Belépés
2020. július 04. szombat | 27. hét | 186. nap | 02:10 | Ulrik
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Nagyszerű sajtos burgonyás szeletek
Nagyszerű sajtos burgonyás szeletek - köretként és magára is tálalható, ezt ki kell próbálnod

Nagyon finom, köretként és magára is tálalható.

Hozzávalók:
500 gramm burgonya
1 tojás
2 evőkanál keményítő
100 gramm sajt
3 evőkanál olaj
3 evőkanál zsemlemorzsa
fokhagyma

bors
Elkészítése:
A bugonyát hámozzuk meg és főzzük meg. Törjük össze püré állagúra és hagyjuk lehűlni.
Törjük bele a tojást a krumpliba, adjuk hozzá a keményítőt és kavarjuk jól össze.
Reszeljük bele a sajtot is, majd jól keverjük össze.
A kezünket olajozzuk be, majd formáljunk szeleteket a burgonyás keverékből.
Egy tálba öntsünk zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, fokhagymázzuk ízlés szerint, majd keverjük össze.
A burgonya szeleteket forgassuk bele.
Egy tepsit béleljünk ki
suzymama, 2019. szeptember 26. csütörtök, 12:33
Nemes Nagy Ágnes: Tavaszi felhők
porcukrot és a fahéjat összekeverjük, tálaláskor meghintjük vele a virágokat, és lehetőleg azonnal, frissen-ropogósan fogyasztjuk. Megjegyzés: készíthetünk hozzá vanília-, vagy borsodót is, de kínálhatjuk (külön tálkában) eper-, vagy egyéb pikáns gyümölcsöntet kíséretében is.


Bodzavirág szörp

Hozzávalók:

30-45 ág bodzavirág tányér
3 db citrom
3 kg kristálycukor
30 szem citrompótló

Tegyük a bodza virágokat egy nagy fazékba, és öntsünk rá annyi vizet, hogy bőségesen ellepje. A virágokat nem szükséges megmosni, mert akkor sok ízanyagot veszítünk el vele. Adjuk hozzá a vékony karikákra felszeletelt citromot, keverjük jól össze,majd fedjük be egy fedővel. Hagyjuk a konyhában, vagy tegyük az éléskamrába és áztassuk legalább egy napon keresztül.

Másnap sűrűszövésű géz anyagon szűrjük át, majd a bodzavirágos levet öntsük egy nagy fazékba. Adjuk hozzá a cukrot, citrompótlót, majd forraljuk fel. Még forrón töltsük üvegekbe,
lilagondolatok, 2019. május 12. vasárnap, 14:47
Káposztás csirke sütőzacskóban
Hozzávalók,:

1 kg káposzta,
600 g csirkecomb,
1 sárgarépa,
1 hagyma,
4 evőkanál olaj,
fél teáskanál csirkehúshoz való fűszerkeverék,
1/2 teáskanál só,
2 gerezd fokhagyma,
20 g vaj,
2 db babérlevél,
őrölt fekete bors,
zöldpetrezselyem ízlés szerint.

Mossuk meg a csirkecombokat, töröljük szárazra papírtörlővel, majd rakjuk bele egy tálba. Sózzuk, fűszerezzük és tegyük rá a zúzott fokhagymát is, majd öntsünk rá 2 evőkanál olajat és keverjük össze.

A hagymát és a répát tisztítsuk meg. A hagymát vágjuk apró kockára, a répát pedig reszeljük le. A káposztát szeleteljük apróra. Egy tálban keverjük össze a répát és a káposztát, sózzuk, borsozzuk, majd tegyünk rá 2 evőkanál olajat és keverjük össze. Rakjuk bele a káposztát és a répát sütőzacskóba, helyezzük rá a csirkecombokat, a kisebb kockákra vágott vajat és a babérlevelet tegyük mellé. Kössük be a sütőzacskót, tegyük egy
pacsakute, 2018. november 25. vasárnap, 21:58
Az ecet mint csodaszer
Az ecet tisztít, fertőtlenít, szagtalanít, mi több, még a makacs szennyeződéseket is kiszedi a kárpitból és a ruhákból - mindössze alig pár száz forintért. Ennél jobb tisztítószert keresve sem találni.

