Belépés
2020. július 12. vasárnap | 28. hét | 194. nap | 01:36 | Izabella, Dalma
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Zöldséges karfiolrizs
A hizlaló köretek helyett a finom és egészséges karfiolrizs lehet a megoldás.
Tökéletes helyettesítője a rizsnek. A karfiol magas C-vitamin- és ásványi anyag
tartalommal rendelkezik, segít megőrizni a szív egészségét, így jó minél többször
beiktatni a menübe. A friss petrezselyem, a citrom, a fokhagyma még csábítóbbá
teszik a villámgyorsan összedobható köretet.

Hozzávalók 4 személyre:

1 fej karfiol
2 gerezd fokhagyma
0.5 db kígyóuborka
1 db sárgarépa
2 szál zöldhagyma
1 db avokádó
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál citromlé
0.5 csokor petrezselyem

bors

Elkészítés:

A zöldségeket alaposan mosd meg, és itasd le róluk a nedvességet.
A karfiolt szedd rózsáira, majd az uborkával, a répával, az avokádóval,
a zöldhagymával együtt tedd késes aprítógépbe, és aprítsd finomra.
Rakd át a zöldségeket konyharuhába, és csavard ki belőlük a
nedvességet.

Egy lábosban
klarika47, 2019. július 22. hétfő, 16:21
Darált hússal töltött cukkini
Hozzávalók 4 személyre:

2 db cukkini
50 dkg darált hús
20 dkg sajt
15 dkg paradicsom
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só bors petrezselyem
1 teáskanál citromlé

Elkészítés:

A cukkinit mosd meg, és hosszában vágd ketté. A belsejét kanállal szedd ki,
de ne dobd ki. Hevíts kevés zsiradékot egy lábosban, és dobd bele az apróra
vágott vöröshagymát. Dinszteld meg, rakd hozzá a fokhagymát, és azzal is
süsd egy kicsit. Mehet hozzá a hús, majd fűszerezd sóval, borssal. Szórd
hozzá a cukkini belsejét, önts hozzá kevés vizet, és párold 20 percig.

A cukkinicsónakokat rakd sütőpapírral bélelt tepsibe, és kanalazd bele a
tölteléket. Rakj a húsos rétegre paradicsomot, szórd meg reszelt sajttal és
aprított petrezselyemmel. Előmelegített sütőben süsd meg 20-25 perc alatt.
klarika47, 2019. június 21. péntek, 13:59
Koriander a méregtelenítő
fogyasztása ajánlott legalább négy-hat hónapig.

Könnyű turmix
A koriander rövid távon alkalmazva is látványos könnyebbséget okoz. Bármilyen gyümölcshöz bőven adjunk friss koriandert, friss citromlevet és legalább két deciliter vizet, majd turmixoljuk össze.
Élvezhető ital készül belőle. Naponta kétszer nyugodtan fogyasztható, szintén érdemes fél éven át gyakran elkészíteni. A kezdetekkor már jelentősen javítja a közérzetet.

Recept hosszú távra
Turmixoljunk össze 4 gerezd fokhagymát, 3 evőkanál napraforgómagot, 3 evőkanál tökmagot, 2 csésze friss koriandert, 6 evőkanál lenmagolajat, 4 evőkanál algakivonatot, 4 evőkanál citromlevet és egy kevés tengeri sót.
Hetente egy napon a keverékből két evőkanállal fogyasszunk naponta kétszer. Fénytől védett helyen, hűtve tárolható, hosszabb távra, nagyobb mennyiséget el lehet készíteni. Felhasználható ételek készítéséhez (tésztákhoz, pirított kenyérhez).

Koriander pesto
Szintén turmixgépben készül. A hozzávalók: 1
pacsakute, 2019. február 07. csütörtök, 20:40
A CÉKLA A MAGYAR ALOE VERA! Fogyssz belőle minél többet!!
A CÉKLA A MAGYAR ALOE VERA! FOGYASSZ BELŐLE MINÉL TÖBBET!



