Belépés
2020. május 26. kedd | 22. hét | 147. nap | 01:23 | Fülöp, Evelin
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Rónay György
megdermed a tánca.
Kelyhéből fáradt sóhaj rebben
a holdra.
Szirmai leperegnek a gyöpre.
Meghal a rózsa.


Verebek

Tizennyolc-húsz fokos hideg
volt idefönt a hegyvidéken.
Már azt hittem, ezen a télen
kipusztulnak a verebek.
Napok óta egyet se láttam.
S mi történt tegnapelőtt? Ebéd
után egy kevés maradék
volt még a tálban,
csak pár falat, de mégis étek:
eltenni kevés, kidobni vétek.
A cica kényes, nem eszi meg.
"No, majd megeszik a verebek!"
Azzal egy kis tálkára véve
kitettük a balkon közepére
a hóba.
nem történt semmi perceken át.
Aztán megrebbent egy bokorág,
s gyanakodva
kidugta fejét,
és szétnézett egy kis veréb.
Szemügyre vette a terepet -
(de akkor már új s új verebek,
tíz-tizenöt is lehetett,
tolakodtak a háta megett)
menusgabor, 2020. január 23. csütörtök, 17:00
Fehér csokis mákos kocka
mákos lapunk.

Elkészítjük a fehér tésztát: a tojások fehérjét a cukorral habosra verjük, majd hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Hozzáadjuk a rumot és az olajat, alaposan elkeverjük és egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A tésztát 160 fokon 15-20 percig sütjük. Akkor jó, ha a széle már elválik a tepsi oldalától.

Elkészítjük a krémet. A tejet egy edénybe tesszük, beletörjük a csokoládét, majd felmelegítjük és megvárjuk, míg a csokoládé felolvad.

Egy másik tálban a tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, majd egy kevés forró tejet öntünk hozzá. Folyamatos kevergetés mellett belekeverjük a pudingporral elkevert lisztet, majd az egész masszát hozzáadjuk a csokoládés tejhez. Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A kész krémet levesszük a tűzről, majd háztartási fóliával letakarjuk és kihűtjük.

Amíg a krém hűl, a habtejszínhez hozzáadjuk a zselatint, habosra verjük és belekeverjük a krémbe, majd az egészet 3 részre osztjuk.

Kezdhetjük a
koszegimarika, 2020. január 06. hétfő, 23:16
Bögrés fokhagymás lepény
lángos.

A sajtos fokhagymás töltetéknek képtelenség ellenállni!
A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:

1 bögre kefír

fél kiskanál cukor

fél kiskanál szódabikarbóna (1 kiskanál ecettel felfuttatva)

fél kiskanál só

2,5 bögre liszt

150 g sajt

200 g tehéntúró

2 gerezd fokhagyma

fél bögre olaj a sütéshez

Elkészítés:

Keverjük össze egy tálban a kefirt a sóval, a cukorral és az ecetben felfuttatott
szódabikarbónával, majd fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, közben
egy habverővel kavargassuk. Szórjuk meg a nyújtódeszkát egy kevés liszttel,
gyúrjunk puha tésztát. Tegyük a tésztát egy zacskóba vagy tekerjük fóliába és
hagyjuk állni szoba hőmérsékleten 15 - 20 percet. A sajtot reszeljük le, majd
keverjük össze a túróval és a zúzott fokhagymával.
A tölteléket osszuk 4 egyenlő részre, majd a
klarika47, 2019. július 06. szombat, 16:30
Chia-mag receptek reggelire
egészséges chia mag reggeli receptet, amit gyorsan, akár előző este is el tudsz készíteni:

1. Grapefruitos chia puding
Hozzávalók

• ½ bögre sima joghurt
• ½ bögre friss grapefruitlé
• egy csipet só
• 2 evőkanál méz
• ¼ bögre chia mag
• 2 grapefruit
• Apróra vágott pisztácia

