Belépés
2019. június 15. szombat | 24. hét | 166. nap | 22:48 | Jolán, Vid
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Torma gyógyhatásairól
mustármagot szagolgatunk, annak általában nincs irritáló hatása. A torma és a hagyma szeletelésekor vagy reszelésekor szigrin nevű irritációt nem okozó glikozid kapcsolatba kerül a mirozináz enzimmel, és egy pillanat alatt kialakul az irritációt kiváltó allil-mustárolaj. Az allil-mustárolaj pedig egy erős hatású természetes antibiotikum.

Mit tartalmaz a torma?

A baktériumölő glikozidok és a hidrogén-rodanid mellett nagyon sok C-vitamin, kén és kálium található benne. A savanyú káposzta és a hagyma mellett a torma is védelmet nyújtott a tengerészek és a falusi szegények számára a C-vitamin-hiánybetegséggel, a skorbuttal szemben.

Mire gyógyír a torma?

- Fertőtlenítő hatású, erősíti az immunrendszert

- Kezelni lehet vele az asztma és torokgyulladást

- Csillapítja a lázat, izzasztó és vizelethajtó hatású.

- Nagymértékben növeli az epe termelését, elősegíti a véráramlást,

- A torma
pacsakute, 2019. május 19. vasárnap, 21:31
Finom savanyúság
Hozzávalók
2 kg uborka
2 kg káposzta
1 kg hagyma
1 kg paprika
0,5 kg sárgarépa
7 dkg só
1 kg cukor
3 dl 20%-os ecet
1 kávéskanál nátrium-benzoát
1 kávéskanál borkén
babérlevél igény szerint
VÍZ NEM KELL HOZZÁ!!!
Elkészítés
Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel.
24 óra alatt többször átforgatjuk, utána vödörbe töltjük! Nem romlik meg akkor sem, ha folyamatosan használunk belőle!
Zsóka Pentz receptje.

Több helyen is fent van az interneten :
https://ripost.hu/cikk-itt-a-legfinomabb-nyari-savanyusag-viz-sem- kell-bele

https://www.hoxa.hu/nyari-savanyusag-telire-recept[/link
pacsakute, 2019. május 15. szerda, 10:03
A borókabogyó gyógyhatásairól
A boróka a ciprusfélékhez tartozik. A cserje érett bogyóival savanyú káposztát fűszereznek, vagy emésztést elősegítő likőröket készítenek belőle. A bogyókat fokhagymával, rozmaringgal, majorannával keverve sültek és szárnyasok fűszerezésére használják. Magas cukortartalmú bogyóiból pálinkát főznek, melynek a Felvidéken borovicska, Erdélyben fenyőíz a neve.

Borókabogyó alkalmazása

Antibakteriális betegségek, asztma, bélhurut, diaforetikum, diureticum, dyspepsia, epistaxis, fájdalom, gyomorbaj, húgyhólyag betegsége, kiütések, köszvény, láz, légzési problémák, májbetegségek, megfázás, migrén, pikkelysömör, szorongásos zavarok. Az indiánok fagyási sérülések gyógyítására használták, a levelekből pedig tömjént készítettek.

A borókabogyó tea - kiváló vízhajtó, szélhajtó, étvágyjavító, emésztésserkentő hatással is rendelkezik, de gyakran megtalálható a reuma és ízületi
pacsakute, 2019. május 09. csütörtök, 22:40
Egy mátészalkai parasztorvos praktikái
A népi gyógyászatban lehet hinni vagy kételkedni, de az elmúlt évszázadban a falun és tanyákon élő embereknek sokszor az egyetlen gyógyulási lehetősége a javasasszonyok, füvesemberek tevékenysége volt. Az egyik ilyen híres parasztorvos a mátészalkai Bakos Ferenc volt, akinek 1950-es években keletkezett versét a népi gyógyászoknak ma is illik megtanulni, hiszen abban tömören és velősen össze van foglalva az egyes betegséges gyógyítása. A "doktor bácsi" nevét ma is nagy tisztelet övezi Mátészalkán és környékén, munkásságáról Farkas József készített tanulmányt.