A cékla kiváló többek között a bőrbetegségek kezelésére, fáradtság ellen, hólyagpanaszokra, keringési rendellenességekre, a klimax tüneteinek enyhítésére, májpanaszok kezelésére, menstruációs zavarokra, a nyirokrendszer zavarainak kezelésére, szempanaszokra - mint például a szemfáradás vagy szürkehályog -, szív-, és vérnyomás rendellenességeinek kezelésére, valamint vesepanaszokra egyaránt. A várandósság ideje alatt is ajánlott a fogyasztása, hiszen segít a vérképzésben.

Nyersen, reszelve vagy szeletekben

A cékla gyökere és levele egyaránt fogyasztható, sőt, mindkettő szinte ugyanannyi hasznos tápanyagot tartalmaz. A céklalevél nem csak egészséges, de rendkívül jól mutat a salátákban: a legtrendibb éttermek ma előszeretettel használják a lila erezetű, élénkzöld leveleket. A mézédes céklagumót legjobb, ha nyersen salátaként,
vorosrozsa66, 2018. október 29. hétfő, 11:13
Otthoni praktikák étvágytalanság ellen
bioboltban beszerezhető. Ha nő pitypang a kertünkben, szedjük le a gyökerét, tisztítsuk meg és vágjuk kis darabokra, majd süssük 95 fokon kb. két óráig!

Mielőtt elkezdjük használni a pitypanggyökeret, kérdezzünk meg egy orvost a megfelelő mennyiségről, és arról, hogy biztonságosan fogyasztható-e a gyógyszereink mellett!

7, Fokhagyma

A fokhagyma kiváló otthoni gyógyír a rossz étvágy kezelésére, mert stimulálja az emésztőrendszert.

Forraljunk fel 3-4 gerezd fokhagymát egy bögre vízben!
Szűrjük le a levet és csorgassuk bele egy fél citrom levét!
Igyunk a keverékből napi kétszer addig, amíg nem érzünk javulást!

8, Koriander

A koriander leve is javíthat az étvágyon, mert segíti az emésztőnedvek kiválasztását. Hatásos gyógymód az emésztőzavarok, a bélgáz, a hányinger, a vastagbélgyulladás és más problémák kezelésére.

Vonjuk ki a korianderlevelekből a levet, és igyunk belőle minden nap 1-2 evőkanállal, amíg nem érzünk
vorosrozsa66, 2018. október 17. szerda, 12:26
Citromos-mézes pulykacomb
2 db pulykacomb
só, bors
2 dl olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
1/2 teáskanál kakukkfű
2 evőkanál szójaszósz
3 evőkanál méz
1 db citrom
A befűszerezett pulykacombokat fektessük bele egy jénai tálba, és locsoljuk meg az olívaolajjal és a szójaszósszal. Szórjuk rájuk a felaprított fokhagymát, a karikákra vágott citromot, az aprított kakukkfüvet, és végül locsoljuk meg mézzel.
Fóliával letakarva, 180 ºC-os sütőben kb. másfél óra alatt pároljuk puhára. Miután megpuhult a hús, vegyük le a fóliát és sütés közben többször forgassuk meg a combokat, illetve locsolgassuk a citromos-mézes pecsenyelével.
forrás:galicoop
suzymama, 2018. szeptember 09. vasárnap, 16:30
Konfitált csirkemáj
Ha van időnk elkészítjük, ha nincs, elővesszük. Ha hosszabb időre tesszük üvegbe, akkor pecsenyelé nem, csak zsír kerülhet az üvegbe. Tarthatjuk hűtőben is, de a kamrában is sokáig eláll.
Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj,
50-60 dkg olvasztott zsír,
2 közepes vöröshagyma,
6-8 gerezd fokhagyma,
szárított kakukkfű,
2-3 kisebb zsályalevél,
4 db 2 dl-es üveg

A vörös és a fokhagymát vékony karikára vágjuk, és a májat szárazra töröljük. Egy fedeles lábasba tesszük a hagymákat, erre kerül a máj. Megszórjuk kakukkfűvel és az aprított zsályalevéllel, és felöntjük olvasztott zsírral úgy, hogy ellepje. Rátesszük a fedelet.
Sütőbe téve 100 fokon 120-150 percig sütjük. A sütési idő a sütőtől függ. A máj levet ereszt sütés közben, ezt leöntjük róla, mielőtt
koszegimarika, 2018. augusztus 25. szombat, 17:17
Kolbászos-rizses cukkinihajók Ammerländer Edámi sajttal
Roppanós sült zöldség, ízletes töltelék, majd az egészet megkoronázandó: ráolvadt-rápirult sajt! Nem kell Kolumbusznak lenni ahhoz, hogy egy ilyen hajóval új felfedezéseket tegyünk az ízek világában.

