Belépés
2019. szeptember 23. hétfő | 39. hét | 266. nap | 03:03 | Tekla
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Cékla gyógyhatásairól



Cékla variációk
A cékla egy gumós zöldség, ehető levelekkel. A levélen és a gumón kívül ennek a zöldségnek a kicsíráztatott magvait is megeheti. Ezeket a csírákat széles körökben használják díszítésre, körítésre, jól néznek ki a piros csírák. Ez egy ízletes és egészséges zöldség. Tálalási javaslat rizshez: főzzön rizst, egy darab céklával, így rózsaszín rizst fok kapni. A gyermekek számára nagyszerű lehet a színes rizs. Emellett pedig ezzel a kreatív módszerrel megtaníthatja őket arra, hogy szeressék a zöldségeket.

A cékla a magasvérnyomás ellen
A cékla több gyógyászati okból is felhasználható. A középkortól kezdve használják ezt a zöldséget olyan betegségek gyógyítására, amik kapcsolatban vannak a vérrel és olyan problémák kezelésére, amik összefüggésbe hozhatóak a belekkel és az emésztő rendszerrel. Az amerikai Heart Association folyóiratban publikált tanulmány szerint a cékla segítséget nyújt a magasvérnyomással szemben. A napi fél liter céklalé elfogyasztása már 24 órán belül eredményt mutatott a vérnyomásra való hatásával kapcsolatban. Készíthet céklalét robotgép segítségével. Némelyik bioboltban vásárolhat üveges céklalevet is.

Vitaminok a vörös céklában
A cékla remek vitaminforrás. Főleg folsavat tartalmaz, amit néhány európai országban B11-vitaminként is ismernek. 100 gramm cékla fedezi a folsav ajánlott napi bevitelének (RDA) 27%-át. A C-vitaminnak a 8%-át, a piridoxinnak vagy B6-vitaminnak az 5 %-át. A riboflavinnak vagy B2 vitaminnak a 4%-át találhatja meg ennyi céklában, valamint a pantotenik savnak ( B5-vitamin) a 3 %-át.

Ásványi anyagok
A cékla otthont ad számos egészséges ásványi anyagnak. 14 %-át a mangán ajánlott napi bevitelének, 10 %-át a vasnak találhatja meg ebben az ízletes zöldségben. A réznek a 8%-át, a káliumnak pedig 7%-át fedezi a cékla. 100 gramm céklában a magnézium 6 %-a és a nátrium 5 %-a, valamint a cink 3 %-a található meg.

Fitotápanyagok
Még a vitaminoknál és ásványianyagonál is több fitotápanyag létezik. Több mint 3000 ismert fitotápanyagról tudunk és tudósok minden héten fedeznek fel újakat. Ezek a fitotápanyagok néha sokkal hasznosabbak, mint az ásványianyagok vagy a vitaminok. A fitotápanyagok nincsenek szintetizálva, ezért jó , ha friss zöldséget és gyümölcsöt fogyaszt és nem támaszkodik a szintetikus kiegészítőkre. Egy fontos csoportja a fitotápanyagoknak a céklában a betalainok. A betanin és a vulgaxantin különösen egészséges betalainok. Ezek az anyagok segítik a gyulladáscsökkentő mechanizmusokat a szervezetben, harcolnak a szabad gyökökkel és segítenek a szervezet méregtelenítésében. Ennek eredményeképpben általánosságban szállnak szembe a betegségekkel. A forralással a betalainok eltávoznak. Minél tovább főzi őket, annál kevesebbet tartalmaznak ezekből a remek polifenolokból. Az optimális mennyiség csak akkor biztosított, ha nyersen fogyasztja el. Egy órányi főzés után szinte minden betalain eltávozik belőle. Főzheti őket rövid ideig, körülbelül 5 percig. Ezzel a módszerrel a fitotápanyagok könnyebben szívódnak fel a testben és több is lesz belőlük, mivel sokkal kevesebb károsodik a rövid főzési idő miatt. Általánosságban jó tudni, hogy minden zöldség, amit nyersen is fogyaszt, rövid ideig főzető is, hogy elérje a maximális szinthjét a fitotápanyagoknak amik bennük találhatók.

