Belépés
2020. július 04. szombat | 27. hét | 186. nap | 02:19 | Ulrik
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Tejszínes-barackos túródesszert
Hozzávalók 4 személyre:

50 dkg túró
50 dkg őszibarack
2 dl tejszín
3 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 db citrom

Elkészítés:

A túrót rakd egy tálba, és villával törd át. Add hozzá a cukrot, a vaníliát
és a citrom reszelt héját. Egy másik edényben verd fel a tejszínt, és
forgasd a túrós masszához. Kanalazd a túrókrémet tálkákba, és tedd a
hűtőbe legalább egy órára, hogy jól lehűljön, és az ízek összeérjenek.
A barackot mosd meg, vedd ki a magját, és vágd kisebb darabokra.
Tálalás előtt rakj gyümölcsöt a túrókrémre.
klarika47, 2019. július 02. kedd, 14:12
Csalamádé
Egyszerű és nagyon finom csalamádé! Nem lehet elrontani,
így biztos jól sikerül!
Azért készítem így, mert nincs vele sok munka, de biztosan
tökéletes lesz, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

2 kg káposzta (2 kisebb fej)
2 kg uborka
1 kg sárgarépa
1 kg vöröshagyma
1 kg paprika
3 dl 10%-os ecet
30 dkg cukor
10 dkg só
1 teáskanál bor kén
1 teáskanál borkősav

Minden zöldséget vékonyra gyalulok és egy méretes edényben
jó alaposan összeforgatom a többi hozzávalóval. 12-16 órát
hagyom állni, közben néha átforgatom, majd sterilizált üvegekbe
teszem és a saját lével felöntöm.

Tetőt rácsavarom és már mehet is a kamrába.
Pofonegyszerű házi csalamádé.
Így biztos mindenkinek sikerül!

Kiss Péterné receptje
klarika47, 2019. június 23. vasárnap, 10:08
Félórás, foszlós sós-vajas kifli bögrésen
3,5%-os kefir (1 kis pohár, 150 g)
- negyed bögre étolaj (fél dl)
- szűk fél bögre 2,8%-os tej (1 dl)
- három és fél bögre fehér finomliszt ( 45 dkg)
- fél kocka (2,5 dkg) friss élesztő
- 1 evőkanál kristálycukor
- 1 tojás

A sós vajhoz:
- 10 dkg puha vaj vagy margarin
- fél evőkanál só

A kenéshez:
- 1 tojás sárgája

Elkészítése:

1. A tejet meglangyosítjuk egy kisebb edényben, majd belekeverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Félretesszük.
2. Egy másik kisebb tálkában a sót összekeverjük a puha vajjal, majd ezt is félretesszük.
3. Ha az élesztő felfutott, akkor egy nagyobb műanyagtálba mérjük bele a lisztet, öntsük rá az élesztős tejet, majd az összes többi hozzávalóját a tésztának, és gyúrjuk össze. Ha nagyon ragad, akkor adjunk hozzá még egy kis lisztet, ha nagyon száraz, akkor egy kis tejet, mert jól kezelhető tésztát kell kapnunk.
4. A
eva6, 2019. június 04. kedd, 14:09
Pillekönnyű,joghurtos gyümölcsös süti
Pillekönnyű,joghurtos gyümölcsös süti: a legegyszerűbb, bögrés változat <>

2 bögre liszt1.5 bögre joghurt1.5 bögre gyümölcs1 bögre cukor10 dkg vaj1 csomag vaníliás cukor1 csipet só2 teáskanál sütőpor

Elkészítés:
A puha vajat habosítsd fel, majd add hozzá a cukrot, a vaníliát és a joghurtot. Egy másik edényben mixeld a lisztet, a sót és a sütőport, majd forgasd a vajas keverékhez. Ha szükséges, a gyümölcsöt vágd kisebb darabokra, és forgasd meg kevés lisztben, hogy ne süllyedjen a tészta aljára.

