Belépés
2020. február 16. vasárnap | 7. hét | 47. nap | 20:04 | Julianna, Lilla
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
A mediterrán étrendről
legnépszerűbb fűszernövények: bazsalikom, oregánó, petrezselyem, kakukkfű, rozmaring, zsálya, babérlevél, levendula és majoránna.

A következő fűszernövények is nagyon hasznosak lehetnek, ha a mediterrán étrend szerint szeretnénk a jövőben táplálkozni. Ezek a fűszerek a fahéj, a sáfrány, a római kömény, a tarka bors és az édeskömény.

Nyáron a saját kertjében is termesztheti ezeket a fűszernövényeket, télen pedig a konyhaablakban, mert akkor azokat mindig frissen használhatja fel sütés és főzés során. Ezek a gyógynövények nagyon sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, nem beszélve az antioxidáns-tartalmukról, amelyek sokféle betegség megelőzésében szerepet játszanak, mivel csökkentik az oxidatív stressz kialakulását, így védelmet nyújtanak az olyan betegségekkel szemben, mint cukorbetegség, szívbetegség és rákos megbetegedés. Természetesen ehhez követni szükséges a mediterrán konyha szabályait és annak ételeit javasolt fogyasztani.

A mediterrán étrend alapja a telítetlen
pacsakute, 2020. február 07. péntek, 22:21
Gyulladások elleni tápanyagok
Current Pharmaceutical Desing magazinban publikáltak, kimutatta, hogy az extraszűz olívaolajban található oleocanthal nevű anyag megakadályozza a szervezet COX-1 és COX-2 termelését, amelyek gyulladást okozó enzimek.

Ha a gyulladás ellen szeretne tenni, mindenképp extraszűz olívaolajat válasszon. Nem csak a gyulladás ellen, de a gyulladáshoz kapcsolódó betegségek ellen is tehet fogyasztásával, ilyen betegségek például a degeneratív ízületi megbetegedések vagy a cukorbetegség is. Az olívaolajat főzéshez, étolaj helyett is használhatja, vagy egészséges salátadresszingeket is készíthat belőle.

A felmelegített olívaolajat használhatja masszázsolajként a fájdalom, duzzadás, ízületi gyulladás okozta tünetek, és izomgörcsök csökkentésére.

2. Gyömbér
A gyömbér gingerol-t tartalmaz, amely gyulladáscsökkentő hatásáról ismert. A Journal of Medicinal Food 2005-ben publikált kutatása szerint a gyömbér sejt szinten befolyásolja a gyulladási folyamatokat. Emiatt az akut és a
pacsakute, 2020. február 07. péntek, 16:32
Biztonsági tippek zöldségekhez és gyümölcsökhöz
A zöldségek és a gyümölcsök is könnyedén veszíthetnek frissességükből és okozhatnak élelmiszer-eredetű megbetegedéseket. Ezek a szabályok minden évszakban érvényesek, de a legtöbb ételfertőzés mégis nyáron történik, amikor a nagy melegben könnyebben szaporodnak el a kórokozók és okoznak különféle megbetegedéseket.

Azt ma már mindenki tudja, hogy a friss zöldségek és gyümölcsök milyen pozitívan hatnak az emberi egészségre. Rendszeres fogyasztásukkal megelőzhetjük a szívbetegségeket, a stroke kialakulását, de még a rákos megbetegedések egyes típusait is. Ezek az egészséges táplálékok segítenek a testsúly szabályozásában is. Azonban rendkívül fontos, hogy mindig friss zöldséget és gyümölcsöt vásároljunk és megfelelően tároljuk és készítsük elő azokat.

Élelmiszer okozta megbetegedéseket általában a hús, a húskészítmények vagy a tojás okozhat elsősorban, azonban a zöldségek és a gyümölcsök is okozhatnak megbetegedéseket, hiszen ezek a táplálékok is tartalmazhatnak káros
pacsakute, 2020. január 26. vasárnap, 22:54
Növényi olajok gyógyhatásai
A növényi olajok rendkívül egészségesek, lehet őket használni sütés és főzés során, de saláták ízesítésére is kiválóak. A növényi olajok használata számtalan előnnyel jár. Többek között csökkentik a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát, jobb anyagcserét és emésztést biztosítanak.

