Belépés
2019. július 21. vasárnap | 29. hét | 202. nap | 19:24 | Dániel, Daniella
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Szénanátha otthoni kezelése
szájszárazságot és az orrdugulást.

- Készítsen keveréket hat evőkanál őrölt kurkumából és hat evőkanál mézből. Keverje el jól és vákuum alatt tartsa befőttesüvegben. Fogyasszon el egy kávéskanálnyit ebből napi kétszer az allergiás időszakban.
- Fogyasszon el naponta egy pohár meleg kurkumás tejet, hogy ezzel is erősítse immunrendszerét.
- A kurkumát főzés során is érdemes használni, illetve kiegészítő formában is fogyasztható az orvossal való konzultáció után.

5. Fokhagyma

A fokhagyma quercetint tartalmaz, amely természetes antihisztamin és, mint ilyen remekül kezeli az allergiát. A fokhagyma antibiotikus, antibakteriális, vírusölő és immunrendszer serkentő, ezzel felgyorsítva a felépülést.

- Rágjon el naponta két-három nyers fokhagymagerezdet az allergia tüneteinek leküzdésére
- Használjon őrölt vagy nyers fokhagymát főzés során is nap, mint nap.
- A krónikusan allergiával küzdő személyek kiegészítő formájában is szedhetik
pacsakute, 2018. június 14. csütörtök, 09:38
Medvehagyma, a tavaszi méregtelenítő
A medvehagyma csodaerejére elnevezése is utal. A szájhagyomány szerint még a medvéket is kicsalogatja téli álmukból. Értékes hatóanyagainak köszönhetően kiváló erősítőszer, szívvédő hatású, tisztító kúrák kedvelt gyógynövénye.
Bemutatkozik a vadfokhagyma
A medvehagyma a liliomfélék családjába tartozik. Erdőkben, ligetekben nagy telepeket alkot. A fokhagyma illatára és ízére emlékeztető, 25-30 cm magas, hófehér virágú, évelő növény. Március végén, április elején jelennek meg a föld felett hosszúkás, ívesen visszahajló levelei. Fehér virágai április-májusban nyílnak. A hagyma hosszúkás-tojásdad alakú. Emberi fogyasztásra a zöld részek és a hagyma alkalmazható.
Nyugat-Európában olyannyira kedvelt fűszernövény, hogy a tömeges gyűjtés veszélyeztetni kezdte állományát, ezért védetté nyilvánították. A védett területek kivételével hazánkban még nem tiltott gyűjtése. A természetes hazai medvehagyma állomány védelméért érdemes egy-egy tőről csak a levelek felét leszedni, mert így a hagyma virágozhat, és
anna4459, 2018. február 03. szombat, 18:13
Ez az orvosilag is elismert
aljnövényzetében nő vadul, tömegesen, például Gerecsében és a Mecsekben, Orfű környékén, illetve a Misina déli lejtőin. Erdőkben, ligetekben nagy telepeket alkotó évelő növény. A nedves, árnyas helyeken érzi jól magát.

Aki a fokhagymát szereti, az a medvehagymával is jó barátságban lesz, hiszen íze nagyon hasonlít hozzá. Megveheted a piacon, de ha jó helyen kirándulsz, ingyen is begyűjtheted. Arra vigyázz, hogy ne téveszd össze levelét a mérgező gyöngyvirágéval. (Ha a medvehagyma levelét megdörzsölöd, fokhagyma illatot áraszt, így biztosra mehetsz.)

Fogyaszthatod nyersen, kenyérhez, salátába keverve, de főzhetsz belőle levest, gazdagíthatod vele a főfogást is, de pogácsába keverve is mennyei.

