Belépés
2019. február 23. szombat | 8. hét | 54. nap | 20:11 | Alfréd, Jávorka
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Tojáskrém
Hozzávalók : 13 db tojás, 3 evőkanál majonéz, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál mustár, 1 db lilahagyma, só, bors

Elkészítés : a tojásokat főzzük keményre, és nagylyukú sajtreszelőn reszeljük le. A lilahagymát vágjuk apróra, és keverjük a lereszelt tojáshoz a majonézzel, tejföllel, és a mustárral együtt. Sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük.

Hagyjuk pár órát a hűtőben, hogy ízek kellően összeérjenek.
suzymama, 2019. február 01. péntek, 16:47
Meggyes márványlepény
Hozzávalók:

30 dkg liszt
30 dkg cukor
25 dkg vaj vagy Rama margarin
vaníliáscukor
1 sütőpor
1 citrom lereszelt héja és leve
5 nagy tojás (vagy 6 kisebb)
1 ek. kakaópor
1 kg kimagozott meggy

A puha margarint habosra keverem a cukorral, vaníliáscukorral. Mikor már szép levegős, kifehéredett, belereszelem a citrom héját, belefacsarom a levét is. Egyenként keverem hozzá a tojások sárgáját, mindet jól beledolgozom, mielőtt a következőt is hozzáadom. A tojások fehérjét egy csipet sóval keményre verem. A lisztbe keverem a sütőport, majd a vajas tojáshoz szitálom, összeforgatom. Óvatosan keverem bele a tojások felvert habját. A masszát kettéveszem, egyik felébe szitálom a kakaóport. Sütőpapírral kibélelek egy nagy tepsit. A kétféle masszát kanalanként, váltakozva teszem bele, majd egy hurkapálcával óvatosan megkeverem, nem kell nagyon, csak mintha csíkokat húznék bele. A kimagozott, lecsepegtetett meggyet megforgatom
bkisseva, 2017. szeptember 11. hétfő, 19:41
Miért a Reg-Enor?
paradicsom, pirospaprika, só.
Elkészítés: A zsíron megdinszteljük a hagymát, a paprikával és a paradicsommal. Belekeverjük a felkockázott húst és fehéredésig sütjük. Rászórjuk a pirospaprikát és kevés vizet aláöntve puhára főzzük. Tarhonyával tálaljuk.

Brassói apró pecsenye
Hozzávalók: 60 dkg lapocka vagy comb, 5 nagy gerezd fokhagyma, zsír, só, bors, nagyon kevés pirospaprika.
Elkészítés: A felkockázott húst zsíron fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk és beleteszünk 4 gerezd lereszelt fokhagymát. Készre sütjük. A legvégén hozzákeverünk pirospaprikát és a maradék fokhagymát. Sült krumplival összekeverve tálaljuk.

Különleges vagdalt
Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 10-15 dkg kenyér, 1 gerezd fokhagyma, 1 fej hagyma, 9 db tojás, só, bors, 1 marék töpörtyű.
Elkészítés: A fokhagymát, a hagymát, a vízbe áztatott kenyeret és a töpörtyűt ledaráljuk. Összedolgozzuk a hússal, egy egész tojással, ízesítjük sóval, borssal. 0,5 cm-es téglalappá formáljuk. 4-4 tojást
horvathnemagdi, 2015. április 24. péntek, 07:57
Tonhalas tojáskrém
6 db tojás
10 dkg sajt
10 dkg feta sajt
1 gerezd fokhagyma
1 kk pirospaprika
10 dkg teavaj
10 dkg tonhal
1 csipet só
1 csipet bors

A tojásokat keményre főzöm, majd megtisztítom és tojásszelő segítségével, hosszanti és kereszt irányban feldarabolom, majd egy nagy tálba teszem. A tojáshoz hozzáadom a lereszelt sajtot, a fetát, a zúzott fokhagymát és a többi alapanyagot. Jól összedolgozom, majd sózom, borsozom. Hidegen tálalom.

