Belépés
2019. augusztus 25. vasárnap | 34. hét | 237. nap | 17:43 | Lajos, Patrícia
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Bundáskenyér muffin
Talán nincs is, aki ne szeretné a bundás kenyeret, márpedig ha így van, akkor szeretni fogjuk az alábbi változatát is.
Hozzávalók:
6 db tojás
4 szelet kenyér• sonka vagy szalonna
paprika, hagyma
só, bors
Elkészítés:
Verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a felkockázott kenyeret, sonkát, paprikát és az apróra vágott hagymát. Keverjük össze alaposan a hozzávalókat, töltsük a masszát a kizsírozott muffin formákba.
Előmelegített sütőben 20 perc alatt elkészül
Jó étvágyat!
suzymama, 2019. március 10. vasárnap, 16:11
Migas – spanyol szegények eledele
Szükségünk lesz:
4-6 szeletöreg kenyér
1 dbvöröshagyma
1/2 dbpórhagyma
3 dbszínes paprika
kb, 100 gszalonna
ízlés szerint só, bors, curry, chili
olaj
fokhagyma

A hagymát felkockázzuk és az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát és póréhagymát, az apróra vágott paprikát és a felkockázott szalonnát. Fűszerezzük, és addig pirítjuk, míg a zöldség meg nem puhul, de mégis roppanós marad.
Egy másik serpenyőben megpirítjuk a felkockázott kenyeret. Akkor jó, ha a kenyérkocka aranyszínű és ropogós.
A kenyeret összeforgatjuk a zöldséges keverékkel. Jó étvágyat!


Migas
Fél kg másnapos kenyér, 3-4 gerezd fokhagyma, 2 szelet füstölt sonka, só, valamint olaj a kisütéshez.
A kenyeret falatokra töröm, összerázom egy kiskanályni sóval és
bkisseva, 2018. március 01. csütörtök, 10:17
Töltött csirkecombok
Hozzávalók:
3 db egész csirkecomb
20 dkg füstölt tarja
2 db főtt tojás/felkockázva/
2 db áztatott pirított kenyér

bors
petrezselyemzöld
kakukkfű
Elkészítés:
A kenyeret beáztatjuk, majd kifacsarjuk, sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a felkockázott füstölt tarját és a felkockázott főtt tojásokat.
Kézzel a csirkecombok alá nyomkodjuk a tölteléket, és fogpiszkálóval összefogatjuk.
A combokat még kicsit sózzuk, kakukkfüvet és petrezselyemzöldjét szórunk rá és előmelegített 180 C fokos sütőben kb. 50 percig sütjük.
bkisseva, 2018. február 22. csütörtök, 10:30
Roma konyha
főni. A tésztát sós vízben külön kifőzzük, leszűrjük, leöblítjük. A kész levest is leszűrjük, a húst lebőrözzük, leszedjük a csontokról, felkockázzuk. A tésztát és a húst tányérokba osztjuk, és rámerjük a levest.

Bikaherepörkölt cigánykenyérrel
Hozzávalók: 70 dkg bikahere, 1 fej hagyma, 2-3 ek. olaj, fűszerpaprika, só, bors, majoránna; a kenyérhez: 1 kg liszt, 1 sütőpor, 1 dl olaj, 1 kk. só, víz. Az apróra vágott hagymát olajon megfuttatjuk, rátesszük az előkészített, felkockázott bikaherét, megszórjuk piros fűszerpaprikával, majoránnával, sóval, borssal, és puhára pároljuk. Tipp: Ha kész, tejföllel ízesíthetjük. A kenyér (jagali vagy marikla): A sütőporral elkevert lisztet elkeverjük a hozzávalókkal, annyi vizet teszünk hozzá, hogy összeálljon, s tortaformában megsütjük. Eredetileg lángosnyi darabokat szaggattak belőle, és a tűzhely lapján sütötték meg.