Hozzávalók
4 hajóhoz
10 dkg rizs
10 dkg kolbász
10 dkg Ammerländer Edámi sajt
2 db zsenge cukkini
1 teáskanál + 1 kávéskanál olívaolaj
1 kisebb fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma

őrölt fekete bors
snidling a tálaláshoz
Elkészítés
A rizst hagyományos módon, enyhén megsózva puhára főzzük.

A cukkiniket megmossuk, hosszában, középen kettévágjuk, magos középső részüket kivájjuk.

Egy serpenyőben felhevítjük az 1 teáskanál olajat, majd az apró kockára vágott kolbászt sütni kezdjük rajta. Hozzáadjuk a megtisztított, finomra aprított vörös- és fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, végül összekeverjük a főtt rizzsel.

A rizses keveréket a kivájt cukkinihajókba halmozzuk. A vágási felületeket beecseteljük a
suzymama, 2018. június 15. péntek, 16:50
Hagymás-mustáros tarja steak krumplival
őrölt köménnyel. Ezután 1-1 kanál mustárt kentem minden oldalára.
Egy nagyobb (28-30 cm átmérőjű) teflon lábasban olívaolajat melegítettem, adtam hozzá 1 ek. vajat és a húsokat nagy lángon elősütöttem benne. Egyszerre csak 2-2 szeletet, amennyi kényelmesen elfért benne.
Amikor az összes hús kisült visszatettem mindet az edénybe (most már mehetnek szorosan) és a tetejére szórtam a karikára vágott hagymát, a szeletekre vágott paprikát és a negyedekre vágott paradicsomot és a finomra aprított fokhagymát. Rádobtam a rozmaringágat, ráöntöttem a bort és az alaplevet, majd lefedtem az edényt. Közepes lángos kb. egy órán át pároltam, néha megfordítottam a húsokat.
Amikor puhára párolódtak, sültek, kiszedtem, és a visszamaradt szaftba öntöttem a kevés tejszínt. Ha a leve nagyon elforrt volna, akkor önteni kell hozzá egy kevés vizet vagy alaplevet.
Visszatettem a húsokat, megvártam, amíg egyet forrt és elzártam alatta a lángot.

Amíg a hús sült a burgonyát is elkészítettem.
vorosrozsa66, 2018. május 30. szerda, 11:36
Cukkinis sült csirkecomb
zsályával fűszerezzük. Bekenjük mézes mustárral és meglocsoljuk az olajjal. Ezután tepsibe fektetjük, ráöntjük a pácoló aljat, felöntjük a zöldséglevessel, és alufóliával letakarva, 190 fokos sütőben majdnem puhára pároljuk. Levesszük róla a fóliát és a forró sütőbe visszatéve pirosra sütjük.

A körethez, a cukkiniket belereszeljük egy tálba. Megsózzuk, összekeverjük és pár percet állni hagyjuk. Kinyomkodjuk a levét. Ezután hozzáadjuk az áztatott kicsavart zsemlét, a tojásokat, a zúzott fokhagymát, a frissen őrölt borsot és az aprított petrezselymet. Ha kell, sózzuk, és annyi zsemlemorzsát szórunk bele, hogy könnyen gyúrható cukkini masszát kapjunk. Most vizes kézzel, nagyobb fasírtokat formázunk belőle, kissé meglapítjuk, és a forró olívaolajon minden oldalukat pirosra sütjük. Ha elkészültek, papírszalvétára téve lecsepegtetjük.

