Belépés
2020. február 16. vasárnap | 7. hét | 47. nap | 20:58 | Julianna, Lilla
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Házi praktikák
forró vízbe. Gyors és nem maszatolós.
Ha a másnapos kenyeret párpercre nedves konyharuhába csavarod, majd előmelegített sütőbe teszed 5-10 percre, olyan lesz, mintha friss lenne.

Kovászos uborka készítésekor a kaprot és a kenyeret egy sűrű szövésű anyagban helyezem az üvegbe, így nem lesz zavaros a lé és egyben kiemelhető.

Muffin sütéskor is hasznos egy fagylaltos kanál. Meleg vízbe mártva szépen, egyenletesen osztható el a tészta a kapszlikba, amiben sütjük.
A kávézacc a hűtőben is jó szolgálatot tesz: eltünteti kellemetlen szagokat.

A mikróban újramelegíteni kívánt rántott húst húzzuk el folyó csapvíz alatt: nem lesz cipőtalp, ha megmelegítjük.
Ugyanez igaz bármilyen ételre, amit mikróban melegítünk, víz vagy tej rácsöpögtetésével nem szárad ki.
Mikróban melegített folyadékban nem mindig egyenletesen oszlik el a hő, ezért miután kivettük, keverjük fel.

Mikrohullámú sütőben is fellehet olvasztani a csokit, ha vízfürdőbe rakjuk (pl. mikrózható
pacsakute, 2019. július 18. csütörtök, 23:38
Fenyőszirup köhögésre
vászondarabon, vagy gézen újra átszűröm a szirupot.

Tisztára mosott, alaposan fertőtlenített (szintén a forró sütőt használom) csavaros üvegekbe töltöm. Érdemes lehetőség szerint teljesen teletölteni, hogy minél kevesebb levegő maradjon benne. A szirupot én nem főzöm, hogy megmaradjon a C-vitamin tartalma, és semmiféle tartósító szert nem használok, a cukor önmagában tartósít. Jól lezárva a hűvös kamrában eláll 1 évig is, (lehet, hogy tovább is, ha nem fogy el), felbontás után azonban már hűtőben tároljuk és 1 - 2 hét alatt fogyasszuk el.

Meghűléses időszakban naponta 3x 1 evőkanállal vegyünk be belőle.


A fennmaradó fenyőrügy még mindig sok cukrot tartalmaz, ezért ebből szörpöt készíthetünk. A fenyőhajtások mennyiségének duplája legyen a hozzáadott víz és kb. a fele a hozzáadott cukor.

Ezt fél óráig főzzük, majd a szörpöt leszűrjük és forró, tiszta üvegekbe
lilagondolatok, 2019. május 14. kedd, 14:34
Nagymamáink házi praktikái – 46 praktika a háztartásba
szaggatni a forró vízbe. Gyors és nem maszatolós.
Ha a másnapos kenyeret párpercre nedves konyharuhába csavarod, majd előmelegített sütőbe teszed 5-10 percre, olyan lesz, mintha friss lenne.
Kovászos uborka készítésekor a kaprot és a kenyeret egy sűrű szövésű anyagban helyezem az üvegbe, így nem lesz zavaros a lé és egyben kiemelhető.
Muffin sütéskor is hasznos egy fagylaltos kanál. Meleg vízbe mártva szépen, egyenletesen osztható el a tészta a kapszlikba, amiben sütjük.
A kávézacc a hűtőben is jó szolgálatot tesz: eltünteti kellemetlen szagokat.