Töltött csucsogó gloncskával
Hozzávalók: alaposan kimosott, vastag disznóbél; a töltelékhez: 1 kg krumpli,
bkisseva, 2018. január 17. szerda, 14:37
15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
csirke

Hozzávalók 4 személyre:

60 dkg csirkemellfilé
1 ananász
1 fej hagyma
1 citrom
1 dl húsleves
1 dl kókusztej
1 ek madras currypor (enyhe)
friss koriander zöldje ízlés szerint
3 ek napraforgóolaj


Mossuk meg, és kockázzuk fel a csirkemellet. Forrósítsunk fel 2 evőkanál olajat, enyhén pirítsuk meg benne az apróra vágott hagymát és a curryport. Adjuk hozzá a felkockázott húst, pirítsuk meg, majd öntsük rá a húslevest és a kókusztejet, sózzuk, ha szükséges (a leves sósságától függ). Főzzük, míg a csirke megpuhul, ekkor adjuk hozzá a megpucolt, felkockázott ananászt. Néhány percig főzzük, majd tálaláskor szórjunk rá friss korianderleveleket, és kínáljunk mellé köretnek jázminrizst.
Gőzölt tojás

Hozzávalók 1 főre:

2 tojás
2 tk puha
anna4459, 2018. január 05. péntek, 16:28
Ma valahogy így fogom megcsinálni, vagy még sem?
gyömbér darab egy pár gondolat a gyömbérről
* 1 teáskanál só
* 4 - 5 tekerés színes bors (a fekete is egy szín . . . :-)))

Hozzávalók a salátához:

* 4 db paradicsom
* 1 fej jégsaláta
* 1/2 kígyóuborka
* 1/2 fej lila hagyma (opcionális - én új hagymát tettem bele feldarabolva. . .)
* 70 dkg csirkemell
* 10 dkg felkockázott füstölt mozzarella sajt
* 1 teáskanál olívaolaj
* 2 szelet teljes kiőrlésű tönkölybúza pirítós (én rozs kenyeret kockáztam fel és pirítottam meg)

Hozzávalók az ál majonézhez: - ez nagyon jó!!!

* 1 pohár (150gr) natúr joghurt (én kefirrel csináltam)
* 1 teáskanál mustár
* 1 kávéskanál méz
* 1 teáskanál frissen facsart citromlé
* 1 csipet só
* 4 - 5 tekerés színes bors

Kezd a hús
sarkadykati, 2016. március 12. szombat, 06:04
Rosszul tudtad
retekkel
10 dkg sovány túrót 1 ek. ásványvízzel, 1 kk. olajjal, sóval, borssal kikeverünk. Hozzáadunk 5 dkg apróra vágott retket. 1 szelet teljes kiőrlésű kenyérrel fogyasztjuk.

Tízórai
3 füge

Ebéd
Svájci omlett
400 kcal

2 tojást fölverünk, sózzuk, borsozzuk. Hozzákeverünk 1 szál fölkarikázott újhagymát. Olajjal kikent serpenyőben megsütjük. A sütés végén ráteszünk 1 szelet sajtot. Megszórjuk metélőhagymával. 10 dkg sovány túrót összekeverünk 20 dkg felkockázott kígyóuborkával, megsózzuk. Az omletthez fogyasztjuk.

Uzsonna
2 dl natúr joghurt

Vacsora
Túrófelfújt gyümölccsel
1,5 dkg zabpelyhet, 1 ek. mézet, 15 dkg sovány túrót összekeverünk. 1 tojásfehérjét 1 csipet sóval habbá verünk. A sárgáját összekeverjük a túróval, óvatosan a habbal. Tűzálló tálba simítjuk, megszórjuk 12 dkg kimagozott meggyel és 10 dkg felkockázott aszalt sárgabarackkal.

