Belépés
2019. augusztus 20. kedd | 34. hét | 232. nap | 05:11 | István
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Nemes Nagy Ágnes: Tavaszi felhők
nevei: bocfa, csete, fái bodza.

Nem minden bodza ehető! Lássuk, honnan tudható, hogy melyik bodza melyik:

Az ehető fekete bodza akár 3 - 10 m magasra megnövő bokor, vagy fa. Az ágai lefelé hajlók, széttörve a belsejük szivacsos. A virágok az egész bokron megtalálhatók, a termések ernyőszerűen lefelé csüngők. A növény virága és termése ehető, a többi részről megoszlanak a vélemények. Én nem kísérletezek például a kérgéből teával, de van ilyen recept is.

A mérgező gyalogbodza viszont lágyszárú és sokkal kisebb. Az ágai felfelé állnak, a virágok csakis az ágak végén, a növény tetején helyezkednek el. A növény termése is felfelé áll.Mérgező hatását manapság fedezték fel, nagyanyáink még lekvárt is főztek belőle, szóval nem halálos, de jobb a békesség.
A fekete bodza termése így néz ki:



Bodzavirágból, bodzavirágból hullik a, hullik a sárga virágpor ...
2013. május 22. -
lilagondolatok, 2019. május 12. vasárnap, 14:47
Gyógynövényteák a téli megfázás ellen
Gyógynövényteák a téli megfázás ellen

A hűvösebb időszak beköszöntével egyre gyakoribbá válnak a megfázásos tünetek. Ilyenkor jólesik egy pohár forró tea, amely hatékonyan enyhíti a megfázás tüneteit.

A Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Karán működő Gyógy, -és Aromanövények Tanszék kutatói a Traditional and wild project (http://traditionalandwild.eu/hu/) keretében többek között az egyes gyógynövényekkel kapcsolatos tradicionális tudást, valahogyan lehetnek segítségünkre a tél folyamán a csipkebogyó, a bodza, a lándzsás útifű, a vad kakukkfű, a kamilla és a hárs.


Mire jók az említett gyógynövények?

Csipkebogyó: vitamin és ásványi anyag tartalma miatt kiváló ellenállás fokozó, immunerősítő, egészségfenntartó szer. Legértékesebb hatóanyaga a C-vitamin, amelyet nagy mennyiségben tartalmaz. A C-vitamin természetes antioxidáns, amely részt vesz a
vorosrozsa66, 2018. november 19. hétfő, 20:56
Őszi szüret erdőn-mezőn
Beköszöntött az ősz és vele együtt az erdei kirándulások és az őszi termések begyűjtésének ideje. Ilyenkor érik a madarak által is kedvelt fekete bodza, a berkenye és a savanykás csipkebogyó. Tippek a gyümölcsök begyűjtéséhez és feldolgozásához.

A vadon érő gyümölcsök felhasználhatósága ugyanolyan sokféle, mint a piacon vásárolt, vagy kertben szedett terméseké. Lássuk, mire érdemes figyelni gyűjtésüknél.

Általános szabály a megfelelő öltözet. A kullancsveszély miatt előnyösebb a hosszú nadrág, és legyen nálunk munkás- vagy cérnakesztyű, ami megvéd a tüskéktől vagy a festékanyagoktól.
Célszerű metszőollót és papírral kibélelt kosarat vinni a gyűjtés megkönnyítésére és a termések hazaszállításához.
Kerüljük a gyümölcsszedést közút mellett, és olyan helyen, ahol a talaj szennyezett, pl. hulladéklerakó mellett.
Természetvédelmi területen az erdő védelméről szóló 1996. évi LIV. törvény szerint ,,[...] vadgyümölcs [...] gyűjtése az állami erdőben, az egyéni szükségletet meg
eva6, 2018. november 17. szombat, 15:07
Az ehető és a mérgező bodza


"Az ehető bodza, azaz a fekete bodza akár 3 - 10 m magasra megnövő bokor, vagy fa, bár a fa méretet csak a legjobb termőhelyeken éri el. Az ágai lefelé hajlók, széttörve a belsejük szivacsos. A virágok szétosztva az egész bokron megtalálhatók, a termések lefelé csüngők. A növény virága és termése ehető, a többi része ennek is mérgező.

A mérgező gyalogbodza ezzel szemben nem fásszárú, hanem lágyszárú, sokkal kisebb növény. Az ágai felfelé állnak, a virágok az ágak végén, a növény tetején helyezkednek el és a portokok pirosak, a növény termése is felfelé áll. Az ehető bodza virágában nincs piros szín, csak fehér és sárga."

Mérgező
dandej, 2016. május 29. vasárnap, 11:07
15 csodaszép virág, amit meg is ehetsz!
15 csodaszép virág, amit meg is ehetsz!

