Belépés
2019. augusztus 20. kedd | 34. hét | 232. nap | 05:07 | István
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Epres finomságok
Itt a földieper szezon! Piros, illatos, zamatos jellegzetes íze minden embert elbűvöl. Van olyan aki nem szereti? Sajnos olyan van, hogy valaki erősen allergiás az eperre, de, hogy nem szeretné valki, olyat még nem hallottam! A földieper finom és egészséges, ráadásul még fogyaszt is! Kiváló vértisztító, baktériumölő, és bőrünkre is jótékony hatással van!

Az eper jótékony hatása
Gazdag vitaminokban (A-, B1-, B2- illetve C-vitamin) és ásványi anyagok (kalcium, kálium, magnézium, vas, cink). A bogyós gyümölcsökhöz hasonlóan kimagasló mennyiségben tartalmaz flavonoidokat, melyek antioxidáns hatásúak.

Eperkehely
Hozzávalók: 30 dkg eper, 2 evőkanál cukor, 0,5 dl konyak, vaníliafagylalt, tejszínhab.

A megmosott, félbevágott epret megszórjuk a cukorral, és 5 percig állni hagyjuk. Majd a felét négy talpas pohárba osztjuk, meglocsoljuk konyakkal, vaníliafagylaltot teszünk rá, erre kerül a maradék eper, a tetejére pedig tejszínhab.

Epres rizs francia
suzymama, 2019. május 07. kedd, 22:24
Spárgaszósz
Hozzávalók:
50 dkg spárga
1 evőkanál vaj
2 dl főzőtejszín
1 csokor petrezselyem
frissen őrölt bors

1 marék fenyőmag
1 marék szeletelt mandula
1 csipet szerecsendió

Elkészítés: A megpucolt spárgákat 4-5 centis darabokra vágom, olvasztott vajban megforgatom, majd hozzáadom az apróra vágott petrezselymet, a fűszereket, és felöntöm a tejszínnel. Sózom. A fenyőmagot és a mandulát megpirítom. Tésztát főzök, és a spárgaszósszal, valamint a pirított magokkal tálalom.

De ugyanakkor finom egy reggeli omlettel, egyszerűen földieperrel és egy kis piaci kecskesajttal,
suzymama, 2019. április 24. szerda, 14:00
Ezeket a gyümölcsöket együk kilószámra júniusban
Földieper (szamóca)
Június nagy kedvence a földieper, senkinek sem kell bemutatni ezt a gyümölcsöt. Amikor a piacot elárasztják a gyönyörű piros, fényes, mézédes és isteni illatú eprek, senki sem tud nekik ellenállni. Felhasználása is rendkívül sokoldalú, csinálhatunk süteményeket, lekvárt, limonádét, szörpöt, turmixot, pohárdesszerteket, fagylaltot belőle.

Érdekesség: a földieper azon ritka gyümölcsök egyike, amelyek a magvaikat nem a gyümölcshúson belül, hanem kívül hordják. Egy epren több mint 200 mag található. A földieper, amit ma ismerünk, eredetileg Amerikából származik és 18. századtól terjedt el Franciaországon keresztül Európában is.

Cseresznye
Rengeteg fajtája létezik, legjobb nyersen fogyasztani, mert nagyon egészséges gyümölcs, kiváló vértisztító és gyulladáscsökkentő hatású. Sok finomság alapanyaga lehet a gyümölcslevestől a süteményekig. A cseresznye nagy víztartalmú gyümölcs, kb. 80 százaléka víz.

