Belépés
2020. július 15. szerda | 29. hét | 197. nap | 21:39 | Henrik, Roland
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Májtisztítás
Erősen ajánlott ételek a máj támogatásához
- Sötétzöld, leveles zöldségek, például a spenót, a kelkáposzta, az amerikai kelkáposzta, a fehérrépa zöldje, a káposzta vagy a brokkoli.
- Keserű ételek, például a pitypang zöldje, a mustár zöldje és a keserű dinnye
- Gyümölcs és zöldséglevek. Zöldalmalé, grapefruitlé,répalé és búzafűlé mind jó hatással vannak a májra.
- Tengeri zöldségek, például wakame,kombu és hijiki

Ajánlott gyógynövények a máj tisztítására és méregtelenítésére

-Pitypang
- Fokhagyma
- Oregánó
- Kurkuma
- Édesgyökér
- Csalán
- Fodros lórom
- Fekete retek
- Csüdfüvek

Óvja meg máját és mája megóvja önt. Az egészséges máj egészséges koleszterinszintet jelent, egyensúlyban lévő hormonokat és tiszta bőrt. A következő 3 receptet egyszerű elkészíteni és rendkívül jó hatással vannak a májra.

1. Színes zöldség és gyümölcslé
- 1 kaliforniai paprika
- 3 répa
- 1 kígyóuborka
- egy
pacsakute, 2020. június 22. hétfő, 21:58
Luteinnel a szélütés, a szívroham és a metabolikus szindróma
A luteinről már mindenki tudja, hogy erősíti a látást és védi a szem egészségét. Ez a karotinoid segít megvédeni a szemet, és csökkenti a szürkehályog és a makula degeneráció kialakulásának a kockázatát, amely a két fő oka az időskori vakság kialakulásának.

Azok, akik sokat dolgoznak számítógép előtt, mindenképpen növeljék a luteinbevitelt, hiszen ez élesebb látást és jobb színlátást eredményez. Ha valakinek van a családjában olyan személy, aki idősebb korában valamilyen szembetegséggel küzdött, jól teszi, ha még fokozottabban ügyel szeme egészségére és már idejében megkezdi az úgynevezett luteindiétát. Egy kutatás során beigazolódott, hogy a luteinben gazdag étrend nőknél 22, míg férfiaknál 19 százalékkal csökkentette a szürkehályog kialakulásának kockázatát.

A lutein segít megvédeni a szem szöveteit a gyulladástól és az oxidatív stressz okozta károsodásoktól. A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a luteinnek sokkal több előnye van, mint ahogyan azt korábban feltételezték. A lutein
pacsakute, 2020. február 27. csütörtök, 20:25
A petrezselyem története és gyógyhatásai
Ízesítőképessége miatt a petrezselyem a magyar konyha nélkülözhetetlen zöldségei közé tartozik. A jó húslevesnek fontos kelléke a petrezselyemgyökér és annak a lombja is.

A helytelenül fehérrépának és gyökérnek is nevezett petrezselyem a zellerfélék családjába tartozó, kb. 40 cm magasra növő bokros gyógy- és fűszernövény. Két alaptípusa van: a levélpetrezselyem (metélőpetrezselyem) és a gyökérpetrezselyem. Az ernyősvirágzatúak rendjébe tartozó petrezselyem ismertebb rokonai a sárgarépa, a paszternák, a kapor és a kömény.

Eredetileg Dél-Európában, a Földközi-tenger vidékén honos, azonban mára az egész világon elterjedt.

Néhány más növény népies nevében is benne van a petrezselyem szó, így a koriandert kínai petrezselyemnek vagy cigány petrezselyemnek, a turbolyát pedig édes petrezselyemnek is nevezik.