CSÜTÖRTÖK

Reggeli
Édes szendvics
1
horvathnemagdi, 2015. augusztus 06. csütörtök, 18:11
Diéta: Zsíroldó fűszerekkel heti 4 kilót fogyhatsz
teáskanálnyi olajon süsd mindkét oldalán szép pirosra. Húsz deka natúr párolt zöldséggel fogyaszd el. Kalória: 370

Pikáns tollhegytészta
Enyhén sós vízben főzz ki 7 dkg durum lisztből készült tollhegytésztát. Közben egy bevonatos serpenyőben melegíts föl teáskanálnyi olajat (ne hevítsd túl). Dobj rá egy gerezd zúzott fokhagymát és egy fej finomra vágott hagymát, állandó keverés közben párold meg. Löttyints alá gondolatnyi húslét, evőkanál paradicsompürét, 1/2 teáskanálnyi őrölt chilit és 2 felkockázott paradicsomot. Közepes tűzön rotyogtasd össze. Szűrd le a tésztát, és forgasd össze a mártással. Szórd meg a tetejét őrölt borssal és evőkanálnyi parmezán sajttal. Kalória: 345

Vacsora

Sajtós tószt
Egy szelet (kb. 5 dkg) teljes kiőrlésű kenyeret kenj meg vékonyan csípős mustárral. fektess rá 5 dekányi gouda vagy trappista sajtot, illetve 5 deka füstölt sonkát. Karikázz rá egy kemény tojást, és szór meg őrölt chilivel. Kalória. 320

Mustáros
tinka1951, 2015. június 17. szerda, 07:34
Miért a Reg-Enor?
konzerv.
Elkészítés: A kockára vágott hagymát és a fokhagymát megdinszteljük. Hozzáadjuk a kolbászt és átsütjük, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a konzerveket a lével együtt és összeforraljuk. Pirítós kenyérrel tálaljuk.

Rakott kel
Hozzávalók: 1 közepes fej kelkáposzta, 2 tasak rizs, 60 dkg darált sertés hús, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, só, kömény, majoránna, bors.
Elkészítés: A kelkáposztát sós, köményes, majoránnás vízben puhára főzünk. A húst zsírban megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott hagymát és fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, pirospaprikázzuk. Puhára főzzük. Rétegesen egy tűzálló tálba lerakjuk. Tetejét meglocsoljuk felvert tojással és megszórjuk zsemlemorzsával.1 órát sütjük.

Székelykáposzta
Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb, 2 fej hagyma, 1 fej édes káposzta, 4 gerezd fokhagyma, 4 db babérlevél, 1 tk köménymag, kevés bors, pirospaprika, 20 dkg füstölt sonka, ízlés szerint kolbász, 2 marék rizs.
Elkészítés: A hagymát megdinszteljük, rárakjuk a
horvathnemagdi, 2015. április 24. péntek, 07:57
Drága barátnőm szép üzenete!
Francia pizza

egészséges zöldséget, tojást és finom olvasztott sajtot tartalmaz. Az is
nagy öröm ennél az ételkülönlegességnél, hogy miután elfogyasztottuk,
szinte alig marad mosogatnivaló utána.
Hozzávalók:
-egy teáskanál vaj
-egy tojás
- 2 evőkanál tej
-csipet só és fekete őrölt bors
- két kanál reszelt sajt
- 1 marék zöldség -hagyma,borsó,cukkini ,spenót,paprika,paradicsom - egy
kisebb darabokra felkockázott szelet kenyér

Elkészítés:
A vajat tegyük bele egy bögrébe, majd mehet tíz másodpercig a mikróba,
hogy felolvadjon,kicsit kenjük be a bögre falát is.
Verjük fel a tojást, majd tegyük bele a bögrébe, jöhet bele a tej, a
csipet só és a bors.
Ezután a zöldségeken a sor - bármi, amiből van otthon.
Keverjük el alaposan a hozzávalókat. Ezután tegyük rá a felkockázott
kenyeret, amely ha felszívta a tojásos tejet, mehet is a mikróba, ahol
három, három és fél perc alatt
kannalidia, 2015. április 19. vasárnap, 12:14
Hagymás kenyér töltve
dagasztom, ha szükséges, akkor kevés vizet még adok hozzá.
Körülbelül 1-1,5 órát kelesztem, és közben elkészítem a tölteléket.