Érdekesség: a cseresznyét már az ókorban is
eva6, 2018. június 16. szombat, 15:37
GYÓGYÍTÓ SZAMÓCA (földieper)
A szamóca a hosszú téli hónapok után feltölti energiával a testünket és nem csupán finom, de minden része hasznos gyógyhatású. Bőséges vitamintartalma mellett tele van a fontos ásványi anyagokkal. Napi 15 dkg szamóca bőségesen fedezi az ember napi C-vitamin tartalmát, tíz szem szamócában több C-vitamin van, mint egy narancsban. Napi 2 tálka szamócával megerősíthetjük az immunrendszerünket, megállíthatjuk a kezdődő influenzánkat. A természetes szalicilsav pedig segít a lázcsillapításban.
A szamóca segít fiatalon tartani a szervezetünket.
Ellenállóbbá tesz a stresszel és a betegségekkel szemben.
Csökkenti a szívbetegek, kötőszöveti gyulladások, az agy-érelmeszesedés, a rák kialakulásának esélyét.
A szamóca a vastartalmának köszönhetően vérképző, vértisztító hatású.
Vízhajtó tulajdonsága elősegíti, hogy a tisztítófolyamatok gyors beindítását.
Kálium és magnéziumtartalmán kívül az E-, és C-vitamin is csökkenti a koleszterin szintet és a magas vérnyomást.
Megelőzi a
lizawolf, 2018. május 13. vasárnap, 09:52
A földieper rejtett gyógyhatása, amit csak kevesen ismernek!
A földieper rejtett gyógyhatása, amit csak kevesen ismernek!
Írta: Krisztina május 10, 2018

A földieper egy mézédes, kívánatosan piros gyümölcs, ami sokak nagy kedvence, legfőképp a szezonális idejében. Lekvárt, süteményeket, a legkülönfélébb dolgokat is elkészíthetjük belőle, de csak kevesen ismerik a legjobb tulajdonságait, a gyógyhatásait.
Amikor szánkba veszünk egy finom érett illatos epret, nem is gondoljuk végig, hogy milyen egészséges gyümölcsöt fogyasztunk. Eredetileg nem gyümölcs, hanem gyógynövény volt, és már a 14. században használták, a szervezetre gyakorolt számtalan jótékony hatása miatt.

Ha be tudunk iktatni étrendünkbe egy eperkúrát, napi 30 dkg gyümölcs elfogyasztásával, akkor szinte minden jótékony hatását tapasztalhatjuk. Könnyű hozzájutni, mert akár a balkonon is megterem, így ha szeretnénk, mi is megtermelhetjük a napi eperadagunkat.

Jótékony hatásai:
- Ajánlott magas vérnyomásban szenvedőknek, köszvényes betegeknek, és segíthet az
tinka1951, 2018. május 12. szombat, 22:00
Epres krémes piskóta (meggyes)
Hozzávalók:
6 db. XL méretű tojás,
7 kanál liszt,
7 kanál cukor,
1 csomag sütőpor,
3 csomag vaníliás pudingpor,
(a használati utasításban foglalt hozzávalókkal együtt)
friss szezonális gyümölcs,
(jelen esetben földieper)
babapiskóta morzsa, a süti tetejére.

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét felverjük a cukorral, majd ebbe belekeverjük a tojás sárgáját és a sütőporral elkevert lisztet. A tepsibe sütőpapírt terítünk. Az összekavart piskótaalapot elosztjuk rajta, majd előmelegített sütőben megsütjük. Körülbelül 25 perc alatt sült meg a piskótalap, 180 fokon. A piskóta tetejére is sütőpapírt terítünk a sütés második harmadában. A tepsiben hűtjük ki, majd sima felületre (konyharuhára) terítjük, miközben a sütőpapír felső rétegét eltávolítjuk.
Közben, a használati utasítás szerint elkészítjük a pudingot, egyenlőre egy csomaggal. Ezt a piskóta tetején elsimítjuk. Amikor kissé megszilárdult, az epreket félbevágjuk, és egyenletesen elosztjuk a
bkisseva, 2017. február 28. kedd, 09:30
Az eper jótékony hatása szervezetünkre
Az eper több száz évvel ezelőtt nem ínyencségként, hanem gyógynövényként kezdte pályafutását. Gyümölcsét csak a 14. századtól fogyasztják.

A földieper finom és egészséges, ráadásul fogyaszt is. Kimondottan kalóriaszegény: 15 dkg eper mindössze 43 kalóriát tartalmaz.

Mivel nagyon magas az antioxidáns tartalma, az eper igazi szupergyümölcs, melyet érdemes rendszeresen fogyasztani.

Kiváló vértisztító és baktériumölő, sőt még bőrünkre is jótékony hatással van. Ha nem adunk hozzá cukrot, nagyon jó szomjoltó.

C-vitamin tartalma nagyon magas, több mint a citromban. 15 dkg eper 85 mg, 15 dkg citrom 70 mg C-vitamint tartalmaz.

