Belépés
2018. december 14. péntek | 50. hét | 348. nap | 14:10 | Szilárda
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Tonhalas szélesmetélt
Hozzávalók: 1 csomag Soós szélesmetélt só a tészta főzőlevébe 2-3 édes csilipaprika 6-7 db koktélparadicsom 1 evőkanálnyi szár nélküli kapribogyó 15 dkg olajos tonhalkonzerv fél citrom leve 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál olívaolaj

A tésztánkat sós vízben megfőzzük. Két kanál forró olívaolajra akét gerezd zúzott fokhagymát, a közepes méretű felvágott chilit, a negyedelt koktélparadicsomot rátesszük úgy, hogy kikapcsoljuk a tüzet. Hozzáadunk 1 evőkanál kapribogyót. Amikor kezd a serpenyő kihűlni, visszakapcsoljuk a tüzet, beleforgatjuk a megfőtt tésztánkat. Újra kikacsoljuk a lángot, hozzáadjuk a tonhalkonzervet úgy, hogy maradjon rajta egy kis olaj. Ráfacsarunk egy kis citromlevet. Tálaláskor friss, vágott petrezselyemmel megsuhintjuk.Link
bkisseva, 2018. július 12. csütörtök, 10:15
Címkék: tészta főzőlevébe, közepes méretű, serpenyő kihűlni, megfőtt tésztánkat, koktélparadicsom, visszakapcsoljuk,
Kommentek
Nincs Cím
~ BIRSALMÁS TÚRÓS TÉSZTAFELFÚJT ~

» HOZZÁVALÓK «
- 25 dkg szélesmetélt
- 25 dkg túró
- 3 tojás
- 3 ek cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- csipet só
- 2 - 3 db birsalma
- 2 - 3 ek méz
- őrölt fahéj
- kb 10 - 15 dkg darált dió
- 4 - 5 ek olvasztott vaj

A birsalmát meghámozzuk és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjunk a mézet, az ízlés szerinti fahéjat és megpároljuk .
A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, majd alaposan lecsepegtetjük.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét egy csipetnyi sóval habbá verjük. A sárgákat a cukrokkal és a túróval kikeverjük, majd hozzáadjuk a kifőtt tésztát és összeforgatjuk a tojáshabbal.
Egy sütőtálat kivajazunk, meghintjük morzsával és belekanalazzuk a tészta felét, megszórjuk dióval és rásimítjuk a birsalmát, majd betakarjuk a megmaradt túrós tésztával. A tetejét megcsurgatjuk olvasztott vajjal és megszórjuk dióval.
180 °C - os sütőben szép pirosra
reifregina, 2017. november 13. hétfő, 14:11
Amszterdami húsos metélt
recept

hozzávalók / 2 adag

125 g tészta (szélesmetélt)
100 g sajt (reszelt)
300 g sertésszűz
50 g sonka
20 g vaj
125 ml főzőtejszín
50 ml alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
25 ml fehérbor (száraz)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

elkészítés

Sós vízben megfőzzük a tésztát. Leszűrjük, 50 g sajttal elkeverjük, majd egy kivajazott tűzálló tálba öntjük.
A szűzpecsenyét 2 cm vastagságú szeletekre vágjuk. Sóval, borssal és majorannával megszórjuk.
A vajat egy serpenyőben felforrósítjuk, pirítsuk meg benne a húst. A húst kivesszük, és a tésztára elrendezzük.
A pecsenyezsírt felöntjük a levessel és a tejszínnel, felfőzzük, kb. 5 percig főzzük. Sóval, borssal, majorannával és fehérborral ízesítjük, majd a húsra öntjük.
A sonkát vékony szeletekre vágjuk, és elosztjuk a húson. Az egészet megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
Előmelegített sütőbe toljuk, és
suzymama, 2017. január 26. csütörtök, 10:22
elzászi tészta
Le plus traditionnel de l'Alsace avec ses pates et ses gouts

250 g szélesmetélt tészta

1 nagy vöröshagyma

20 cl vastag tejszín

25 cl tejszín

150g füstölthús

egy csipet tengeri só

olivaolaj

a tésztát sós vizben kifözöm leszüröm .
a hagymát kevés olajon megpiritom , hozzáadom a kis kockákra vágott füstölthút, pár percig együtt piritom tovább.
beleöntöm a tejszint is , elkeverem , 1 - 2 percig fözöm .
a kifőtt tésztát tányérra szedem , arra kanalazom a ragút.
ibolya58, 2015. augusztus 03. hétfő, 13:15
Aszalt-paradicsomos metélt
1 csipet só
2 gerezd fokhagyma
1 dl olívaolaj
1 csipet bors
1 marék bazsalikom levél
40 dkg szélesmetélt
10 szem aszalt paradicsom

Lobogó, sós vízben kifőzöm a tésztát. Közben elkészítem az öntetet. Egy kis tálba teszem a csíkokra vágott aszalt paradicsomot és a bazsalikomot, a felaprított fokhagymát meg a fenyőmagot, majd az egészet bőségesen meglocsolom olívaolajjal. A kifőtt tésztát leszűröm, ráöntöm szószt, és azonnal tálalom.

