Belépés
2019. június 16. vasárnap | 24. hét | 167. nap | 10:55 | Jusztin
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Bundáskenyér másként - Monte Cristo-szendvics
Hozzávalók:

2 db tojás
4 szelet kenyér
Szeletelt, füstölt sonka, vagy tarja
Sajt
Mustár, majonéz
Só-bors

Amerikában ezt a sonkával, sajttal töltött bundás kenyeret nevezik Monte Cristo-szendvicsnek, a híres Disneylandben pedig még áfonyalekvárt is szolgálnak fel hozzá, azonban anélkül is nagyon finom.

Kend meg a kenyérszeleteket mustárral és majonézzel, majd halmozd rájuk a sonkát és a sajtot és alaposan nyomd össze a két szeletet, hogy egyben maradjon. Forgasd a szendvicset ízlés szerint fűszerezett és felvert tojásba, majd egy kis olvasztott vajban, vagy olajban süsd ki.
bkisseva, 2017. szeptember 21. csütörtök, 09:27
Ezt vidd ebédre a munkahelyedre!
Próbáld ki! Ezt vidd ebédre a munkahelyedre! Egészséges, finom és gyönyörű!

Pakold az ennivalódat befőttes üvegbe!

Egyre nagyobb divat a munkahelyekre saját készítésű ebédet venni. Egészségesebb, időtakarékosabb és olcsóbb, mint elugrani egy közeli étterembe megenni egy menüt, vagy betolni pár szendvicset a büfében.

Egyre nagyobb divat a befőttes üvegben vitt, házilag összerakott egészséges ebéd

Mindig készíts salátaöntetet! Pár gyors recept. A mennyiség 2 befőttesüveghez elég!

Édes-savanyú

1/2 citrom leve
1 kanál méz
5 kanál olivaolaj
só, bors, kurkuma és egyéb fűszerek, zöldfűszerek ízlés szerint

Mézes-mustáros

4 kanál olivaolaj
3 kanál ecet
2 kanál mustár
2 kanál méz
só, bors ízlés szerint

Ínyenc ázsiai mogyoróvajas
nanoka72, 2017. május 22. hétfő, 10:40
Szendvics
Kukába a műanyag kajákkal, készítsünk házilag extra finom szendvicseket, hamar elkészítheted. Íme, egy-két igazán finom változat!

Tíz alapkrém

Körözött alap:

tíz deka juhtúrót szitán áttörünk és öt deka vajjal simára eldolgozunk. Két kávéskanál reszelt vöröshagymával vagy apróra vágott metélőhagymával, egy mokkáskanál őrölt köménymaggal, ízlés szerinti mennyiségű mustárral és szardellapasztával ízesítjük. Jól összekeverjük. (Ugyanúgy készíthető tehéntúróból is, ezt azonban kissé meg kell sózni.)

Szardellás vaj:

Négy rész vaj egy rész szardellapasztát tányérban jól eldolgozunk és ezzel kenjük meg a kenyeret.

Májpástétom alap:

Tizenöt deka kenőmájashoz hozzáadunk egy szitán áttört kemény tojást, öt deka vajat, két kávéskanál reszelt vöröshagymát, egy kávéskanál mustárt, valamennyi törött borsot és az egészet jól eldolgozzuk.

Sajtkrém alap:

Nyolc deka reszelt sajtot, két deci tejfölt, két tojássárgáját
klarika47, 2016. április 02. szombat, 08:00
A Nassolásról
Mindenki nassolhat: 9 édesség cukorbetegeknek
2015. október 27. 13:11
Módosítva: 2015. október 27. 16:15
Partner: HáziPatika.com
Címkék: cukorbetegség, desszert, nassolnivaló, chips, egészséges táplálkozás

Az édességeket mindenki szereti, de van, aki számára ez igazi kiváltság. A cukorbetegeknek nagyon kell figyelniük arra, hogy mit esznek, mert egy délutáni fagyi vagy süti miatt gyorsan felmehet a vércukorszintjük. De azért nekik sem kell teljesen lemondaniuk az édességekről.

