Belépés
2020. július 10. péntek | 28. hét | 192. nap | 07:36 | Amália
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Indiai fűszerekről
Indiában nagyon sokféle fűszert használnak ételeik megízesítésére. Azonban nemcsak ételeket fűszereznek meg velük, hanem gyógyászati célokra is felhasználják azokat.

Az egyik legkedveltebb fűszer a kardamom, amely nemcsak kellemes ízt kölcsönöz az ételeknek, de kellemes illattal is rendelkezik. Ezt a fűszert fel lehet használni húsételek készítésénél, de jól passzol a zöldségekhez, sőt az őrölt kardamommal még a rizst is meg lehet kicsit színesíteni.

A chilit leggyakrabban a vegetáriánusok használják, és a zöldségek ízét teszik elragadóbbá ezzel a fűszerrel. Természetesen húsételekhez is remekül passzol ez a csípős fűszer.

A koriander felhasználásával készíthetünk friss salsát, de ez a különleges illatú fűszer nagyon jól illik az olyan húsokhoz, mint marha vagy baromfi, illetve a halételekhez is hozzá lehet adni.

A fahéjat mi magyarok is ismerjük és
pacsakute, 2020. március 03. kedd, 15:01
Regenor diéta
élesztő gombákat kell minimalizálni benne a pirítással.

Kerülje a mesterséges anyagokat, tartalmazó élelmiszereket!

A felvágottakban rengeteg a tartósítószer, a tejszármazék, v. olajos magvak, cukrok (glükóz) tartalma!
Inkább hentestől vásároljon, s kérdezzen rá a beszerzési forrásra.
Halakat ehet (minél zsírosabbat), csak zsírban süsse ki!
Olajos hal fogyasztása tilos! Mert az növényi olajban van!
Mindenféle zöldséget ehet, de ne legyen magas a cukortartalmuk, ill. nagyon rostos legyen!
Savanyított, erjesztett savanyúságokat, zöldséget ne egyen!


Tipp: a töltött káposzta se legyen savanyú káposztából, hanem édesből, s locsolja meg egy kis citromlével, h. savanykás íze legyen!
Jobb, ha magad készíted a salátát, citromlével, kevés sóval, esetleg pici édesítővel, rengeteg eredeti (nem előre összeállított, tartósítószeres, cukros, túlsózott stb.) fűszerrel! Pl.: kömény, rozmaring, gyömbér, szerecsendió, kurkuma, curry, bors, borsikafű,
faciendum, 2019. augusztus 21. szerda, 20:41
Rizsből készült arcmaszk
sem kerülnek. Biztos, hogy olcsóbb lesz, mint a kozmetikai kezelés. Ha ezt a módszert alkalmazod, rövid időn belül 10 évet majd letagadhatsz.

A rizs egy olyan összetevő, amely minimalizálja a ráncok megjelenését, és segít megszüntetni a mitesszereket és a pattanásokat. Próbáld ki ezt a maszkot, és töröld le az elmúlt 10 évet az arcodról.

Rizs maszk
Hogyan készítsd el:
Szükséged lesz 2-3 evőkanál rizsre. Főzd közepes lángon, amíg el nem éri a megfelelő állapotot (legyen nagyon puha). Utána öntsd le róla a főzővizet egy külön edénybe, mert később szükséged lesz rá. Mosd át tiszta hideg vízzel a rizst, majd adj hozzá 1 evőkanál tejet és 1 evőkanál mézet. Miután alaposan elkeverted, alkalmazd a maszkot az előzőleg megtisztított arcodon és a nyakadon. Hagyd hatni 30 percig, majd öblítsd le azzal a vízzel, amiben előzőleg megfőzted a rizst. Használd ezt a maszkot hetente egyszer.

Így lesz a bőröd fényes és ragyogó.
Forrás :
pacsakute, 2019. március 05. kedd, 20:25
Rizsfelfujt
hozzávalók / 6 adag
A sütőforma előkészítéséhez
1 ek vaj
A felfújthoz
350 g rizs (kerekszemű)
700 ml tej
300 ml víz
1 db vanília (rúd kikapart belseje)
160 g barna cukor
80 g vaj (puha)
200 ml tejföl
5 db tojás
1 csipet só
4 ek sárgabaracklekvár (vagy szörp, a tálaláshoz)




elkészítés


A rizst nagyon alaposan megmossuk, majd feltesszük főni a tej-víz keverékben, a vaníliarudat, és csipetnyi sót hozzáadva.