Elkészítés

1. Keverd össze a joghurtot, a grapefruitlevet, a csipet sót és a mézet egy közepes tálban.

2. Add hozzá a chia magot, fedd le, majd legalább 8 órára tedd hűtőbe.

3. Hámozd meg a grapefruitot és szedd le a fehér hártyáját, majd darabol fel.

4. Szedd ki a chia pudingot kis tálkába, majd keverd bele a grapefruit húsát vagy rétegezd.

5. Díszítsd darabolt pisztáciával vagy mézzel.

2. Trópusi energiaszelet
Hozzávalók

• 2 bögre ananász apróra vágva (nem cukrozott)
• 2 bögre makadám dió
• 1 bögre
lovaszmarika, 2019. június 14. péntek, 09:06
Bögrés fokhagymás lepény.
Még a legfinomabb lángost is felülmúlja

A sajtos fokhagymás töltetéknek képtelenség ellenállni! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók: 1 bögre kefír fél kiskanál cukor
fél kiskanál szódabikarbóna (1 kiskanál ecettel felfuttatva)
fél kiskanál só,2,5 bögre liszt,150 g sajt,200 g tehéntúró
2 gerezd fokhagyma

Keverjük össze egy tálban a kefirt a sóval, a cukorral és az ecetben felfuttatott szódabikarbónával, majd fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, közben egy habverővel kavargassuk. Szórjuk meg a nyújtódeszkát egy kevés liszttel, gyúrjunk puha tésztát. Tegyük a tésztát egy zacskóba vagy tekerjük fóliába és hagyjuk állni szoba hőmérsékleten 15 - 20 percet. A sajtot reszeljük le, majd keverjük össze a túróval és a zúzott fokhagymával. A tölteléket osszuk 4 egyenlő részre, majd a tésztát is osszuk el 4 egyenlő részre. Minden darab tésztából nyújtsunk egy vékony körformát, a tölteléket pedig tegyük a kinyújtott kör
suzymama, 2019. március 28. csütörtök, 17:10
Tejfölös csodabogár
Hozzávalók:

20 dkg liszt
1 tasak sütőpor
1 csipet só
2 közepes tojás
30 dkg cukor
1 nagydoboz tejföl (375g)
10 dkg ét tortadara

Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük. Egy közepes tepsit (20*34 cm) kikenünk egy
kevés margarinnal és meghintjük liszttel (vagy sütőpapírral kibéleljük).
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a sót és a sütőport.

Egy másik tálban a cukrot a tojásokkal elkeverjük, majd a tejfölt is
belekanalazzuk.
A két részt alaposan összekeverjük, majd a tortadarát is beleszórjuk.
Az előkészített tepsibe simítjuk.

170 fokon 35 perc alatt hőlég keveréssel megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.

Ha kihűlt, szeleteljük és meghintjük porcukorral.

Tipp:

Sütés: 170 fok hőlég keveréssel 35 perc vagy
190 fok alul-felülsütés 35 perc
vagy 3-as fokozat gázsütő.
klarika47, 2018. december 24. hétfő, 05:54
Karamell krémes almatorta
Hozzávalók:
A karamellhez: 10 evőkanál kristálycukor.
A krémhez: 8 tojás, 1 liter tej, 200 gramm kristálycukor, 20 gramm vaníliás cukor.
A töltelékhez: 6-8 alma, 50 gramm vaj, fahéj.
A piskótához: 4 tojás, 4 evőkanál kristálycukor, 4 evőkanál liszt + kakaó ízlés szerint.

lkészítés: egy nagyjából 4 literes hőálló tálban vagy tortaformában olvaszd meg a cukrot. Gyakorlatilag fogd az edényt, tedd a tűzre, és addig keverd benne a cukrot, míg elolvad és barnás árnyalatú lesz. Ekkor oltsd el a lángot, majd forgasd úgy az edényt, hogy a karamell teljesen betapétázza annak falait. Ha megvagy, hagyd az edényt kihűlni.