A mikróban újramelegíteni kívánt rántott húst húzzuk el folyó csapvíz alatt: nem lesz cipőtalp, ha megmelegítjük.
Ugyanez igaz bármilyen ételre, amit mikróban melegítünk, víz vagy tej rácsöpögtetésével nem szárad ki.
Mikróban melegített folyadékban nem mindig egyenletesen oszlik el a hő, ezért miután kivettük, keverjük fel.
Mikrohullámú sütőben is fellehet olvasztani a csokit, ha vízfürdőbe rakjuk (pl. mikrózható tálba
eva6, 2019. május 05. vasárnap, 16:29
Nagymamáink házi praktikái
nem maszatolós.
• Ha a másnapos kenyeret párpercre nedves konyharuhába csavarod, majd előmelegített sütőbe teszed 5-10 percre, olyan lesz, mintha friss lenne.
• Kovászos uborka készítésekor a kaprot és a kenyeret egy sűrű szövésű anyagban helyezem az üvegbe, így nem lesz zavaros a lé és egyben kiemelhető.
• Muffin sütéskor is hasznos egy fagylaltos kanál. Meleg vízbe mártva szépen, egyenletesen osztható el a tészta a kapszlikba, amiben sütjük.
• A kávézacc a hűtőben is jó szolgálatot tesz: eltünteti kellemetlen szagokat.
• A mikróban újramelegíteni kívánt rántott húst húzzuk el folyó csapvíz alatt: nem lesz cipőtalp, ha megmelegítjük.
• Ugyanez igaz bármilyen ételre, amit mikróban melegítünk, víz vagy tej rácsöpögtetésével nem szárad ki.
• Mikróban melegített folyadékban nem mindig egyenletesen oszlik el a hő, ezért miután kivettük, keverjük fel.


• Mikrohullámú sütőben is fellehet olvasztani a csokit, ha
suzymama, 2019. április 23. kedd, 17:20
H.Kohut Katalin: Linzer
H.Kohut Katalin: Linzer

Hozzávalók:

30 dkg liszt
10 dkg porcukor
20 dkg vaj
1 reszelt citrom héja
1 tojás
sárgabarack lekvár

Egy tálba öntöm a kimért lisztet, melyet összemorzsolok a hűtött vajjal. Hozzáteszem a porcukrot, a reszelt citromhéjat, a tojásnak a sárgáját, azzal is összegyúrom a tésztát, majd alufóliában a hűtőbe teszem 1-2 óráig pihenni.

Lehűlés után kiveszem a tésztát, kivágok a tepsik aljára sütőpapírt, előmelegítem a sütőt 170 fokra. A gyúródeszka felét belisztezem, ahol nyújtani akarok. Késsel szeleteket vágok a tésztából, mindegyik szeletet egyesével meglisztezem, kinyújtom. Kiszaggatok belőlük egyforma mennyiségű köröket, ugyanannyit a lyukas tetejének való körből, mint az alapból. Egymás mellé helyezem őket sorokban a tepsibe. A lyukasak tetejét a felvert tojásfehérjével megkenem. Kb. 20 db lesz ebből a mennyiségből. Vigyázni kell a sütéssel, hamar odaégnek, ezért ha már kicsit kezd pirulni a szélük, ki kell venni a
kohlinka, 2019. április 18. csütörtök, 07:20
15 db sütés nélküli desszert...
cukor
2 vaníliás pudingpor
7 dl szénsavas narancsos üdítőital
1. A tejfölt a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük.
2. A tepsibe lerakunk egy sor háztartási kekszet és rásimítjuk a krém felét.
3. Újabb réteg keksz következik, majd a maradék krém.
4. Keksszel fejezzük be a rétegezést.
5. Egy kevés üdítőben elkeverjük a pudingporokat és a cukrot, majd a többi üdítőt is hozzáadjuk. Folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük.
6. Azonnal a kekszre simítjuk. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük.
7. Másnap szeleteljük.

Emeletes élvezet
Sütemény formában is elkészíthető.
1. réteg: 30 dkg darált keksz, 6 dkg lágy margarin, 6 dkg porcukor kevés tej (~ 2 dl)
A hozzávalókat összegyúrjuk, linzertészta keménységű tésztát kell, hogy kapjunk. Egy tepsi (nálam most tortaforma) alját megszórjuk kevés darált keksszel, hogy a massza ne ragadjon bele.
réteg : 25 dkg túró, 10 dkg porcukor , 2 dl Hulala tejszín, 1 csomag vaníliás cukor.
A túrót keverjük össze a
vorosrozsa66, 2018. november 03. szombat, 15:36
H.Kohut Katalin: Sportszelet
H.Kohut Katalin: Sportszelet

Nagyon finom, gyors sütemény azoknak, akiknek nincs idejük sütni. Íze bármikor változtatható aszerint, mi van éppen otthon. A vaj és a tej, darált keksz mindig az alapanyag, ezért érdemes beszerezni. Tehető bele vaniliacukor, kókusz, dió, mogyoró, őrölt fahéj, rum, vanilia aroma, házi likőr, kókuszdió, ananász, befőtt, lekvár, mandula.
A most elkészített sportszeletem:

Hozzávalók:

50 dkg darált keksz
20 dkg kristálycukor
2 dl tej
1 db Ráma vaj
2 vaniliacukor
3-4 kanál kakaópor
íz darabos
10 dkg darált pörkölt mogyoró
mazsola beáztatva tejbe és aromába
rumaroma
csokimáz vagy étcsokoládé felolvasztva, vagy kakaópor tejjel és vajjal, cukorral

A lábasba teszem a vajat megolvasztani, hozzáteszem a becsült értékes kristálycukrot, egy evőkanál értéke 2 dkg, beleteszem a kakaóport, a rumaromát, jól elkeverem. Belehelyezem a gyümölcsdarabokat, ízt, mogyorót, Feltöntöm a tejjel, jól
kohlinka, 2018. szeptember 27. csütörtök, 15:26
H.Kohut Katalin: Szilvalekváros párnácska
H.Kohut Katalin: Szilvalekváros párnácska



Hozzávalók két személyre:

20 dkg liszt
1 dl tejföl
13 dkg vaj
csipet só
Szilvalekvár

Elkészítés:

A lisztet összekeverem a sóval, hozzáteszem a darabokra vágott vajat, ezzel összegyúrom, majd a tejföllel. Hűtőbe teszem pár órára, vagy egy éjszakára.

Kinyújtom lisztezett deszkán négy milliméteresre a tésztát, majd a szélén kezdem a lekvárral történő megkenését. Behajtom a megkent részt, levágom, apró rudakra vágva sütőpapírral bélelt tepsibe pakolom. Ugyanígy járok el a következő sorokkal is. 170 fokon sütöm addig, míg színe kezd lenni. Kiszedés után porcukorral megszórom. Nagyon laktató és finom sütemény!

Jó étvágyat kívánok!

2017. május 27.
kohlinka, 2018. szeptember 27. csütörtök, 15:17
H.Kohut Katalin: Pilótakeksz
H.Kohut Katalin: Pilótakeksz



Hozzávalók:

80 dkg liszt
5 dkg kukoricaliszt
20 dkg porcukor
40 dkg vaj
12 dkg zsír
3 evőkanál kakaó
2 vaníliacukor, vagy vanília aroma

Töltelék:

½ ü. mogyorókrém
1 db étcsoki
15 dkg vaj
15 dkg porcukor

Elkészítés:

Előbb összegyúrom 40 dkg lisztből, vaníliaaromából, 10 dkg cukorral és 1 vajjal, fele zsírral a vaníliás pilótakeksz alapot, majd a hűtőbe teszem.
Utána 3 kanál kakaó hozzáadásával összegyúrom a kakaós masszát, majd a hűtőbe teszem.

Megolvasztom a csokoládét vízgőz felett, hozzákeverem a mogyorókrémet, meg a cukorral elkevert vajat.

Kinyújtom a tésztákat, kiszaggatom pogácsaszaggatóval, rányomom a sütipecsétemet, majd sütőpapíros tepsiben megsütöm őket. Kihűlés után megkenem egyik felüket a krémmel, összerakom a pilótakekszeket.

Nagyon finom, ajándéknak is tökéletes dupla mennyiségből készítve,
kohlinka, 2018. szeptember 27. csütörtök, 14:55
Sajttal töltött karajszelet kukoricás bundában
Hozzávalók:
6 db 1-2 cm vastag karajszelet
6 szelet sajt

bors
olaj a kisütéshez
Panírhoz:
20 dkg kukoricaliszt
10 dkg finomliszt
0,5 csomag sütőpor
4 tojás
1 ek cukor
1 tk só
1 kk őrölt bors
kb 2 dl tej

Elkészítése:

A karajszeleteket lapján félbe vágom, de nem vágom végig. Széthajtom, enyhén kiklopfolom, sózom, borsozom, és felhasználásig hűtőbe teszem.

A panírhoz a hozzávalókat egy tálban összekeverem, a tej hozzáadásával tejföl sűrűségű masszát kavarok.
10 percet pihentetem, ha sűrűsödik, tejjel lazítok rajta.