Áldásos hatással van a szervezetedre

Erős méregtelenítő, segíti az emésztést, csökkenti a magas vérnyomást, a vöröshagymához hasonlóan jótékonyan hat a köhögésre, de magas C-vitamin tartalmának köszönhetően az egész testet vitalizálja, és erősíti az
horvathnemagdi, 2016. március 01. kedd, 12:07
Az aloe vera növény gondozása és öntözése
Az aloe vera növényt sokan kaktusznak gondolják, pedig valójában egy pozsgásról van szó, amely a liliom félék családjába tartozik.
Ebbe a családba több mint 3700 virágos növény tartozik többek között a fokhagyma és a spárga is. Maga az aloe 200 alfajával az aloinae családhoz tartozik.
Az aloe vera különleges gyógyító ereje a gazdag alkotó részekben rejlik, amelyek teljesen egyensúlyban vannak és csapatként dolgoznak.
Bár a növény szilárd része mindössze 1-1,5%, a többi csupán víz, mégis csodás gyógyító ereje van. A hatalmas aloe családnak mindössze 5 gyógyító tagja van ezek az A.barbadensis, A. perry, A.ferox, A.arborescens, illetve az aloe saponaria.
Jó, ha tudjuk, hogy a hazai kertészetekben illetve virágboltokba bekerülő aloe vera növények mindegyike gyógyító tulajdonsággal bír, hiszen a legtöbb Hollandiából kerül be hazánkba.
Az aloe vera az otthoni gyors segítség, hiszen ha valami megéget minket, megcsíp, vagy megvág, csak le kell vágni egy darab levelet bekenni vele a
lenke1964, 2016. január 16. szombat, 18:23
A hagyma dicsérete
metélőhagymát), de jó kiegészítője az újhagyma mártásoknak.

Snidling
Évelő hagymaféle, amit főleg a főtt ételek vagy egyéb fogások utólagos ízesítésére használunk. A snidlinget főzni nem szabad, mert elveszti az ízét, így csak közvetlenül a tálalás előtt adható az ételekhez. Magyarországon nagy hagyománya van a tavaszi szezonban a kis műanyagpoharakban, otthon nevelhető metélőhagymáknak. A metélőhagymát lehetőleg ne tépjük, hanem - minél közelebb a földjéhez - ollóval vágjuk le.

Fokhagyma
Pikánsnak is nevezhető illata (szaga) miatt nem minden országban használatos fűszer, szerencsére Magyarország nem tartozik ezek közé. Fűszer és gyógynövény: javítja az emésztést, rendszeres fogyasztásával megelőzhető az érelmeszesedés, illetve csökkenti a magas vérnyomást. Ha megfázás környékez meg bennünket, nyeljünk le egy gerezdet, másnapra semmi bajunk sem lesz.

Medvehagyma
A néhány éve sikert sikerre halmozó, magát kultusz-zölddé kinövő medvehagyma csupán 2-3 hétig
lenke1964, 2015. december 07. hétfő, 17:37
Gyömbér ( recept is )
tésztát és a zöldségféléket, felöntjük a levessel, majd ízlés szerint chilipaprikával, petrezselyemmel díszítjük.

Vegetáriánusok készítsék bio zöldség alaplével és tojásmentes tönköly finommetélttel.





Sült csirke gyömbérrel

Elkészítési idő: 85 perc pácolással

Hozzávalók 4 személyre:
4 nagy szelet csirkemellfilé
5 evőkanál dióolaj
2 evőkanál hámozott reszelt gyömbér
1 evőkanál reszelt citromhéj
3 gerezd áttört fokhagyma
2 kisebb lilahagyma, apróra vágva
1,5 evőkanál citromlé
1 teáskanál őrölt kurkuma
1 csapott teáskanál só
1 evőkanál nyers nádcukor
1 evőkanál kókuszzsír

A csirkemellszeleteket hosszában csíkokra vágjuk. Egy tálban összekeverjük az olajat a reszelt gyömbérrel, a citromhéjjal, a fokhagymával, a hagymával, a citromlével, a kurkumával, a sóval és a cukorral. Majd bekenjük vele a csirkét, a legjobb kézzel belemasszírozni. Egy tálba tesszük, lefóliázzuk, és
suzymama, 2015. november 17. kedd, 18:29
Fokhagyma
Fokhagyma Allium sativum

"Az ókori népek egy gerezd fokhagymát amulettként hordtak a betegségek ellen"

Népies neve:

büdös hagyma

A növény leírása:

A fokhagyma évelő, hagymás növény, több ezer éve gyógyszerként használják. Termesztik. A fokhagyma jellegzetes, intenzív szagát kéntartalmú vegyületek, a (di)allil-szulfidok okozzák.

Hogyan gyűjtsük?

