Belépés
2019. november 14. csütörtök | 46. hét | 318. nap | 18:33 | Aliz
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Almafánk......
Almafánk - hétköznapokra, ünnepre egyaránt jó !

Hozzávalók:

50 dkg finomliszt
50 dkg savanykás, tisztított, reszelt alma
1 zacskó szárított élesztő
1 evőkanál porcukor
5 dl tej
4 dkg margarin
2 egész tojás
1 mokkáskanál só
A sütemény behintéséhez: fahéjas porcukor.

Elkészítése:

1 dl tejben elkeverjük az élesztőt és a porcukrot, majd letakarva, langyos helyen felfuttatjuk. Mély tálba szórjuk az előzőleg átszitált lisztet, és a közepébe egy mélyedést vájunk. Ide öntjük a megkelt élesztőt, a sót, az egész tojásokat és a margarint. Annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk.

A cipóvá formált tésztát lisztezett tálba tesszük, a tetejére is szórunk egy keveset, majd tiszta ruhával letakarva, langyos helyen duplájára kelesztjük. Ezután beledolgozzuk a reszelt almát. A 1/2 cm vastagra kinyújtott tésztát közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.

Bő, forró olajban, fedő alatt sütjük a fánkok alsó felét, majd fedő nélkül a másik felét is pirosra sütjük. Papírtörülközőre vagy itatóspapírra szedjük a megsült fánkokat, hogy az a felesleges olajat felszívhassa.

Fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk.

Jó étvágyat !


agica2004, 2018. december 23. vasárnap, 16:39
Címkék: sütemény behintéséhez, előzőleg átszitált, mélyedést vájunk, megkelt élesztőt, egész tojásokat, cipóvá formált,
Kommentek
Krisztusra várunk
Krisztusra várunk

Nem tudjuk, mi jön: titok a holnap.
Némák a titkok. Nem válaszolnak.
Rejtő ködükbe szemünk nem láthat...
de elültetjük kis almafánkat,
bízva, hogy kihajt,
gyümölcsöt terem.
Titok a jövő.
Sürget a jelen.

Nem tudjuk, mi jön: titok a holnap.
Némák a titkok. Nem válaszolnak.
De a ma int, hogy híven szolgáljunk,
mert tudjuk, Ki jön:
Krisztusra várunk.

Ha hirtelen jön, ha észrevétlen,
munkában leljen, ne resten, tétlen!
Testvérek terhét vállalja vállunk!
Mert tudjuk, Ki jön:
Krisztusra várunk.

Túrmezei Erzsébet
kalmanpiroska, 2017. október 14. szombat, 07:56
Virágzó almafa
Kiss Tamás

VIRÁGZÓ ALMAFA

Illat járja a tornácot,
vén almafánk kivirágzott,
ezen a kies tavaszon
olyan, mint egy szép menyasszony.

Nem is látszik a sok ága,
csak a fürtje, a virága,
rajta a szellő zizzenése,
meg a méhek zümmögése.

A sok ágon csak az hallik,
hogy így hajlik, hogy úgy hajlik,
s mint a részegek a borban
fürödnek a virágporban.

Mintha ág is, a virág is,
értük lenne a világ is,
a mézecskét elorozzák,
de a helyét beporozzák.

Ki fejti meg ezt a titkot,
hogy az ágból virág nyitott,
zörgő, téli, száraz ágból?
- És gyümölcs lesz a virágból.

Emberek, nézzetek oda!
Nincs a földön ilyen csoda,
nincs a földön ilyen másik,
ha az almafa virágzik.
evavicus, 2017. július 15. szombat, 16:26
Almafánk egyszerűen
Almafánk egyszerűen

Hozzávalók

1 kg alma
2,5 bögre liszt ( 35 dkg )
2 tojás
2 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
olaj ( sütéshez )
porcukor+ fahéj tetejére
lekvár (bármilyen ízű)

Az almákat nyersen hámozzuk meg , nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A levét kifacsarjuk.
Ezután hozzáadjuk a tojásokat, a két féle cukrot, és fokozatosan a sütőporral elkevert lisztet.
Összedolgozzuk, és egy kanál segítségével , vagy a kezünkkel a forró olajba szaggatjuk.