Pirós gumósok a rák ellen
Tudományok kutatásban tesztelték a betanint a rákos sejtekkel. A a kutatás arra a következtetésre jutott, hogy a tumorba fecskendezett betanin a tumor növekedésének lelassulását okozta. A betanint tesztelték idegrendszeri tumorokon, a prosztatában, mellekben, heréken, beleken, tüdőn és a gyomron is. A kutatás önmagában nem bizonyítja, hogy a cékla leküdheti a rákot, de egy jó út a kutatók számára, hogy tovább keresgéljenek ebben a témában-

A cékla jó a vérnek
A cékla jót tesz a vérnek. Az érszűkület megelőzhető a cékla fogyasztásával. Ez azért van mert a céklában található anyag segíti beállítani a vér homocisztein szintjét. A kolin, egy aminosav kulcsszerepet játszik a nemkívánatos homocisztein semlegesítésében. A betain egy variációja a kolinnak, egy kolin, amihez három féle metilcsoport csatlakozik. A betain emellett egy gyulladáscsökkentő hatóanyag. A test több részében is megakadályozza a gyulladást. Ez az egyik oka annak, hogy csökkentheti az érszűkület kockázatát.

Öregedés a céklával
Oroszországban az emberek borscsot fogyasztanak,ami egy tradicionális orosz céklaleves. Oroszországban találhatók olyan régiók, ahol az emberek megélik a több, mint 100 éves kort. Néhány tudós azt állítja, hogy ennek köze lehet a nagymértékű céklafogyasztáshoz. Azt állítják, hogy a hosszú élet ennek a három dolognak köszönhető:

- A cékla elősegíti a kettes pontját a méregtelenítésnek, amikor a méreganyagok vízben oldódó anyagokká változnak és könnyebben távolíthatóak el a szervezetből. A méregtelenítés betegség megelőző és egészségvédő.
- A cékla védi a szivet.
- A cékla lehetséges, hogy megelőzi a rákot.

Rostok a céklában
Mint a legtöbb természetes ételben, úgy a céklában is találhatóak rostok. A rostok egészségesek, mivel garantálják, hogy az összes tápanyag a testben megfelelően szívódik fel. A rostoknak többféle típusa van. A gumós zöldségekben, mint például a céklában található rostok még értékesebbek, mivel megelőzhetik a rákot.

A cékla segíti az általános kondíciót
2012-ben a tudósok arra a felfedezésre jutottak,hogy a céklás étrendkiegészítők jók azoknak, akik szeretnek sportolni. Lemérték, hogy a futási teljesítmény javul, ha az illető előtte céklát fogyasztott. A tudósok szerint ez annak a hatásnak köszönhető, amivel a cékla van a szívre.
Forrás : Link
pacsakute, 2019. május 05. vasárnap, 20:52
Címkék: Heart Association, gumós zöldség, gumón kívül, kicsíráztatott magvait, csírákat széles, piros csírák,
Kommentek
A savanyú káőoszta gyógyhatásairól
A tél vitaminbombája, megelőzi a rákos daganatok, az érelmeszesedés, a szívinfarktus kialakulását, javítja az emésztést, erősíti az immun és idegrendszert.

A káposzta az egyik leggyakrabban használt és legrégebben termesztett zöldségünk s a mai kutatási eredmények szerint az egyik legegészségesebb és legkitűnőbb rákellenes táplálékunk. Sajnos, télen vásároljuk a drága egzotikus gyümölcsöket, melyeket legtöbbször zölden szednek le a fáról, eröltetve érlelnek és gombaölő vegyszerekkel fújnak be, ahelyett hogy az olcsó, hazai természetes vitaminforrásokhoz nyúlnánk, mint például a hordós savanyúkáposztához.

Miért olyan értékes a savanyú káposzta?

A savanyú káposzta és annak leve tele van C Vitaminnal (20 mg/100 gr - 200 g savanyú káposzta fedezi a szervezet napi C-vitamin szükségletét) és más hasznos tápanyaggal, mint például : A- provitaminnal,
pacsakute, 2019. augusztus 31. szombat, 01:23
A paradicsom gyógyhatásairól
Miért együnk mindennap legalább egy paradicsomot? Egy közepes nagyságú paradicsom fedezi egy felnőtt számára a napi 3 mg likopin szükségletet. Az egyik legegészségesebb gyümölcs - erőteljesen hűt; édes-savanyú; szaporítja a jin-nedveket; enyhíti a szárazságot és a szomjúságot; tonizálja a gyomrot; kipucolja a májat; általános méregtelenítő; serkenti az emésztést.

