Belépés
2019. május 23. csütörtök | 21. hét | 143. nap | 23:40 | Dezső
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Torokgyulladásra, rekedtségre és orrpolip kezelésére
Egy egyszerű recept torokgyulladásra, rekedtségre és orrpolip kezelésére

A lestyán, zellerre hasonlító jellegzetes illatú- és ízű. Helytelenül "vegeta növénynek" is hívják. Fűszerkeverékek szerves alkotóeleme. Emellett a népi gyógyászat számtalan kedvező élettani hatása miatt gyógynövényként is számon tartja.



A lestyán nagy gyógyhatással bíró növény, vízhajtó, emésztésserkentő, gyomorégésnél, puffadás esetében pedig igen jó szolgálatot tesz. Erősíti szervezetünket, teája pedig enyhíti a légúti megbetegedések panaszait. A későbbi korok orvosai, gyógynövényszakértői is mind azon az állásponton voltak, hogy a lestyán több tekintetben is rendkívűl jótékony gyógynövény. Bingeni Szent Hildegárd, a híres természettudós apátnő szerint a lestyán köhögés ellen is igen hatékony, szerinte meghűléskor, köhögéskor a gyökeres lestyánnal összefőzött bor kortyolgatása igen hasznos lehet.
pacsakute, 2019. április 16. kedd, 20:57
Augusztus 20. - Megnyílt a Magyar ízek utcája
MTI-nek.

A Magyar ízek utcáját kilenc évvel ezelőtt a magyar gasztrokultúra sokszínűségének bemutatására hozták létre. Idén számos fűszerkészítő és termelő mutatkozik be, és a vendéglátósok is készítenek egy-egy erősebben fűszeres ételt.

"Ha az ember végigsétál egy fesztiválon, a legintenzívebben az illatok fogják meg, ettől kapunk kedvet ahhoz, hogy valamit megkóstoljunk, az illatokhoz pedig a fűszerek adják a legtöbbet. A magyar konyha különleges fűszerei közül találkozni lehet például a lestyánnal, a csomborral, a rozmaringgal, a tárkonnyal és természetesen a fűszerpaprika termelői közül is többet elhívtunk" - mondta a főszervező.

Novotny Antal hangsúlyozta, hogy az érdeklődők a rendezvényen kóstolhatják meg először Magyarország tortáját, a Komáromi kisleányt, valamint cukormentes tortáját, a Három kívánságot. Idén 12. alkalommal hirdették meg a Magyarország tortája versenyt, amelynek célja, hogy az államalapító Szent István előtt a magyar cukrászszakma egy tortával tisztelegjen. A
velemenyezd, 2018. augusztus 18. szombat, 12:03
Konyhai turpisságok!
zacskóban sokáig eláll a fagyasztóban.
Felhasználáskor,szeletelünk belőle,amennyire épp szükségünk van!

TURPISSÁGOK A KONYHÁBAN!
1.
A zsemlyegombócot úgy főzöm ki, hogy egy dupla alufóliát megkenek olajjal,ráöntöm a masszát, becsomagolom. Téglalap alakúra formázom, hústűvel megszurkálom, így teszem a forrásban lévő vízbe. Főzés közben tűpróbát ajánlok. Ha megfőtt, a fóliát lehámozom, az olaj miatt könnyen lejön.
Szeletelem, mint a bagettet.

2.
A petrezselyem-, lestyán- és zellerlevelet szárítás után összekeverem, így teszem zárható üvegbe. Ezt a keveréket minden töltelék húshoz használom (fasírozott, töltött paprika, töltött csirke), valamint a zsemlyegombóc galuskájába is szórok.

3.
Ha szilikonformában sütünk, a tűpróbát makarónival vagy spagettivel végezzük,így biztos nem károsodik a forma.

4.
A krumplifőzelék akkor lesz igazán finom, ha a rántásba reszelt hagymát teszünk.

5.
Ha a szárazbabhoz főzés közben fél
suzymama, 2018. augusztus 04. szombat, 17:49
Lestyán, mint gyógynövény
Lestyán, mint gyógynövény


A lestyán - orvosi lestyán a zellerfélék családjába tartozó évelő fűszer- és gyógynövény. Egyéb, népies elnevezései lecsihan, leustyan, levescsík, levestikom, levestököm, löböstök, lóstya, delikátfa.