Hámozd meg az almákat, vágd őket félbe, és távolítsd el a magházakat. Helyezd a darabokat a megszilárdult karamellre, a gödrökkel felfelé, ezekbe ugyanis egy-egy kocka vaj jár, aztán szórd meg fahéjjal. Told be a forró sütőbe kb 20
faciendum, 2018. december 11. kedd, 22:04
Boszorkánypogácsa recept
Hozzávalók:

Tésztához:

30 dkg liszt
1 kk sütőpor
10 dkg porcukor
1 csipet só
1 tasak vaníliás cukor
1 kezeletlen citrom reszelt héja
1 nagyobb tojás sárgája
20 dkg margarin
Továbbá:

1 nagyobb tojás fehérje
10 dkg darált dió
Pár ek Extra Jam (sárgabaracklekvár)

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk.

A sütőt előmelegítjük és egy egész nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

Egy kis tálba szórjuk a darált diót, egy másikban a tojás fehérjét egy kicsit felverjük.

A masszából kisebb diónyi golyókat (15g) sodrunk.

Először megforgatjuk a fehérjében, majd a dióban.

Az előkészített tepsibe sorakoztatjuk egy kevés helyet hagyva egymás között.

Végül egy fakanál nyelével apró lyukat nyomunk a golyók közepébe.

170 fokon hőlégkeveréssel 15 perc alatt megsütjük.

Hagyjuk teljesen kihűlni. Legutoljára pedig egy
suzymama, 2018. december 08. szombat, 12:07
Kiváló tejfölös gyümölcsös torta sütés nélkül, 5 perc alatt
Kiváló tejfölös gyümölcsös torta sütés nélkül, 5 perc alatt

A kiváló tejfölös gyümölcsös torta sütés nélkül, 5 perc alatt egy hihetetlenül finom és egyszerű torta, ami nagyon rövid idő alatt elkészül. Nem kell hozzá semmilyen különleges forma vagy technika, elég egy csésze vagy üvegtál. Egyszerű elkészíteni, a hozzávalókat egy tálban összekeverjük, egy másik tálban rétegezzük, majd hűtőszekrénybe rakjuk.


Hozzávalók

500 g tejföl
2 csésze porcukor (ízlés szerint lehett kevesebb/több)
3 ev. kanál zselatinpor
50 g eper
pár szem szőlő
2 db kiwi
1 darab narancs
2 darab banán
1 csomag vajas keksz

Elkészítés menete

Egy nagyobb tálat előkészítünk, és háztartási fóliával kibéleljük.
Egy másik tálban a hozzávalókat elkeverjük: a zselatint a csomagoláson szereplő útmutató szerint elkészítjük, a
vorosrozsa66, 2018. december 03. hétfő, 20:28
Kacsamell parajos burgonyatortával és gránátalma szósszal
középen egy kisebb kis tálat alkossunk.

3,Forrósítsunk egy serpenyőt, olvasszunk benne kevéske vajat, majd dobjunk bele két gerezd vékony szeletekre vágott fokhagymát, majd pár másodperc múlva tépkedjük bele a parajleveleket. (A leveleknek a középső, szálasabb erét kitéphetjük.) Sózzuk, borsozzuk, forgassuk meg kicsit, de ne süssük túl, egy perc alatt megvan, vegyük is le a tűzről, ha kicsit összeesett.

4,A megpárolt parajleveleket öntsük a burgonya tálkánkba, a tejszínt keverjük egy tálban jól össze a tojással, majd ezt is öntsük a tetejére és így tegyük sütőbe, kb. 40-50 percre. Nézegessük néha, akkor jó, ha a teteje már nem annyira leveses, puha, hullámzós, hanem kicsit kezd szilárdabbá válni. Ilyenkor fel is puffad kicsit, de miután kivettük a sütőből, újra visszanyeri eredeti alakját. Ilyenkor egyszerűen kifordítjuk a tálból és félbevágva helyezzük a tányérokra.