A hús sütésekor visszamaradt szaftot felforraljuk. Kevés hideg vízzel elkevert keményítővel besűrítjük, majd ha kell, utóízesítjük és lehúzzuk a
suzymama, 2018. május 07. hétfő, 12:27
A tökéletes sajtos tészta
tojás
Bors


Elkészítése:
Semmi extra nincs az egészben, az eredmény viszont fenomenális lesz! Tegyünk fel egy fazékba vizet, kicsit sózzuk (NEM tengeri sóval, hanem kősóval! Tudja valaki, hogy miért érdemesebb finomítatlan és tisztítatlan kősóval ízesíteni az agyon ajnározott -és többszörösébe kerülő- tengeri helyett???? Várom a válaszokat...)
Ezzel azonos időben tegyük oda a tejet is, hadd kezdjen melegedni. Amikor a víz forr szórjuk bele a tésztát, a tejhez pedig tegyük a zúzott fokhagymát, majd azt sózzuk, borsozzuk.
Amíg a tészta fő (és a fokhagymás tej melegszik) készítsük elő a sajtokat.
A St. Paulin, Gorgonzola és az osztrák kézműves sajtból vágjunk kb. 15 dkg-t majd aprítsuk fel. Ezt az aprított kombót tegyük a tejhez, hogy rendesen fel tudjon olvadni.Nem kell feltétlenül ezeket a sajtokat használni hozzá, a lényeg a minőségen van! Ha valaki imádja pl. a pecorinót (ahogy én is) és van neki otthon bátran dolgozzon vele. Aromás és VALÓDI sajtok kellenek, nem
bkisseva, 2018. április 26. csütörtök, 10:39
Szegény ember spagettije
Hozzávalók:
50 dkg kifőtt spagetti (NEM kell húslevesben főzni, nekem ez adott volt)
5 dkg füstölt szalonna
1 fej lilahagyma (vagy vöröshagyma)
2 gerezd fokhagyma
2-3 db (NEM doboz!) szardellafilé (ALDI-ban a legolcsóbb, egy-egy üvegben kb. 10-15 db van)
fél csokor petrezselyem
bors


Összesen: 500-550 Ft.

Elkészítése.
Melegítsünk egy akkora serpenyőt, amekkorába el fog férni a tészta. Amíg a serpenyő hevül pucoljuk meg a hagymát és a fokhagymát; vágjuk kockára a szalonnát. A forró serpenyőbe csurgassunk kicsi olajat, majd tegyük bele a kockára vágott füstölt szalonnát. Amíg a szalonna pirul szeleteljük félfőre a hagymát és azt is tegyük a serpenyőbe.Pirítsuk egy picit, kb. 1-2 percet, majd mehet hozzá a pár szem szardellafilé. Kevergessük, míg a szardellák elolvadnak, ekkor nyomjuk rá a fokhagymát. Kavarjuk át, majd szórjuk meg az aprított petrezselyem felével. Borsozzuk, ha kell sózzuk. Keverjük hozzá a tésztát.Forrósítsuk össze, majd azon
bkisseva, 2018. április 26. csütörtök, 09:47
1/74
Képek, videók
török zöldséges...jpg
zsokica45
2018. június 13. szerda, 20:55
Zöldséges rizs - Rántott
irmus
2018. június 02. szombat, 14:37
Zöldséges rizs
irmus
2018. június 02. szombat, 14:35
zoldseges-kuszkusz.jpg
ametiszt54
2018. február 12. hétfő, 08:36
Zöldséges párolt rizs
irmus
2017. július 18. kedd, 14:49
Zöldséges rakott hús
irmus
2017. január 20. péntek, 07:59
Gyümölcsös-zöldséges tort
pacsakute
2016. március 21. hétfő, 21:10
Zöldséges hidegtál megvág
irmus
2015. április 08. szerda, 17:10
hizlaló liszt.jpg
kicsoda57
2016. április 29. péntek, 22:36
Hízlaló dolgok
sanci81
2015. június 24. szerda, 18:19
hízlaló édesítő szerek.jp
dnemethk
2013. december 29. vasárnap, 14:45
hizlalo szokasok.jpg
charlotteani
2009. január 30. péntek, 20:11
Karfiollal rakott csirkec
kohlinka
2019. május 11. szombat, 11:16
Rántott karfiol
irmus
2017. november 18. szombat, 14:57
Rakott karfiol uborkával
irmus
2017. november 12. vasárnap, 09:51
Címkék
ilyen hajóval, osztrák kézműves, cukkiniket belereszeljük, tökéletes sajtos, forró sütőbe, felaprított fokhagymát, főtt rizzsel, kevés tengeri, friss petrezselyem, vágási felületeket, citromos-mézes pecsenyelével, rossz étvágy, szív egészségét, karikákra vágott, belsejét kanállal, agyon ajnározott,
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.