Az egyszerű kis paradicsomunk talán az egyik legkedveltebb zöldségünk, egy igazi vitaminbomba melyiknek magas tápanyagértéke, alacsony zsírtartalma, gazdag rost forrása és kicsi kalória száma (10 dekában 22 kalória), alkalmassá teszi fogyasztását diétázók és fogyókúrázók számára is. A Solanacea családjába tartozik és közeli rokonságban áll a krumplival, a paprikával és a padlizsánnal. Általában zöldségnek nevezzük érdemtelenül, mert igazából a paradicsom egy gyümölcsféle.

A paradicsom legnagyobb része víz, az 5-6
pacsakute, 2019. augusztus 16. péntek, 22:29
A szelén gyógyhatásairól
Szelénben gazdag élelmeink: - Virágpor, brazil dió (100grammba 1900mcg szelén található), különböző magvak (diók, napraforgómag, tökmag), sörélesztő, brokkoli, barna rizs, káposzta, gombák, hagyma, fokhagyma, halak (főleg a zsíros fajták), kagylók (főleg zöldkagyló), bárányhús, máj, tojás, ginzeng, kamilla, borsmenta.

A szelén létfontosságú nyomelem, antioxidáns. Bizonyos mennyiséghez hozzájut a szervezet az elfogyasztott táplálékból, azonban a legújabb kutatások azt mutatják, a szelénfelvétel az intenzív kemizálás és a savas esők miatt átlagosan 50% -kal csökkent Európában.

A szelén megakadályozza vagy legalábbis lassítja a szövetek öregedését. Közömbösíti néhány rákkeltő anyag hatását, és védelmet nyújt bizonyos daganatos megbetegedésekkel szemben.

Fontos a hasnyálmirigy működéséhez és a test­szövetek rugalmasságához, csökkenti a haj korpásodását is. Fontos
pacsakute, 2019. augusztus 15. csütörtök, 18:24
A cink gyógyhatásairól
Segítséget nyújt megfázás, vírusos influenza, vagy baktériumos fertőzések megelőzésében, a kezelési idő lerövidítésében és a tünetek enyhítésében. A cink fontos szerepet tölt be az immunrendszer működésében, ezért nagyon fontos a megfelelő mennyiség bevitele gyerekek, idősek és betegek számára egyaránt.

Tudott dolog, hogy a szintetikus vitaminokat és szervetlen ásványianyagokat a szervezet nem tudja túl nagy arányban beépíteni, sajnos nagy részük kiürül a szervezetből és nem hasznosul, ezért jobb mindig a természetes tápanyagokhoz nyúlni, azokhoz amiket a természet tálcán nyújt nekünk. Ezek a tápanyagok az enzimekkel összhatásban sokkal jobb felszívódást és hasznosulást eredményeznek. Mindezek ellenére a Smithsonian Intézet magazinjának összeállítása szerint van öt dolog, amit tényleg érdemes fogyasztani kapszula formájában is : fokhagymát, D-vitamint, probiotikumokat, niacint
pacsakute, 2019. augusztus 15. csütörtök, 18:19
Papaya gyógyhatásairól
Egészségünk megőrzése elsősorban az emésztő-enzimrendszer erősségétől függ. A papain enzim kiválóan alkalmas az élő szövetek és a bélfalak megtisztítására és lehetővé teszi a tökéletes emésztést a gyomorsavhiányos emberek számára is. Gyomorsav hiányában a fehérje emésztéshez szükséges pepszin nem képes teljes mértékben kifejteni a hatását. Ha túl sok gyomorsav képződik, a papaya természetes savlekötőként megszünteti a gyomorégést, a mesterséges savlekötők mellékhatásai nélkül.

A papaya egy körteformájú gyümölcs zöldessárga vékony héjjal. Gyümölcshúsa puha és lédús. A Karib-szigeteken őshonos, papaya- vagy dinnyefa, ma a trópusok egyik legelterjedtebb haszonnövénye. Azon ritka növények közé tartozik, melynek minden részét (a gyökerétől a magjáig) hasznosítják.

Csak a zöldpapaya gyümölcs héja alatt és a levelében található meg a papain enzim, amely a tömegének 35-szörösét
pacsakute, 2019. augusztus 15. csütörtök, 18:15
A teák gyógyhatásairól
A tea előnyei: fogyás, egészséges csontok és jobb hangulat.

A tea varázslatos elixír lehet, mivel elősegíti a fogyást, megelőzi a krónikus betegségeket és javítja a hangulatot.