Mire Használjuk:
A rettegett ablakpucolás
Minek költenétek drága, ráadásul környezetkárosító takarítószerekre, ha egyszer az ecettel is kiválóan lehet ablakot tisztítani?! Keverjetek össze két evőkanál ecetet 3,5 liter vízzel, majd töltsétek át a keveréket szórófejes palackokba. Mivel a szer remekül fertőtlenít, másra is felhasználható, így nem lesz gond a nagy mennyiséggel. Ezután csak annyi a dolgunk van hogy a jól bevált újságpapírral átdörzsöljük a felületet és megvárjuk, amíg tisztára szárad.

Fűfoltok ellen
Az ecetnek a fűfoltos ruha sem probléma. Egyharmad csésze ecetet keverjetek össze kétharmad csésze vízzel, majd az oldatot lassan öntsük a foltra és tiszta törlőkendővel óvatosan itassuk le a kimosódó szennyeződést. Ismételjük addig a folyamatot, amíg a
lovaszmarika, 2018. november 15. csütörtök, 14:26
Hogyan készítsünk otthon, egyszerűen kovászos uborkát?
(ettől függően sózzuk), beleöntjük egy fazékba és felforraljuk.

Amíg a víz forr, tiszta, mosott nagy uborkásüvegekbe rakunk pár szál kaprot és a lehető legszorosabban belerakjuk az uborkákat. (Ügyeljünk arra, hogy maximálisan kihasználjuk a helyet az üvegben.) Ha már egyharmad részéig megtelt az üveg, szórjunk rá pár fokhagymalapocskát, teszünk rá kaprot és folytatjuk uborkával. A kaprot és a fokhagymát egyenlően osszuk el benne. Ha az üvegmegtelt, a tetejére tesszük a kenyeret. Annyi vizet öntsünk az üvegbe, hogy egészen ellepje az uborkát. Ha az uborka kissé felemelkedik a lében, falapocskával szorítsuk le.(Falapocskát a gyógyszertárban tudunk vásárolni.)

Az üveget nem szabad légmentesen lezárni, elég, ha egy kistányért teszünk a tetejére. Az uborkát ezután tegyük napra, ahol körülbelül 3 nap alatt megérik a kovászos uborka.
A megérett uborkát szedjük ki a léből, hideg vízzel öblítsük le, majd csavaros tetejű üvegekbe tegyük bele. A levét szűrjük le, és öntsük rá az
lizawolf, 2018. augusztus 14. kedd, 12:56
Konyhai kisokos
ezüstkanalat lógassunk az üvegbe, nyelével lefelé, és így tegyük be a hűtőbe. Nem veszíti el az ízét, és nem megy ki belőle a buborék.

Ha néha előfordul, hogy megmarad egy kevés bor a palackban, öntsük bele a jégkockatartóba és fagyasszuk le. Ezeket a borkockákat használhatjuk ízesítésre, szószok pikánsabbá tételére, de borostea készítésére is.

Gyümölcsléből is készíthetünk jégkockákat. Koktélok ízesítésére pedig apró gyümölcsdarabokat (eper, szeder, meggy stb.) tegyünk a jégkockatartóba, öntsünk rá hideg vizet és fagyasszuk meg. Ezek a jégkockák különösen alkalmasak italok díszítésére.

Ha leveles tésztát készítünk, nem kell bezsírozni a sütőformát, hanem hideg vízzel kell leöblíteni. Így a gőzölgő víz megemeli, szinte könnyűvé teszi a tésztát. Amikor a leveles tésztát sütés előtt felvert tojássárgájával megkenjük, nem szabad, hogy lecsorogjon a tészta szélén, mert rátapad és nem hagyja felemelkedni.

A sütemények tésztáját mindig ugyanabban az irányban nyújtsuk,
skorpiolilike, 2018. július 31. kedd, 14:15
Kovászos uborka kenyér nélkül, hagymával és sárgarépával.
Kovászos uborka kenyér nélkül, hagymával és sárgarépával.

Hozzávalók:

uborka
0,5 sárgarépa
1 kisebb hagyma
2-3 cikk fokhagyma
kapor
1 teáskanál só
2 teáskanál cukor
45 ml 9%-os ecet

Elkészítés:

1.áztassuk az uborkákat 4-5 órára vízbe

2.mossuk ki a befőttesüveget, helyezzük az aljára a karikára vágott sárgarépát, a fokhagymákat, 1 kaporágat, és a karikára vágott hagymákat

3.vágjuk le az uborkák végeit, és állítsuk egymás mellé őket minél szorosabban

4.szórjuk az üvegbe a cukrot, és a sót, majd öntsük rá az ecetet, és a hideg vizet.

