Belépés
2018. december 16. vasárnap | 50. hét | 350. nap | 04:42 | Etelka, Aletta
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
25 érv a teafogyasztás mellett
meghosszabbítja az élettartamot is. Habár az összes teafajta rendelkezik gyógyhatásokkal, vannak fajok, amelyek több polifenolt és antioxidánst tartalmaznak, mint mások. Ideális esetben a teák összes variációját rendszeresen kellene fogyasztanunk, hogy kiaknázzuk a jó tulajdonságaikat. Tudjon meg többet a különböző teafajtákról, mielőtt megismeri a gyógyhatásaikat!

A zöld teát gőzölt tealevelekből készítik. A leveleket közvetlenül szüret után kiszárítják és felmelegítik, így megelőzik a levelek fermentációját. Egy csésze zöld tea kb. 25 mg koffeint tartalmaz, és a fekete teához képest enyhébb íze van. Katekinekből, koffeinből, teaninból és sokféle vitaminból és ásványi anyagból áll.

Fekete tea

A világ teafogyasztásának 75 %-áért a fekete tea a felelős. A Camellia sinensis leveleiből készítik: felgöngyölik, megerjesztik, kiszárítják, majd felmorzsolják őket. Ebben a teában van a legtöbb koffein (kb. 40 mg csészénként), és enyhén kesernyés íze van. A koffein érzékenyek kerüljék
vorosrozsa66, 2018. október 10. szerda, 20:19
zöld tea
epigallokatekin-gallátnak köszönhető. A vegyület gátolja a rákos sejtek növekedéséhez elengedhetetlen urokináz nevű enzim termelődését. Állatokkal végzett kísérletek során azt látták, hogy az urokináz gátlása után a daganat kisebb lett, néha teljesen el is tűnt.

Készítés a hagyomány szerint

A hagyományos zöldteakészítés igen egyszerű: a teacserjéről leszedett leveleket először gőzzel kezelik, majd összesodorják, végül szárítják. A gőzölésre azért van szükség, mert a levelek fermentációját végző enzimeket csak így lehet hatástalanítani. Más teafűfélék készítésekor hagyják, hogy a levelek részben - az oolong teák esetében - vagy teljesen - a fekete teák esetében - fermentálódjanak.
Fermentálás nélkül viszont a zöld tea sajátos íze megmarad, és ami a legfontosabb: nem bomlanak le mindazok a természetes formában jelen lévő erős antioxidáns hatású polifenolok sem, melyek a különféle káros hatások ellen védik a sejteket. A zöld teában található jótékony vegyi anyagok közül említésre
klementinagidro, 2015. augusztus 27. csütörtök, 12:01
Így készítsd el a zöld teát!
termelődését. Állatokkal végzett kísérletek során azt látták, hogy
az urokináz gátlása után a daganat kisebb lett, néha teljesen el is
tűnt.
Készítés a hagyomány szerint
A hagyományos zöldteakészítés igen egyszerű: a teacserjéről
leszedett leveleket először gőzzel kezelik, majd összesodorják,
végül szárítják. A gőzölésre azért van szükség, mert a levelek
fermentációját végző enzimeket csak így lehet hatástalanítani. Más
teafűfélék készítésekor hagyják, hogy a levelek részben - az oolong
teák esetében - vagy teljesen - a fekete teák esetében -
fermentálódjanak.
Fermentálás nélkül viszont a zöld tea sajátos íze megmarad, és ami a
legfontosabb: nem bomlanak le mindazok a természetes formában jelen
lévő erős antioxidáns hatású polifenolok sem, melyek a különféle
grimilda, 2010. július 03. szombat, 19:49
Képek, videók
repülés- a felhők mellett
agica2004
2018. szeptember 03. hétfő, 13:27
NŐI ARC RÓZSA MELLETT.jp
gosztmagdi
2018. augusztus 22. szerda, 15:05
Lépcső mellett lévők
sanci81
2018. július 24. kedd, 17:37
Egymás mellett
sanci81
2018. július 20. péntek, 17:00
akinek melletted.jpg
sz719eszter
2018. június 22. péntek, 19:01
Pegazus mellett lévő
sanci81
2018. május 28. hétfő, 17:45
Mária mellett
sanci81
2018. április 30. hétfő, 16:53
Angyal virág mellett
sanci81
2018. április 12. csütörtök, 17:51
Unikornis mellett lévő
sanci81
2018. április 03. kedd, 17:43
Medve mellett
sanci81
2018. április 02. hétfő, 12:14
Pálmák mellett
sanci81
2018. március 26. hétfő, 17:31
Kard mellett lévő
sanci81
2018. március 22. csütörtök, 17:22
Teafajták
irmus
2009. szeptember 09. szerda, 11:25
Címkék
oolong teák, koffein érzékenyek, teacserjéről leszedett, teák összes, urokináz gátlása, összes teafajta, daganat kisebb, csésze zöld, hagyományos zöldteakészítés, gőzölésre azért, fekete teák, levelek fermentációját, fekete teához, különböző teafajtákról, zöld teát, levelek részben,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.