Belépés
2020. július 10. péntek | 28. hét | 192. nap | 23:28 | Amália
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Pudingos keksz
Régóta szemeztem ezzel a recepttel a Sütigyár oldalán. Nagyon tetszett, mert gyors és egyszerű. Kipróbáltam és nem bántam meg! Nagyon finom, omlós, napokig eláll.

Én vaníliás tésztát készítettem, elfeleztem és kakaóport tettem bele. Ismerőseim különböző ízű pudingporokkal is elkészítették már.

hozzávalók / 4 adag
25 dkg margarin (puha)
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg finomliszt
100 g pudingpor (vaníliás vagy csokoládés ízlés szerint)

elkészítés
Összedolgozzuk az anyagokat.
Golyókat formázunk, tepsire rakjuk, villával megnyomjuk és 200 fokon pár perc alatt megsütjük.

sütési hőfok: 200°C
sütési mód: alul-felül sütés

2 - változat
Nagyon finom, mutatós rágcsálni való.

hozzávalók / 4 adag
37.5 dkg puha margarin
37.5 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 tasak főzés nélküli csokoládés pudingpor
1 tasak főzés nélküli vaníliás pudingpor
1
suzymama, 2018. november 18. vasárnap, 11:36
Tíz tipp cukorbetegeknek
glyx, sok cukor.
Erősen feldolgozott ételek, pl. krumplipüré: magas glyx.
Liszttel sűrített tejszínes szószok: magas a kalóriatartalmuk.
Hasábburgonya: transzzsírsavakat tartalmaz.
Bolti gyümölcsjoghurt: túl sok cukrot tartalmaz.
Sertéshús, füstölt, sózott húskészítmények: túl sok telített zsírsavat tartalmaznak.
Banán, szőlő, aszalt gyümölcsök: túl sok cukor van bennük.
Édességek, desszertek, főtt gyümölcs: túl sok bennük a cukor.
Diétás csokoládé: túlságosan zsíros.
Pörkölt, sózott földimogyoró: túl sós.
Keményített margarin, sütőzsiradékok: transzzsírsavakat tartalmaz.
Üdítők, gyümölcslevek, tejturmixok: túl sok cukrot, fruktózt tartalmaznak, ami hízáshoz
vezet.
Likőrök, alkoholos italok: túl sok kalóriát és cukrot tartalmaznak.


Egyes ételek glikémiás indexe

A glikémiás index (glyx) megmutatja, hogy az adott élelmiszer a tiszta szőlőcukorhoz viszonyítva milyen mértékben emeli meg
vorosrozsa66, 2018. október 24. szerda, 22:31
Darálos gépi keksz
csomag sütőpor , 1 citrom héja + leve , 2 egész tojás ,tej

1-2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan)

A lisztet és a sütőport a margarinnal gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, végül a kristálycukorral is összekeverjük.
Beletesszük a citrom lereszelt héját, az átszűrt levét és a tojásokat.

Szintén gyors mozdulatokkal annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy se túl kemény se túl lágy ne legyen a tészta.
Azért kell gyorsan dolgozni, hogy a kezünk melegétől ne puhuljon meg túlságosan a margarin.
A kész tésztát egy órát hűvös helyen pihentetjük.

Ha nem csak fehér (világossárga) sütit szeretnénk, akkor el lehet felezni a tésztát két fele és a másik felébe 1-2 kanál kakaóport bele lehet gyúrni.

Ha még cifrábbra akarjuk akkor lehet a tésztát 1-2 kanál kókuszreszelékkel, vagy 1-2 narancs vékonyan lereszelt héjával + a levével ízesíteni.

Formázás:
Ezt a sütit eredetileg a húsdarálóhoz való feltéttel lehet formázni. Darálon jön ki csíkban a
bkisseva, 2018. május 31. csütörtök, 10:34
Krumplis pogácsák
elkeverjük a tejet a szétmorzsolt élesztővel és a cukorral, majd

felfuttatjuk. Közben nagy gyúrótáblára szórjuk az átszitált lisztet, közepébe mélyedést vájunk,

amelybe beletesszük a kis darabokra vágott margarint. Hozzátesszük a tojásokat, a

gombakrémlevesport, az áttört krumplit, a felfutott élesztőt, a sót és a borsot, majd apránként

langyos vízzel összedolgozzuk. Közepesen kemény tésztát kell kapjunk. Gyorsan dolgozzunk,

nehogy a margarin túlságosan megolvadjon! Az egy cipóba formált tésztát lisztezett tálba

helyezzük, és betakarva duplájára kelesztjük. Ezután ismét átgyúrjuk, majd ujjnyi vastagra

kinyújtjuk, és közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat sütőlemezre

tesszük, tetejüket kevés tejjel bekenjük, és az előmelegített, közepesen forró sütőben pirosra

sütjük.