Csokoládét és süteményt persze csak mértékkel szabad enniük, mivel ezek a szénhidrátok erős vércukorszint-ingadozást idéznek elő. De akkor mégis miket ehetnek? A Gesundheit.de összegyűjtött kilenc olyan finomságot, amit bűntudat nélkül fogyaszthatnak a cukorbetegek is.
1. Málna, áfonya és társaik. Egyes gyümölcsök ugyan nagyon megemelik a vércukorszintet, de a bogyók kivételt képeznek, mert kevés szénhidrátot tartalmaznak, így alacsony glikémiás terhelést jelentenek.

2.
lovaszmarika, 2015. december 22. kedd, 15:56
Bundáskenyér
A bundás kenyér amolyan maradékmentő vagy éppen gyors éhségcsillapítónak minősül általában: nincs mit ragozni ezen, én akkor dobom be, ha minden kreativitásnak híján vagyok, alig akad otthon valami, viszont hétvége lévén, jól esne valami mást reggelizni, mint egy gyors szendvicset.

Hagyományosan felvert tojásba forgatott szikkadt kenyérszeletekről beszélünk - ez utóbbi azért elég fontos kritérium, tekintve, hogy a kissé állott kenyér sokkal jobban magába szívja a tojást, amiben megforgatjuk. Valójában ízlés kérdése, hogy ki milyen pékárut halmoz fel a hét során, amivel aztán persze hétvégén már nem tud mit kezdeni. Én bagettpárti vagyok, gyakran tartok otthon, aztán szombaton reggel eszmélek rá, hogy mennyi megmaradt belőle, bundázni viszont így tökéletesen alkalmas.

Ráadásul, mivel macerásabb kisütni a kis karikákat, mint egy nagyobb kenyérszeletet, nem fenyeget a túlevés veszélye. Olaj helyett igyekszem kevés
klementinagidro, 2015. július 01. szerda, 07:57
ELIZABETH ADLER: Rejtély (33. rész)
rendőrségnél van.
Nyugtalanul bement a konyhába, kinyitotta a hűtőszekrényt, végignézte szokott szűkös tartalmát, mintha azt várná, hogy a kés ott van, ahol rendszerint tartja.
Bőséges adag vodkát töltötte egy hosszú pohárba, ezúttal mellőzte a jeget. Bement a nappaliba, bekapcsolta a tévét.
Állt a készülék előtt, miközben peregtek a világ eseményei, és kortyolgatta a vodkáját. Éhes volt. Annyira idegesítette a kés, hogy még vacsorázni se ment el a szokásos bisztróba, inkább vásárolt egy szendvicset. Kiment érte a konyhába, harapott egy falatot, azután visszaállt a készülék elé.
Ő volt ott! Suzie Walker, és egyenesen az ő szemébe nézett! Félrenyelt egy darab sajtot. - Szuka! - hörögte. - Olcsó, tetves szuka! Csak nézd meg, mit tettél velem!
Még akkor is szitkozódott, amikor a temetés képei peregtek. Azután a rendőrfőnök következett és a polgármester. Tátott szájjal hallgatta, amikor határozott bizonyítékokra hivatkozva kijelentették, hogy Walker nővért ugyanaz az
scorpionsrose, 2015. május 05. kedd, 13:52
Vicces
gyorsan elkezdte ecsetelni a nap történéseit. Eközben az eladó jelbeszéddel kommunikált Gézával, aki igyekezett ezt dekódolni és visszamutogatni, miszerint az inget és a sálat köszöni, de mégse kéri. Géza letette a telefont, mosolyogva átvette a szatyrot a becsomagolt holmikkal és fizetett, majd elköszönt.
Kimentek a lánnyal a Délibe majd felültek a Pécsre tartó IC-re. Géza gyomra ekkor már hasonlított a kitörés előtt álló Crakatau vulkánra, legalábbis a hangok alapján. Géza gyorsan bekapott egy szendvicset, majd leült a lánnyal szemben. Próbált vele beszélgetni, de a hangok már jól hallhatóak voltak. Úgy érezte, hogy talán azok a fránya szelek bántják ismét. Próbált segíteni magán és csendesen elengedni egy halk galambocskát, ezzel is segítve vulkánként viselkedő emésztőrendszerén. Csakhogy a sors Gézát már nem szerette. Géza ugyanis érezte, hogy ez nem az volt, amire ő gondolt. A langyos meleg szétáradt nadrágjában. Géza egy eléggé ijedt és gondterhelt arcot vágott, majd megpróbálta felmérni a
klementinagidro, 2015. április 27. hétfő, 17:49
Étkezés - Otthon, fogadáson
másokat csak villával vagy kanállal eszünk, megint másokat ehetünk kézzel, míg vannak ételek, amelyeket kézzel illik enni, még a legelőkelőbb étteremben is. . Illik és lehet között különbség van, ezt nem szabad eltéveszteni.