A növényi olajok különböző tápanyagokat tartalmaznak, a legtöbb olaj tartalmaz omega-3, omega-6 zsírsavat és E-vitamint is.

A sáfrány-, a búzacsíra-, a napraforgó- vagy a mandulaolaj kitűnő forrása az A- és az E-vitaminnak. Mindkettőnek kiemelkedő szerepe van a sejtek védelmében. Az E-vitamin javítja az immunrendszer működését, serkenti az emésztőrendszert, a test szövete, a bőr számára is védelmet nyújt, nem beszélve arról, hogy a szem és a máj egészségét is védi.

A növényi olajok többszörösen telítetlen zsírokat is tartalmaznak, amelyek csökkentik az
pacsakute, 2020. január 25. szombat, 19:52
Boldogsághozó illatok
tesz, és az embert átjárja az öröm. Lehet, hogy azért érezzük ezt, mert például az első tavaszi fűnyírás eszünkbe juttatja, hogy vége van a hideg, komor téli hónapoknak és ilyenkor már mindenki a nyárra, a napsütésre és a jó időre koncentrál.

A virágok illata is pozitív érzéseket indít el az emberekben. A levendula illata például elűzi a depressziót, a jázmin pedig hangulatfokozó hatással bír.

A rozmaring is kellemes illattal rendelkezik. Ezt a fűszernövényt használhatjuk sütés és főzés során, de gyógyteát is készíthetünk belőle. Kutatások igazolják, hogy a rozmaring-illóolaj az aromaterápiában növeli a memóriát és a koncentráló képességet. Egy másik kutatás során pedig bebizonyosodott, hogy a rozmaring illata segít lenyugodni és kisimítani a lelki ráncokat.

A borsmenta illata is emelheti a hangulatot és serkentőleg hat a testre és a lélekre egyaránt. Sportolóknál javítani tudja a sportteljesítményt, ráadásul ez a gyógynövény a légzésre is pozitív hatást
pacsakute, 2020. január 24. péntek, 23:43
A kókuszolajról
A kókuszolaj a legtelítettebb az összes főzéshez használatos olaj közül, tehát ez marad legstabilabb magas hőmérsékleten is és igen kicsi az esélye az ártalmas transzzsírok kialakulásának, mivel ellenálló a hővel szemben és nehezen oxidálható.

Manapság a legnépszerűbb főzőolaj a napraforgóolaj és az olívaolaj. Mivel az olívaolaj egyszeresen telítetlen zsír és könnyen oxidálódhat, ezt jobb inkább utólag hozzáadni a salátákhoz mint megfőzni. Kémiai felépítése miatt hő hatására könnyen sérülhet s a főzés során könnyen átalakulhat transzsírokká vagy egyéb káros vegyületekké. Viszont a helyzet sokkal súlyosabb olyan növényi olajok esetében mint a napraforgó, szója, búza, vagy canola. Ezek a többszörösen telítetlen zsírsavak még inkább károsodnak a főzés során, mint az olivaolaj. Nem lenne szabad főzésre használnunk ezeket az instabil, telítetlen olajokat, hiszen a transzzsírok és a szabadgyökök nagyon sok krónikus betegséget okozhatnak.

A kókuszolaj a legtelítettebb az összes főzéshez
pacsakute, 2020. január 16. csütörtök, 22:29
Fokhagyma és a cukorbetegség
A cukorbetegek nem képesek elegendő inzulint termelni, és ez befolyásolhatja a vércukorszintet. Fontos, hogy mindig figyelemmel kísérjék, mit esznek, hogy a vércukorszint a lehető legstabilabb legyen.

Fontos tudni, hogy a természetes élelmiszerek - mint például a fokhagyma, ami nem gazdag szénhidrátban - befolyásolhatják a vércukorszintet.

A fokhagyma rendszeres fogyasztása ajánlott a magas koleszterinszint és a magas vérnyomás csökkentése érdekében. A fokhagymafogyasztás csökkentheti a szívbetegség kialakulásának a kockázatát, amely a cukorbetegek mintegy 80 százalékát érinti.

A nyers fokhagyma segíthet csökkenteni a vércukorszintet, és csökkentheti az ateroszklerózis kockázatát is. Ez különösen azért érdekes, mivel a cukorbetegség növeli az ateroszklerózissal kapcsolatos gyulladás kockázatát.