A tészta ne legyen túl nagy , mert sütés közben tovább nő. Egyszerre csak keveset tegyünk az olajba.
Pár perc alatt pirosra, ropogósra sütjük mindkét oldalát, majd papírtőrlőre szedjük.
Tálalás lekvár fahéj porcukor.
nanoka72, 2017. június 01. csütörtök, 08:39
Egyszerű almafánk recept
hozzávalók / 6 adag

25 dkg finomliszt
5 dkg cukor
1 ek sütőpor
1 csipet só
2.5 dl tej
3 ek vaj (olvasztott)
2 db tojás
1 nagy db alma

Sütőzsiradék
5 dl napraforgó olaj

elkészítés

A száraz hozzávalókat egy tálba öntjük, és összekeverjük.
A tejet, tojást és olvasztott vajat összekeverjük, és a szárazanyagokhoz adjuk.
Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, és körömnyi darabokra vágjuk. Belekeverjük a tésztába.
Az olajat felforrósítjuk, és egy-egy evőkanálnyi masszát teszünk bele, majd pár perc múlva megfordítjuk.
Szűrőlapáttal kiszedjük, lecsöpögtetjük, és porcukorral megszórva melegen tálaljuk.
nosalty
suzymama, 2017. április 26. szerda, 15:19
B. Huszta Irén
ördögök.


VIHAR

Ma szél dühöng a fák között.
Az ég sötétbe öltözött,
de csillagok se látszanak,
kihunyt a nap egy perc alatt.

Alácikázó villanás
után a tompa robbanás
a föld felett, az ég alatt,
mögötte méla csönd fakadt...

Aztán morogta hangosan;
e szép világnak vége van.
Az ég nyilát kilőtte ránk -
kettéhasadt az almafánk...

...és megrepedt az ég hasa,
özönvíz lett és éjszaka
kopogtatott az ablakon,
s a jégdió a vállamon.

Tengernyi sár az kerteken,
virága vérzik csendesen,
sok ág halomba fák alatt
a vad viharba törve halt.

Halott virág, halott az ág,
meghalt a nap. Haló világ!
Zokogja bűneink az ég;
Talán még nincsen itt a
menusgabor, 2017. április 07. péntek, 11:30
Krisztusra várunk...
Túrmezei Erzsébet: Krisztusra várunk


Nem tudjuk, mi jön: titok a holnap.
Némák a titkok. Nem válaszolnak.
Rejtő ködükbe szemünk nem láthat...
De elültetjük kis almafánkat,
Bízva, hogy kihajt, gyümölcsöt terem.
Titok a jövő. Sürget a jelen.

Nem tudjuk, mi jön: titok a holnap.
Némák a titkok. Nem válaszolnak.
De a ma int, hogy híven szolgáljunk,
Mert tudjuk, Ki jön:
Krisztusra várunk.
Ha hirtelen jön, ha észrevétlen,
Munkában leljen, ne resten, tétlen!
Testvérek terhét vállalja vállunk!
Mert tudjuk, ki jön:
Krisztusra várunk.
kkm, 2017. március 02. csütörtök, 15:22
Kellemes szombat délutánt kívánok!
Hervad már? Nem: a kert még csupa nyár. Lobog
két sárga dáliánk. Nincs ugyan annyi dal,
de hajnalonta még egy-egy sárgarigó
rikolt, s búgnak a vadgalambok.

Élj! - mondom. - Éld nyaradat, míg a hideg szelek
le nem tarolják. Szedd a diót, viseld
gondját a kertnek, irtsd a gyomot, metéld
a vadhajtást; s ha belefáradsz,

ülj ki a napra, idd hunyt szemen át a fényt,
s úgy érj, mint a gyümölcs, kései körte, birs...
- Harkály rebben a lombban, s egy levél lekering:
őszömet olvasom szinében.

Este állok a ház előtt, nézem, a Göncöl
mint csúszik észrevétlen nyúgoti almafánk
fölé, s hallgatom a szemöldök
fában a szúvak szorgos percegését.
vicus54, 2016. szeptember 24. szombat, 17:43
Képek, videók
TÚRÓS ALMAFÁNK
klarcsika
2010. március 19. péntek, 21:00
virágzik az almafánk
gaba1961
2008. május 29. csütörtök, 22:48
Sütemények
eva6
2019. március 13. szerda, 15:43
13596_krater-sutemeny_ n-2
vorosrozsa66
2018. szeptember 30. vasárnap, 17:33
0 egy kis sütemény pgsfgw
lovaszmarika
2018. augusztus 21. kedd, 14:16
Epres-pudingos sütemény
vorosrozsa66
2018. május 22. kedd, 15:54
Sütemény
sanci81
2018. április 08. vasárnap, 15:39
csikos-sutemeny-sylvie -ko
vorosrozsa66
2018. április 07. szombat, 01:02
krémes sütemény.jpg
katalinkohut
2017. december 26. kedd, 14:01
Sütemény
eva6
2017. október 30. hétfő, 14:17
Dán csokoládés sütemény.j
katicafeher
2017. február 09. csütörtök, 15:01
Valentin napi sütemény
sanci81
2017. február 03. péntek, 13:17
Előző élet.jpg
pacsakute
2018. január 16. kedd, 23:04
0 az előző évi névnapomra
lovaszmarika
2018. január 04. csütörtök, 16:46
Előző élet
sanci81
2016. augusztus 16. kedd, 20:21
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.