Belépés
2020. július 11. szombat | 28. hét | 193. nap | 04:22 | Nóra, Lili
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Krumplis pogácsa
kenni.


Másik

Tejfölös - sajtos pogácsa
Hozzávalók a tésztához:
80 dkg liszt (én most sima durumlisztet használtam, de tökéletes a Bl55-ös liszt is)
25 dkg vaj
4 dl tejföl
2 egész tojás
3 tk. só
3 dkg élesztő

A kenéshez:
1 egész tojás
1 nagy csipet pirospaprika

Elkészítés:
A tejfölből kb. egy dl-nyit meglangyosítunk és belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztben a vajat elmorzsoljuk, majd az összes hozzávalóval együtt egynemű tésztává dagasztjuk. 10 percet pihentetjük, majd 3 x 20 perces időközönként meghajtogatjuk a tésztát. (Ez tulajdonképpen nem egy kifejezetten leveles pogácsa lesz, hanem inkább omlós-puha, a hajtogatás azért kell,
suzymama, 2019. szeptember 04. szerda, 10:32
Lakodalmas borsos-kalács
tetejét mozsárban törött piros borssal szórtam meg. Eszméletlenül szép látvány! Próbáljátok ki!
Hozzávalók

1 kg liszt,
1 kávéskanál só,
6 dl tej
7 kávéskanál cukor
5 dkg élesztő,
2 tojássárgája
15 dkg olvasztott vaj
15 dkg puha zsír

lötyi

6-7 kispohár tejfölt 20 %
1-2 kanál olvasztott zsír, vagy
fél deci olaj
bors
Elkészítése

1 kg lisztet meglangyosítunk, elkeverjük 1 kávéskanál sóval.

6 dl tejet meglangyosítunk, hozzáteszünk 7 kávéskanál cukrot, 5 dkg élesztőt, elkeverjük, letakarjuk, felfuttatjuk. Hozzáöntjük a liszthez, majd beleteszünk 2 tojássárgáját, 15 dkg olvasztott vajat, 15 dkg puha zsírt.

Jól megdagasztjuk, kelesztjük fél óráig, ismét megdagasztjuk, kelesztjük még fél óráig, harmadszorra is megdagasztjuk, és megkelesztjük. (Ne sajnáljuk az időt a dagasztástól!Minél többet van dagasztva a kelt tészta, a sikér
horvathnemagdi, 2014. augusztus 20. szerda, 17:15
Ízőrzők – Szenna –
átvegye a kellemes fokhagyma ízt.
A puliszkához egy liter vizet forralunk. Kevés sóval ízesítjük, majd beleszórjuk a kukoricadarát. 5-10 percig, állandóan kevergetve főzzük. A tűzről félrehúzva, olvasztott zsírba mártott két kanállal galuskákat formázunk belőle. Ezt tálaljuk a fokhagymás pulykához.

Nagypénteki sült-főtt perec
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 teáskanál só, 3 dl tej, 1 evőkanál cukor, 3 dkg élesztő, 2 tojás, 1 dl étolaj, 1 evőkanál sertészsír.
Két deci tejet meglangyosítunk. Beleszórjuk a cukrot, és elmorzsoljuk benne az élesztőt. Félretesszük, hogy felfusson.
A lisztet sóval elkeverjük, beleütünk egy tojást, hozzáadjuk a megkelt élesztőt, és annyi langyos tejet, hogy megfelelő állagú tésztánk legyen. Étolajjal is alaposan átdagasztjuk. Gyúródeszkán kidolgozzuk, majd lisztezett tálban, letakarva, háromnegyed óráig kelesztjük.
A duplájára szaporodott tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Két centis csíkokra felvágjuk, azokat enyhén megsodorjuk, és két oldalról
horvathnemagdi, 2011. december 05. hétfő, 08:17
Képek, videók
Krumplis pogácsa
irmus
2016. szeptember 29. csütörtök, 15:14
Egyszerű-krumplis-pogá csa
yvett789
2015. január 10. szombat, 12:17
krumplis pogácsa recepthe
erzsikepuskas
2014. január 27. hétfő, 11:30
Krumplis pogácsa
zsuzsmancs
2012. június 28. csütörtök, 20:03
Krumplis pogácsa
sarkadykati
2011. március 28. hétfő, 02:44
Krumplis pogácsa Militől
tothneevi
2010. május 07. péntek, 10:07
Krumplis pogácsa Babytól
tothneevi
2010. április 14. szerda, 13:33
Krumplis pogácsa.jpg
katicafeher
2010. március 11. csütörtök, 14:26
Krumplis pogácsa!
maryenne
2009. október 13. kedd, 09:33
Krumplis pogácsa
bnezsoka
2009. június 03. szerda, 16:39
nyitott templom 0914.jpg
maroka
2019. szeptember 01. vasárnap, 17:20
Aranyosi-Ervin-Nyitott -kö
eva6
2018. november 21. szerda, 07:09
0 nyitott ablak ventana c
lovaszmarika
2018. április 17. kedd, 12:30
én-nyitott könyv az élete
agica2004
2018. március 24. szombat, 17:39
A boldogság nyitott könyv
chillik
2017. július 29. szombat, 05:21
Címkék
összes hozzávalóval, kifejezetten leveles, tűzről félrehúzva, hajtogatás azért, duplájára szaporodott, fokhagymás pulykához, kelt tészta, lisztet sóval, dl-nyit meglangyosítunk, vajat elmorzsoljuk, megkelt élesztőt, kellemes fokhagyma, liter vizet,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.