Petrezselyemhez, talán egy kicsit a zellerhez hasonló illatú és ízű fűszernövény, melynek levelét, magját és gyökerét is felhasználhatjuk.

Akár másfél méter magasra is megnőhet a fűszerkertben, sötétzöld levei dús bokrot adnak, ha kedveli a helyét. Minél melegebb és naposabb helyen termesztjük, annál több illóolajra, annál ízletesebb lestyánra számíthatunk. A levelek nem bírják a hideget, de gyökérzete képes áttelelni.

A lestyán méltó arra, hogy figyelmünk középpontjában álljon, mert számos civilizációs betegség egyik leghatékonyabb megelőző szere.

Lestyán történelem

A rómaiak segédletével Dél-Nyugat Ázsiából, Irán és
irmus, 2018. július 15. vasárnap, 10:41
Sikeres tanévet zárt pénteken a Színház- és Filmművészeti Egyetem
Mint írják, hamarosan lezárul a felvételi időszak is, amelynek során idén is sokszoros túljelentkezéssel kellett szembenézni az osztályokat indító oktatóknak. A színművész szakra - Zsámbéki Gábor és Fullajtár Andrea osztályába - például negyvenötször többen jelentkeztek, így elmondható, hogy a művészi pálya és az egyetem iránt az érdeklődés töretlen. Hasonlóan nagy volt a túljelentkezés a Film- és Médiaintézet több képzésén is.

A Színház- és Filmművészeti Egyetem pénteki évzáró és diplomaátadó ünnepségén a legendás televíziós alkotó, Vitray Tamás a professor emeritus cím adományázásáról szóló oklevelet kapott M. Tóth Géza rektortól. Bejelentették a Máthé Erzsi Alapítvány idei díjazottjait, valamint az újonnan alapított Pro Universitate-díj első kitüntetettjét is.

Az egyetemen a 2017/2018-as tanévben nyújtott teljesítménye elismeréseként a Máthé Erzsi Alapítvány jutalmát Lestyán Attila és Messaoudi Emina egyetemi hallgatónak ítélte oda az alapítvány kuratóriuma.

Az SZFE Szenátusa Kuti Edit
velemenyezd, 2018. június 22. péntek, 16:43
A gyógynövények koronázatlan királya
Az orvosi lestyán, latin nevén Levisticum officinale, az ernyős virágzatúak családjába tartozó, hatalmas évelő növény, amely néhány év alatt akár 2 méter magasra is képes megnőni. A nedvesebb, jó áteresztő képességű talajt kedveli; napon és félárnyékban egyaránt jól érzi magát. Üreges szárának, valamint húsos gyökértörzsének mérete egyenes arányban áll a talaj nedvességtartalmával.

A gyógynövénykertek hagyományos “patrónusa" eredetileg a kontinentális Európából származik, ám mivel - akár magjai, akár szerteágazó gyökértörzse segítségével - rendkívül könnyen szaporodik, a tengerentúli Észak-Amerikában is meghonosodott.

Görcsoldó, emésztésjavító

Korábban elválaszthatatlanul hozzá tartozott a kolostorokat övező kertekhez, ahol a barátok zöldségként, fűszerként és gyógynövényként termesztették. Angyalgyökérrel kombinálva édes likőrök és erősítő italok készítéséhez is felhasználták. Rendkívül aromatikus növény, hiszen mind a leveleiben, mind a
suzymama, 2018. május 08. kedd, 10:28
Tallóztam
Anyósom így teszi el a paradicsomot! Idén kipróbálom én is, mentsd el magadnak ezt a módszert!

A paradicsom a nyár egyik legegészségesebb zöldsége, szerencsére jó hosszú ideig lehet fogyasztani a friss kerti paradicsomot. Azonban, ha eljön az őszi betakarítás ideje, már csak sóvárogva gondolunk a nyári ízekre. Ültessünk minél több paradicsomot, és tegyük el télire.

Hozzávalók:

nagyjából egyforma, kisebb, vastag héjú paradicsomok
2 kaporág
2 evőkanál cukor
1 evőkanál só
2 evőkanál almaecet

Elkészítés:

1.Mossuk meg a paradicsomokat, távolítsuk el a szárakat róla, csak óvatosan, nehogy beszakadjon. Szurkáljuk meg egy villával egy-két helyen.

