Belépés
2019. június 20. csütörtök | 25. hét | 171. nap | 01:12 | Rafael
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Tejfölös zsíros gombóc "Ízőrzők" Tengelic
Mikor láttam ezt a műsort , aranyos volt ahogy az idős néni és a már felnőtt fia együtt főztek és dicsérték ezt az ételt ami a család kedvence volt! (Harmadoltam a mennyiséget amiből én készítettem azt írom le: 18 db gombóc lett belőle!)

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 4 dkg zsír, só, 1,3 dl forró víz, öntethez: fél fakanál zsír, 1 kisebb vagy nagyobbnak a fele vöröshagyma, só, őrölt paprika, 2 evőkanál tejföl.

Elkészítése: Tálba tettem a lisztet elkevertem benne a sót. Külön edénybe tettem a zsírt és a vizet mindkettőt felforrósítottam. Először a forró vizet öntöttem a lisztes keverékhez közben fakanállal kevertem majd a zsírt tettem hozzá amivel szintén elkevertem. Félretettem hagytam hűlni. Öntethez a zsírt forrósítottam majd az apróra vágott vöröshagymát pirítottam meg benne amire rászórtam az őrölt paprikát, sóval ízesítettem és végül elkevertem benne a tejfölt. Tésztát összegyúrtam amiből diónyi gombócokat formáltam és forrásban lévő vízbe raktam mikor megfőtt hideg vízzel leöblítettem és összekevertem a tejfölös szafttal. Bármilyen savanyúság finom hozzá! Finom!
Jó étvágyat!
suzymama, 2018. április 23. hétfő, 16:21
Címkék: idős néni, család kedvence, mennyiséget amiből, lisztet elkevertem, vizet mindkettőt, lisztes keverékhez,
Kommentek
Hamvas Béla: A madarak éneke
Március végén a rigó nők Perzsiából visszatérnek férjeikhez és vőlegényeikhez, akik a telet itt élték át. Akkorra a rigó, ha nem is kifogástalanul és folyékonyan, de már énekel. A fülemile csak áprilisban kezdi, néha csak gyümölcsvirágzás után.
Azt mondják, hogy az énekesek július elején hallgatnak el, amikor a kicsik a tojásból kikeltek. Nincs idő énekelni, az apróságoknak kosztot kell gyűjteni és hordani. Csakugyan július első tíz napjában elhallgat a fekete, az énekes rigó, a fülemile, a kakukk, a tengelice, a cinke. Nem is szólal meg már, csak néha, szeptember közepe táján. Az erdei pacsirta kivétel. Néha egész nyáron hallani, de szeptemberben biztosan, még október elején is. Akkor beáll a csend és az erdő néma.
Májusban történt, hogy egy napon a hegyek közé mentem. A völgyben, ahol laktam, a sűrű bozótban, a nyirkos vízmosásban, sok madár lakott. A madarak énekét előbb is csodáltam, de csak úgy, mint a virágos rétet, amelyen elbűvölt az egész, de az egyes növényeket nem láttam. Abban az évben,
klementinagidro, 2016. január 08. péntek, 13:15
Kosztolányi Dezső Madarak beszéde.
Csak a kíváncsiság nyújtott ki ilyen nyurgára, ilyen vékonyra. Kandian tekintgetek erre-arra, mindent látni akarnék, folyton ágaskodom. Sekély vizekben, gázlókban úgy álldogálok sovány lábaimon, mint holmi állványokon. Kémkedek magas megfigyelőállomásomról.

SIKETFAJD

- Tessék?

KAKUKK

- A szerelem őrjített meg. Bohém vagyok. Nem születtem családapának. Fiaim szétszéledtek a szélrózsa minden irányában, benépesítik az erdőt, a világot. Egyiket most a tengelic neveli, másikat a pirók, a harmadikat galambék intézetébe adtam, bennlakónak, a negyediket a rigó vitte el nagyobb külföldi nyaraltatási akcióra. Ők foglalkoznak ilyesmivel, én nem. Egyébként szélhámoskodom, fűnek-fának megjósolom, hogy meddig él, vagy bakterkedem, és a falusi ingaórák favázából ki-kikukkantva kakukkolok, hogy hány az óra.

STRUCC

- Íme, a madarak zsiráfja és tevéje. Ha csupasz nyakamra, megkopasztott lábamra tekintesz, azt hiszed, hogy még nem öltöztem föl
gabfe, 2015. május 10. vasárnap, 16:52
Gámentzy Eduárd Legyen ma
Adventi emlék

Kicsinyke ablaka volt... - Adventi emlék
Kicsinyke ablaka volt a szobámnak.
Kis szobám kedves advent-ablaka
kinézett a téli tájra, diófánkat
bámulva s a téglakerítést, havat
fütyült a szél - s kicsinyke madárdalt.