Kitűnő krumplispogácsa

12 dkg lisztet 12 dkg zsírral 1 egész tojással, 1 cs.
bkisseva, 2017. november 22. szerda, 13:56
Sós és sajtos stangli, rúd receptek
Sós stangli

Hozzávalók:

30 dkg liszt
10 dkg vaj
4 evőkanál tejföl
1 tojás
fél csomag sütőpor

A lisztbe szitáld bele a sütőport. Add hozzá a vajat és a tejfölt.

Ízlésed szerint sózd meg, és gyúrd össze a tésztát, majd hajtogasd össze, és pihentesd kicsit. Nyújtsd ki ujjnyi vastagságúra, és vágd nagyobb csíkokra.

Kend meg a tetejét tojással, és előmelegített sütőben süsd aranybarnára.


SAJTOS STANGLI
Hozzávalók:

20 dkg vaj
15 dkg rétesliszt
15 dkg finomliszt
5 dkg reszelt sajt
1 kis pohár tejföl
1 tojás
1 teáskanál só
A lisztbe morzsold bele a vajat, és szórd bele a sót. Add hozzá a tejfölt, és gyúrd össze. Pihentesd kicsit, majd nyújtsd ki a tésztát ujjnyi vastagságúra.
Tojással kend meg a tetejét, majd szórd meg a lereszelt sajttal. Vágd fel nagyobb csíkokra, és előmelegített sütőben süsd
bkisseva, 2017. május 26. péntek, 09:27
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei
a sütemény tetejére kerülő, mandulás morzsát. Ez csak annyi, hogy egy tálba beleszórjuk a durvára tört mandulát, a lisztet, a sütőport és a cukrot, aztán hozzáöntjük az olvadt margarint és az egészet kezünkkel gyorsan összekeverjük-összemorzsoljuk. Úgy néz majd ki, mint a nedves homok. A tortaformába belekanalazzuk a tésztát, elsimítjuk, és egyenletesen megpakoljuk a kimagozott meggyel. Ezután rászórjuk a mandulás morzsát és a süteményt kb. 45 perc alatt megsütjük. Félidőben érdemes ránézni és ha túlságosan elkezdett pirulni a teteje, alufóliával letakarni.



Rokfortos sárgabarack (4 fő)

8 szem sárgabarackbefőtt
3 evőkanál porcukor
4 evőkanál barackpálinka
15 dkg rokfort sajt
3 evőkanál tejszín
1 evőkanál apróra vágott citromfű és levele a díszítéshez

Elkészítés:
A barackokat lecsepegtetjük vágott felükkel lefelé tepsibe tesszük, megszórjuk porcukorral és leöntjük a pálinkával. 220 fokra előmelegített sütőben kicsit megbarnítjuk,
bkisseva, 2017. május 11. csütörtök, 08:45
Gesztenyés-babapiskótás sütemény
Hozzávalók
Alap:
2 csomag gesztenyemassza
25 dkg darált keksz
3 dl rum
15 dkg porcukor
kb. 1 dl tej (amennyit a massza felvesz)

Krém:
9 dl tej
3 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg porcukor
25 dkg kocka margarin

+
30 dkg babapiskóta
3 dl Hulala tejszín

Összeállítás
Az alap hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk és darált keksszel megszórt nyújtódeszkán kinyújtjuk (30x25 cm). A tésztát átcsúsztatjuk egy tálcára. A vaníliás pudingot felfőzzük a tejjel, majd kihűtjük. A porcukrot a margarinnal habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal, robotgép segítségével jól átdolgozzuk. A krém egyik felét rákenjük a gesztenyés alapra. A következő réteg a rumos tejbe áztatott babapiskóta lesz (itt vigyázni kell a babapiskótával, nehogy túlságosan eláztassuk). Erre kenjük a krém másik felét és legvégül a felvert tejszínhabot tesszük rá. Reszelt gesztenyével vagy kakaóporral
bkisseva, 2017. január 27. péntek, 08:38
anti Candida recept
Ha szervezetünkben túlságosan elszaporodott a Candida albicans gomba, diétával segíthetjük az egyensúly helyreállítását. Itt van három tökéletes és finom recept, ami nem annyira speciális, hogy ne lehessen akár az egész család kedvence.

