Belépés
2019. január 21. hétfő | 4. hét | 21. nap | 07:02 | Ágnes
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Áfonyás szelet lágy tejfölös krémmel
Áfonyás szelet lágy tejfölös krémmel






Hozzávalók

Tészta:
4 dbtojás
20 g porcukor
200 grétesliszt
100 mltej
100 mlolaj
1 csomagsütőpor
1 csomagvaníliacukor
Krém:
1 ltej
3 csomagvanília ízű pudingpor
6 ev. kanálkristálycukor
800 mltejföl
Szükségünk lesz még:
áfonyalekvár
fagyasztott áfonya
2 csomagzselatinpor (2x9 g)

Elkészítés menete

A tojássárgát a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk az olajat, a tejet, a habbá vert tojásfehérjét, végül a sütőporral elkevert lisztet.
A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsire öntjük, 160 fokon kb. 15 percig sütjük.
A tejből, cukorból és pudingporból sűrű pudingot főzünk.
Amikor már kihűlt, beledolgozzuk a tejfölt.
A fagyasztott áfonyát edénybe tesszük, egy kevés vízzel felöntjük, néhány percig főzzük, majd hozzáadjuk a zselatinport (ügyeljünk a víz mennyiségére, irányadó a csomagoláson szereplő útmutató).
A kihűlt tésztát megkenjük a lekvárral, a töltelékkel, a tetejére pedig ráöntjük az áfonyás öntetet.
vorosrozsa66, 2019. január 06. vasárnap, 16:39
Címkék: cukorral habosra, habbá vert, sütőporral elkevert, tésztát sütőpapírral, fagyasztott áfonyát, kevés vízzel,
Kommentek
Csoki krém
Párizsi krém

Hozzávalók:

2,5 dl tejszín
25 dkg cukor
12,5 dkg kakaó
35 dkg vaj

Elkészítése:

A tejszínt a cukorral felforraljuk (110-120 fokosnak kell lennie)
ezt körülbelül 5 perces forralással érjük el. Hozzákeverjük a kakaót.
Majd amikor sima bársonyos a krém és még meleg, hozzáadjuk a
vaj harmadát. Hagyjuk kihűlni. A maradék vajat keverjük habosra.
Adjuk hozzá a csokis keveréket, majd a robotgép legmagasabb
fokozatán dolgozzuk össze, amíg teljesen egyneművé nem válik.
klarika47, 2018. december 25. kedd, 19:59
Tejszínes-túrókrémes torta
(eper) lekvár -
más ízlés szerinti lekvár is jó
2,5 dl habtejszín
kb. 3 teáskanál porcukor
reszelt étcsokoládé

Elkészítés:

A tésztához valókból kakaós piskótát sütünk 26 cm-es kerek formában.
Tetejét még langyosan megkenjük lekvárral.

Ameddig a tészta sül, a krémhez 1 dl tejjel, 1 evőkanál liszttel, közepes
hőfokon mártást főzünk, félrehúzzuk, rövid hűlés után elkeverünk benne
1 tojássárgáját.

Habosra keverjük a vajat a cukorral, elkeverjük benne a kihűlt főzött krémet,
az áttört túrót, ízesítjük vaníliás cukorral, citrom héjával, habosítjuk, a
krémmel bevonjuk a tészta tetejét.

A tejszínt porcukorral kemény habbá verjük, a túrós krémre halmozzuk,
összeborzoljuk, a tetejét reszelt csokival meghintjük, kb. 1 órát hideg
helyen pihentetjük és tálalhatjuk.

Megjegyzés:

Az eredeti recept szerint a túrókrémbe a főzött krém (liszt és tej) helyett
1 egész tojás szerepel. Ha
klarika47, 2018. december 24. hétfő, 06:04
Joghurtos meggyes
tésztához:

6 tojás
6 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 tasak sütőpor

A krémhez:

15 dkg meggy
5 dl habtejszín
2 evőkanál meggyes joghurt
2 tasak habfix
3 evőkanál porcukor

A tetejére:

10 dkg étcsokoládé
1 teáskanál vaj
3 dkg csokoládéreszelék

Elkészítése:

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk.
A sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a kakaóport,
a lisztet és a sütőport is, amikor összeállt, a felvert tojáshabot is
belekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát és 180
fokos sütőben 30-40 perc alatt megsütjük. A habot felverjük és
belekeverjük a porcukrot és a habfixet. A meggyet lecsepegtetjük,
belekeverjük a joghurttal együtt. Amikor a piskóta langyosra hűl
kettőbe vágjuk és megkenjük a krémmel. A csokoládét felolvasztjuk,
belekeverjük a vajat és a tetejére
klarika47, 2018. december 24. hétfő, 05:51
Áfonyás-joghurtos torta
megéri kivárni!