Az etetőre kis tengelicék szálltak,
bent duruzsolt egy régi olajkályha,
sárgán kígyózott fénye a tapétára,
melegét nyújtva e piciny világnak.

Kicsi gyermek voltam még, a Mikulásra
várva - kicsiny ajándékokra vágytam -,
takaróm alól kilestem hajnaltájban.

S reggel felébredve az ablakot csodáltam:
kicsinykéből nagy lett, s nőtt, nőtt a
kannalidia, 2014. december 07. vasárnap, 22:01
Dombyné Szántó Melánia Őszül
üde lombja újabb álom,
Mit hat hónapig álmodik.

Egy-egy levél útra is kelt,
Szőni színes szőnyeget.
Fa tövében fészkelőknek
Télen meleg legyen fekhelye...

A kis fecskék is gyülekeznek,
Megtanultak hosszan repülni,
Útra gyakoroltak eleget,
Erejük kitartson messze délig.

Sajnos a madarak egy része
Máshol telel, ám van hűséges is.
Velünk marad, s nekünk énekel,
Kopár télben majd tavaszt zengi.

Rigók, kis cinkék, tengelicek,
Köztük csúszkák és meggyvágók is
Üres hassal élelmet lesnek,
Csőrükkel ablakot verdesik.

Már sápad a zöld a lombon,
Több színes termés is üzeni,
Közelg az ősz, a sok zöld elfogy,
a lét majd színekben tobzódik.

Longhera, 2012. szeptember
kannalidia, 2014. október 21. kedd, 11:57
Pataki Edit: Tavaszelő
hallják,

vagy hallani nem akarják,

meghúzza a mókus farkát.



Ettől aztán Kunkori,

göndörödik Göndöri,

az álmos szemét a két mellső

lábfejével dörzsöli.



Nemes Nagy Ágnes: Mit beszél a tengelice?

Mit beszél a tengelice?

Azt mondja a tengelice:

Cipity Lőrinc, cipity Lőrinc,

tyaf, tyaf, tyaf.



Tengelice, fönn a fán,

ilyen pici dal után

mért mondod, hogy:

tyaf, tyaf, tyaf?



Pici madár vagyok én,

pici nótát tudok én,

cipity Lőrinc, meg egy pici

tyaf, tyaf,
kannalidia, 2014. március 31. hétfő, 00:21
szép üzenet
meg szemtelen;

szemtelen és nyelves.



Csokorba az ibolyát,

melléje a barkát!

Hess el innen- ha tudod,

hessentsd el a szarkát!



Nemes Nagy Ágnes: Mit beszél a tengelice?

Mit beszél a tengelice?

Azt mondja a tengelice:

Cipity Lőrinc, cipity Lőrinc,

tyaf, tyaf, tyaf.



Tengelice, fönn a fán,

ilyen pici dal után

mért mondod, hogy:

tyaf, tyaf, tyaf?



Pici madár vagyok én,

pici nótát tudok én,

cipity Lőrinc, meg egy pici

tyaf, tyaf,
kannalidia, 2014. március 02. vasárnap, 17:36
Képek, videók
m_tengelic az etetőnél jp
erzsikepuskas
2016. január 18. hétfő, 14:40
tengelic-kolbasztolto- fes
erika333
2015. szeptember 10. csütörtök, 20:03
Amerikai tengelicék.jpg
pacsakute
2015. július 26. vasárnap, 16:44
tengelice.jpg
lilagondolatok
2015. június 10. szerda, 12:32
tengelic12.jpg
mamucy
2015. március 20. péntek, 06:22
Tengelic
irmus
2015. február 23. hétfő, 17:39
tengelic-madar-az-etet one
erzsikepuskas
2014. május 12. hétfő, 19:30
tengelic.jpg
kerzsi58
2013. február 02. szombat, 23:30
Tengelic.jpg
lacyapu
2012. november 25. vasárnap, 11:41
tengelic.jpg
andomanyi
2012. április 25. szerda, 13:20
tengelice
zsuzsipolgar
2012. április 20. péntek, 18:59
tengelic.jpg
jpiros
2012. március 01. csütörtök, 16:20
Három idős néni
sanci81
2015. június 21. vasárnap, 20:54
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.