Tudtad, hogy sok virágot nem csak a szépségéért szerethetünk, hanem azért is, mert akár meg is ehetjük őket? Mutatunk néhányat!

A rengeteg felhasználási lehetőségnek tényleg csak a képzelet szabhat határt! A virágokból készíthetünk belőlük zseléket, lekvárokat, szörpöket, illatosíthatunk vagy színezhetünk velük cukrot, mézet. Megszárítva és porrá őrölve aromaként használhatjuk süteményekbe, krémekbe, melyekben ezek az élénk színű virágok természetes ételszínezőként is funkcionálhatnak. Kiválóak fagylaltokba vagy joghurtokba keverve, és nem csak frissen, hanem kandírozva is díszíthetünk velük tortakákát, pudingokat.

Rengeteg felhasználási lehetőségnek csak a képzelet szabhat határt.

Készíthetünk belőlük zseléket, lekvárokat, szörpöket.

Illatosíthatunk vagy színezhetünk vele cukrot, mézet.

Megszárítva és porrá őrölve aromaként használhatjuk süteményekbe, krémekbe,

melyekben ezek az
taltos1, 2015. június 30. kedd, 20:52
Bodza (
Családja: Bodzafélék
Hazája: Európa
Mérete, ismertető jegyei: Fűrészes levelű, üreges faágú,ernyős virágzatú és fekete bogyós gyümölcsű bokor.
Milyen betegségeket kezel: A bodza hajtásából készült tea megfázáskor nyugtató, izzasztó hatású és még lázcsillapító is. Köszvényre a szörpje kiváló. Fülfájás, illetve rekedtség esetén ajánlott a bodzavirág teájával gőzölögtetés és az inhalálás.
Elkészítése: Virágából és hajtásaiból egy púpozott teáskanállal és egy csésze forró vízzel készítsd, 10 percig hagyd állni, majd szűrd le.
Mire vigyázz: Ne téveszd össze a gyalogbodzával, mely csak 1 méter magasra nő és gyümölcsén kívüli részei mérgezők!
akiram45, 2014. július 10. csütörtök, 18:54
Aranyvesszőfű.....
Aranyvesszőfű
/Ötvenentúl/

Aranyvesszőfű (magas aranyvessző, aranyos istápfű, Solidago Gigantea)
Családja: Fészkesvirágzatúak
Hazája: Észak-Amerika
Mérete, ismertető jegyei: Egyenes szárú, kb. egy méter magas, elágazó, sárga virágzatú évelő növény.
Milyen betegségeket kezel: Epebajokra kiváló kúra, ha egy héten keresztül minden reggel megiszol egy csésze teát, következő héten csak minden másnap, végül a harmadikon minden harmadnap. Májelégtelenség, vese- és húgyhólyag betegségek kezelésére ajánlott 3 hétig napi egy csésze tea, később pedig az eredmény megtartása érdekében a havi kétszeri fogyasztás. Menstruációs görcsök csökkentésére is használják.
Elkészítése: 1 púpos evőkanál fűvet forrázz le egy liter vízzel.
Mire vigyázz: Csak kúraszerűen alkalmazd!


Bodza (Fekete bodza, Bodzafa, Csete, Fáibodza, Gyepűbodza, Sambucus
korall44, 2014. április 15. kedd, 14:41
A földi bodza vagy gyalogbodza (Sambucus ebulus) MÉRGEZŐ !
A mérgező bodza és az ehető bodza megkülönböztetése

dandej, 2013. május 22. szerda, 09:46
Bodza
Ne tévesszük össze a gyalogbodzával! Csak érett szemeket használjunk, a zöldek mérgezőek!!!

A magvak gyengén mérgezőek. Vigyázat, nemcsak a magvak, hanem a levelek, az éretlen bogyók, a friss kéreg sambunigrin glikozidatartalma miatt mérgező. Görcsöket, hányingert okoz.

Készíthető belőle gyógylekvár, szörp, bor- és ételszínező adalékanyag. A fekete bodza termését az élelmiszeripar gyümölcskészítmények színezésére alkalmazza.
A termések gyenge hashajtó és vizelethajtó hatásúak. Izzasztó hatása a bodzavirágénál gyengébb.

A friss bodzabogyóból gyógylekvárt (Roob sambuci) készítenek, amelyet meghűléskor erősítőként, izzasztóként használnak

Ne
pacsakute, 2012. augusztus 31. péntek, 14:34
Fekete bodza
A gazdaságokból sosem hiányozhatott a fekete bodza (Sambucus nigra), melynek minden részét felhasználták. Tenyérnyi fehér virágai szerényen világítottak az árnyékos udvarok mélyén.

Magyarországon több bodzafaj is él. A kevésbé előforduló fürtös bodza - a virágai nem alkalmasak szörpnek - bogyója pirosas színű. A gyalogbodza bogyója fekete, sőt a virágja is hasonló a fekete bodzáéhoz, de nem fás szárú. Viszont - figyelem! - mérgező.