A gerezdeket tavasszal vagy ősszel ültetik a földbe, és ha a növény szára megsárgul, a gumókat kiszedik, majd felakasztva szárítják. A fokhagymának a fiókhagymákból (gerezdek) álló gumóját használják gyógyászati célokra. Mind vitaminokban, mind ásványi sókban bővelkedik.

Mi van benne?

A hagymagumó alliint és alliináz nevű enzimet tartalmaz. Az alliinből a sejtsérülés hatására - hagyma megvágása - alliináz hatására különböző vegyületek képződnek: allicin, számos szulfid, melyek a fokhagyma jellegzetes szagáért felelősek. Ezenkívül megtalálhatók még az alábbi
lenke1964, 2015. október 13. kedd, 08:04
Articsóka
Hozzávalók: 1 db articsóka, francia öntet, só, bors Elkészítés: A megtisztított articsókát enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leveleit egyenként meglocsoljuk francia öntettel. Francia öntet: citromléhez vagy almaecethez keverjünk 4 evőkanál olívaolajat, tegyünk hozzá sót, borsot, mustárt, és keverjük el alaposan.

Articsókás pita

Hozzávalók: pitatészta, 1-2 db articsóka, 30 dkg reszelt sajt, 20 dkg joghurt, 2 db tojás, 2 evőkanál olívaolaj, 3 gerezd összepréselt fokhagyma, 1 evőkanál apróra vágott friss kapor, só és bors, kevés víz. Elkészítés: Az elkészített pitatésztából két lapot gyúrunk. Előzőleg megtisztított articsókát vékony szeletekre vágjuk, és olajon megpirítjuk. Hozzáadva a fokhagymát és sót, kevés vízzel puhára pároljuk, és a végén beletesszük az összeaprított friss kaprot. Levesszük a tűzről, majd ha kihűlt, elkeverjük benne a tojásokat és a joghurtot. Egy tepsit kikenünk olajjal, belehelyezzük az egyik lapot, rárakjuk a masszát, megszórjuk reszelt sajttal,
lenke1964, 2015. október 12. hétfő, 19:04
Fokhagyma
----Fokhagyma (Allium sativum)----

"Az ókori népek egy gerezd fokhagymát amulettként hordtak a betegségek ellen"

Népies neve: büdös hagyma

A növény leírása:
A fokhagyma évelő, hagymás növény, több ezer éve gyógyszerként használják. Termesztik. A fokhagyma jellegzetes, intenzív szagát kéntartalmú vegyületek, a (di)allil-szulfidok okozzák.

Hogyan gyűjtsük?
A hagymagumó alliint és alliináz nevű enzimet tartalmaz. Az alliinből a sejtsérülés hatására - hagyma megvágása - alliináz hatására különböző vegyületek képződnek: allicin, számos szulfid, melyek a fokhagyma jellegzetes szagáért felelősek. Ezenkívül megtalálhatók még az alábbi összetevők: kéntartalmú peptid származékok, B- és C-vitamin és flavonoidok.

Mire jó?

A fokhagyma antibakteriális és antimikotikus (gombaellenes) hatása révén légúti megbetegedések és a Candida albicans okozta fertőzések kezelésében használatos. Továbbá tágítja az ereket is. Rendszeres, kúraszerű
klementinagidro, 2015. június 25. csütörtök, 12:44
Majoranna-
----Majoranna-Szurokfű----

Görögországban a szurokfű ma is szabadon nő a domboldali mezőkön. A hagyomány szerint a majoránna fűszeres-édes illatát Aphrodité a boldogság híresztelőjének teremtette.