A petrezselyem népies nevei: petrezselem,
pacsakute, 2020. február 08. szombat, 23:55
Májbarát receptek
Májbarát receptek : 3 ital ami kitisztítja a májat és megszabadít a zsírtól

Erősen ajánlott ételek a máj támogatásához
- Sötétzöld, leveles zöldségek, például a spenót, a kelkáposzta, az amerikai kelkáposzta, a fehérrépa zöldje, a káposzta vagy a brokkoli.
- Keserű ételek, például a pitypang zöldje, a mustár zöldje és a keserű dinnye
- Gyümölcs és zöldséglevek. Zöldalmalé, grapefruitlé,répalé és búzafűlé mind jó hatással vannak a májra.
- Tengeri zöldségek, például wakame,kombu és hijiki

Ajánlott gyógynövények a máj tisztítására és méregtelenítésére

-Pitypang
- Fokhagyma
- Oregánó
- Kurkuma
- Édesgyökér
- Csalán
- Fodros lórom
- Fekete retek
- Csüdfüvek

Óvja meg máját és mája megóvja önt. Az egészséges máj egészséges koleszterinszintet jelent, egyensúlyban lévő hormonokat és tiszta bőrt. A következő 3 receptet egyszerű elkészíteni és rendkívül jó hatással vannak a májra.

1. Színes zöldség és
pacsakute, 2019. július 04. csütörtök, 17:13
Májbarát receptek
3 ital ami kitisztítja a májat és megszabadít a zsírtól

Erősen ajánlott ételek a máj támogatásához
- Sötétzöld, leveles zöldségek, például a spenót, a kelkáposzta,
az amerikai kelkáposzta, a fehérrépa zöldje, a káposzta vagy a brokkoli.
- Keserű ételek, például a pitypang zöldje, a mustár zöldje és a keserű
dinnye
- Gyümölcs és zöldséglevek. Zöld alma lé, grapefruitlé, répalé és búzafűlé
mind jó hatással vannak a májra.
- Tengeri zöldségek, például wakame,kombu és hijiki

Ajánlott gyógynövények a máj tisztítására és méregtelenítésére

-Pitypang
- Fokhagyma
- Oregánó
- Kurkuma
- Édesgyökér
- Csalán
- Fodros lórom
- Fekete retek
- Csüdfüvek

Óvja meg máját és mája megóvja önt. Az egészséges máj egészséges
koleszterinszintet jelent, egyensúlyban lévő hormonokat és tiszta bőrt.
A következő 3 receptet egyszerű elkészíteni és rendkívül jó hatással
vannak a májra.
klarika47, 2018. december 23. vasárnap, 08:07
Ételízesítő házilag
kb. 1 kg fehérrépa, 25--25 dkg sárgarépa, karalábé, kelkáposzta, karfiol, zeller . 3--4 db vöröshagyma, 5--6 db húsos piros úgynevezett pritamin paprika, a fehérrépa és a petrezselyem zöldje, esetleg aki csípősen szereti 1 --2 db erős paprika. A szokásos módon tisztítjuk, csumázzuk és ledaráljuk. (vagy aprítógépben, vagy húsdaráló apró rácsán).
Lemérjük és 2,5 kg-hoz számolunk 50 dkg sót. Alaposan összekeverjük és levével együtt kicsi méretű üvegbe tesszük. Jó lezárjuk és végső helyére tesszük.
bkisseva, 2018. június 11. hétfő, 12:23
K-vitamin szerepe cukorbetegségben
cayenne bors szintén ellát minket K-vitaminnal. Igyekezzünk hozzáadni őket levesekhez, salátákhoz!

5. Halolajak
Tulajdonképpen valamennyi halolaj kitűnő K-vitamin forrás, amellett, hogy tartalmazza az esszenciális Omega-3 zsírsavakat. Tehát iktassuk be étrendünkbe a halat és a halolajat is!

6. Szilva
Nagy mennyiségben tartalmaz K-vitamint. Egy adag szilva közel 250 mikrogrammal szolgál.

7. Keresztesvirágú zöldségek
Az olyan zöldségek, mint pl. karalábé, a fehérrépa zöldje, a kelkáposzta, vagy a mustár zöldje gazdag K-vitamin források. Egy csésze főtt vagy párolt karalábé 529 mikrogrammal lát el minket ebből a fontos vitaminból. Ajánlott kevesebb, mint 5 percig főzni a keresztesvirágú zöldségeket, különben elveszíthetik tápláló értéküket.