Ha puhára megfőtt, kivesszük a vaníliarudat ( még használjuk, nem dobjuk ki ! ), a rizst egy nagy keverőtálba tesszük és kihűtjük.

Ezalatt elkészítjük a tojásos krémet.

A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákat egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, vajat, a kikapargatott vanília magokat, és jól kikeverjük.

Beletesszük a tejfölt, és ezzel
koszegimarika, 2019. február 27. szerda, 17:18
Tejberizs karamelles almával
20 dkg cukor + 3 evőkanállal,5-6 nagyobb alma
3 dl rizs,csipet só,3 dl víz,1 l tej,1 csomag vaníliás cukor

Így készült:
Az almákat megpucoltam, felkockáztam. (Felhasználtam a gyümölcskosárban fonnyadókat is.)
A 20 dkg cukrot kis lángon hagytam felolvadni. Mikor szép aranybarna lett, rádobtam az almakockákat, s fedő alatt hagytam megpárolódni. Addig pároltam, míg a cukor teljesen felolvadt. Néha azért átkevertem. Az almakockák egy része szétfő, de ez nem baj. Előbb kételkedtem benne, hogy ez így működik, de az alma által eresztett lé épp elég a cukor felolvadásához.
A rizst a csipet sóval és a 3 dl vízzel kis lángon főni tettem. Mikor az összes vizet beitta, hozzáöntöttem a liter tejet. Időnként megkavarva hagytam főni, fedő nélkül. Mikor majdnem megpuhultak a rizsszemek, hozzáadtam 3 evőkanál cukrot, a vaníliás cukrot. Még rövid ideig főztem, s fedő alatt hagytam még puhulni 5-6 percig.
Még azon forrón tálba rétegeztem a karamelles almával.

Mai
suzymama, 2019. január 15. kedd, 18:43
A rizslé valódi kincs
A fehéres, tejszerű folyadék nagyon értékes anyagokat tartalmaz. Csodát tesz az arcbőrrel is!

A rizs az egyik legnagyszerűbb, legtáplálóbb eledel, amely nem csak az éhséget csillapítja, hanem széppé is tesz, amivel a keleti kultúra asszonyai tisztában vannak, ezért használják a rizs vizét, amelyben a szemek megfőttek, szépségápolási eszközként.

Egy edénybe tégy bele 2-3 evőkanál rizst, majd adj hozz 2 nagyobb bögre vizet. Nem kell bele se vaj, se só, mert amire leginkább szükséged lesz, az a rizsben lévő keményítő. Addig főzd a rizst, míg a víz fehéresé, tejszerűvé válik.

Ezután szűrd le a rizst, amelyet tetszőlegesen felhasználhatsz. A tejszerű főzővizet öntsd bele egy befőttes üvegbe, majd tárold a hűtőben, ahol 4 napig el is áll.
Ez a lé csodát tesz az arcbőröddel, hiszen egyben tisztítja, frissíti, hidratálja és feltölti tápanyagokkal, így a bőr selymes
pacsakute, 2018. november 14. szerda, 22:48
A megfelelő étkezés biztosítja a jó éjszakai alvást
vitaminok:

C-vitamin

C-vitaminban gazdag az eper, narancs, grapefruit, citrom, papaya, fekete ribizli és a kaliforniai paprika. A megfelelő mennyiségű C-vitamin erősíti az immunrendszert és segít megszabadulni a betegségektől is.

Szelén

A szelén diófélékben, húsokban és rákfélékben található, és egy olyan nyomelem, ami segíti a szervezet megfelelő működését és erősíti az immunitást. A vegetáriánusok fogyasszanak gombát, hagymát, árpát, barna rizst és zabot.