A május-júniusban gyűjthető fekete bodza 2-3 méter magas, fás szárú növény. Jellegzetes illatú, sárgás-fehér virágzatú növény. Igénytelen, de kedveli a nitrogénben dús talajokat. A szára és hajtásai belül üregesek. (Gyerekkoromban ebből készítettük az úgynevezett kócpuskát: kenyérgalacsinokkal megtöltöttük a bodza szárát, s egy erőteljes fújással kilőttük.)

A virágokat száraz időkben szabad csak gyűjteni, mert a nedvesen könnyen megbarnul. Akkor száraz, ha a virág szárai már pattanva törnek. A lemorzsolt virágok közül a szárrészeket távolítsuk el,
jupiter21, 2011. május 20. péntek, 04:37
Fekete bodza
http://www.szabadfold.hu/kertunk/termesszek_velem_fekete_bodza


Termesszék velem: fekete bodza
2010. június 06. | vasárnap

Címkék:
Kertészkedés

A gazdaságokból sosem hiányozhatott a fekete bodza (Sambucus nigra), melynek minden részét felhasználták. Tenyérnyi fehér virágai szerényen világítottak az árnyékos udvarok mélyén.

Magyarországon több bodzafaj is él. A kevésbé előforduló fürtös bodza - a virágai nem alkalmasak szörpnek - bogyója pirosas színű. A gyalogbodza bogyója fekete, sőt a virágja is hasonló a fekete bodzáéhoz, de nem fás szárú. Viszont - figyelem! - mérgező.

A május-júniusban gyűjthető fekete bodza 2-3 méter magas, fás szárú növény. Jellegzetes illatú, sárgás-fehér virágzatú növény. Igénytelen, de kedveli a nitrogénben dús talajokat. A szára és hajtásai belül üregesek. (Gyerekkoromban ebből készítettük az
margareta51, 2011. május 19. csütörtök, 17:46
Fekete bodza
[/kep]

http://www.szabadfold.hu/kertunk/termesszek_velem_fekete_bodza

Termesszék velem: fekete bodza
2010. június 06. | vasárnap

* Címkék:
* Kertészkedés

A gazdaságokból sosem hiányozhatott a fekete bodza (Sambucus nigra), melynek minden részét felhasználták. Tenyérnyi fehér virágai szerényen világítottak az árnyékos udvarok mélyén.

Magyarországon több bodzafaj is él. A kevésbé előforduló fürtös bodza - a virágai nem alkalmasak szörpnek - bogyója pirosas színű. A gyalogbodza bogyója fekete, sőt a virágja is hasonló a fekete bodzáéhoz, de nem fás szárú. Viszont - figyelem! - mérgező.

A május-júniusban gyűjthető fekete bodza 2-3 méter magas, fás szárú növény. Jellegzetes illatú, sárgás-fehér virágzatú növény. Igénytelen, de kedveli a nitrogénben dús talajokat. A szára és hajtásai belül üregesek. (Gyerekkoromban ebből készítettük az úgynevezett kócpuskát: kenyérgalacsinokkal megtöltöttük a bodza szárát, s
margareta51, 2011. február 13. vasárnap, 19:15
1/2
Képek, videók
nemes nagy ágnes.png
chillik
2017. november 23. csütörtök, 14:09
nemes-nagy-Ágnes-gyere _s_
menusgabor
2016. szeptember 25. vasárnap, 18:04
NEMES NAGY ÁGNES.jpg
feviroza
2015. február 05. csütörtök, 13:25
NEMES NAGY ÁGNES OKTÓBE
erzsikepuskas
2014. október 22. szerda, 10:44
NEMES NAGY ÁGNES OKTÓBE
feviroza
2014. október 22. szerda, 10:43
Nemes nagy ágnes OKTÓBER.
feviroza
2014. október 22. szerda, 10:23
nemes nagy ágnes .szomj.j
feviroza
2014. május 16. péntek, 19:47
Nemes Nagy Ágnes
taltos1
2014. január 22. szerda, 23:53
Nemes Nagy Ágnes Hóesésbe
mester126mari
2012. február 15. szerda, 18:59
nemes_nagy_agnes.jpg
klara50
2011. február 13. vasárnap, 07:03
Nemes Nagy Ágnes Hóesésbe
jakabgasparne
2009. december 19. szombat, 16:21
Fekete retek.jpg
pacsakute
2019. május 09. csütörtök, 22:33
Fekete cica
eva6
2019. április 16. kedd, 15:04
fekete.jpg
durcimarcika
2019. március 13. szerda, 16:14
Fekete tea.jpg
pacsakute
2019. február 28. csütörtök, 20:44
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.