Pirítós kenyérre kenve a legjobb.
anyakatus, 2014. március 19. szerda, 16:52
Tojáskrém recept
Hozzávalók:

6 db tojás
10 dkg sajt (pannónia)
10 dkg feta sajt
1 gerezd fokhagyma
1 kk pirospaprika
10 dkg teavaj
10 dkg tonhal
1 csipet só
1 csipet bors

Elkészítés:

A tojásokat keményre főzzük, majd megtisztítjuk és tojásszelő segítségével, hosszanti és kereszt irányban feldaraboljuk, majd egy nagy tálba tesszük. A tojáshoz hozzáadjuk a lereszelt pannónia sajtot, a fetát, a zúzott fokhagymát és a többi alapanyagot. Jól dolgozzuk össze, majd sózzuk, borsozzuk. Hidegen tálaljuk.
gonda_katalin, 2011. június 28. kedd, 13:59
Tojáskrém 4 recept
Tojáskrém recept

elkészítés

1. A tojásokat keményre főzzük, majd megtisztítjuk, és tojásszelő segítségével hosszanti és kereszt irányban feldaraboljuk, egy nagy tálba tesszük.
2. A tojáshoz hozzáadjuk a lereszelt sajtot (almareszelőn reszeljük le), a fetát, a zúzott fokhagymát és a többi alapanyagot.

hozzávalók 4 főre
5 db tojás
100 g szoba hőmérsékletű vaj
1 kk dijoni mustár
2 k tejföl
kevés só

elkészítés
1. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük és megpucoljuk.
2. Amikor a tojások langyosra (de nem hidegre!) hűlnek, a sárgájukat villával összetörjük és a puha vajjal habosra keverjük.
3. Hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt. Sóval ízesítjük.
4. Végül a tojásfehérjét apró kockákra vágva belekeverjük.

hozzávalók 4 főre
8 db tojás
10 dkg pannónia sajt
5 dkg feta sajt
1 mk mustár
3‐4 gerezd fokhagyma
1 pohár tejföl
3‐4 k majonéz
horvathnemagdi, 2011. március 12. szombat, 08:39
Puha mézes pogácsa...
dekagramm porcukor
25 dekagramm finomliszt
25 dekagramm rozsliszt
3 darab tojás
egy kávéskanál szódabikarbóna
2 evőkanál mézeskalácsfűszer

A tészta akkor a legjobb, ha egy éjszakát hideg helyen ( hűtőszekrény) pihentetjük. A mézet a vajjal felforrósítom, majd hagyom langyosra hülni. A tojásokat 2 evőkanál citromlével és a porcukorral habosra keverem és hozzáöntöm a mézes keveréket, azzal is jól elkeverem. A finomlisztet a rozsliszttel,szódabikarbonával, a citrom lereszelt héjával, és a fűszerkeverékkel összekeverem, majd több részletben a mézes-tojásos keverékhez adom. Jól összedolgozom, bár nagyon ragacsos masszát kapok, de ilyennek kell lennie. A tetejét elsimítom, majd folpackal letakarom és egy éjszakára hideg helyre teszem. Másnap a tésztát lisztezett gyúrótáblára/munkalapra borítom és kissé átgyúrom. 8 részre osztom és kb. 4 cm átmérőjű rudacskát sodrok belőle, amiket 10 egyenlő részre felvagdosok. Lisztezett kézzel gombóckákat formálok belőle majd sütőpapírral
anitahajdu, 2010. december 12. vasárnap, 06:30
Diótorta
Hozzávalók:
Piskótához:
12 csapott evőkanál finomliszt
6 csapott evőkanál cukor
6 db friss tyúktojás
1/2 dl finom étolaj
2 evőkanál őrölt dió
1 sütőpor
Krém:
25 dkg őrölt dió
25 dkg cukor
25 dkg rama margarin
2 evőkanál finomliszt
1 dl tej
1 dl rum
1 db citrom
1 tasak vaníliacukor

Piskóta:
=A tojásokat feltöröm. A sárgáját egy kisebb, a fehérjét egy nagyobb keverőtálba teszem. A fehérjéhez hozzátadom a cukrot és kemény habbá verem. Beleteszem a sárgáját is és tovább verem. Amikor kész, félreteszem. Egy keverőtálba rakom a lisztet, a két kanál diót és a sütőport, majd jól összekeverem és fokozatosan hozzákeverem a felvert tojáshoz. Belekeverem az olajat is. Egy kerek tortasütőt megzsírozok, kibélelem sütőpapírral, előmelegített sütőben takaréklángon sütöm. 15 percig nem nyitom ki a sütő ajtaját! 20-25 perc alatt kész, de
bubszi, 2010. október 28. csütörtök, 19:48
Tökéletes rántotthús
A tökéletes alap-rántott hús recept. Semmi ördöngösség, csak egy kis tejet kell hozzáadni a munkafolyamathoz. Mielőtt bepaníroznánk a húsokat, jó 20 percre érdemes már besózott állapotban tejben pácolni őket. A panírozásnál pedig szintén tegyünk egy kis tejet vagy tejszínt a tojáshoz. Lágy, omlós, isteni lesz a hús!