2. Nagyon rövid alvás:

A tanulmányok szerint a nagyon rövid alvás problémája akkor merül fel, ha a következő anyagokból keveset kap a szervezet:

Víz

Tudvalevőleg a szervezet 75-80%-át víz alkotja, ezért a szervezet működéséhez (mint például az emésztés, anyagcsere és a méreganyagok eltávolítása) elengedhetetlen. Ezért aztán a jó éjszakai alvás érdekében egy embernek naponta legalább 10 pohár vizet kéne elfogyasztania.

Likopin

Ez az
vorosrozsa66, 2018. október 13. szombat, 17:37
H.Kohut Katalin: Tavaszi karalábé csoda
H.Kohut Katalin: Tavaszi karalábé csoda

Mikor tavasszal megjelennek az üzletekben a friss karalábék, elég borsos az áruk. Emiatt kitaláltam egy új receptet, hogy mindenkinek jusson az asztalára ez a mennyei étek.

Hozzávalók 2 személyre:

2 db karalábé levelekkel
20 dkg darált sertéscomb
olaj tetszés szerint
1 kis fej vöröshagyma
1 közepes vöröshagyma
3 cikk fokhagyma
pirospaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
tejföl ízlés szerint
1,5 kanál liszt
kb. 10 dkg rizs
őrölt bors ízlés szerint
1 db tojás
1 db húsleves kocka
petrezselyemzöldje

Elkészítés:

A húst ledaráljuk a közepes vöröshagymával, fokhagymákkal, vagy kivesszük a fagyóból, hozzátesszük a kis fej hagymát apróra vágva, a fokhagymákat fokhagymanyomó segítségével. Hozzákeverjük a rizst, sót, pirospaprikát, kevés borsot, a tojást, kevés petrezselyemzöldjét finomra metélve.

A karalábék leveleit levágjuk és megmossuk,
kohlinka, 2018. szeptember 27. csütörtök, 15:22
H.Kohut Katalin: Rakott kelkáposzta
H.Kohut Katalin: Rakott kelkáposzta

hétfő



Pár éve készítem a rakott zöldségeket, de két dolgot nem jól tettem: Miután külön elkészítem a zöldséget, a rizst, összekeverem, hogy jól összevegyüljenek az ízek, akár a töltött káposzta tölteléknél, s beleütök tojást, hogy szét ne essen az ételkocka tálaláskor. A mai rakott kel nagyon jól sikerült ezzel a módszerrel.

Hozzávalók:

1-1,5 kg-os kelkáposzta
1/2-1 kg hús, vagy pótléknak szójagranulátum
olaj
pirospaprika
2 fej hagyma
3-4 cikk fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kb. 20 dkg rizs
1-2 db tojás, a hús mennyiségétől függően
2 nagy pohár tejföl

Elkészítés:

A kelkáposzta felső héjait leszedem, a többit apróra vágva egy nagy fazékban sós vízben, annyiban, hogy ellepje odateszem puhulni. Ha megfőtt a kelkáposzta, leszűröm.

A szójagranulátumot beáztatom Delikátos vízbe. A hagymákat apróra vágva megfonnyasztom az
kohlinka, 2018. szeptember 27. csütörtök, 15:12
Mustáros, borsos karajszeletek sült hagymával és tükörtojáss
Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj csont nélkül
5-6 fej vöröshagyma
2-3 evőkanál mustár
őrölt fekete bors

étolaj
2-3 gerezd fokhagyma
liszt
4 db tojás
Elkészítése:
A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk nagyon apróra vágott fokhagymával, mindkét oldalukat megkenjük mustárral és egymásra téve egy órára a hűtőbe tesszük.
Ha tehetjük a pácolást végezzük el előző nap úgy még ízletesebb és puhább lesz a hús. A vöröshagymát megtisztítjuk, felszeleteljük és karikákra szedjük.
A húst serpenyőben szép pirosra sütjük. A hagymakarikákat belisztezzük és bő forró olajba kisütjük.
Egyszerre mindig csak keveset tegyünk az olajba gyorsabban sül, nem ázik el és így marad ropogós.
Szűrőbe vagy papírtörlőre szedjük. A tojásokból tükörtojást sütünk, és mindegyik hússzeletre teszünk egyet. . Párolt rizst készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
suzymama, 2018. szeptember 09. vasárnap, 16:27
Japánok - a ránctalan bőr titka
A legtöbben egy méregdrága készítményről ábrándoznak, amelyet ha megisznak, éveket fognak fiatalodni, pedig sokkal egyszerűbb készítmények is léteznek, és szinte semmibe sem kerülnek. A japánok tisztában is vannak ezzel, ezért annyira sima a nők arca, bőre. És ezt nem másnak, mint a rizsnek köszönhetik.


