Belépés
2019. október 19. szombat | 42. hét | 292. nap | 06:36 | Nándor
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Mindenki kedvence a palacsinta - ezzel nem fogsz mellé
HOZZÁVALÓK
A palacsintához:
2 db tojás (nagy)
1 csipet só
2 ek rum
2 dl tej
15-20 dkg liszt
1-1,5 dl szénsavas ásványvíz
2 ek olaj (+ a sütéshez)
A túrós töltelékhez:
5 dkg mazsola
2 ek rum
3 dkg vaj
2 db tojás (nagy)
1 csipet só
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 db citrom
50 dkg túró
Az öntethez:
1 dl tejszín
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg porcukor

ELKÉSZÍTÉS
A tojásokat összekeverjük a sóval, a rummal, a tejjel, majd hozzászitáljuk a lisztet. Ezután simára keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a szénsavas ásványvizet. Végül hozzákeverjük az olajat. Ezután a palacsintasütőt enyhén kiolajozzuk, majd egyenként kisütjük a palacsintákat.
A mazsolát beáztatjuk a rumba. A jénait kikenjük vajjal. A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját habosra keverjük a maradék vajjal, a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a lereszelt citromhéjat, és a mazsolával együtt a túróhoz keverjük. Hozzáadjuk a fehérjehabot, és óvatosan összeforgatjuk.
A töltelékkel megtöltjük a palacsintákat, majd mindet félbevágjuk, és a vágott felükkel felfelé a jénaiba tesszük úgy, hogy kissé fedjék egymást. Az öntet hozzávalóit simára keverjük, majd rácsorgatjuk a palacsintákra. 175 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, majd kb. 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Paskó atya konyhája


suzymama, 2019. június 19. szerda, 10:49
Címkék: túrós töltelékhez, tojásokat összekeverjük, szénsavas ásványvizet, palacsintasütőt enyhén, mazsolát beáztatjuk, jénait kikenjük,
Kommentek
x
tevedek okor salatanak is nevezik, vagy Francia salata
#1195
2008. november 24. 19:30
Válaszolj!





korzistka gavrila /gabor/ [g...

ok Putyi/Gizus
#1194
2008. november 24. 19:27
Válaszolj!





Tóth Györgyné [Putyi-Gizus]

1192: Ha követed a receptet rögtön rájössz, hogy ezt a fajta tésztát nem tudod előre feldarabolni és kinyújtani, csak a palacsintasütőben megsütni és utána tölteni. De nem tudnád a
platnin sem megsütni. Próbáld ki...
#1193
2008. november 24. 19:25
Előzmény korzistka gavrila /gabor/ [g... 2008. november 24. 19:21
Válaszolj!





korzistka gavrila /gabor/ [g...

Ez erdekes le mentettem, de egy erdekes dolgot vettem eszre, te meg sutotted a palacsintat majd utana toltotted, mi itt Erdelyben a megdagadt tesztat kisseb darabokba vagjuk
nagyuska, 2014. március 01. szombat, 23:58
Mennyire vagy konyhatündér? Csillagjegyedből kiderül
állatfigurák, minikalácsok és cipócskák hada kerül ki szorgos kezeid közül. Ha a családtagjaid is segítenek a sütésben, táncra perdülsz a boldogságtól! Ilyenkor még az sem zavar, ha lisztréteg fedi be az egész konyhát, csokis kéznyomok kerülnek a falra, és tésztadarabok repülnek a plafonra, a lényeg, hogy együtt van a család!

Oroszlán - A csodálatra méltó sütő

Ha Oroszlán vagy, nem sütsz ám akármit és akármikor! A te konyhádból sosem kerül ki egyszerű meggyes piskóta vagy lekváros palacsinta... Ha ilyesmire adod a fejedet, akkor valami fejedelmi receptet keresel, minimum háromemeletes tortát marcipánbevonattal, de nem csak úgy apropó nélkül. Egy kerek születésnap vagy évforduló viszont már megfelelő alkalom arra, hogy elővedd különleges alakú tortaformáid egyikét. Igazán megérdemled a dicséretet - és el is várod a méltatást fáradságos munkádért.

Szűz - Az egészségesen sütő

Ha Szűz vagy, nemcsak arra figyelsz oda, hogy a süteményeid finomak legyenek, hanem
horvathnemagdi, 2012. január 07. szombat, 08:19
Érdekes...Sütisütő horoszkóp..
állatfigurák, minikalácsok és cipócskák hada kerül ki szorgos kezeid közül. Ha a családtagjaid is segítenek a sütésben, táncra perdülsz a boldogságtól! Ilyenkor még az sem zavar, ha lisztréteg fedi be az egész konyhát, csokis kéznyomok kerülnek a falra, és tésztadarabok repülnek a plafonra, lényeg, hogy együtt van a család!

