| Szűzpecsenye paradicsomos |
 |
hozzávalók /
2 adag
½ vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
75 g zsenge spenótlevél
2 ek apróra vágott friss rozmaring
400 g szűzpecsenye
6 szelet bacon
1 ek olaj
só
bors
cukor
1 ek sűrített paradicsom
200 ml passzírozott paradicsom
100 g főző tejszin
elkészítés
Hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. A spenótot megtisztítjuk, mossuk, hagyjuk szűrőn lecsöpögni. A húst megmossuk, papírtörlővel leitatjuk, majd 6 érmére vágjuk. A széleit körben rozmaringgal fűszerezzük, majd egy-egy bacon szelettel körbetekerjük.
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, a húst körben megpirítjuk, majd közepes hőmérsékleten 6-7 percig sütjük. Sóval, borssal fűszerezzük, majd kivesszük.
A hagymát és a fokhagymát a forró pecsenyezsírban megdinszteljük, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, kb. 1 percet tovább |
| koszegimarika, 2019. augusztus 02. péntek, 20:03 |
|
| |
| Szép napot mindenkinek! |
 |
| elfogadhatóak, a pénzesebb "nincstelenek" takarékossági kísérletei. Viszont vannak olyanok, akiknek bolti dohányra sem telik, és ők vannak többen. Külvárosi területeken minden utcában, minden kocsmában árulnak vágott dohányt. Van, mikor törmelékes, fűvel,fával,celofánnal, kosszal szennyezettet, van mikor teljesen törmelékest, olyat, ami hüvelybe megtöltve még a füstszűrőn is "áttöri" magát, egészen a tüdőig.És van, mikor simán kapadohányt, amit a kiskertben megtermelnek, megszárítanak, aztán tésztavágógépen apróra darabolnak, és úgy árusítanak. Ezek hatására aztán jön a reggeli eszement köhögés, fulladozás, folt a tüdőn, stb. Idővel asztma, tüdőtágulat, daganat. Jó sokba fog ez még kerülni valamikor a magyar egészségügynek, a Kormánynak, és nekünk... És akkor még nem beszéltünk a csikkezőkről, akik közül a meggondoltabb fajta gyűjti ugyan a csikkeket, de kibontva áttölti tiszta hüvelybe, de bizony nem ritka - főleg hajléktalan, vagy mentálisan, anyagilag leépült körökben az "azonnali felhasználás". Na, ők |
| kirscha, 2019. július 24. szerda, 12:10 |
|
| |
| Uborkaleves...... |
 |
Uborkaleves hidegen - isteni, nyári napokon!
Szereted az uborkát? Akkor ezt a hideg uborkalevest imádni fogod! Nyáron nagyon gyakran kellene ilyet enni, tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és vízzel! Nem a leves, az uborka! Szóval szuperül hidratál, a hőgutás nyári napokon nélkülözhetetlen! És még mindehhez finom és nagyon könnyen, gyorsan el is készíthető!
Szuper nyári étel - mennyei élvezet!
Uborkaleves hidegen
Hozzávalók:
4-5 közepes uborka
7,5 dl joghurt
1,5 dl szénsavmentes víz
2 evőkanál olívaolaj
1 citrom leve
2 cikk fokhagyma
1 csokor kapor
só
bors
Aki nem szereti a kapor ízét- ki lehet hagyni.
Elkészítés:
Keverjük össze a joghurtot a vízzel és a citromlével. A meghámozott uborkát reszeljük le és azt is keverjük a joghurtos lébe. A zúzott fokhagymát az olivaolajjal keverjük |
| agica2004, 2019. július 10. szerda, 18:48 |
|
| |
| Vízhajtó fogyi ital |
 |
Az elhízás tehát komoly veszélyt jelent a szívre, a vesére, a májra,
valamint a csípő, a térd- és egyéb ízületek számára.
Vízhajtó fogyi ital
Hozzávalók:
1 citrom
60 gramm petrezselyem
3 dl víz
Facsard ki a citrom levét egy kancsóba, majd add hozzá a megmosott,
apróra vágott petrezselymet is, végül öntsd fel a vízzel.
Idd ezt az italt éhgyomorra 5 napig. Ezt követően tarts egy 10 napos
szünetet, majd ismételd meg az eljárást, ha szükséges.
Az ital felpörgeti az anyagcserét, beindítja a zsírégetési folyamatot, és
úgy méregteleníti a szervezetedet, hogy közben vitaminnal és ásványi
anyaggal látja el.