A rizs úgynevezett squalene-t és linolsavat tartalmaz, amelyek köztudottan nagyon erős antioxidánsok, serkentik a kollagén termelődését, amely ugye nagyban elősegíti, hogy az arcbőr feszessége megmaradjon, mindemellett a két erős antioxidáns a káros napsugaraktól is megvéd.

Meg kell említeni még, hogy a rizsben Gamma Oryzanol nevű növényi szterol is van, amely csökkenti a rossz koleszterinszintet, javítja a szívműködést, és E-vitaminban gazdag.

A következő japán csodarecept elkészítésével 50-en túl is sima, ráncmentes maradhat az
pacsakute, 2018. szeptember 02. vasárnap, 14:32
A szénhidrátban túl alacsony és túl magas étrend egyaránt káros az egészségre
megállapították, hogy azok az 50 évesek, akik mérsékelt mennyiségű szénhidrátot fogyasztottak, és az energiabevitelük fele szénhidrátból állt, további 33 éves élettartamra számíthattak, ami négy évvel hosszabb volt azokénál, akik szénhidrátban szegény étrenden éltek, és egy évvel hosszabb azokénál, akik magas szénhidráttartalmú ételeket ettek.

A szerzők hangsúlyozták, hogy a tanulmány természete miatt nem bizonyíthatóak az okok és hatások. Ugyanakkor emlékeztettek arra, hogy a nyugati típusú étrenden élők, akik nagyon kevés szénhidrátot esznek, gyakran fogyasztanak kevesebb zöldséget, gyümölcsöt és gabonaféléket, és esznek több állati fehérjét és zsírt. Ezek az állati termékek pedig gyulladásokat idézhetnek elő, gyorsítják a biológiai öregedést, az oxidatív stresszt, és hozzájárulhatnak az idő előtti halálozás kockázatának növekedéséhez.

A magas szénhidrátfogyasztás gyakori Ázsiában és a szegényebb országokban, ahol például sok fehér rizst fogyasztanak. Ezek hozzájárulnak a krónikusan magas
velemenyezd, 2018. augusztus 18. szombat, 11:50
1/126
Képek, videók
Indiai fűszerek.jpg
pacsakute
2020. március 03. kedd, 14:59
Fűszerek-gyógynövények .j
pacsakute
2020. február 01. szombat, 23:25
Fogyás és a fűszerek.jpg
pacsakute
2020. január 22. szerda, 22:43
Fűszerek.jpg
pacsakute
2019. június 06. csütörtök, 18:42
Lúgositó fűszerek
irmus
2018. augusztus 14. kedd, 13:47
Rák elleni fűszerek.jpg
pacsakute
2017. október 02. hétfő, 12:44
Lúgosító fűszerek.jpg
liza1
2016. január 02. szombat, 18:46
Zsírégető fűszerek.jpg
pacsakute
2015. május 11. hétfő, 15:32
Hasznos fűszerek.jpg
pacsakute
2015. január 21. szerda, 17:07
Talán ez a legkedveltebb
cesy
2007. június 30. szombat, 17:28
Kardamom.jpg
pacsakute
2020. március 03. kedd, 15:02
Kardamom .jpg
pacsakute
2018. március 15. csütörtök, 22:08
Zöld kardamom.jpg
pacsakute
2017. január 26. csütörtök, 18:19
Fekete kardamom.png
pacsakute
2017. január 26. csütörtök, 18:18
Címkék
hűtőbe tesszük, fokhagymákat fokhagymanyomó, egyik legnagyszerűbb, beszerzési forrásra, olyan nyomelem, almákat megpucoltam, rizst nagyon, ételkocka tálaláskor, alma által, egyik legkedveltebb, olyan összetevő, vegetáriánusok fogyasszanak, vegetáriánusok használják, nyugati típusú, szervezet megfelelő, megfelelő étkezés,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.