Oroszlán - A csodálatra méltó sütő
Ha Oroszlán vagy, nem sütsz ám akármit és akármikor! A te konyhádból sosem kerül ki egyszerű meggyes piskóta vagy lekváros palacsinta... Ha ilyesmire adod a fejedet, akkor valami fejedelmi receptet keresel, minimum háromemeletes tortát marcipánbevonattal, de nem csak úgy apropó nélkül. Egy kerek születésnap vagy évforduló viszont már megfelelő alkalom arra, hogy elővedd különleges formájú tortaformáid egyikét. Igazán megérdemled a dicséretet - és el is várod a méltatást fáradságos munkádért.

Szűz - Az egészségesen sütő
Ha Szűz vagy, nemcsak arra figyelsz oda, hogy a süteményeid finomak legyenek, hanem arra
maca23, 2010. december 19. vasárnap, 12:06
x
koleszterin szegény,de fantasztikus.Bármilyen salátával tálalható.Nálunk kézhez sem jut,ha mind körül üljük az asztalt.
Jó étvágyat hozzá.
#897
2011. július 30. 02:43
Válaszolj!
Üzenet törlése
Felhasználó kitiltása






Osváth Ilona [Ilike]

Az erdők szélén még nagy mennyiségben található MEDVEHAGYMA.
Ma egy ezzel készített palacsintát mutatok be számotokra.
MEDVEHAGYMÁS RAKOTT PALACSINTA
Hozzávalók.
1o-16 előre megsütött palacsinta,aminek a masszájába beleturmixoltunk két jó összetett marék medvehagyma levelet.
Hozzávalók a töltelékhez:
5o dkg őrölt bármifajta hús,lehet füstölt is.
1/2 fej vörös hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 ek.olaj
1 kk.pirospaprika
2 dl sűrített paradicsom/tehetünk közéje egy kis kecsapot is/
só,bors,bazsalikom bőven,oregano ,kakukkfű
A besamelhez:
2ek.vaj,2 ek liszt 5 dl tej,só szerencsendió
nagyuska, 2010. december 06. hétfő, 09:07
x
Árvainé Kronekker Mária [Mar...

1000: Piroska a hétvégén sokan leszünk ezt kipróbálom, ezt még én is meg tudom csinálni.
#1014
2010. szeptember 20. 10:19
Előzmény Baloghné Budaházi Piroska Lá... 2010. augusztus 15. 18:29
Válaszolj!





Dummy User [dummy]

korzistka gavrila /gabor/ [g... Link | Válasz erre | szeptember 20., 04:18 | 125211.
Szószos tojás
Tehát elő vesszük a palacsinta sütőt, vékonyra vágott füstőlt szalonnát vágunk belé, de kőzben magunk mellé tesszük a piros paprikát,tojást, tejfelt, oda tesszük sülni a szalonnát, és mikor szépen meg sült reá tőrjük a tojást tükőrtojásnak, na mikor a fehérje kezd megsülni, a palacsinta sütő szélébe három helyen egy egy jó késhegynyi piros paprikát teszünk, boszorkányos gyorsasággal ugyanoda egy egy nagy kanál tejfelt, meg borsozzul finoman, és egy pici delikáttal is meg szorjuk, már is kész van a szószos
nagyuska, 2010. június 23. szerda, 05:53
Képek, videók
palacsinta
eva6
2019. február 20. szerda, 19:14
Palacsinta sütő
eva6
2019. február 17. vasárnap, 11:27
Duplán csokis palacsinta
pacsakute
2019. január 13. vasárnap, 13:44
Palacsinta
irmus
2018. augusztus 19. vasárnap, 07:22
lekváros palacsinta
irmus
2018. augusztus 19. vasárnap, 07:22
Cukkini palacsinta
irmus
2018. június 11. hétfő, 07:45
Túrós - Kakaós palacsinta
irmus
2018. április 17. kedd, 17:26
palacsinta.jpg
taszat
2018. január 24. szerda, 23:15
pulykamell-töltelékhez
iraziviki
2009. szeptember 29. kedd, 18:26
5 Összekeverjük.jpg
jozsef_olah_9843
2015. július 08. szerda, 13:20
Kristálylámpa ásványvizes
pacsakute
2016. március 07. hétfő, 14:19
Ásványvízen láttam
sanci81
2016. február 17. szerda, 17:26
Kivont ásványvizek 2014.j
pacsakute
2014. augusztus 29. péntek, 05:07
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.