A masszát egyengesd sütőpapírral kibélelt tepsibe, és szórd bele a gyümölcsöt. Előmelegített sütőben süsd meg 180 fokon 20-25 perc alatt. Ha sütés közben nagyon pirulna a teteje, takard le fóliával. Tűpróbával ellenőrizd, azaz szúrj a sütibe egy tűt, és, ha nem ragad rá massza,
suzymama, 2019. május 30. csütörtök, 20:54
Pillekönnyű, joghurtos, gyümölcsös süti:
Bátran variálhatod benne a gyümölcsöket, sőt, befőttel is kiváló. A tésztája nagyon puha, szinte a piskótánál is könnyebb.

Joghurtos, gyümölcsös süti
Hozzávalók
24 szelethez
2 bögre liszt1.5 bögre joghurt1.5 bögre gyümölcs1 bögre cukor10 dkg vaj1 csomag vaníliás cukor1 csipet só2 teáskanál sütőpor

előkészítési idő: 10 perc elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:
A puha vajat habosítsd fel, majd add hozzá a cukrot, a vaníliát és a joghurtot. Egy másik edényben mixeld a lisztet, a sót és a sütőport, majd forgasd a vajas keverékhez. Ha szükséges, a gyümölcsöt vágd kisebb darabokra, és forgasd meg kevés lisztben, hogy ne süllyedjen a tészta aljára.

A masszát egyengesd sütőpapírral kibélelt tepsibe, és szórd bele a gyümölcsöt. Előmelegített sütőben süsd meg 180 fokon 20-25 perc alatt. Ha sütés közben nagyon pirulna a teteje, takard le fóliával. Tűpróbával ellenőrizd, azaz szúrj a sütibe egy tűt, és, ha nem ragad rá massza,
eva6, 2019. május 05. vasárnap, 15:44
Csirkés cukkinispagetti – a diétások kedvence
mindössze 3 zsenge darab szükséges. Olyan egytálételt alkothatunk belőle, amelyet a diétások, fogyókúrások is kedvelni fognak. És persze köze nincs a tésztához...

Hozzávalók:

3 zsenge cukkini
60 deka csirkemell kockára vágva
fél-kk köménymag só, bors,
1 dl főzőtejszín
2 kk csili (őrölt) elhagyható
1 kisebb citrom v lime
1 csokor petrezselyemzöld
pici olaj
Elkészítés:

A tököt spagetti formára reszeljük (ha van rá mód). Nagyobb edényben olajon megpirítjuk a csirkehúst, sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk őrölt köménymaggal. Kiszedjük az edényből, és az edény alján maradt zsiradékon megpirítjuk a lereszelt cukkinit. Hozzáadjuk a megpirított húst, majd 1 dl főzőtejszínnel felöntjük. Lime-mal vagy citromlével meglocsoljuk, és a legvégén megszórjuk a friss petrezselyem zölddel.
Forrás:eletforma.hu

suzymama, 2019. április 01. hétfő, 15:22
Elsősegély kerti növényekkel
kiszáradt bőr. Ahhoz, hogy a körömvirágból kenőcsöt készítsünk, tegyünk néhány kissé hervadt körömvirágfejet egy kisebb befőttes üvegbe, öntsünk rá olívaolajat és helyezzük az üveget egy meleg, napos helyre. Naponta egyszer rázzuk össze az üveg tartalmát, hogy felgyorsítsuk az infúziós folyamatot. Néhány hét elteltével szűrjük le az olajat. Kezelhetünk vele zúzódásokat, izomfájdalmat, valamint száraz bőrt. Kiváló ajakbalzsamot készíthetünk, ha a kész olajhoz reszelt méhviaszt adunk és felolvasztjuk egy edényben vagy üvegbe rakva rövid időre beállított mikrohullámú sütőben.

Utifű :

Az útifűféléket sokan egyszerűen gyomnak vélik, pedig szinte minden kertben előfordulnak, talán pont a miénkben is. A növény rendkívül szívós, olyannyira, hogy még a városi járdák repedéseiben is képes kihajtani és virágot hozni.

Használatával gyorsan elmulaszthatjuk a rovarcsípések okozta
pacsakute, 2019. február 10. vasárnap, 12:56
Különleges bejgli karácsonyra
besűrűsödik. Ha lekvárt használsz, csak pár percig főzd és add hozzá a citromhéjat.