Bakos Ferenc (1891-1962) gyógyítással kora gyermekségétől kezdve foglalkozott. 8 éves korától kezdve tanítgatta apja, előbb csak segédkezett, majd egyre járatosabb lett a füvek ismeretében is. Előbb csak a szárogatásnál, a porrá való őrölésnél alkalmazta, később már az eltevést is rábízta. Tíz éves korában már együtt járt apjával a lápra — Ecsedi láp — füveket szedni s ettől kezdve mint segítséget a betegekhez is magával vitte.
pacsakute, 2019. április 16. kedd, 23:03
Egy idős orvos tanácsai:
1. Epéd hogyha beteg, egyél bőven retket,
Sót ám ne tégy rája, attól kínok lesznek.
Szálkán kórház is van, kérj ott epekövet,
Reszelj retket és azt e reszelékbe lökjed.
Meglátod, azt reggel, sohasem találod,
Föloldó hatását szájtátva csodálod.

2. Ugyan e baj ellen ott van a bojtorján,
Teaként iszogasd, pisiled momentán.

3. Vészes vérszegénység, idegbaj forrása,
Tízezer közül sincs kettő gyógyulása.
Rendelnek sok arzént, ferrumot és másat,
Csak csalángyökér az, amit ki nem ásnak.
Theaként használják, piros borban főzve,
Négy ujjod közt mit fogsz egy literre töve.
Ha ágyban feküdtél, bizton felkelsz tőle,
Öt-hat hétig használd, megmondom előre.

4. Ó, hányan szenvednek savtúltengésben,
Küszködnek, vinnyognak, mint kutya a présben.
Gumicsövet nyelnek, kapnak pezsgőt bőven,
A krumpli gyógyítja, sülve a sütőben.
Használd szivacs gyanánt, beled tiszta tőle,
“Krumplipüre"
suzymama, 2019. március 12. kedd, 13:39
A nyers káposzta gyógyhatásairól
A nyers káposzta leve valódi csodaszer, amely ideális kimerültség, valamint ásványianyag vagy vitaminhiány esetén, idegesség és rendkívüli ingerlékenység, vagy éppen lehangoltság és depresszió esetén.

Összetétel és hatóanyagok

A káposzta nagyon sok vitamint tartalmaz: A-vitamint, Béta karotin, B1-, B2-, B9-,vitamint(folsav), PP-, C- (100 g káposztában 40 mg C-vitamin van), E-, K-, U-vitamint (védi a nyálkahártyát, de főzéskor elveszti ezt a tulajdonságát, csak friss lé formájában biztosítja számunkra). Az ásványok széles skálájából kiemeljük a foszfort, kálciumot, a vasat, a ként, a káliumot, a vasat, a ként, a magnéziumot, a jódot és az arzént. A káposztában lévő, csípős ízű mustárolaj antibakteriális hatású, tulajdonképpen természetes antibiotikumnak tekinthető. Értékesek még mézgái, főként fekélyes vastagbélgyulladás esetén és magas klorofilltartalma, amelyik segíti a
pacsakute, 2019. március 01. péntek, 19:09
Nincs Cím
véráramba bekerülni, hanem csak gennyes kelést hozott létre a befecskendezés pontjánál, amit így nagyon könnyen el lehetett távolítani.

Fő C-vitamin források a gyümölcsök, főzelékfélék és zöldségek.
1. Csipkebogyó: 400mg%

2. Fenyőtű: 200mg%

3. Petrezselyemlevél: 185mg%

4. Paradicsompaprika: 180mg%

5. Zöldpaprika: 125mg%

6. Káposzta: 87mg%

7. Barack: 50mg%

8. Citrom: 45mg%

9. Burgonya: 24 mg%

10. Alma: 12mg%

A C-vitamin oxigén jelenlétében, főzéskor könnyen bomlik. Ilyenkor a C-vitamin tartalom 40%-a a főzővízbe megy át és elbomlik. A savanyú káposztában, viszonylag jól megmarad, mert savanyú közegben kevésbé bomlékony.