Kézzel illik enni



- Kézzel illik enni például a virslit. Ujjainkkal kettétörve mustárba vagy tormába mártogatjuk. A debrecenit viszont már késsel, villával esszük, mert zsíros.



- Kézzel illik enni továbbá szendvicset, vajas, sonkás zsemlét, kelt tésztát, pogácsát, aprósüteményt, fánkot. Fánkhoz sohasem használunk semmiféle evőeszközt, mert a fém rontja a tészta ízét.



- Ugyancsak kézzel esszük a spárgát, ha natúr módra van elkészítve, azaz egyszerűen sós vízben kifőzve kerül az asztalra. Ha azonban a spárga mártásban kerül az asztalra, akkor két villával esszük.



Kenyér: a hagyományos szabályok szerint harapni és késsel vágni nem szabad, két kézzel harapásnyi darabot
klementinagidro, 2015. április 07. kedd, 19:44
Egyszerű sajtos csiga
sajtos csigákat szintén a jól bevált, egyszerű házi kenyértésztából készítettem. Annyira tetszik a családnak, hogy három napja ezeket sütöm kenyér helyett.

A vajtól nagyon puha, a sajt pedig finom ízt ad, a sima tésztának, mint ahogyan azt a sajtos-sonkakrémmel töltött rúdnál is írtam, hogy megváltoztatta a töltelék a tésztát.

A reggeli tea, vagy kávé mellé, tízóraira, uzsonnára is kiváló választás lehet. Ha szélesebb csigákat készítünk, ugyan úgy, mint a zsemlét kettévágva, szendvicset is készíthetünk belőle. Mivel most ez a kedvenc, ezért ezeket csomagolom Atinak tízóraira. Szerintem, egy próbát mindenképp megér!

Egyszerű sajtos csigák

Hozzávalók 12-15 db-hoz:
50 dkg liszt
3 dl víz
1 csomag száraz élesztő/vagy 2,5 dkg friss
0,5 dl olaj
1 teáskanál cukor
1,5 teáskanál só
a sajtos töltelékhez:
4 dkg olvasztott vaj
15-20 dkg sajt, lehet többféle is, akkor még ízletesebb
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból,
tinka1951, 2014. február 23. vasárnap, 11:44
Egyszerű sajtos csiga
finom, sajtos csigákat szintén a jól bevált, egyszerű házi kenyértésztából készítettem. Annyira tetszik a családnak, hogy három napja ezeket sütöm kenyér helyett.
A vajtól nagyon puha, a sajt pedig finom ízt ad, a sima tésztának, mint ahogyan azt a sajtos-sonkakrémmel töltött rúdnál is írtam, hogy megváltoztatta a töltelék a tésztát.

A reggeli tea, vagy kávé mellé, tízóraira, uzsonnára is kiváló választás lehet. Ha szélesebb csigákat készítünk, ugyan úgy, mint a zsemlét kettévágva, szendvicset is készíthetünk belőle. Mivel most ez a kedvenc, ezért ezeket csomagolom Atinak tízóraira. Szerintem, egy próbát mindenképp megér!


Egyszerű sajtos csigák

Hozzávalók 12-15 db-hoz:
50 dkg liszt
3 dl víz
1 csomag száraz élesztő/vagy 2,5 dkg friss
0,5 dl olaj
1 teáskanál cukor
1,5 teáskanál só

a sajtos töltelékhez:
4 dkg olvasztott vaj
15-20 dkg sajt, lehet többféle is, akkor még ízletesebb

Elkészítés:
A tészta
horvathnemagdi, 2014. február 18. kedd, 18:31
bundás kenyér NO SALTY
A bundás kenyér amolyan maradékmentő vagy éppen gyors éhségcsillapítónak minősül általában: nincs mit ragozni ezen, én akkor dobom be, ha minden kreativitásnak híján vagyok, alig akad otthon valami, viszont hétvége lévén, jól esne valami mást reggelizni, mint egy gyors szendvicset.