8. Uborka
Ha szeretjük, minden okunk megvan rá, hogy gyakran fogyasszuk! Nagy mennyiségben tartalmaz K-vitamint, akár uzsonnaként is elrágcsálható...

9. Mángold
Számos létfontosságú vitamint
pacsakute, 2018. január 28. vasárnap, 12:09
Tallóztam
Libanyakleves

Hozzávalók

80 dkg libanyak
2 db fehérrépa
2 db sárgarépa
1 db zellergumó a zöldjével
1 fej vöröshagyma
1/2 db karalábé
5-6 szem fekete bors
2 db babérlevél


Elkészítés

A libanyakat hideg vízben átöblítjük, majd egy nagy fazékba tesszük a negyedelt zellergumóval, az egész karalábéval és a félbevágott hagymával együtt. Hozzáadjuk a babérlevelet és a szemes borsot és felöntjük bő vízzel, és lassú tűzön, fedő alatt főzni kezdjük. Ha felforrt sózzuk, és további 45 percig főzzük.
Ezután adjuk hozzá a feldarabolt fehérrépát, a sárgarépát és a felaprított zeller zöldjét, majd puhára főzzük a libanyakkal együtt.
A levest a libanyakkal és a zöldségekkel együtt tálaljuk.

Filep Kata
horvathnemagdi, 2017. november 13. hétfő, 16:21
Mi a kedvenc levesetek és hogyan készítitek? Egy szuper gyors és egy szuper finom levest is tudtok?
főzzük, nem szabad felforrnia, csak gyöngyözve fővögetni. A keletkezett barna habot egy sűrű teaszűrővel folyamatosan 5-10 percenként leszedem. Így biztosan nem lesz zavaros, szürke a leves. Ha teszünk bele marhahúst, akkor először a marhahússal kezdjük a főzést, ha meg akarjuk enni. Ha mindent egyszerre teszünk oda, akkor a marha nyers marad, amíg a csirke szétfő. Amikor már alig képződik hab, akkor sózzuk meg a levest.
Ha a húsok félig-meddig megfőttek, akkor beletesszük a zöldségeket. Sárgarépa, fehérrépa (gyökér), zeller gumó és zeller zöldje, egy cikkely vagy pár levél káposzta, petrezselyem zöldje, karalábé, paprika, paradicsom, gomba 1-2 db, karfiol rózsa 1-2 db, aki szereti, tehet bele egy szem burgonyát is. Ha minden megfőtt, akkor szétszedjük a húslevest.
Külön tálba tesszük a húsokat és a csontokat, külön tálba a zöldségeket. Ez után leszűröm a levest, hogy véletlenül se maradjon benne, mondjuk egy csontszilánk, vagy hagymahéj, stb.
A húslevesbe nem főzzük bele a tésztát vagy
botka_eva, 2017. november 04. szombat, 19:57
Petőfi leves grízgaluskával
Petőfi leves grízgaluskával

Azért "Petőfi" leves, mert "Minek nevezzelek". :)

Hozzávalók

2 db közepes sárgarépa
2 db közepes fehérrépa
1 db közepes karalábé, negyed karfiol
4-5 evőkanál zöldborsó
1 db tojás
2-3 evőkanál gríz (dara)
1 evőkanál zsír vagy olaj
1 kávéskanál pirospaprika (őrölt)
1 db közepes paradicsom
1 db közepes zöldpaprika (sárga). fél csokor petrezselyemzöld
1 db közepes vöröshagyma

A zöldségeket megpucolom, darabolom, kockázom, a paradicsom, és a zöldpaprika kivételével. A tojásból, pici sóból, és a grízből nokedli sűrűségű tésztát keverek, félrerakom.

A zsíron a vöröshagymát megdinsztelem, amikor félig megvan, akkor a többi darabolt zöldséget is hozzá adom és tovább dinsztelem. Amikor megvan, hozzákeverem a pirospaprikát, és felengedem a szükséges mennyiségű vízzel.

Belerakom a paradicsomot és paprikát, amit, amikor kész a leves kiveszek belőle (kivéve, ha valaki
bkisseva, 2017. január 14. szombat, 13:14
Kaporszószos húsgombóc
állni.
Utána vizes kézzel a húspépből, diónyinál kicsit nagyobb gombócokat készítettem.