Az eper kálium és magnézium tartalmán kívül az E- és C vitaminja miatt csökkenti a koleszterin szintet és a túl magas vérnyomást, megelőzi a trombózist és a vérerek beszűkülését.

A cink és a C-vitamin páros a vírusok és a baktériumok elleni küzdelemben segíti az immunrendszert.

Az eper vastartalma segíti a vér oxigén
suzymama, 2016. május 09. hétfő, 16:38
Edd magad szépre !
legtöbben tudják, azt viszont már kevesebben, hogy a csokoládénak jótékony hatásai vannak. A magas kakaótartalmú fekete csokoládé például egészséges, és egyben szépít is. Az étcsokoládé ugyanis tele van fehérjével és vassal, melynek köszönhetően javítja a szervezet oxigénellátását. Magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően védi a sejteket, lassítja az öregedési folyamatokat, és nehezíti a méreganyagok felszívódását a szervezetben.
Bár a fekete csokoládéban nyolcszor annyi antioxidáns van, mint a földieperben, együtt azonban nagyon jó párost alkotnak. Igazi szépítő ínyencséget varázsolhatsz, ha a nagy szemű epreket félig olvasztott étcsokoládéba mártod.

Mandula

A mandula, mint az olajos magvak általában, valódi tápanyagbomba. A mandulában különféle vitaminok találhatóak, valamint rengeteg vas és fehérje, de telítetlen omega-zsírsavakban is nagyon gazdag, amelyek a bőrfeszesítő kollagén termelődését segítik. Ezért, ha ráncos vagy petyhüdt a bőröd, fogyassz rendszeresen mandulát. A
klementinagidro, 2015. szeptember 08. kedd, 15:45
Ezeket a gyümölcsöket együk kilószámra
cikk nagyon hasznos lehet kezdő háziasszonyoknak, nagyvárosban élőknek, de azoknak is, akik jól ismerik a gyümölcsöket és zöldségeket, mert jó néhány különleges zöldséget és fűszernövényt is fel fogunk sorolni. Ebben a cikkben kezdjük a június hónap gyümölcseivel.
Gyümölcsök

A június - fogalmazhatnánk úgy, hogy a piros gyümölcsök hónapja. A piros gyümölcsök hatékony antioxidánsok, védenek a tumoros betegségek ellen és a szívet és az ereket is jó állapotban tartják.
szamóca
Földieper (szamóca)

Június nagy kedvence a földieper, senkinek sem kell bemutatni ezt a gyümölcsöt. Amikor a piacot elárasztják a gyönyörű piros, fényes, mézédes és isteni illatú eprek, senki sem tud nekik ellenállni. Felhasználása is rendkívül sokoldalú, csinálhatunk süteményeket, lekvárt, limonádét, szörpöt, turmixot, pohárdesszerteket, fagylaltot belőle.

Érdekesség: a földieper azon ritka gyümölcsök egyike, amelyek a magvaikat nem a gyümölcshúson belül, hanem kívül hordják. Egy epren több
jolika66, 2015. július 04. szombat, 17:18
5 nyári szupergyümölcs
de jótékonyan hatnak a diétára is. Egy csésze sárgadinnye csak 50 kalóriát tartalmaz, aok benne a rost, a kálium, a C-vitam, a béta-karotin, és magas, kb. 90 százalék a víztartalma.

Úgy lehet a legjobbat kiválasztani, ha illat alapján dönt. Azt a részét szagolja meg, ahol korábban a virágja volt, azaz a szár helyének ellentétes oldalán. Fogyaszthatja magában, kockára vágva vagy saláták alkotóelemeként.

5. Eper
Az eper igazi szezonja áprilistól júniusig tart. Nyolc közepes földieper több C-vitamint tartalmaz, mint hasonló mennyiségű narancs, ráadásul gazdag jótékony antioxidánsokban, káliumban, folsavban és rostban. Egy tanulmány szerint, aki heti kétszer epret eszik, az agya egészségéért is tesz, hiszen, lelassíthatja akár 2,5 évvel a kognitív hanyatlást.