2.Forrázzuk le az üveg tetejét.

3.Helyezzük szorosan egymás mellé az üvegbe a paradicsomokat, és a kaprot. A paradicsomok tetejére is tegyünk egy kaprot.

4.Töltsünk az üvegbe felforralt vizet, hagyjuk állni 5-10 percet, majd öntsük le. Ezután
horvathnemagdi, 2018. április 26. csütörtök, 11:58
A magyar konyha, minden híresztelés ellenére, egészséges.
A magyar konyha, minden híresztelés ellenére, egészséges. Legalábbis az a változata, ahogy eleink főztek még 50 évvel ezelőtt is.
Miért vagyunk mégis mi, magyarok, betegebbek, mint sok más nép Európában, miért alacsonyabb a születéskor várható élettartam?
Bernád Ilona néprajzos szerint ennek egyik oka a trianoni sokk, ami hosszú távú depressziót okozott. A másik fontos tényező az, hogy elhagytuk a hagyományos életmódot, gyógymódokat és táplálkozási formát. Ezen kívül sok gyógyszert eszünk. 100 éve pedig megváltozott a tűzhely is.
Véleménye szerint, a szegény paraszti konyha megfelel a modern táplálkozástudománynak.
- levesek
A magyar parasztasszony minden délben levest is adott az asztalra, melyek vitamin-és folyadékforrások. (Nem is értem, hogy egyes közétkeztetésekben miért szakítottak ezzel a hagyománnyal. Mennyivel jobb a főzelék ugyan abból a zöldségből, mint a leves? )
- kásák
A burgonya előtti időkben és később is, a különféle kásák meghatározó szerepet töltöttek be
yaskane, 2018. április 26. csütörtök, 07:57
Júniusi zöldségfélék
mai napig vadon is megterem. A nyers kapor tele van antioxidánsokkal, rengeteg C-vitamin van benne. Tartalmaz még A-vitamint, riboflavint, B1-, B2-, B3-, B6-, E-vitamint, valamint folsavat, pektint, kalciumot, vasat, rezet, magnéziumot, káliumot, foszfort, cinket és igen nagy mennyiségű rostot. Jelentős antimikrobás hatása van és erősíti az immunrendszert. Baktériumellenes hatása ugyanis vetekedik a fokhagymáéval. A konyhában, mint fűszernövényt igencsak sokféle étel ízesítésére használható.

Lestyán
lestyán
A lestyán a zellerfélék családjába tartozó fűszer- és gyógynövény. A növény ázsiai eredetű. Nagy gyógyhatással bír, vízhajtó, emésztésserkentő, gyomorégésnél, puffadásnál is jó szolgálatot tesz. Erősíti szervezetünket, teája enyhíti a légúti megbetegedések panaszait. Ehhez két teáskanálnyi összeaprított lestyán gyökeret kell leforrázni ¼ liter vízzel és azonnal leszűrni. Több helyen alkalmazhatjuk: pl. a konyhában levele és gyökere leveseknek, salátáknak, zöldséges, hús- és
lovaszmarika, 2017. június 20. kedd, 16:40
McDonagh-bemutató a Katona József Színházban
A Magyarországon is népszerű Martin McDonagh több mint húsz éve állt elő legelső fekete komédiájával, a Leenane szépe című művel, amelyet azután több, nagy sikerű, szintén ír tárgyú darab követett, mint például a Vaknyugat, amely Gothár Péter rendezésében jelenleg is látható, vagy A kripli, amely szintén Gothár-rendezésben tizenkét évig volt műsoron Budapesten - olvasható a színház MTI-hez eljuttatott közleményében.

A Hóhérok az ír származású Martin McDonagh nyolcadik színdarabja, amelyet 2015-ben mutattak be Londonban.

"Mit tehet a világ második legjobb hóhéra Angliában, amikor eltörlik a halálbüntetést? Martin McDonagh legújabb darabja Angliában játszódik, a szereplői angol emberek, ennek megfelelően humora is angol humor, és a középpontjában angliai történelmi esemény áll: a halálbüntetés 1965-ös eltörlése" - olvasható az előadás ismertetőjében.

A darab története szerint a halálbüntetés eltörlésének napján az észak-angol kisváros, Burnley kocsmájában megjelenik Mooney, a délről jött
velemenyezd, 2017. március 17. péntek, 16:16
Az 5 leggyorsabb vízhajtó trükk
megkönnyítheted.