Egy edényben vizet forraltam, sóztam és a forrásban lévő vízbe raktam a gombócokat. Megkavartam, lefedtem, a hőfokot kicsit lejjebb vettem, hogy csak gyöngyözzön a víz és 25 percig főztem.
Amikor megfőtt, szűrőkanállal kiszedtem, lecsepegtettem és olvasztott vajjal összeráztam.Félre tettem.

Míg a hús főtt, zöldségeket tisztítottam és daraboltam.

2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, fél karalábé, fél zeller, ökölnyi vörös káposzta, kb. 20 cm hosszúságú póréhagyma. A vörös káposztát nagyon vékony csíkokra, a póréhagymát vékony karikákra, a többit (julienne-re) kb. egyforma vékony és hosszú hasábokra.
Egy kicsit sóztam, megszórtam kevés borssal, szerecsendióval és wokban vajjal megpirítottam. Nem kell sokáig sütni, csak roppanósra.

Közben vizet forraltam a tészta kifőzéséhez. Széles-metéltet használtam (50 dkg). Sós lobogó vízben a tésztát megfőztem, vigyázva arra,
horvathnemagdi, 2016. július 12. kedd, 22:38
Miért nevezik fehér répának a zöldséggyökeret?
Gondolom ez "táj jellegű" lehet. Jómagam Budapesten születtem és nőttem fel. Mindig is fehérrépának ismertem,amit sokan gyökérnek neveznek. Nem is értettem,hogy mi az hogy gyökeret főztek a levesbe. Aztán megtudtam,hogy az a fehérrépa,amin a petrezselyem zöldje található,azonos a gyökérrel. De, hogy honnan jött az elnevezés? Talán,mert aki nem látott életében kertet,nem élt vidéken, az egy kalap alá veszi a sárgarépát és a fehérrépát. Mind a kettőnek a földben nő az ehető gyökere,tehát ezen az alapon mind a kettőt lehetne gyökérnek nevezni. Pld.fehér gyökér, sárga gyökér. Gyökér helyett répának nevezzük,mi tudatlan "városiak". -:)
botka_eva, 2016. május 19. csütörtök, 07:43
1/11
Képek, videók
Májtisztítás.gif
pacsakute
2013. szeptember 01. vasárnap, 19:02
Rakorr kelkáposzta 001.JP
katalinkohut
2017. október 09. hétfő, 12:14
Kelkáposzta főzelék 001.J
katalinkohut
2017. augusztus 10. csütörtök, 11:19
Sertéspörkölt kelkáposzta
irmus
2016. október 05. szerda, 07:31
kelkaposzta-petrezsely em-
sarkadykati
2015. május 26. kedd, 03:39
Kelkáposzta.jpg
pacsakute
2015. május 13. szerda, 23:25
rakott kelkáposzta 001.JP
kohlinka
2015. május 02. szombat, 12:44
Kelkáposztás zöldségleves
feviroza
2014. december 11. csütörtök, 11:31
Töltött kelkáposzta
irmus
2014. december 01. hétfő, 08:41
Rakott kelkáposzta
irmus
2014. szeptember 22. hétfő, 18:06
A háttér, piros fehérrel,
rochlitzne
2014. december 09. kedd, 15:52
fekete fehérre
orsi1
2013. május 13. hétfő, 21:15
vörös rózsa fehérrel.jpg
gosztmagdi
2012. szeptember 14. péntek, 17:53
0 fehérre.gif
cady89
2011. február 14. hétfő, 13:45
fehérre fújva+deku+műhó
bobci
2010. december 26. vasárnap, 18:47
Címkék
vörös káposztát, zellerfélék családjába, makula degeneráció, szemes borsot, szükséges mennyiségű, helytelenül fehérrépának, családjában olyan, marhahússal kezdjük, pitypang zöldje, hőfokot kicsit, negyedelt zellergumóval, Jómagam Budapesten, kettőt lehetne, hogy gyökeret, tészta kifőzéséhez, alapon mind,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.