5.állítsuk az üvegeket egy nagyobb tálba, majd öntsünk annyi vizet, hogy háromnegyedig ellepje az üvegeket. Tegyük oda a kályhára, és addig főzzük, míg az üvegben levő víz elkezd forrni. Ez kb. 3 perc.

6. Ezután gyorsan fedjük le az üvegeket, és takarjuk le egy vastag takaróval, vagy paplannal. Hagyjuk így 1-2 napon
irmus, 2018. május 18. péntek, 07:32
A mézes-mustáros pakolás az ízületi fájdalmak ellen kiváló!
krémet nem kapunk. Ezután tegyük bele egy üres műanyag dobozba, és tároljuk hűtőben.
A fájó testrészekre kell tenni egy keveset a krémből, majd folpackkal tekerjük körbe. Végül tekerjük be egy meleg sállal. Kössük meg a sálat, de szorosan!
1-2 óra múlva langyos vízzel mossuk le a krémet. Már az első nap után érezni fogjuk az enyhülést, de a kezelés sikerességének érdekében 4-5 napon keresztül alkalmazzuk az eljárást.

Készíthetünk mustáros tapaszt vagy főzetet. Ez utóbbihoz öntsünk egy pohárnyi forrásban lévő vizet 1 teáskanálnyi őrölt mustármag­ra, hagyjuk 5 percig állni, majd áztassunk bele egy rongyot. Tegyük a borogatást az érzékeny területre.
A kevés mustárporral kevert forró lábfürdő serkenti a lábfej vérkeringését, aminek köszönhetően többféle problémára nyújthat enyhülést. Hozzájárulhat például az orr­dugulás megszüntetéséhez, segíthet levinni a lázat, és csillapíthatja a fejfájást azáltal, hogy csökkenti a vérerekre nehezedő nyomást a fejben.

A mustár
suzymama, 2018. május 11. péntek, 16:27
Kovászos uborka kenyér nélkül,
Kovászos uborka kenyér nélkül, hagymával és sárgarépával. Ilyen finomat még nem ettél!

Itt az ideje, hogy minél több uborkát üvegbe zárjunk, hogy télen legyen majd amit együnk. Nálunk az egész család imádja a savanyú uborkát, éppen ezért extra mennyiséget kell eltegyünk mindig belőle.

Ez a recept nagyon megtetszett, hiszen az uborka finom, ropogós, és különleges ízű lesz, ha így készítjük el.

Hozzávalók:

uborka
0,5 sárgarépa
1 kisebb hagyma
2-3 cikk fokhagyma
kapor
1 teáskanál só
2 teáskanál cukor
45 ml 9%-os ecet


Elkészítés:

1.áztassuk az uborkákat 4-5 órára vízbe

2.mossuk ki a befőttesüveget, helyezzük az aljára a karikára vágott sárgarépát, a fokhagymákat, 1 kaporágat, és a karikára vágott hagymákat

3.vágjuk le az uborkák végeit, és állítsuk egymás mellé őket minél szorosabban

4.szórjuk az üvegbe a cukrot, és a sót, majd öntsük rá az ecetet, és a hideg
aranyag, 2018. május 09. szerda, 19:40
Sörben sült ropogós bőrös karaj
körül a hűtőben, hogy van-e bent lehűtve másik - természetesen nekünk). Ha a nagy sörfrász után kicsit lenyugodtunk szépen vagdossuk be a karajon a bőrt. Amire vigyázzunk, hogy NE VÁGJUK BE A HÚSIG! Azaz csak magát a bőrkét és a zsírréteg egy részét vágjuk be, így sütés közben nem fognak leesni a bőrke-kockák. Én mindig akkora kockákra vágom, amekkora szeletekre szeretném majd vágni sütés után.
Kapcsoljuk be a sütőt 200 fokra, hadd melegedjen, míg mi végzünk az előkészítéssel. A sörből 4 decit öntsünk egy tűzálló tálba. Tegyük hozzá az egészben hagyott fokhagymagerezdeket, a babért, a szétnyomkodott borókabogyót és a koriandermagot. Ezzel szépen meg is ágyaztunk a husinak. Most jön egy kicsit nehezebb rész, készüljünk tehát fel a jéghideg sörből való kortyokkal rá. Tehát a karajt szépen dörzsöljük be sóval, de vigyázva, hogy a bőrkére semmi ne jusson, hiszen akkor nem lesz ropogós! Ha ezzel megvagyunk ültessük bele a besózott húst az előkészített fürdőbe -azaz a fűszeres sörbe- bőrével felfelé.A
bkisseva, 2018. április 26. csütörtök, 10:31
Főtt házi fagyi, pont olyan, mint gyerekkorunkban!
hozzávaló szükséges hozzá. A legfontosabb pedig, hogy nem tartalmaz kémiai adalékot. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:
1 liter tej,
2 bögre cukor,
100 g vaj,
5 tojás sárgája,
1 kiskanál étkezési keményítő.