*
- Mandulás-narancsos töltelék
A karácsony jellegzetes illatait és ízeit rejti magában ez a töltelék, amit egyszerű hozzávalókból és igazán egyszerűen el tudsz készíteni az ünnepi asztalra!
Hozzávalók:
20 dkg darált mandula
10 dkg kandírozott narancshéj
1 narancs reszelt héja
2 dl tej
20 dkg cukor

Elkészítés:
A tejet és a cukrot együtt melegítsük fel egy edényben, hogy a cukor teljesen felolvadjon. Még melegen csorgassuk rá a darált mandulára és alaposan dolgozzuk össze. Reszeljük bele a narancshéjat, és tegyük hozzá a kandírozott narancshéjat is. Dolgozzuk össze és kenjük meg vele a bejgli tésztát.

*
- Mézeskalácsos töltelék
Bejgli és mézeskalács - nem is lehet ütősebb kombinációt kitalálni az igazi karácsony-fanatikusoknak! A két fantasztikus édesség remek párost alkot együtt! Ha már túl vagy a mézeskalács sütésen, és maradt
maroka, 2018. december 16. vasárnap, 08:51
Paradicsomos húsgombóc
Hozzávalók:

60 dkg darált hús
1 csésze rizs
1 kis hagyma
1 tojás
paradicsom

bors
5 db zöldpaprika
1 fej zeller

Elkészítés:

A felaprított hagymát a darált húshoz adom, és a rizzsel, a fűszerekkel
és a tojással formázható keveréket készítek. (Több tojást nem szabad
hozzáadni, mert kemények lesznek a gombócok.)

Egy nagyobb edényben kb. 2 liter vizet forralok, beledobom a leveskockát.
Amikor forr, lobog, a húsos keverékből kézzel kisebb alma nagyságú
gombócokat formázok, és a forrásban lévő lébe teszem, lefedem, és kb.
1 órát közepes lángon főzöm. Nagyon nem szabad zubognia, mert
széteshetnek a gombócok. Szükség szerint a főzőlevet pótolni kell, mert
a gombócok szépen megdagadnak. Nem baj, ha rizsszemek vagy
húsdarabkák válnak le, mert a mártást gazdagítják.
Egy idő után kiveszek és kettévágok egy gombócot, ellenőrzöm, hogy a
közepén is puha-e a rizs. Ha igen, tálra
klarika47, 2018. szeptember 30. vasárnap, 13:24
Nyári limonádéreceptek ...
akkor, ha ehhez minden szükséges hozzávaló megtalálható a kiskertünkben. Most olyan limonádés receptekről olvashat, amelyek nem is drágák és még elkészíteni sem nehéz azokat.

Limonádézselé bazsalikommal

Hozzávalók:

4-5 nagyobb biocitrom
Három-negyed csésze nyírfacukor
1,5 csésze bazsalikomlevél
fél csésze frissen facsart narancslé
3 teáskanál növényi zselatin
1,5 csésze víz

Elkészítése:

Forralja fel egy edényben a vizet, a cukrot és a citromok frissen facsart levét. Amikor a cukor felolvadt, adja hozzá az alaposan megmosott és felaprított bazsalikomleveleket. Főzze az elegyet további tíz percig, majd húzza le az edényt a tűzről. Közben készítse el a zselatint a frissen facsart narancslé hozzáadásával. Szűrje le a bazsalikomos citromos elegyet, majd adja hozzá az elkészített zselatint.