Fontos tudni! Csak 100%-ban L típusú aszkorbinsavat (C vitamint) szabad fogyasztani, mert az természetes eredetű, ezért bioaktív is. Ellentétben a D
pacsakute, 2019. február 20. szerda, 22:50
egészség
Dédapáink öröksége: így gyógyítottak a régiek orvosságok nélkül



A húszas évek előtt rendes orvosi ellátás még nem volt, és nem voltak elérhető gyógyszerek, a szegény ember mégis gyógyította magát. A parasztember a kertjéből gyógyult,de a városiak is használták ezeket a gyógymódokat. Fő táplálékuk volt telente; bab, krumpli, káposztafélék, savanyítva is — Szabolcsban a bab mellé is savanyú káposzta került tészta helyet, mert ez ingyen volt, és sűrítette a levest. — savanyú káposzta jelentette a savanyúságot (salátát), persze nem tudták, a vastagbél normális működését támogatták ezzel. A háziasszonyok bőven használtak piros paprikát. Ezzel pótolták a C-vitamint.

Immunerősítőnek ott volt a tök, a sütőtök a tökmag (A prosztata legjobb védelmezője). Az asztalra mindig került kukorica, diós, mákos metélt. Reggelire mangalica szalonnát ettek, melyről ma már ismert, hogy tápláló, és tisztítja a vért. A szegény embernek nem telt cukros ételekre, a gyerekeket sem tömték
faciendum, 2019. február 19. kedd, 20:42
Cukorbetegséget gyógyító ételek és italok
Többféle olyan étel és ital is létezik, amellyel természetes módon gyógyítható a kettes típusú cukorbetegség.

Fogyasszon több zöld színű zöldséget.
Lúgosító és tisztító hatásuk ismert, így a szervezetet hozzájuttatják a megfelelő mennyiségű vitaminokhoz, ásványi anyagokhoz és nyomelemekhez, valamint a szervezet pH egyensúlyát is helyreállítják. Emiatt a szervezet méregtelenítő folyamatba kezd és a vércukorszint helyre áll.

Ezeket a zöldségeket mindenképp tegye tányérjára: kelkáposzta, spenót, zöldkáposzta, petrezselyem, kelbimbó, mustár zöld, brokkoli. Párolva vagy vízben főzve a legfinomabbak és a legegészségesebbek.

Több jótékony hatású ételt és italt is ismerünk 2-es típusú cukorbetegség esetén.

Fogyasszon több tengeri zöldséget.
A különféle alga- és hínárfajták rengeteg, a szervezet oxigénszállításához elengedhetetlen nyomelemet tartalmaznak. Az idegrendszerre is hatékonyan hatnak, és a kötőszövetek és csontok megfelelő működéséért és gyógyulásáért
pacsakute, 2019. február 05. kedd, 21:17
"K" vitaminról jó tudni
E-vitaminnak enyhe véralvadásgátló, míg a K-vitaminnak véralvadást segítő hatása van.

Várandós kismamák a terhesség utolsó heteiben ne fogyasszák .

Túladagolható-e a K2-vitamin?

Nehéz túladagolni, mert fehérjékhez kötődik, melyek megakadályozzák illetve korlátozzák a K2-vitamin hasznosulását.

Miben van K-vitamin?

K1-vitamint nyerhető:a zöld növényekből (főként a sötétzöld levelűekből) vehetünk magunkhoz.

Magas K1-vitamin tartalma van a káposztaféléknek, a mangoldnak, a spenótnak és a salátaféléknek.

Az állati eredetű ételek közül a tejtermékeknek és a májnak van említhető mennyiségben K1-vitamin tartalma. A K1-vitamin biológiailag kevésbé aktív, mint a K2-vitamin.

K2-vitamin megtalálható: a bakteriális erjesztéssel készült ételekben találunk, pl: savanyú káposzta, érlelt kéksajtok, kefír, túró.

Egy japán ősi szójaétel, a natto igen magas K2-vitaminban (100 gramm nato-ban 1000 mg). Ez a kissé gusztustalan,
pacsakute, 2019. február 03. vasárnap, 11:22
így gyógyítottak a régiek orvosságok nélkül
A húszas évek előtt rendes orvosi ellátás még nem volt, és nem voltak elérhető gyógyszerek, a szegény ember mégis gyógyította magát. A parasztember a kertjéből gyógyult, de a városiak is használták ezeket a gyógymódokat.