A tanulmányok kimutatták, hogy a rendszeres teaivás a fogyás mellett csökkenti a rákos megbetegedések, illetve a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, mindemellett pszichológiai előnyöket is biztosít.

A polifenolokról - a tea természetes összetevőiről - a kutatók azt találták, hogy a koffeintartalommal együtt megnövekedett energiát és zsíroxidációt eredményeznek, ami a súlyvesztést és az egészséges testtömeg fenntartását segíti elő. Az egyik legegészségesebb tea a zöld tea, amelyet szerte a világon emberek milliói fogyasztanak nap mint nap.

Más tanulmányok azt mutatják, hogy a rendszeres teafogyasztók alacsonyabb BMI-vel (testtömegindex) és
pacsakute, 2019. augusztus 02. péntek, 23:56
A köles gyógyhatásairól
Apró, de sok tápanyagot tartalmaz: köles

Apró szemű köles fehér, nyeles kerámia edénykében és kanálban.
Ez az apró mag, a köles, annak ellenére, hogy mennyire kicsi, rengeteg egészségügyi előnnyel rendelkezik. Például elősegíti a szív védelmét, a cukorbetegség megelőzését, az emésztőrendszer javítását, a szervezet méregtelenítését, a rák kockázatainak a csökkentését, a légzőszervi egészség javítását, az immunrendszer fokozását, az energia szintjének a növelését és az izom, illetve az idegek egészégének a növelését.

A köles tápanyagtartalma kiemelkedően magas, hiszen megtalálhatók benne a B-vitaminok, a kalcium, a kálium, a vas, a cink és a magnézium, de egészséges zsírokban is rendkívül gazdag, és jelentős mennyiségű fehérje, rost is megtalálható benne.

Amennyiben hosszú ideig szeretné megőrizni szíve egészségét, úgy a köles a legjobb választás. Mivel
pacsakute, 2019. július 26. péntek, 22:04
A ricinusolaj gyógyhatásairól
A ricinusolajat az Óegyiptomban gyógyszerként használták az egyiptomiak, ma viszont népgyógyászati szernek tekintik csupán. A ricinusolaj tulajdonképpen Indiából ered, ahol nagy sikerrel alkalmazták emésztőrendszeri problémákra, székrekedésre, gyulladásos bélbetegség kezelésére, vese és húgyfertőzések, illetve asztma kezelésére is.

Leveleit borogatásként alkalmazták a szoptató nők, akik a mellükre helyezték, ezzel növelve a tejelválasztást és csökkentve a mellbimbók gyulladását....de nézzük csak mi mindenre gyógyír még a ricinusolaj?

Legáltalánosabb a szájon át használat. A székrekedés megszüntetéséhez felnőttnél rendszerint 1 evőkanál, gyermeknél 1 teáskanál ajánlható. A szervezetből rendszerint 4-6 óra alatt ürül ki.



Szemölcsök eltávolítása: dörzsöljük a ricinusolajat a szemölcsbe 20-20 percig este és reggel

A testen lévő fekélyek
pacsakute, 2019. július 21. vasárnap, 21:55
Képek, videók
Alma gyógyhatásai.jpg
pacsakute
2017. szeptember 27. szerda, 22:52
association.jpg
firga70
2006. június 11. vasárnap, 20:07
Png zöldségek
eva6
2019. augusztus 18. vasárnap, 13:20
Zöldlevelű zöldségek.jpg
pacsakute
2019. február 08. péntek, 20:23
Zöldséggel töltött palacs
pacsakute
2019. január 13. vasárnap, 13:51
Zöldségek hasi zsír ellen
pacsakute
2019. január 13. vasárnap, 13:04
Rakott csirkemell-zöldség
irmus
2018. június 14. csütörtök, 07:07
török zöldséges...jpg
zsokica45
2018. június 13. szerda, 20:55
Zöldséges rizs - Rántott
irmus
2018. június 02. szombat, 14:37
Zöldséges rizs
irmus
2018. június 02. szombat, 14:35
Lila zöldségek és gyümölc
irmus
2018. június 01. péntek, 17:46
Zöldségek.jpg
pacsakute
2018. február 16. péntek, 20:40
zoldseges-kuszkusz.jpg
ametiszt54
2018. február 12. hétfő, 08:36
krumpli zöldséggel.jpg
taszat
2018. január 27. szombat, 19:12
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.