Karcsi

Hozzávalók a töltelékhez:

35 dkg csirkemáj
40 dkg csirkemell
35 dkg csiperke gomba
Kis csokor petrezselyemzöld
1 nagy fej hagyma

bors
1 kanál zsír
szükség szerint zsemlemorzsa
1 tojás
Ahogyan én készítem:

Zsiradékon megfonnyasztom az apróra vágott hagymát, hozzáadom a felkockázott csirkemellet, amikor megpirult hozzáadom a csirkemájat, gombát. Készre párolom.
Amikor elkészült fűszerezem. Miután kihűlt készre készítem a tölteléket. Hozzáadok egy tojást, az apróra vágott petrezselyemzöldet. Ha túl lágy a töltelék, akkor zsemlemorzsát keverek még hozzá.

Karcsi

A tésztát kinyújtom, beletöltöm a tölteléket, majd vekni alakra formázom. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem. Előmelegített sütőben 45-60 perc alatt készre sütöm. (sütője válogatja, hogy
horvathnemagdi, 2015. március 03. kedd, 09:29
Kelkáposztás zöldségleves
piritós

Az összes zöldséget megmossuk, megtisztítjuk, és feldaraboljuk. (A kelkáposztából vágjuk ki a torzsát és a nagyobb ereket!) Egy nagy lábasban meglangyosítjuk az olajat, rátesszük a kockára vágott hagymát, majd kicsit megpirítjuk. Rászórjuk a szintén apróra vágott paradicsomot, paprikát, fokhagymát és a felkarikázott póréhagymát. Kislángon, gyakori kevergetés mellett pirítjuk a zöldségeket. Amikor picit megpuhultak, a lábasba tesszük a felkarikázott sárga és fehérrépát, a felkockázott burgonyát és a nagyobb darabokra vágott kelkáposztát. További 4-5 percig kevergetjük a zöldségeket, majd hozzáadjuk a pörköltet. A fazék ekkor már legalább félig tele a hozzávalókkal. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi a zöldségeket, beleteszünk 2 erőleves kockát, megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk ételízesítővel és a felaprított petrezselyem felével. Takaréklángon puhára főzzük az egészet, majd lehúzzuk a tűzről. Ízlés szerint egy egész vagy fél (nagy) doboz tejfölt a leveshez keverünk. (Előbb a
feviroza, 2014. december 11. csütörtök, 11:32
1/8
Képek, videók
Bundáskenyér
eva6
2018. január 11. csütörtök, 09:10
bundáskenyér
biharijudit
2017. január 26. csütörtök, 17:45
bundáskenyér 1
taltos1
2016. június 24. péntek, 22:56
bundáskenyér
sanci81
2015. június 28. vasárnap, 11:56
Bundáskenyér.jpg
kicsoda57
2015. január 18. vasárnap, 16:43
Sonkás bundáskenyér.jpg
szelidszeder
2014. november 28. péntek, 19:36
bundáskenyér
taltos1
2014. szeptember 30. kedd, 17:42
Tepsis bundáskenyér.jpg
cipello
2014. augusztus 28. csütörtök, 10:05
Már megsülve-bundáskenyér
cipello
2014. augusztus 07. csütörtök, 10:48
Tepsis bundáskenyér
cipello
2014. július 31. csütörtök, 13:03
toltott-bundaskenyer.j pg
babi610805
2014. július 08. kedd, 06:32
bundáskenyér.png
astropapa58
2013. szeptember 18. szerda, 19:03
Kenyeret sütnek
sanci81
2017. február 04. szombat, 18:02
Parasztasszony kenyeret á
sanci81
2017. február 04. szombat, 17:31
Lemegy vásárólni kenyeret
wob
2015. szeptember 12. szombat, 14:12
Címkék
kenyérkocka aranyszínű, felkarikázott póréhagymát, tűzálló tálba, gerezd zúzott, fokhagymát megdinszteljük, fazék ekkor, apróra vágott, kemény tojást, felaprított petrezselyem, sütés végén, vajat tegyük, bevonatos serpenyőben, kelkáposztából vágjuk, tojásos tejet, felkockázott hagymát, tésztát kinyújtom,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.