Nagyon finom!
francesca, 2014. szeptember 10. szerda, 16:09
Cukkinis, csirkemelles tészta recept
Cukkinis, csirkemelles tészta recept

Fogás: főétel,
Alkalom: hétköznapi,
Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű

Hozzávalók 4 főre
1 közepes cukkini
1 csirkemellfilé
40 dkg szélesmetélt
1 tömlősajt
2 dl tejszín
1 közepes hagyma
1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítés:

A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk, 2 evőkanál olajon pirosra sütjük,majd kiszedjük egy tányérba. A közepes fej hagymát apróra vágva a visszamaradt olajon pirítani kezdjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott cukkinit (ha zsenge, héjával együtt), tovább pirítjuk, majd felöntjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk. Belekeverünk egy tömlősajtot, míg fel nem olvad, majd egy csokor petrezselyemzöldet is adunk hozzá. Jól kiforraljuk, közben a széles metéltet kifőzzük. A tésztát leszűrjük. Tálaláskor a tésztára tetszés szerint adagoljuk a gazdag mártást.

kannalidia, 2014. augusztus 17. vasárnap, 14:18
Cukkinis, csirkemelles tészta
1 közepes cukkini
1 csirkemellfilé
40 dkg szélesmetélt
1 tömlősajt
2 dl tejszín
1 közepes hagyma
1 csokor petrezselyemzöld

A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk, 2 evőkanál olajon pirosra sütjük,majd kiszedjük egy tányérba. A közepes fej hagymát apróra vágva a visszamaradt olajon pirítani kezdjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott cukkinit (ha zsenge, héjával együtt), tovább pirítjuk, majd felöntjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk. Belekeverünk egy tömlősajtot, míg fel nem olvad, majd egy csokor petrezselyemzöldet is adunk hozzá. Jól kiforraljuk, közben a széles metéltet kifőzzük. A tésztát leszűrjük. Tálaláskor a tésztára tetszés szerint adagoljuk a gazdag mártást.

Ízlés szerinti fűszerezéssel is készíthetjük, esetleg reszelt sajttal gazdagíthatjuk. Cukkini helyett más zöldségekkel, például brokkoli, sárgarépa, karfiol, zeller is készíthető.
javoragi, 2014. augusztus 08. péntek, 20:12
Citromos-diós torta recept
olvasztok és rákenem. A csokiba belenyomkodom a franciadrazsét.


Almás metélt recept

Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű

Hozzávalók 4 főre
1 csipet só
2 db tojás
1.5 dl tej
10 dkg cukor
5 dkg vaj
1 csipet bors
3 db alma
1 db citrom (reszelt)
1 csipet őrölt fahéj
5 dkg mazsola
25 dkg szélesmetélt

Áfonyás sütemény recept
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű

Hozzávalók 4 főre
1 db citrom héja
1 csipet só
1 tk sütőpor
1 tk vanília aroma
13 g vaj
120 ml tej
150 g cukor
2 db tojás
21 dkg liszt
20 dkg áfonya
Elkészítés:

Egy hosszú szögletes sütőformát kivajazok és kevés cukorral
kannalidia, 2014. július 13. vasárnap, 13:06
Képek, videók
tonhalas-rakott-makaro ni.
taszat
2017. december 31. vasárnap, 16:14
Medvehagymás-tonhalas muf
irmus
2015. április 12. vasárnap, 08:42
Tonhalas saláta.jpg
szuzi31
2014. augusztus 20. szerda, 13:16
citromos tonhalas tészta.
pircsi09
2013. szeptember 21. szombat, 17:53
tonhalas-pizza-150x150 .jp
sarkadykati
2013. szeptember 01. vasárnap, 05:06
citromos, tonhalas tészta
pircsi09
2013. január 13. vasárnap, 19:41
tonhalas uborka !
ibolya58
2013. január 01. kedd, 13:50
tonhalas ubi
ibolya58
2012. augusztus 31. péntek, 11:24
tonhalas masni tészta..
ibolya58
2012. április 26. csütörtök, 16:09
tonhalas-tesztasalata1 -15
sarkadykati
2012. február 24. péntek, 08:43
Tonhalas tésztasaláta.jpg
bubszi
2010. december 01. szerda, 04:27
Tejfölös tészta
irmus
2018. július 12. csütörtök, 10:25
Diós-kávékrémes-tésztá ja.
irmus
2018. március 18. vasárnap, 09:55
Pestós tészta
irmus
2018. január 25. csütörtök, 08:39
Pestós tészta olasz.JPG
irmus
2017. április 24. hétfő, 07:08
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.