A jó eper duci, kemény, formás és egyszínű. Jó salátákhoz, öntetekhez vagy a reggeli joghurtba, zabpehely mellé. Sőt pizzaszószba is tehetjük, akár a paradicsomot. Az eperöntet jó tengeri halak mellé, és isteni saláta
taltos1, 2015. június 30. kedd, 14:01
Nyári gyümölcsök
hasznos lehet kezdő háziasszonyoknak, nagyvárosban élőknek, de azoknak is, akik jól ismerik a gyümölcsöket és zöldségeket, mert jó néhány különleges zöldséget és fűszernövényt is fel fogunk sorolni. Ebben a cikkben kezdjük a június hónap gyümölcseivel.

Gyümölcsök

A június - fogalmazhatnánk úgy, hogy a piros gyümölcsök hónapja. A piros gyümölcsök hatékony antioxidánsok, védenek a tumoros betegségek ellen és a szívet és az ereket is jó állapotban tartják.

szamóca
Földieper (szamóca)
Június nagy kedvence a földieper, senkinek sem kell bemutatni ezt a gyümölcsöt. Amikor a piacot elárasztják a gyönyörű piros, fényes, mézédes és isteni illatú eprek, senki sem tud nekik ellenállni. Felhasználása is rendkívül sokoldalú, csinálhatunk süteményeket, lekvárt, limonádét, szörpöt, turmixot, pohárdesszerteket, fagylaltot belőle.

Érdekesség: a földieper azon ritka gyümölcsök egyike, amelyek a magvaikat nem a gyümölcshúson belül, hanem kívül hordják. Egy epren több mint
lovaszmarika, 2015. június 23. kedd, 13:51
Hideg vörösboros eper leves tejszínhabbal, mentával
30 dkg földieper
5 dl tej
2 tk cukor
5 db szegfűszeg
1 dl vörösbor
0,5 citrom
habtejszín
mentalevél

Az epret megmosom. A legszebb egyharmadát félreteszem. A többinél eltávolítom a leveleket, darabolom.

A darabolt eprek felét beleteszem a tejbe, hozzáadom a cukrot a fűszereket, beleöntöm a bort., Botmixerrel összekeverem.

A levesbe beleteszem a darabolt eprek másik felét. Beteszem a hűtőbe néhány órára.

Amikor kiveszem, nyomok rá tejszínt, s díszítem egy mentacsúccsal.

Most indult be a földieper idénye. Az import után megjelent a magyar eper is, bár egyelőre méregdrágán. Én elhiszem, hogy a magyar ízesebb, s bár híve vagyok a by Hungarian products mozgalomnak, de a pénztárcámnak sem vagyok ellensége.
lilagondolatok, 2015. június 04. csütörtök, 09:16
1/6
Képek, videók
epres finomságok
szecsianna
2013. április 08. hétfő, 23:58
epres finomságok....
szupermami
2011. június 20. hétfő, 18:37
Földieper
dandej
2018. május 26. szombat, 11:03
foldieper.gif
szicu
2014. december 13. szombat, 14:54
Csokis földieper.jpg
margoboszi
2014. szeptember 10. szerda, 17:34
Csoki bevonatos földieper
margoboszi
2014. szeptember 10. szerda, 17:34
Földieper.jpg
margoboszi
2013. december 17. kedd, 14:08
földieper,.jpg
zsokica45
2013. június 03. hétfő, 21:36
földieper
szecsianna
2013. április 08. hétfő, 23:49
Földieper.jpg
gigi55
2013. február 27. szerda, 06:51
Földieper.....
zsoka1953
2011. április 14. csütörtök, 06:17
Földieper
zsoka1953
2011. március 29. kedd, 07:53
Vilmos-Katalin-jótékon ysá
agica2004
2018. május 20. vasárnap, 16:38
Jótékony célra 021.JPG
dnemethk
2016. december 26. hétfő, 11:04
Jótékony célra 020.JPG
dnemethk
2016. december 26. hétfő, 11:04
Címkék
gyönyörű piros, napi eperadagunkat, megpucolt spárgákat, cseresznye nagy, magyar ízesebb, fehérjét felverjük, sütőpapír felső, földieper rejtett, szervezetre gyakorolt, epren több, gyümölcsöket együk, többinél eltávolítom, tepsiben hűtjük, levesbe beleteszem, bogyós gyümölcsökhöz, magas kakaótartalmú,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.