A kacsa sütése

1,A kacsamell zsírosabb, bőrös oldalát irdaljuk be egyenletesen 1-2 centis
suzymama, 2018. november 26. hétfő, 15:14
Mikulás süti
Mikulás napjára készíthetünk télapó formájú süteményeket. A tészta elkészítése hamar megvan, a díszítés viszont több időt igényel. De megéri, mert a gyerekek biztos, hogy imádni fogják!

Hozzávalók:
2 csésze liszt
1 teáskanál fahéj
½ teáskanál vanília kivonat
1 csésze cukor
2 teáskanál sütőpor
1/2 csésze puha vaj
1 tojás
¼ csésze tej vagy víz

Mikulás süti Először a tejet összekeverjük a tojással, utána egy másik tálban a cukrot a vajjal keverjük ki. A két keveréket dolgozzuk össze. A sütőporral, fahéjjal és a vanília kivonattal elkevert lisztet szitáljuk rá és gyúrjunk belőle egy sima tésztát. A tésztát nyújtsuk ki kb. fél cm vastagságúra és kör alakú szaggatóval szaggassuk ki. Elő melegített sütőbe süssük kb. 10 percig.

Miután kihűlt elkészíthetjük a díszítését.

Szükségünk lesz cukormázra, csoki öntetre, kókuszreszelékre, dekor tollra (szupermarketekbe kapható)

A cukormáz elkészítéséhez 4
suzymama, 2018. október 24. szerda, 12:00
Karfiol sajtos masszába forgatva
Hozzávalók:

1 db karfiol,
2 db tojás,
sajt,
zsemlemorzsa,
fokhagyma granulátum,
pirospaprika,
só,
olaj.

Elkészítés:

A karfiolt szedjük rózsáira, főzzük 5 percig sós vízben. Szűrjük le és hagyjuk hűlni.
A sajtot reszeljük le. Egy kisebb tálban keverjük össze a zsemlemorzsát a fokhagymával, a pirospaprikával és a sajttal. Egy másik tálban verjük fel a tojásokat kevés sóval.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd kenjük le olajjal. A karfiolrózsákat mártsuk egyenként a felvert tojásba, majd a zsemlemorzsás keverékbe és rakjuk a tepsibe. 200 fokra előmelegített sütőben süssük 15 percig. Jó étvágyat.
irmus, 2018. augusztus 27. hétfő, 05:59
1/154
Képek, videók
Rónay György idézet: Bizo
cuppika59
2018. január 23. kedd, 15:48
Rónay György 1
taltos1
2015. február 22. vasárnap, 00:25
ronay_gyorgy_feketerig o_1
erzsikepuskas
2014. május 17. szombat, 08:25
Rónay György idézet.jpg
pacsakute
2012. szeptember 25. kedd, 21:05
Rónay György - Naplemente
scorpionsrose
2011. április 10. vasárnap, 12:00
Rónay György Bizonyos kor
tczimmer
2010. október 03. vasárnap, 15:25
Rónay György vershez.jpg
szalai0913
2010. január 20. szerda, 06:59
A maradék idő.jpg
cipello
2018. május 18. péntek, 14:50
A maradék idő
irmus
2017. január 15. vasárnap, 09:45
a maradék
snbela44
2016. március 18. péntek, 08:47
maradék + édes burgonya
sarkadykati
2015. december 28. hétfő, 12:35
Katona Bálint - Maradék i
margoboszi
2015. november 24. kedd, 12:20
Maradék csendem...jpg
jozsuzsa
2015. szeptember 27. vasárnap, 20:07
A maradék idő.jpg
sznejuci
2015. szeptember 26. szombat, 16:34
Neszeszer maradékból
foltoskata
2014. szeptember 07. vasárnap, 21:49
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.