Öntse kis poharakba vagy jégkockatartóba a zselét. Mindegyiknek nyomkodjon a tetejébe egy kisebb bazsalikomlevelet.
vorosrozsa66, 2018. augusztus 22. szerda, 11:26
Aratóleves
füstölt tarja, 25 dkg füstölt kolbász, 15 dkg szárazbab, 20 dkg savanyú káposzta, 1 tv-paprika, 1 paradicsom, 2 dl aludttej (kefir), 5 dkg vöröshagyma, 1 petrezselyem gyökér, 1 sárgarépa, 2 szál kapor, 1,5 dkg fokhagyma, 5 dkg árpagyöngy, 5 dkg liszt, 5 dkg zsír (olaj). Fűszerek: 2 dkg fűszerpaprika, csipetnyi őrölt bors, 2 babérlevél, csipetnyi egész kömény, 1 teáskanál házi ételízesítő.
A babot előző este beáztatjuk. Másnap leszűrjük, és hét deci vízben két babérlevéllel feltesszük főni. Egy másik edényben a füstölt tarjára annyi vizet öntünk, hogy ellepje, és azt is a bab mellé, a tűzre tesszük.
A kolbászt felkarikázzuk. A savanyú káposztát átmossuk, és kisebb szálakra aprítjuk.
A zöldségféléket - sárgarépát, petrezselymet, vöröshagymát, fokhagymát - megtisztítjuk. A hagymákat kockákra, a gyökereket karikákra vágjuk.
Közben a bab mellé rakjuk a félbevágott paprikát, paradicsomot, savanyú káposztát és az átmosott árpagyöngyöt is. Ezekkel együtt fedő alatt puhítjuk tovább.
bkisseva, 2018. augusztus 09. csütörtök, 11:39
Sajtkrémes bundában sült csirkemell
liszt a forgatáshoz
7-8 dl olaj a sütéshez

Bundához:

1 natúr tömlős sajtkrém (100g)
1 nagyobb tojás
0,5 kk só
2 csipet őrölt bors
1 kk házi fokhagymakrém (esetleg 3 nagyobb gerezd fokhagyma)
3 jó púpos ek liszt
1 dl tej

Elkészítése:

A megtisztított csirkemell szeleteket egy kicsit kiklopfoljuk, meghintjük sóval.
Egy tálba a forgatáshoz lisztet szórunk.

Egy magasabb falú edényben bő olajat forrósítunk.

A bundához a tojást a sajtkrémmel és a fűszerekkel simára keverjük. Beleszórjuk a lisztet, és a tejet fokozatosan adagolva sűrű, csomómentes masszává keverjük.

A csirkeszeleteket először megforgatjuk a lisztben, majd a sajtkrémes tésztában, és kicsit lecsepegtetjük.
A kellőképpen felforrósodott olajban közepesnél kicsit kisebb lángon mindkét oldalukat szép barnára sütjük.

Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat
vorosrozsa66, 2018. július 25. szerda, 21:01
1/53
Képek, videók
Oreós-tejszínes krémes.jp
vorosrozsa66
2018. október 22. hétfő, 15:52
eperkremes-tejszines-k ock
vorosrozsa66
2018. május 15. kedd, 11:09
kivis tejszines.jpg
zsokica45
2018. április 16. hétfő, 19:31
Tejszines-torta
irmus
2018. március 29. csütörtök, 11:55
Tejszines_mezes.jpg
vorosrozsa66
2018. március 27. kedd, 20:11
Tejszínes-sonkás rakott c
irmus
2018. március 18. vasárnap, 09:49
Mennyei gyümölcsös túróto
vorosrozsa66
2018. november 05. hétfő, 19:22
15525_villamgyors-turo tor
fordgtr
2013. február 12. kedd, 20:27
citromos turotot001.jpg
carlostina
2012. december 26. szerda, 17:10
Piskótatekercses túrótort
cila1
2012. február 03. péntek, 16:20
gyümölcsös-rizses-túró tor
bubszi
2010. szeptember 19. vasárnap, 13:47
túrótor.JPG
veronika74
2009. április 01. szerda, 20:01
Reszelt gyömbére méz.jpg
pacsakute
2020. január 22. szerda, 22:44
Almás-habos reszelt sütem
vorosrozsa66
2018. augusztus 09. csütörtök, 14:19
reszelt gyömbér mézzel.jp
nemarika
2014. március 01. szombat, 17:26
Címkék
tejet meglangyosítjuk, kisebb edényben, városi járdák, kész olajhoz, kisebb bazsalikomlevelet, ünnepi asztalra, infúziós folyamatot, kellőképpen felforrósodott, edényben vagy, sajtkrémes tésztában, bazsalikomos citromos, tejet fokozatosan, rovarcsípések okozta, élesztős tejet, Kiss Péterné, edény alján,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.