Fő táplálékuk volt telente a bab, krumpli, káposztafélék, savanyítva is - Szabolcsban a bab mellé is savanyú káposzta került tészta helyet, mert ez ingyen volt, és sűrítette a levest - savanyú káposzta jelentette a savanyúságot (salátát), persze nem tudták, a vastagbél normális működését támogatták ezzel. A háziasszonyok bőven használtak rászórva piros paprikát és vékony csíkokra vágott lilahagymát. Ezzel pótolták a C-vitamint.

Immunerősítőnek ott volt a tök, a sütőtök a tökmag (a prosztata legjobb védelmezője). Az asztalra mindig került kukorica, diós, mákos metélt. Reggelire mangalica szalonnát ettek, melyről ma már ismert, hogy tápláló, és tisztítja a vért. A szegény embernek nem telt cukros ételekre, a gyerekeket sem tömték édességgel. Így, ha a fertőző betegségeket
pacsakute, 2019. január 30. szerda, 10:03
Kovászos káposzta
Hozzávalók:
kb. 3 kg-os káposzta
2 L víz
3 evőkanál só
4-6 gerezd fokhagyma
pár szem bors
2-5 db csilipaprika (szárított is jó)
3 db babérlevél
2-3 db száraz kenyérszelet

A vizet felforraltam a sóval és kihűtöttem. A káposztát leszeltem, gyalultam.
Egy 5 L-s tisztított, fertőtlenített üvegbe beletettem a káposztát, közé a fűszereket,
majd a tetejét lefedtem a kenyérszeletekkel és ezen keresztül rátöltöttem a sós-vizet.
Az üveg tetejére lefordított tányért helyeztem, alá pedig egy peremes tálat és 5-6 napig szobahőmérsékleten érleltem.
Nem mozgattam közben, óvatosan ízlelhettem hogy elég savanyú-e.
Ha elég savanyúnak érezzük, óvatosan kivehető a kenyérdarabkák és leszűrhető
a káposzta. Hideg helyen, üvegben tárolható.
A káposztalevet se öntsük ki, mivel tele van vitaminokkal, és egészséges. A káposztát,
mint a savanyú káposztát ugyan úgy felhasználható. Kolozsvári káposzta, paradicsomos
káposzta,
klarika47, 2019. január 20. vasárnap, 11:19
1/281
Képek, videók
Alma gyógyhatásai.jpg
pacsakute
2017. szeptember 27. szerda, 22:52
Hagymák
pacsakute
2019. május 22. szerda, 13:10
Hagymák.jpg
pacsakute
2019. május 20. hétfő, 22:15
hagyma.jpg
durcimarcika
2019. május 13. hétfő, 20:00
Tavaszi hagymás virágok.j
pacsakute
2018. október 17. szerda, 21:44
Makói hagymás rakott kara
vorosrozsa66
2018. május 30. szerda, 11:50
Majonézes-hagymás tojássa
irmus
2018. április 04. szerda, 08:38
Haja, haja, hagyma-haja.j
chillik
2018. március 12. hétfő, 02:58
Hagyma-koszorú 01.jpg
chillik
2018. február 14. szerda, 04:53
Hagyma-koszorú 02.jpg
chillik
2018. február 14. szerda, 04:53
0 a pillanat öröme 903b1.
lovaszmarika
2019. január 27. vasárnap, 18:25
0 a jelen pillanat 7f4fa4
lovaszmarika
2018. augusztus 03. péntek, 21:41
élj a pillanatnak.png
sz719eszter
2018. június 13. szerda, 14:46
Minden pillanat...
csalogany13
2018. május 22. kedd, 09:51
Tavaszi pillanat
anna4459
2018. április 09. hétfő, 20:34
Címkék
szervezet méregtelenítő, mátészalkai parasztorvos, szegény embernek, savanyú káposztában, ásványok széles, hidrogén-rodanid mellett, elmúlt évszázadban, megfelelő mennyiségű, falusi szegények, Magas K1-vitamin, régiek orvosságok, pillanat alatt, hagyma mellett, Zsóka Pentz, Farkas József, prosztata legjobb,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.