A majoránna (origanum majoranna) és a szurokfű vagy oreganó (origanum vulgare) az ajakosok családjába tartozik.
Ezeket a fűszernövényeket már a görögök is nagyon kedvelték, annyira, hogy a hegyek örömének, Oros ganos-nak hívták. A görögök szívesen használták a majoránnaolajat fürdés utáni ápolószernek a hajukra és a homlokukra. Egyiptomban a szurokfüvet gyógyszerként alkalmazták. Európába a majoránna a középkorban jutott el, és hamarosan nagy népszerűségre tett szert; virágcsokorba kötötték, illatos zacskókba, párnákba (potpourri) és kézmosóvízbe rakták, levelével tölgyfa bútorokat dörzsöltek be, hogy illatosak és fényesek legyenek. Azt tartották, ha a tejeskancsók mellé teszik a majoránnaágat, akkor az nem fog megsavanyodni. A majoránnát azoknak is ajánlják, "akik túl sokat
klementinagidro, 2015. június 25. csütörtök, 12:43
A ház szeme: a virágos ablak
ültetni, mert ezek többnyire az évnek csak egy rövid szakaszában virágzanak, és máskor legfeljebb a tarka leveleikkel vagy különleges terméseikkel hívják fel magukra a figyelmet.
Aki különösen kedveli az örökzöldeket, az választhat a törpe változatok közül, ami azzal az előnnyel jár, hogy télen is vidámítja a környezetet.

Szépet a hasznossal

A virágos növények közé becsempészhetünk egy-két zöldségpalántát is. Egy törpe paradicsom, egy-két paprika, néhány szál vörös- vagy fokhagyma, egy tő metélőhagyma vagy levélpetrezselyem még a háziasszony váratlan gondjait is csökkenteni képes anélkül, hogy ez a virágos ablak eleganciáját rontaná!

Így gondozd őket

A virágláda gondozása nem okoz nagyobb fáradságot. A talaját időnként fel kell lazítani, hogy a gyökérzet levegőhöz jusson és az öntözővíz a gyökerek közelébe szivároghasson. Ha a talaj felszíne száraz (ami nyáron naponta megtörténik), akkor kora reggel vagy az esti szürkületben öntözni kell. Tűző napsütésben ne
taltos1, 2015. május 08. péntek, 22:35
Medvehagyma
vérnyomáscsökkentő.

Nagy mennyiségben tartalmaz A, C és H vitamint, bizonyos típusú B-vitamint, valamint magnéziumot, mangánt, vasat, cinket, szelént, kalciumot, ezek révén javítja a szervezet ellenálló-képességét

A medvehagyma nevét arról kapta, hogy a barna medvék előszeretettel fogyasztják terméseit, és még a föld alól is gyakran kiássák, de hasonlóképp kedvelik a vaddisznók is.

Népies nevei: jurda, kígyóhagyma, poroszhagyma, sajamás, salamás, sarima, sási-hagyma, selyemi hagyma, vadfokhagyma.

Egész Európában megtalálható évelő növény. Az osztrákok különösen kedvelik, számtalan módon feldolgozzák, hasznosítják. A nedves, árnyas erdőkben érzi jól magát, az enyhén savas talajt kedveli. Hazánkban főleg a gyertyános, tölgyes vagy bükkös erdők aljnövényzetében nő tömegesen. Március elejétől már láthatók erősen fokhagymaillatú hajtásai, melyek a nyár közepére elszáradnak. Április-májusban virágzik.

Nálunk a Mecsekben, Bakonyban, Gerecsében található meg
dorotea55, 2015. április 30. csütörtök, 21:40
1/11
Képek, videók
szenanatha400x350.jpg
baratha
2009. május 17. vasárnap, 14:57
kiemelt_szenanatha400x 350
baratha
2009. május 17. vasárnap, 14:55
Na ebből van kevés.
alvaro-hopihe
2018. június 19. kedd, 14:47
ebből a leveles tésztából
sarkadykati
2016. január 18. hétfő, 13:33
Hogy mi lesz ebből!
sanci81
2015. december 05. szombat, 17:46
Elegünk van ebből a sok e
suzymama43
2014. október 07. kedd, 16:35
ebből készültek a rózsák.
dnemethk
2012. november 04. vasárnap, 15:51
ebből mi sül ki.jpg
dnemethk
2012. július 22. vasárnap, 20:25
adót ebből.jpg
dnemethk
2012. május 01. kedd, 16:38
ebből baj lesz.jpg
jpiros
2012. március 04. vasárnap, 15:14
Ebből nem lesz kiskutya.g
gigi55
2011. október 19. szerda, 20:08
mi és hova folyik ebből a
peterimajoridozsahe
2011. szeptember 01. csütörtök, 12:19
ebből én is kapok???....
szupermami
2011. június 17. péntek, 10:12
ebből még vajda lesz.BMP
agica2004
2011. május 23. hétfő, 13:07
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.