A Candida diéta 3-6 hónapig tart, de szerencsére nem feltételül igényel külön főzőcskézést, az ételek többségét ugyanis nyugodt szívvel tálalhatjuk a családnak. Először a szénhidrátokat hagyjuk el, aminek során mindenfajta édességet száműznünk kell, ennek sajnos áldozatul esik a méz is, sőt az első 2-3 hétben a gyümölcsök is. Kerüljük az élesztő alapú ételeket, a penészes sajtokat, a fehér kenyeret, a fehér rizst, a nem teljes kiőrlésű tésztákat. Használjunk bátran fűszereket, a Candida különösen nem kedveli az oregánót, a rozmaringot, a tárkonyt, a kurkumát, a korinadert, a római köményt. Az olajok közül kiemelkedően jó az oregánó-, a fokhagyma- és az extra szűz olívaolaj.
Sütőtökkrémleves
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 db kb 2 kg-os sütőtök
- 4
faciendum, 2017. január 13. péntek, 08:25
kürtőskalács sörösdobozon sütve
lehet, hogy kissé ragacsosnak fog tűnni, de mire kész lesz, el fog válni az edény falától, és össze fog érni a tészta. Ha ez megvan, takarjuk le, és hagyjuk legalább egy órát kelni a tésztát...

Ha szépen megkelt, szedjük 6-7 egyforma darabra, és a darabokból sodorjunk 80-100 cm hosszú csíkokat. A receptújságban csak hat darabot írtak, és egy méter hosszú csíkokat, de nekünk annyira megkelt a tészta, hogy kevésnek találtuk a hatot. Az első csíkot még mi is egy méter hosszúra sodortuk, de túlságosan hosszú lett, és amikor a dobozra tekerve megpróbáltuk megsodorni, a két végén elkezdett lejönni a dobozról, mert akkora volt, így a többit már csak nagyjából 80 cm hosszúra sodortuk ki, és így pont jó lett. Szóval szép lassan mind a hét dobozra feltekeredtek a csíkok. A feleségem megkente őket tojással, én meg meghempergettem az három darabot fahéjas cukorban, négy darabot pedig kakaós cukorban. Mint később kiderült, ez nem volt olyan jó ötlet. Mármint sem az előre meghempergetés, sem a kakaó, de ezt
faciendum, 2016. december 15. csütörtök, 12:56
Az egészséges táplálkozás 12 pontja
zöldségfélét (salátának elkészítve, erre télen is van mód), párolt főzeléknövényt, zöldséget.

7. pont

Asztalunkra mindig kerüljön teljes kiőrlésű gabonából készült vagy barna kenyér. Köretként vagy a fogás alapjaként inkább a párolt zöldségféléket válasszuk a burgonya, tészta helyett. Használjunk olyan gabonákat, amelyek vitaminokkal, ásványi anyagokkal telítettek: köles, hajdina, zab stb.

8. pont

Naponta négyszer-ötször étkezzünk. Egyik étkezés se legyen túlságosan bőséges vagy nagyon kevés: minél egyenletesebben osszuk el a napi táplálékmennyiséget. Együnk nyugodtan, kényelmes körülményeket teremtve, nem kapkodva. A főtt ételeket elkészítésük után mielőbb tálaljuk, ne tároljuk melegen órákig. Legyen meg a napi megszokott étkezési “menetrendünk", lehetőleg mindig azonos időpontban együnk.