A fokhagyma a B6- és a C-vitamin kiváló forrása. A
pacsakute, 2019. november 04. hétfő, 19:34
Dió gyógyhatásairól
valamint székrekedésben, étvágytalanságban és anyagcserezavarokban is legyen a barátod. Gyomor és bélpanaszaidat is enyhítheted vele

A különböző receptekben általában a száraz diólevél súly szerinti mennyiségét adják meg. Ha friss, zöld levelet használunk, nyugodtan vegyük a négyszeresét. Bár a diólevél-főzet alkalmazásának módja sokféle lehet, - tea, főzet, oldat, fürdő, borogatás, szájvíz, gargarizálószer, beöntő vagy hüvelyöblítő, kenőcs, stb. - mindnek az alapja a diólevél hatóanyagainak főzéssel, áztatással való kinyerése. Az egyes receptek eltérhetnek.

A teát mértékkel fogyasztva vagy helyi lemosásként borogatásként használva jó eredménnyel fordíthatjuk külsőleg bőrbetegségek, pattanások, ekcéma, bizonyos gyulladások és lábgombásodás ellen. Igen hatásos tetvesség, rühesség ellen, de használható a hajhullás megelőzéseként fejre dörzsölve és borogatva.

Belsőleg teaként fogyasztva pedig alkalmas gyomor és bélhurutok ellen, de vértisztító hatású, s így a pattanások
pacsakute, 2019. október 16. szerda, 23:42
Pajzsmirigy betegek diétája
tartása mellett az emésztőrendszert is egészségesen tartják. Zsírsavakból dióféléket, kókuszolajat, avokádót, és kókuszvajat fogyasszon, valamint állati eredetű zsírsavakból marha- és csirkezsírt. Fehérjéhez marhahús, csirke, pulyka, halfélék, és sertéshús fogyasztásával juthat. Amennyiben ön vegán, fogyasszon lencsét és babféléket, de mindenképp kerülje a szója alapú ételeket.

- sokféle, vitaminban és ásványi anyagban gazdag gyógynövény létezik, amelyeket legjobb nyersen fogyasztania, hiszen főzés során vitamintartalmuk nagyban csökkenhet. Pajzsmirigy alulműködés esetében fogyasszon kurkumát.

- sok pajzsmirigy betegnek a mellékveséje is lassabban működik, illetve kortizol szintjük is alacsonyabb a kelleténél. Ez esetben fogyasszon fokhagymát, hagymaféléket, spárgát, zöld levelű zöldségeket, friss gyümölcsöket, spenótot, banánt, petrezselyemzöldet, vagy mandulát.
Mindezek mellett figyeljen oda a megfelelő mennyiségű nyugalmi állapotra is, amelyet jógázással vagy futással
pacsakute, 2019. szeptember 25. szerda, 20:55
A savanyú káőoszta gyógyhatásairól
A tél vitaminbombája, megelőzi a rákos daganatok, az érelmeszesedés, a szívinfarktus kialakulását, javítja az emésztést, erősíti az immun és idegrendszert.

A káposzta az egyik leggyakrabban használt és legrégebben termesztett zöldségünk s a mai kutatási eredmények szerint az egyik legegészségesebb és legkitűnőbb rákellenes táplálékunk. Sajnos, télen vásároljuk a drága egzotikus gyümölcsöket, melyeket legtöbbször zölden szednek le a fáról, eröltetve érlelnek és gombaölő vegyszerekkel fújnak be, ahelyett hogy az olcsó, hazai természetes vitaminforrásokhoz nyúlnánk, mint például a hordós savanyúkáposztához.

Miért olyan értékes a savanyú káposzta?