Bundaverziók zsemlemorzsával:

Igazából csak annyi a trükk, hogy a zsemlemorzsához különböző egyéb hozzávalókat teszünk. Egyszerre több magot, fűszert is tehetünk a bundába, csak a fantáziánk szabhat határokat.
-szezámmag
-napraforgómag
-kókuszreszelék
-köménymag
-durvára vágott mogyoró
-búzakorpa
-chili
-5 fűszer: chili, bors, pirospaprika, gyömbér, szerecsendió
- mandulapehely

Bundaverziók a tojás megbolondításával:

Ahogy a tejjel/tejszínnel is kiváló lesz a bunda, úgy a tojásba egyéb hozzávalókat is tehetünk.
-Gombás panír: a tojásba a nagylyukú reszelőn lereszelt gombát teszünk jó gazdagon, valamint
noble, 2010. szeptember 29. szerda, 12:05
x
#1509
2008. december 11. 21:43
Előzmény Wágner Éva [Éva] 2008. december 11. 17:48
Válaszolj!





Lovász Ágnes (TATYI) [Kovác...

"Mézes krémes sütemény
Igazi karácsonyi finomság.
Hozzávalók:
a tésztához: 5 dkg RAMA margarin
40 dkg liszt
1 kávésk. szódabikarbóna
15 dkg cukor
2 db tojás
2 evők. méz.
a krémhez: 20 dkg RAMA margarin
20 dkg cukor
1 db citrom lereszelt héja és kipréselt leve
3 evők. búzadara
3 dl tej
egy kevés baracklekvár
A margarint, a tojást, a cukrot és a mézet összekeverjük és gőz fölött felfőzzük. Amikor langyosra hűlt, a liszttel, a szódabikarbónával összegyúrjuk és négy cipóra osztjuk. A tésztát fél óráig pihentetjük, majd kinyújtjuk és sütőlapon vagy a tepsi lisztezett hátoldalán, egyenként megsütjük (180 °C, laponként kb. 15 perc). Másnap töltjük.
A krémhez a tejből a búzadarával sűrű tejbegrízt főzünk.
nagyuska, 2010. szeptember 22. szerda, 05:10
Makói szelet
Hozzávalók:

személyenként 1-2 szelet hús/karaj v.csirke v. pulyka/
1 nagyobb hagyma
só,bors,
liszt,
tojás.
zsemlemorzsa,
olaj a sütéshez.

Elkészítés:

a húst besozóm és állni hagyom egy kicsit.
A panír:
liszt ,
a tojáshoz keverem a lereszelt hagymát,
zsemlemorzsa.
Rendesen bepanírozom a húst és olajban kisütöm.
Bármilyen köret jó hozzá!
1vargaildyko, 2010. szeptember 06. hétfő, 12:54
1/2
Képek, videók
fogyokuras_viz_hozzava lok
sarkadykati
2014. július 19. szombat, 06:47
tűsarkú és hozzávalók.jpg
agica2004
2014. június 12. csütörtök, 14:04
trendy-hozzávalók-.jpg
agica2004
2014. június 12. csütörtök, 14:02
tűsarkú és a hozzávalók.j
agica2004
2014. április 25. péntek, 18:33
mentalikőr hozzávalók
mariatovis
2011. október 16. vasárnap, 18:58
Hozzavalók.gif
margoboszi
2010. június 14. hétfő, 14:39
húsvétra kakas tojásokat
rochlitzne
2015. február 07. szombat, 20:51
Tojasokat dobalo nyul.gif
margoboszi
2010. április 01. csütörtök, 13:55
22 hagyd a tojásokat.JPG
cukor1st
2008. augusztus 10. vasárnap, 20:42
Lilahagymás-majonézes kru
irmus
2017. március 07. kedd, 07:22
0 lilahagyma kép.png
lovaszmarika
2015. április 09. csütörtök, 14:59
lilahagyma.JPG
bkisseva
2015. február 06. péntek, 16:48
Lilahagyma.jpg
pacsakute
2014. március 09. vasárnap, 17:21
lilahagymás pogi.jpg
zsokica45
2013. augusztus 30. péntek, 20:49
Lilahagyma lekvár.bmp
bongyi53
2012. november 25. vasárnap, 13:39
Címkék
felvert tojáshoz, tojás megbolondításával, citrom héját, sárgájukat villával, vízbe áztatott, húst besozóm, lisztbe keverem, lilahagymát vágjuk, tojáshoz keverem, mézes-tojásos keverékhez, tepsi lisztezett, lereszelt pannónia, tojáshoz hozzáadjuk, tojásokat keményre, mézet összekeverjük, lereszelt tojáshoz,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.