Hagyományosan felvert tojásba forgatott szikkadt kenyérszeletekről beszélünk - ez utóbbi azért elég fontos kritérium, tekintve, hogy a kissé állott kenyér sokkal jobban magába szívja a tojást, amiben megforgatjuk. Valójában ízlés kérdése, hogy ki milyen pékárut halmoz fel a hét során, amivel aztán persze hétvégén már nem tud mit kezdeni. Én bagettpárti vagyok, gyakran tartok otthon, aztán szombaton reggel eszmélek rá, hogy mennyi megmaradt belőle, bundázni viszont így tökéletesen alkalmas.

Ráadásul, mivel macerásabb kisütni a kis karikákat, mint egy nagyobb kenyérszeletet, nem fenyeget a túlevés veszélye. Olaj helyett
drciccancs, 2013. augusztus 04. vasárnap, 10:57
Felhívás keringőre
nyájasan intettek egymásnak, azzal Flórusz elsietett.

Útközben figyelmesen, kedvtelve nézegette az elegáns csemegeüzletek kirakatait - a gourmanderie mindig gyengéje volt éppen úgy, mint a vásárlás -, hogy amire beér a kiszemelt belvárosi üzletbe, fejében már készen legyen a beszerzési program. Beérve az üzletbe azután, maga mellé vette az egyik segédet, és körútra kelt vele a pompás delikateszek kis birodalmában, műértő mozdulatokkal jelölve ki a paradicsomos pisztrángot, a kaviárt, a szendvicset, azután a különféle sajtokat - ebben szakértőnek tudta magát -, a trappistát, a hófehér óvárit és a gorgonzolát, végül pedig a hölgyek részére egy üveg vanílialikőrt, maguknak meg konyakot.

Amíg a segéd a csomagot összeállította, és a számlát elkészítette, még egyszer gyönyörködve körüljárt, nem felejtett-e ki valami fontosat a kollekcióból. Ahogy fel-alá bolyongott, véletlenül egy hatalmas tükör elé jutott, és nézetgetni kezdte magát benne. A toalettje most kifogástalan volt, mindössze a
sayuri, 2012. december 11. kedd, 16:02
1/4
Képek, videók
Szendvics
eva6
2019. május 21. kedd, 08:09
Szendvics
eva6
2019. március 01. péntek, 10:25
Szendvics
irmus
2018. április 04. szerda, 08:36
Szendvics
ttolnai
2017. szeptember 09. szombat, 06:34
lángoló szendvics.jpg
maroka
2017. augusztus 20. vasárnap, 20:15
Szendvicsek
borcsamama
2016. február 09. kedd, 21:42
Szendvicses zacskóval
sanci81
2015. november 25. szerda, 16:03
Bundáskenyér
eva6
2018. január 11. csütörtök, 09:10
bundáskenyér
biharijudit
2017. január 26. csütörtök, 17:45
bundáskenyér 1
taltos1
2016. június 24. péntek, 22:56
bundáskenyér
sanci81
2015. június 28. vasárnap, 11:56
Bundáskenyér.jpg
kicsoda57
2015. január 18. vasárnap, 16:43
Sonkás bundáskenyér.jpg
szelidszeder
2014. november 28. péntek, 19:36
bundáskenyér
taltos1
2014. szeptember 30. kedd, 17:42
Tepsis bundáskenyér.jpg
cipello
2014. augusztus 28. csütörtök, 10:05
Címkék
legelőkelőbb étteremben, világ eseményei, délutáni fagyi, elegáns csemegeüzletek, fránya szelek, ennivalódat befőttes, csomagot összeállította, Monte Cristo-szendvics, eléggé ijedt, kissé állott, nagyobb kenyérszeletet, édességeket mindenki, közeli étterembe, Suzie Walker, rendőrfőnök következett, Monte Cristo-szendvicsnek,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.