacsinta recept - könnyű és biztosan nem tapadt oda
Hozzávalók:
10 púpozott evőkanál liszt (vagyis 20 dkg - 1 púpos evőkanál az kb 2 dkg)
2 tojás
3 dl tej
2 dl szódavíz (sima csapvíz még jobb, puhább lesz a palacsinta!)
1 csipetnyi só
3/4 dl olaj

Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan kikeverem. Az első palacsinta sütése előtt a forró serpenyőbe egy kevés olajat öntök, a következő palacsintáknál már nem kell, bőven elég, ami kisül a tésztából.

Dupla adag palacsintához:
4 tojás, 6 dl tej, 4-5 dl (szóda)víz, 1 csipet só, 7 evőkanál étolaj, 40 dkg liszt.

A kikevert tésztát 1/2 óráig állni hagyom, az olajat majd csak a sütés előtt keverem bele. A fenti recept szerint csak az elején kenem ki olajjal a serpenyőt, utána már nem kell.

Könnyű és biztosan nem tapadt oda!

ez is ugyanolyan jó!

Palacsinta alap recept

Hozzávalók:
20 dkg liszt
2 db tojás
2 dl szénsavas ásványvíz
3 dl tej
1 dl olaj
1 csomag vaníliás
bkisseva, 2018. február 12. hétfő, 12:25
Sörlevesek
ANGOL SÖRLEVES 01.
Hozzávalók: 1,5 ek keményítő, pirított kenyérkockák, 2 ek cukor, 3/4 l világos sör, 1/2 l tej, 1 citrom, 1 dl rum, 2 tojássárgája, fahéj, szegfűszeg

Elkészítése: A sörben a cukrot felforraljuk, hozzáadjuk a keményítővel elkevert tejet, fahéjat, reszelt citromhéjat, szegfűszeget, fél citrom levét, és állandó keverés mellett felforraljuk.
A tűzről levéve a két tojássárgájával elkevert rumot a levesbe öntjük, és pirított fehér kenyérkockákkal tálaljuk.

ANGOL SÖRLEVES 02.
Hozzávalók: 1 db csirkeleves-kocka, 1 doboz natúr krémsajt, 1 doboz világos sör, ízlés szerint Cayenne bors

Elkészítése: Főzze meg a kockából a levest. Húzza félre a melegről, fűszerezze, majd habverővel csomómentesen keverje el benne a krémsajtot. Öntse hozzá a sört, és melegítse fel, de ne forralja! Azonnal tálalja.

BAJOR SÖRLEVES 01. (BIERSUPPE)
Hozzávalók: 1,5 evőkanál liszt, 3,5 kávéskanál margarin, 1 liter sör, 1 kis darab fahéj, 2 tojássárgája, cukor,
bkisseva, 2018. február 08. csütörtök, 10:39
a palacsinta - kefirrel
Palacsinta kefírrel recept Legújabb receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű

Hozzávalók 3 főre
» 2 pohár kefir
» 2 pohár liszt
» 1/2 csomag sütőpor
» 1 késhegynyi szódabikarbóna
» 2 db tojás
» 1 evőkanál olvasztott vaj
» 1-1,5 pohár hideg víz
» olaj (a sütéshez)


A tojásokat tálba ütjük, elkeverjük a kefirrel, az olvasztott (de nem forró) vajjal. Hozzáadjuk a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet (a lisztet a kefires pohárral mérjük ki) és apránként a hideg vizet. Csomómentesre keverjük.

Palacsintasütőt forrósítunk, kevés olajat cseppentünk bele, beleteszünk egy adag tésztát és megsütjük előbb az egyik, majd a másik oldalát.
Megjegyzés / tipp:

Vastagabb mint a hagyományos palacsinta, finom, piskótaszerű lesz a tészta. Ízlés szerint bármivel tölthető.

A kefires pohár a mérce!
lovaszmarika, 2018. február 02. péntek, 16:53
Palacsinta kefírrel
2 pohár kefir
2 pohár liszt
1/2 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
2 db tojás
1 evőkanál olvasztott vaj
1-1,5 pohár hideg víz
olaj (a sütéshez)

A tojásokat tálba ütjük, elkeverjük a kefirrel, az olvasztott (de nem forró) vajjal. Hozzáadjuk a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet (a lisztet a kefires pohárral mérjük ki) és apránként a hideg vizet. Csomómentesre keverjük.

Palacsintasütőt forrósítunk, kevés olajat cseppentünk bele, beleteszünk egy adag tésztát és megsütjük előbb az egyik, majd a másik oldalát.

Vastagabb mint a hagyományos palacsinta, finom, piskótaszerű lesz a tészta. Ízlés szerint bármivel tölthető.

A kefires pohár a mérce!
taszat, 2018. január 24. szerda, 23:39
sós joghurtos kifli
hozzávalók / 12 adag

A tésztához

70 dkg finomliszt
1 ek cukor
1 dl napraforgó olaj
2 dl joghurt
2 dl tej
5 dkg friss élesztő

A töltelékhez
25 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
1 ek só

A tetejére
1 db tojás
20 dkg sajt (

elkészítés

Egy nagy tálba mérjük ki a lisztet, keverjük hozzá a cukrot, majd a közepébe csináljunk egy mélyedést. Ide öntsük bele a folyékony hozzávalókat, a joghurtot, olajat, langyos tejet és morzsoljuk bele az élesztőt. Egy kanállal keverjük össze óvatosan a mélyedésben lévő hozzávalókat, és 10 percre tegyük félre pihenni.
10 perccel később kezdjük el kézzel gyúrni a tésztát, és ha szükséges, adjunk még hozzá annyi lisztet, hogy jó puha, de nem ragadós tésztát kapjunk.
Keverjük össze a vajat a sóval és osszuk 4 részre.
Melegítsük elő a sütőt
faciendum, 2017. december 11. hétfő, 13:18
Glutenmentes keksz energiabomba reggelire
elkészítéséhez:

1 dl ALPRO mandulaital
1 evőkanál puha vaj
10 dkg darált mogyoró (sótlan)
10 dkg szezámmagliszt
10 dkg cukor vagy tetszés szerinti édesítéssel
5 dkg szeletelt mandula
5 dkg szezámmag
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál őrölt fahéj
5 dkg aszalt vörös áfonya

Elkészítés:

A mogyorót, szezámmaglisztet, mandulát, szezámmagot, szódabikarbónát és őrölt fahéjat egy tálba mérjük, majd hozzáöntjük a cukrot, a mandulaitalt és a puha vajat és összekeverjük.
Beleszórjuk az aszalt vörös áfonyát és kézzel összegyúrjuk. Kicsit ragadós, de formázható masszát kapunk.
Előmelegítjük a sütőt 180 °C fokra és sütőpapírral bélelünk ki 2 tepsit.
A masszából gombócokat formázunk, a tepsire helyezzük és tenyérrel ellapítjuk őket.
15-20 perc alatt készre sütjük és a tepsin hagyjuk kihűlni a kekszeket.

Elkészítési idő: 25-30
bkisseva, 2017. szeptember 21. csütörtök, 08:03
SÁRGADINNYE LEKVÁR - variációk
VANÍLIÁVAL ÍZESÍTETT, RUMOS SÁRGADINNYE LEKVÁR

Hozzávalók: 3 kg sárgadinnye (pucolva, magozva), 1 kg cukor, 1 kis üveg rum, 3 csomag 3:1 zselésítő, 1 rúd vanília

Elkészítés:
A dinnyét kockákra vágom, majd a vaníliával és a citromlével együtt felteszem főni.
Amíg levet enged, addig előkészítem az üvegeket.
Felforralom a dzsemet, kiveszem belőle a vanília rudakat, majd hozzáadom a rumot, egyet forralok rajta, megy hozzá a zselésítő és a cukor, Kevergetve újra felforralom, majd még forrón üvegekbe szedem.
Pár percre fejtetőre állítom, kis idő múlva visszaállítom az üvegeket, aztán mikor kihűlt, mehet a spejzba.

SÁRGADINNYE LEKVÁR VANÍLIÁVAL

Hozzávalók 3 félliteres üveghez: 1 kg sárgadinnye, 1 citrom, 60 dkg zselésítő cukor, 1 vaníliarúd

Elkészítés:
A dinnyét felkockázzuk, tálba tesszük és megszórjuk a cukorral, jól átkeverjük, biztonságos helyre tesszük. Másnap, amikor jól összeért, hozzáadjuk a kikapart vaníliarudat, és a
lizawolf, 2017. július 31. hétfő, 09:28
Cseresznyés süti
Hozzávalók:

50 dkg cseresznye
15 dkg margarin (puha)
15 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
3 egész tojás
3 dl tej
40 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
1 citrom reszelt héja
1 csipet só

Elkészítése:

A cseresznyét kimagozzuk. A cseresznye kivételével az összes hozzávalót egy tálba mérjük, és jól összekeverjük.

Sütőpapíros, vagy kizsírozott, lisztezett tepsibe (37 x 23 cm) öntjük.

A tetejére szórjuk a kimagozott cseresznyét, ha nem süllyednek le, egyenként lenyomkodjuk. 200 fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Ha megsült, még melegen porcukrot szórunk a tetejére.
horvathnemagdi, 2017. június 08. csütörtök, 09:54
1/20
Képek, videók
solet-egyszeruen.jpg
sarkadykati
2016. december 13. kedd, 18:40
solet-egyszeruen.jpg
snbela44
2016. november 21. hétfő, 07:12
32961_tiramisu-egyszer uen
lilagondolatok
2016. július 09. szombat, 09:27
egyszerűen szép.jpg
agica2004
2013. november 03. vasárnap, 16:52
Egyszerűen csodálatos!.gi
jucinenadov
2013. április 18. csütörtök, 18:00
Ildytől egyszerűen szép
biharijudit
2013. március 21. csütörtök, 13:10
egyszerűen.png
eva_gyulai
2012. december 23. vasárnap, 12:53
egyszerűen.jpg
dnemethk
2012. május 16. szerda, 16:36
Egyszerűen gyönyörű tájk
charlotteani
2011. január 20. csütörtök, 09:28
Egyszerűen szépséges
szilagyi_krisztina
2010. november 22. hétfő, 20:54
egyszerűen szép.jpg
klara50
2010. október 01. péntek, 17:06
Egyszerűen-bonyolult.j pg
csilla663
2010. szeptember 08. szerda, 10:24
gombaleves recept0501.jpg
maroka
2019. május 01. szerda, 14:09
Csirke recept
eva6
2019. március 01. péntek, 10:22
Barátság recept
cipello
2018. szeptember 24. hétfő, 11:08
Címkék
világos masszát, kanállal keverjük, citromlével együtt, tepsin hagyjuk, cukrozatlan kakaóport, tepsire helyezzük, kimagozott cseresznyét, aszalt vörös, közepébe csináljunk, többit felöntjük, adag tésztát, dinnyét felkockázzuk, zöld részeket, kikapart vaníliarudat, gombát felszeleteljük, hagymát apróra,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.