Hozzávalók
Tészta:
2 dbtojás
100 gkristálycukor
100 mlnatúr joghurt
150 gbúzafinomliszt
1/2 kv. kanálvaníliakivonat
1/2 kv. kanálsütőpor
25 mlolaj
Tetejére:
800 mláfonyás joghurt
50 gporcukor
20 gzselatin
50 mltej
1 bögreáfonya
díszítőelemek

Elkészítés menete

A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a vaníliakivonatot, a joghurtot, az olajat, majd alaposan eldolgozzuk. Ezután kerül bele a sütőporral elkevert és átszitált liszt.
A tésztát kivajazott kör alakú sütőformába öntjük, 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. A megsült tésztát kivesszük a sütőből és kihűtjük.
A tejet edénybe öntjük, hozzáadjuk a zselatint. Amikor a zselatin már megszívta magát, elkezdjük melegíteni és addig melegítjük, amíg a zselatin fel nem oldódik. Ezután levesszük a
vorosrozsa66, 2018. december 03. hétfő, 20:22
Hólabda
dkg porcukor
(Anyukám receptjében 40 dkg porcukor szerepel, úgyhogy ez ízlésfüggő)
9 kanál forró víz
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor (12 g)
2 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor

A krémhez:
4 dl tej
2 púpos evőkanál liszt
20 dkg puha vaj
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál rum vagy rumaroma

+ a hempergetéshez: 10-12 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:
1. A tojásokat szétválasztom. A sárgáját a porcukorral habosra keverem, majd a forró vízzel jól kikeverem, hozzáadom a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet, végül a tojások keményre vert habját is hozzákeverem óvatosan.
A massza felét enyhén kivajazott/lisztezett 40x25 cm-es tepsibe egyengetem, és 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 8 perc alatt megsütöm. (A sütési idő sütőfüggő, végezzünk tűpróbát! Belemártunk a tésztába egy hústűt vagy tiszta fogpiszkálót és ha már nem ragad rá a tészta, akkor megsült.) A megsült tésztát kiborítom egy fa
suzymama, 2018. november 28. szerda, 21:57
Kakaós-meggyes süti
Hozzávalók: 4 személyre
Kakaós-meggyes süti
- 1 üveg meggybefőtt
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 dl tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 40 dkg finomliszt
- 25 dkg margarin
- 30 dkg kristálycukor
- 6 tojás

Krém
- 3 evőkanál étolaj
- 10 dkg étcsokoládé
- 25 dkg margarin
- 2 csomag eperízű pudingpor
- 20 dkg kristálycukor
- 4 dl meggylé

Kakaós-meggyes süti
A 6 tojás sárgáját, a cukrot és a margarint jó habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a vaníliás cukrokat meg a tejet, s az egészet jól összedolgozzuk. A 6 tojásfehérjéből kemény habot verünk, azután óvatosan a tésztához keverjük. A tészta feléből kivajazott-kilisztezett 25 × 35 cm-es tepsibe összevissza halmokat rakunk. A másik felét jól összekeverjük a kakaóval, a sárga tészta hézagaiba rakjuk, azután nagyjából elsimítjuk. A tetejét kirakjuk a lecsepegtetett meggyel, végül 160 fokra előmelegített sütőben körülbelül 60
suzymama, 2018. november 26. hétfő, 18:57
Babapiskótás-kávés szelet
szelet


hozzávalók

Piskótaréteg

7 db tojás
7 csapott ek finomliszt
7 csapott ek cukor
1 kávéskanál sütőpor

Babapiskótás réteg

20 dkg babapiskóta
2 dl feketekávé
30 ml rumaroma
30 dkg sárgabaracklekvár

Habréteg

3 dl habtejszín
1 csapott ek porcukor
10 g zselatin
50 ml víz
4 dkg csokoládédara

elkészítés

A tojásokat a cukorral együtt elektromos habverővel 10 perc alatt habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. 24 x 39 cm-s tepsit szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
180 fokra melegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
A kisült, kihűlt piskótát egy tálcára tesszük. A lekvárral megkenjük. Kirakjuk a rumos kávéba mártott
vorosrozsa66, 2018. november 20. kedd, 18:45
Képek, videók
tejfölös, gombás csirkeme
kohlinka
2018. október 13. szombat, 11:38
Tejfölös kocka kivivel.JP
vorosrozsa66
2018. július 22. vasárnap, 14:55
malnas-tejfolos-piskot a.j
vorosrozsa66
2018. július 16. hétfő, 18:58
Tejfölös tészta
irmus
2018. július 12. csütörtök, 10:25
fokhagymás-tejfölös ubork
irmus
2018. június 14. csütörtök, 07:09
tejfölös-cseresznyés pite
vorosrozsa66
2018. június 08. péntek, 16:13
Tejfölös-fokhagymás ubork
irmus
2018. június 02. szombat, 14:38
Tejfölös laskagomba pörkö
irmus
2018. május 17. csütörtök, 07:51
Csorba leves tejfölösen
irmus
2018. március 06. kedd, 16:02
Kivis tejszínes, tejfölös
vorosrozsa66
2018. február 07. szerda, 16:19
tejfölös babgulyás
soosistvan
2017. szeptember 19. kedd, 20:46
Csésze cukorral
eva6
2017. május 27. szombat, 10:56
mecsestarto_cukorral_9 463
maris40
2014. január 21. kedd, 11:46
kávé cukorral.png
sakira
2013. december 15. vasárnap, 11:30
KÁVÉ CUKORRAL
jegesmedve21
2012. március 07. szerda, 15:08
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.