A karajszeleteket megtöltöm sajtszeletekkel, a biztonság kedvéért fogpiszkálóval összetűzöm.
Megforgatom a kukoricás masszában, és kevésbé forró olajban pirosra sütöm mindkét felét.

Ha megsült, papírtörlőre szedem.

Tetszés szerinti körettel tálalom.
suzymama, 2018. szeptember 09. vasárnap, 16:35
Tallóztam
Ha a másnapos kenyeret párpercre nedves konyharuhába csavarod, majd előmelegített sütőbe teszed 5-10 percre, olyan lesz, mintha friss lenne.

Kovászos uborka készítésekor a kaprot és a kenyeret egy sűrű szövésű anyagban helyezem az üvegbe, így nem lesz zavaros a lé és egyben kiemelhető.


Muffin sütéskor is hasznos egy fagylaltos kanál. Meleg vízbe mártva szépen, egyenletesen osztható el a tészta a kapszlikba, amiben sütjük.

A kávézacc a hűtőben is jó szolgálatot tesz: eltünteti kellemetlen szagokat.

A mikróban újramelegíteni kívánt rántott húst húzzuk el folyó csapvíz alatt: nem lesz cipőtalp, ha megmelegítjük.
Ugyanez igaz bármilyen ételre, amit mikróban melegítünk, víz vagy tej rácsöpögtetésével nem szárad ki.

Mikróban melegített folyadékban nem mindig egyenletesen oszlik el a hő, ezért miután kivettük, keverjük fel.

Mikrohullámú sütőben is fellehet olvasztani a csokit,
horvathnemagdi, 2018. szeptember 05. szerda, 08:04
27 olyan konyhai tanács, hogy eldobod az agyad!
mozsárban összetöröm, és télen, amikor már majdnem kész a leves (gulyás, bab, stb.), csak akkor teszem bele. Jobban megtartja az ízét és illatát.

12. Ha a másnapos kenyeret pár percre nedves konyharuhába csavarod, majd előmelegített sütőbe teszed 5-10 percre, olyan lesz, mintha friss lenne.
Hirdetés

13. Kovászos uborka készítésekor a kaprot és a kenyeret egy sűrű szövésű anyagban helyezem az üvegbe, így nem lesz zavaros a lé, és egyben kiemelhető.

14. A kávézacc a hűtőben is jó szolgálatot tesz: eltünteti a kellemetlen szagokat.

15. A mikróban újramelegíteni kívánt rántott húst, mielőtt behelyezzük, húzzuk el folyó csapvíz alatt: nem lesz cipőtalp ha megmelegítjük. Ugyanez igaz bármilyen ételre, amit mikróban melegítünk, víz vagy tej rácsöpögtetésével nem szárad ki.

16. Garantáltan nem ríkat meg a vöröshagyma, ha megmossuk hideg vízben és a kést is bevizezzük, mielőtt vágni kezdjük. A felezett hagymát, amit épp nem vágunk, friss felével lefelé
suzymama, 2018. augusztus 23. csütörtök, 10:39
1/173
Képek, videók
házikó.jpg
durcimarcika
2019. október 10. csütörtök, 15:21
torma_judit_hazi_felad at_
menusgabor
2019. október 04. péntek, 21:38
Házi kókuszkefír .jpg
pacsakute
2019. július 21. vasárnap, 21:57
png házikó
eva6
2019. július 15. hétfő, 10:31
Havas házikó
eva6
2019. január 03. csütörtök, 13:10
istenes kép házi áldás.jp
zsokica45
2018. április 28. szombat, 20:52
kutyus házikó.jpg
agica2004
2018. március 02. péntek, 23:07
Házikó
sanci81
2018. február 19. hétfő, 16:38
Parti házikó
sanci81
2018. január 18. csütörtök, 14:40
Szuper másnapos vagyok!
rushlilly
2018. április 13. péntek, 19:18
Másnaposság
csalogany13
2017. február 23. csütörtök, 00:32
vicc bagoly másnapos.jpg
kicsoda57
2014. augusztus 31. vasárnap, 19:17
Másnaposság
bedmarika47
2014. július 26. szombat, 16:38
Másnaposan....jpg
pacsakute
2014. január 19. vasárnap, 13:26
masnaposan-2.gif
parducka06
2013. november 18. hétfő, 17:15
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.