A petrezselyem természetes vízhajtóként működik - kihajtja a felesleges,
visszatartott folyadékot a szervezetedből. |
| klarika47, 2019. június 22. szombat, 10:40 |
|
| |
| Darált hússal töltött cukkini |
|
Hozzávalók 4 személyre:
2 db cukkini
50 dkg darált hús
20 dkg sajt
15 dkg paradicsom
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só bors petrezselyem
1 teáskanál citromlé
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, és hosszában vágd ketté. A belsejét kanállal szedd ki,
de ne dobd ki. Hevíts kevés zsiradékot egy lábosban, és dobd bele az apróra
vágott vöröshagymát. Dinszteld meg, rakd hozzá a fokhagymát, és azzal is
süsd egy kicsit. Mehet hozzá a hús, majd fűszerezd sóval, borssal. Szórd
hozzá a cukkini belsejét, önts hozzá kevés vizet, és párold 20 percig.
A cukkinicsónakokat rakd sütőpapírral bélelt tepsibe, és kanalazd bele a
tölteléket. Rakj a húsos rétegre paradicsomot, szórd meg reszelt sajttal és
aprított petrezselyemmel. Előmelegített sütőben süsd meg 20-25 perc alatt. |
| klarika47, 2019. június 21. péntek, 13:59 |
|
| |
| Töltött karajszeletek |
 |
különleges, ünnepi ebédhez, vagy egy különleges vacsorához.
Hozzávalók 4 kisebb adaghoz
4 szelet ujjnyi vastag sertéskaraj
8 vékonyra szelt bacon csík a göngyöléshez
5 dkg olvadós sajt (gouda, nagylyukú, ementáli stb.)
5 dkg füstölt sajt
1/2 piros húsú kápia paprika (lehet paradicsompaprika vagy kaliforniai)
tengeri só, frissen őrölt zöldbors
8 közepes sárga krumpli (pl. Agria)
8 vékonyra szelt bacon csík apróra vágva a krumpliágyhoz
4 db zöldhagyma
1 nagy csokor friss kakukkfű levele
1 csokor petrezselyem
10 dkg zsíros vaj (most ír vajat használtam)
tengeri só
Először is az alaposan megmosott krumplit héjasan, hideg, sós vízben, majd tegyük oda főzni. Mire a húsokkal végzünk, addig meg is fő a héjában. Fontos, hogy ne főzzük túl, mert szétesik, de azért tökéletesen főjön meg. Ha a kés hegye, vagy a villa beleszalad, akkor azonnal le lehet szűrni |
| suzymama, 2019. június 19. szerda, 10:47 |
|
| |
| Chia-mag receptek reggelire |
 |
fehérjét. Nem csak egy egészséges és finom reggeli hozzávalója, de segíti, hogy hidratált maradj a nap folyamán.
Összeszedtünk pár egészséges chia mag reggeli receptet, amit gyorsan, akár előző este is el tudsz készíteni:
1. Grapefruitos chia puding
Hozzávalók
• ½ bögre sima joghurt
• ½ bögre friss grapefruitlé
• egy csipet só
• 2 evőkanál méz
• ¼ bögre chia mag
• 2 grapefruit
• Apróra vágott pisztácia
Elkészítés
1. Keverd össze a joghurtot, a grapefruitlevet, a csipet sót és a mézet egy közepes tálban.
2. Add hozzá a chia magot, fedd le, majd legalább 8 órára tedd hűtőbe.
3. Hámozd meg a grapefruitot és szedd le a fehér hártyáját, majd darabol fel.
4. Szedd ki a chia pudingot kis tálkába, majd keverd bele a grapefruit húsát vagy rétegezd.
5. Díszítsd darabolt pisztáciával vagy mézzel.
2. Trópusi |
| lovaszmarika, 2019. június 14. péntek, 09:06 |
|
| |
| Hajszálerek - pirosasság az arcon - egyszerű terápia otthon |
 |
többször ezeket a pakolásokat:
A zsálya erős gyógynövény, gyulladáscsökkentő, összehúzó hatást fejt ki a hajszálerekre. Főzz belőle teát, négy evőkanálnyit tegyél két deci vízbe, és borogatásként használd az arcodra.
Törd össze a C-vitamint, keverd el annyi vízzel, hogy krémes legyen, majd vidd fel pakolásként a hajszáleres bőrre 15 percre. Erősíti az érfalakat, és szebbé teszi a bőrt.
A petrezselyem is segít összehúzni a hajszálereket, erősíti őket, és leviszi a gyulladást. Három apróra vágott szárat főzz meg fél deci vízben, hűtsd le, majd vattapamaccsal kend az arcodra, és hagyd megszáradni.
Az éretlen paradicsom szintén beválik a pirosság ellen, mert segít a gyulladáscsökkentésben és nyugtat. Vágd fel szeletekre, tedd az arcodra, és hagyd hatni húsz-harminc percen keresztül.
Szerezz be szárított árnikát, főzz belőle egy erős teát, majd néhány kanálnyit keverj belőle össze kókuszolajjal. Ezt vidd fel este az arcodra, masszírozd be egy kicsit, és hagyd hatni |
| pacsakute, 2019. június 09. vasárnap, 10:03 |
|
| |
| Zsírfaló csodafegyver |
|
200 fokon süsd készre.