A savanyú káposzta és annak leve tele van C Vitaminnal (20 mg/100 gr - 200 g savanyú káposzta fedezi a szervezet napi C-vitamin szükségletét) és más hasznos tápanyaggal, mint például : A- provitaminnal,
pacsakute, 2019. augusztus 31. szombat, 01:23
Regenor-MSM-C-vitamin
szerepet játszik az emberi táplálkozásban. Majdnem mindenki a mai modern társadalomban MSM hiányos, és az idő előrehaladtával ez a hiány csak fokozódik. Az MSM legnagyobb előfordulása a tejben van, természetes előfordulása a friss gyümölcsben, zöldségben, tengeri élőlényekben, húsban. A baj az, hogy a melegítés és feldolgozás csökkenti az MSM tartalmat. A hagyma, fokhagyma, spárga, káposzta, kelbimbó magas kéntartalmú ételek, még több van a pirospaprikában és a tojásban. Az ételfeldolgozás, mint mosás főzés szintén csökkenti az MSM szintet.

Az MSM hatásai:
Annak ellenére, hogy az MSM-et gyakran úgy jellemzik mint az ízületi gyulladás (osteoarthritis) áttörő gyógyítója, az előnyei jóval túlmutatnak a krónikus betegségek kezelésén. Valójában az atléták és a fitness rajongók kezdték el eredményesen használni mint fájdalomcsökkentés, sérülések utáni érzékenység, gyulladásgátlás, izomgörcs, ízületi túlfeszítés.

Tapasztalatok mutatják, hogy az MSM gyakran annyira hatásos
faciendum, 2019. augusztus 21. szerda, 20:27
Diófa legyen a kerted egyik legjobb barátja
valamint székrekedésben, étvágytalanságban és anyagcserezavarokban is legyen a barátod. Gyomor és bélpanaszaidat is enyhítheted vele

A különböző receptekben általában a száraz diólevél súly szerinti mennyiségét adják meg. Ha friss, zöld levelet használunk, nyugodtan vegyük a négyszeresét. Bár a diólevél-főzet alkalmazásának módja sokféle lehet, - tea, főzet, oldat, fürdő, borogatás, szájvíz, gargalizálószer, beöntő vagy hüvelyöblítő, kenőcs, stb. - mindnek az alapja a diólevél hatóanyagainak főzéssel, áztatással való kinyerése. Az egyes receptek eltérhetnek.

A teát mértékkel fogyasztva vagy helyi lemosásként borogatásként használva jó eredménnyel fordíthatjuk külsőleg bőrbetegségek, pattanások, ekcéma, bizonyos gyulladások és lábgombásodás ellen. Igen hatásos tetvesség, rühesség ellen, de használható a hajhullás megelőzéseként fejre dörzsölve és borogatva.

Belsőleg teaként fogyasztva pedig alkalmas gyomor és bélhurutok ellen, de vértisztító hatású, s így a pattanások
menusgabor, 2019. augusztus 21. szerda, 17:45
1/111
Képek, videók
Mediterrán étrend.jpg
pacsakute
2020. február 07. péntek, 22:19
Fűszernövények.jpg
pacsakute
2014. június 17. kedd, 16:21
Fűszernövények
irmus
2014. január 19. vasárnap, 13:41
gyogy es fuszernovenyek.j
katicacska
2013. február 24. vasárnap, 15:04
FŰSZERNÖVÉNYEK.jpg
mailona
2011. november 09. szerda, 17:36
fűszernövények
kati53
2011. május 06. péntek, 17:28
fűszernövények.jpg
szalai0913
2010. március 13. szombat, 08:04
Fűszernövények700.jpg
hollygergo
2009. február 15. vasárnap, 17:43
fűszernövények és eper
kaktusz0417
2007. május 17. csütörtök, 21:23
táplálkozik
biharijudit
2016. április 03. vasárnap, 08:47
táplálkozás.jpg
kicsoda57
2015. október 23. péntek, 23:34
Növényi táplálkozás
sanci81
2015. október 22. csütörtök, 17:26
Cukorbetegeknek táplálkoz
pacsakute
2014. június 25. szerda, 05:31
A nem megfelelő táplálkoz
pacsakute
2014. június 18. szerda, 17:10
Ausztrália, táplálkozik a
hadobaska
2013. augusztus 10. szombat, 20:57
Címkék
római kömény, gyulladási folyamatokat, extraszűz olívaolajban, immunrendszer működését, legnépszerűbb főzőolaj, nagy melegben, mandulaolaj kitűnő, egyik leggyakrabban, savanyú káposzta, helyzet sokkal, nyers fokhagyma, friss zöldségek, jövőben táplálkozni, tojás okozhat, testsúly szabályozásában, szója alapú,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.