9. pont

A szomjúság legjobban ivóvízzel oltható. Az alkohol káros, a szeszes italok energiafelesleget jelentenek táplálkozási szempontból, ezért
lenke1964, 2016. október 09. vasárnap, 17:55
Különleges szendvicskrémek
Otthon készült
Különleges szendvicskrémek, amiket szeretni fogsz
Horváth Adrien



Az unalmas, egyenízű és nem túlságosan egészséges felvágottak helyett, néhány hozzávalóból pillanatok alatt ízletes szendvicskrémeket készíthetünk.

A hozzávalókat fantáziánk szerint szinte a végtelenségig variálhatjuk. Adhatjuk reggelire, uzsonnára vagy akár vacsorára. Néhány szelet pirítóssal és némi friss zölddel fejedelmi fogást varázsolhatunk az asztalra. Erről jut eszembe: a tavasz közeledtével érdemes figyelni a korai növényeket (pongyola pitypang, lándzsás útifű, csalán, medvehagyma, martilapu, vadsóska, vadkakukkfű, vadfokhagyma, turbolya stb.) és felhasználni őket a konyhában! Akár szendvicskrémekhez is...
Füstölt sajtos almás krém

1 almát lereszelünk és meglocsoljuk pár csepp citromlével. Összekeverünk 10 deka natúr és 20 deka füstölt
nanoka72, 2016. szeptember 17. szombat, 10:35
12 pont Az egészséges táplálkozáshoz
zöldségfélét (salátának elkészítve, erre télen is van mód), párolt főzeléknövényt, zöldséget.

7. pont

Asztalunkra mindig kerüljön teljes kiőrlésű gabonából készült vagy barna kenyér. Köretként vagy a fogás alapjaként inkább a párolt zöldségféléket válasszuk a burgonya, tészta helyett. Használjunk olyan gabonákat, amelyek vitaminokkal, ásványi anyagokkal telítettek: köles, hajdina, zab stb.

8. pont

Naponta négyszer-ötször étkezzünk. Egyik étkezés se legyen túlságosan bőséges vagy nagyon kevés: minél egyenletesebben osszuk el a napi táplálékmennyiséget. Együnk nyugodtan, kényelmes körülményeket teremtve, nem kapkodva. A főtt ételeket elkészítésük után mielőbb tálaljuk, ne tároljuk melegen órákig. Legyen meg a napi megszokott étkezési "menetrendünk", lehetőleg mindig azonos időpontban együnk.

9. pont

A szomjúság legjobban ivóvízzel oltható. Az alkohol káros, a szeszes italok energiafelesleget jelentenek táplálkozási szempontból, ezért is kerülni
lenke1964, 2016. április 20. szerda, 19:33
1/13
Képek, videók
kekszes-pudingos_suti. jpg
lilagondolatok
2015. július 14. kedd, 09:46
pudingos kekszes.jpg
dnemethk
2013. január 05. szombat, 14:59
Pudingos keksz.jpg
sarkadykati
2011. május 26. csütörtök, 20:32
pudingos-keksz.jpg
bubszi
2010. szeptember 13. hétfő, 05:01
Kekszes pudingos.JPG
jegkasa
2009. augusztus 02. vasárnap, 15:23
Összedolgozik a család.jp
erzsob
2012. augusztus 02. csütörtök, 08:31
kocka összedolgozás.jpg
talamusz
2010. június 27. vasárnap, 15:56
összedolgozás.jpg
ildikoje
2010. január 24. vasárnap, 10:44
3 kis toboz összedolgozva
bobci
2008. november 29. szombat, 13:53
kockák összedolgozása.jpg
franczgabi
2007. február 25. vasárnap, 13:45
közben elkészítettem a go
sarkadykati
2016. március 25. péntek, 14:50
Így is elkészítettem.
sargarozsa15
2013. október 12. szombat, 14:35
elkészítettem a kávét....
szupermami
2011. június 12. vasárnap, 23:23
elkészitettem rántot husi
csilla663
2011. május 31. kedd, 21:36
elkészítettem a kávédat..
szupermami
2010. október 21. csütörtök, 19:30
Címkék
alkohol káros, olajok közül, tavasz közeledtével, római köményt, órát kelni, sütit eredetileg, nedves homok, fogás alapjaként, tortaformába belekanalazzuk, végtelenségig variálhatjuk, edény falától, napi megszokott, szeszes italok, durvára tört, margarinnal gyors, tetejét tojással,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.