ZELLERKRÉM LEVES
1 nagyobb zellergumót kockázz fel kis darabokra, tedd fel főni, fűszerezd sóval, borssal, ízlés szerinti fűszerekkel - akár curryt és római köményt is adhatsz hozzá. Ha megpuhult, öntsd fel vízzel, vagy húslével és botmixer segítségével turmixold krémesre. Végül főzd össze 2 dl főzőtejszínnel és a tetejére szórj frissen vágott zeller zöldet.
TÖLTÖTT ZELLERSZÁR
1 pohár natúr joghurtot keverj össze 10 dkg juhtúróval. Ízesítsd apróra vágott zellerlevéllel, sóval, borssal, pirospaprikával. A krémmel töltsd meg a halványító zellerszárakat.
ZELLER ROPOGÓS
1 nagyobb megtisztított zellergumót nagy lyukú reszelőn reszeld le. Keverj hozzá 1 tojást, 1 duci zúzott fokhagymát, sót, borsót, 1 csokor apróra vágott petrezselymet. Tegyél hozzá 3-4 evőkanál zabpehelyliszttel és kevés vízzel keverd össze, hogy egy jó állagú masszát kapj. Formázz belőle pogácsákat és kevés kókuszzsírban süsd ropogósra. Készítheted muffin formában is, |
| suzymama, 2019. június 03. hétfő, 11:33 |
|
| |
| Kapros túrós |
|
Hozzávalók
25 dkg liszt,
3 dkg cukor,
1 tojás,
5 dkg zsír vagy kb, 2 dl tej,
só,
2 dkg élesztő
Töltelék
40 dkg túró,
3 kanál cukor,
2 tojássárga,
1 kanál dara,
1 kanál apróra vágott zöld kapor
Elkészítése
Az élesztőt kevés tejben feloldjuk és a többi anyagból a “Kelt pite"
módon, nem túl kemény tésztát verünk. Langyos helyen a
kétszeresére megkelesztjük, ujjnyi vastag tésztát nyújtunk és
zsírral bekent tepsibe helyezzük.
Amíg a tészta a sütőlemezen kel, elkészítjük a tölteléket.
A túrót szitán áttörjük, elkeverjük a cukorral, a tojássárgákkal, egy
kanál darával, a tojások habjával, és hozzákeverjük a kaprot.
A tölteléket a tészta tetejére tesszük és lassan sütjük.
Mielőtt kivesszük a sütőből, megkenjük a következő keverékkel:
Egy kanál jó tejföl, egy kanál cukor, egy tojássárga. Utána még
2-3 percre a sütőbe tesszük, |
| klarika47, 2019. május 25. szombat, 12:01 |
|
| |
| A hagyma gyógyhatásairól |
|
fel, és egy-egy szeletet tegyünk a kezelendő felületre. Fülfájás esetén egy szelet hagymát ruhával erősítsünk a beteg fülre.
- Megfázás megelőzésére és kezelésére éjszakára tegyünk egy szelet hagymát egy kis tányéron az ágy mellé, és így az illóolajat be tudjuk lélegezni. Esetleg kis szövetzsákba csomagolt friss hagymadarabkákat is magunk mellé tehetünk a fejtámaszra.
- Vizelettartási zavarok esetére egy régi füveskönyv azt javasolja, hogy egy-két hagymát vágjunk apróra, és tegyük a húgyhólyag és a belek fölé a hasra. A borogatást legkésőbb akkor távolítsuk el, amikor a bőr elkezd pirosodni.
- Zúzódásoknál, rándulásoknál és izom- és ínhúzódásoknál a következő hagymaborogatás lehet a segítségünkre. Egy hagymát vágjunk apróra, egy kis vízzel és egy csipet sóval készítsünk belőle pépet, és tegyük a fájó területre. Ennek a keveréknek különösen jó fájdalomcsillapító hatása van.
- Izületfájdalmakra: szeleteljünk fel egy hagymát vékony |
| pacsakute, 2019. május 20. hétfő, 22:17 |
|
| |
 |
1/1258 |  |
|
|
|
| Címkék | | hajszáleres bőrre, chia pudingot, italt éhgyomorra, hozzávalókat csak, magyar egészségügynek, krémmel töltsd, cukkinit mosd, régi füveskönyv, olivaolajjal keverjük, szelet hagymát, tészta tetejére, petrezselyem természetes, vékonyra szeletelt, vége felé, hőgutás nyári, húst körben, | |
|
xMagazin
; "Tejben vajban fürdés.jpg kép")
; "tejben-vajban fürdeni.jpg kép")
; "utunk vége felé.JPG kép")