Vízteleníts gyógynövényekkel!

Ha igazán kíméletesen szeretnéd eltávolítani a felesleges vizet testedből, akkor az egyik legjobb választás a gyógynövények alkalmazása, melyek víztelenítő hatásuk mellett még ellenálló-képességedet is megerősítik. A vízhajtó gyógynövények veséid működését fokozzák, ezáltal könnyebben beindulnak szervezetedben a salaktalanító folyamatok.

A legintenzívebb vízhajtó tulajdonsággal bíró gyógynövény a mezei zsurló, a nyírfalevél, a lestyán, a petrezselyem és az aranyvessző. A mezei zsurlóból készült gyógyteát nemcsak vízhajtás céljából, hanem húgyúti megbetegedések esetén is ajánlott fogyasztanod, hiszen fokozza a vizeletkiválasztást, illetve tisztítja a vesét és a húgyutakat. A petrezselymet használhatod levesek, tészták és húsfélék elkészítéséhez, ezzel is könnyítve a zsírok és fehérjék lebontását.
Fogyassz minél több zöldséget!

A zöldségek magas víztartalmát is kihasználhatod, mivel a bennük lévő folyadékmennyiség
klarika47, 2016. október 28. péntek, 20:36
Fűszernövények melyek gyógynövények is egyben
használjuk ételeinkbe.

Minden kertben nélkülözhetetlen a kapor. Egynyári növény, minden évben újra kell ültetni, de friss kaporral készült kovászos uborkánál, semmi nem jobb a kánikulában. Az uborka levét is meg kell inni.

A citromfű szinte egész évben fogyasztható. Naponta 3-4 frissen tépett levelet célszerű elrágcsálni.

A friss rozmaring ágat a tenyerek közt dörzsölve kiváló illatú és hatású olajat nyerhetünk amit egy két percig célszerű belélegezni.

A lestyán önmagában nem jó ízű, de húslevesben nélkülözhetetlen.

A zöld paradicsom nyersen mérgező, erre figyelmeztetni kell a gyerekeket.

A levendula olaja vetekszik a rozmaring olajával, a tenyéren szétmorzsolni és szagolgatva tisztítja a légutakat. A közhiedelemmel ellentétben a levendula íze egyáltalán nem jó, tele van szaponinokkal ezért szappan ízű. Tehát italba, ételbe csak nagyon kevés kerüljön. A levendula fesztiválokon sokszor megszegik ezt a szabályt, és rémes ízű levendula
pacsakute, 2016. október 20. csütörtök, 23:15
1/16
Képek, videók
Torokgyulladásra.jpg
pacsakute
2013. február 20. szerda, 18:45
Bingeni Szent Hildegárd.j
pacsakute
2015. július 06. hétfő, 11:38
Egyszerű-tálaló-szekré nye
kathyvp
2018. július 07. szombat, 12:49
az élet egyszerű.png
sz719eszter
2018. június 13. szerda, 14:28
Egyszerű de életmentő táp
pacsakute
2018. február 09. péntek, 21:27
Az élet lehet egyszerü is
csalogany13
2018. február 04. vasárnap, 00:08
Az élet egyszerű....jpg
kkm
2017. július 13. csütörtök, 16:26
Egyszerü ez 01.jpg
chillik
2017. március 13. hétfő, 07:16
Egyszerü ez 02.jpg
chillik
2017. március 13. hétfő, 07:16
Egyszerü vers.jpg
chillik
2017. február 07. kedd, 05:27
Egyszerübb rakott...
simocsi
2017. január 28. szombat, 06:54
solet-egyszeruen.jpg
sarkadykati
2016. december 13. kedd, 18:40
Egyszerű talptérkép.jpg
pacsakute
2016. november 23. szerda, 23:58
solet-egyszeruen.jpg
snbela44
2016. november 21. hétfő, 07:12
Címkék
rozmaring olajával, darab története, legintenzívebb vízhajtó, levendula fesztiválokon, fűszerpaprika termelői, Fullajtár Andrea, halálbüntetés eltörlésének, burgonya előtti, érdeklődés töretlen, gyógynövénykertek hagyományos, középpontjában angliai, őszi betakarítás, bennük lévő, gyökeres lestyánnal, szegény paraszti, hagyományos életmódot,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.