Elkészítés:
Töltsük a tejet egy lábasba és melegítsük fel, majd adjuk hozzá a vajat és kavarjuk össze. Egy tálban keverjük össze a tojássárgáját a cukorral és a keményítővel, addig kevergessük, amíg krémes lesz, majd öntsünk rá egy kevés meleg tejet és kavarjuk össze. Tejföl állagú krémet fogunk kapni. Ezt a keveréket lassan öntsük hozzá, a tűzhelyen lévő, meleg tejhez és folyamatosan kavargassuk. Lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik. Amikor elkezd főni vegyük le a tűzhelyről és állítsuk bele az edényt egy hideg vízzel teli tálba, így hűtsük ki, közben kavargassuk. Hagyjuk, hogy kihűljön szoba hőmérsékletűre, majd rakjuk formákba és tegyük be a mélyhűtőbe. Ha tölcsérben szeretnénk kínálni, akkor ne hagyjuk sokáig a
irmus, 2018. április 19. csütörtök, 17:29
Ecet a Házi csodaszer
illatokat.

Újra ragyogó felületek
A porcelán és kristály edények ragyogását visszaadhatjátok, ha egy rész ecet, három rész langyos víz, és egy csepp mosogatószer keverékével töröljük át őket. Természetesen utána öblítsük le is, végül pedig mikroszálas kendővel töröljük őket tisztára.

Kitisztítja az eldugult lefolyót
Ha mosogató lefolyójába először fél csésze szódabikarbónát, majd fél csésze ecetet öntünk, segít megszüntetni a dugulást. Hagyjuk állni 15-20 percet, majd öntsünk rá forró vizet.

Ezekre ne használjátok
Természetes felületek tisztítása
Az ecetsav a gránit- és a márványpadlóban, sőt a keményfában is könnyen kárt tehet, hiszen feloldja a felületét. Ezeket sose tisztítsuk ecettel, még úgy se, ha vízzel hígítjátok. A természetes kő munkalapokkal vagy csempékkel sem árt vigyázni, hiszen ezeket is könnyen kimarhatja.

Leejtett tojás feltakarítása
Ha a tojás lepottyan a földre, ne ecet segítségével takarítsuk fel, mert a sav
suzymama, 2018. március 05. hétfő, 13:28
1/40
Képek, videók
NAGYSZERŰ.gif
bobecili
2017. szeptember 15. péntek, 17:16
Óh, nagyszerü szerelem 01
chillik
2016. augusztus 16. kedd, 16:42
Óh, nagyszerü szerelem 02
chillik
2016. augusztus 16. kedd, 16:41
Óh, nagyszerü szerelem 03
chillik
2016. augusztus 16. kedd, 16:40
Nagyszerűség-HOLD
1vargaildyko
2016. február 02. kedd, 07:20
ÚK-ÚJ-NAGYSZERŰ.L.png
keresztenyhivek
2015. november 15. vasárnap, 12:20
Nagyszerűség-PAP-PÁPA
1vargaildyko
2015. május 18. hétfő, 12:04
Nagyszerű dolog....jpg
pacsakute
2013. július 27. szombat, 12:20
egyszerű-nagyszerű.png
dnemethk
2013. június 16. vasárnap, 16:30
Egy sikeres és nagyszerű
hegyesne
2011. november 08. kedd, 06:53
ez nagyszerü
drciccancs
2011. augusztus 03. szerda, 00:21
Di nagyszerű hetet kívánt
charlotteani
2011. január 23. vasárnap, 21:48
Narancs hámozása
sanci81
2014. szeptember 02. kedd, 19:13
hámozó
dnemethk
2012. március 26. hétfő, 20:49
Almát hámozó öregasszony
szakalyj
2008. március 06. csütörtök, 08:28
Címkék
fejfájást azáltal, Nemes Nagy Ágnes, fájó testrészekre, leveles tésztát, hozzávalók kiméréséhez, mézes-mustáros pakolás, fűszeres sörbe-, tálban keverjük, vékony karikákra, uborkát ezután, hagymát vágjuk, egészben hagyott, kovászos uborka, fűfoltos ruha, répát tisztítsuk, napon keresztül,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.