Belépés
2018. december 13. csütörtök | 50. hét | 347. nap | 05:34 | Luca, Otília
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Töklekvár
Hozzávalók: 2 kg főzőtök, 2 db (bio) citrom, 1,25 kg kristálycukor, 1,5 dl 10%-os ecet, 6 szegfűszeg.
A tököt meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, a húsát apróra reszeljük. Öntünk alá fél dl vizet, és a szegfűszeggel együtt feltesszük főzni.
A cukrot egy másik lábasba öntjük, adunk hozzá ecetet és másfél deci vizet. Addig forraljuk, amíg mézszerű folyadékot kapunk.
Amikor a cukkini megpuhult, beleborítjuk a citromok reszelt héját és levét is. Kevergetve két percig főzzük. Ekkor öntjük hozzá a szirupot, azzal együtt további tíz percig rotyogtatjuk.
Az elkészült töklekvárt kisebb üvegekbe töltjük, szorosan lezárjuk, majd fejjel lefele fordítva hagyjuk langyosra hűlni, így sokáig eltartható tartósítószer nélkül is.
A töklekvárt kenyérre-kiflire kenve, sütemények töltelékeként, esetleg palacsintával, fánkkal is fogyaszthatjuk.
Link
bkisseva, 2018. augusztus 09. csütörtök, 11:45
Címkék: tököt meghámozzuk, húsát apróra, szegfűszeggel együtt, másik lábasba, cukkini megpuhult, citromok reszelt,
Kommentek
x
Marika,köszönöm az ötletet!Még nem ettem ilyet.
Katica,ha előbb megsütöd,nyitom az ablakot,szólj időben!
#55
2009. február 26. 12:25
Előzmény - - [-] 2009. február 26. 11:33
Válaszolj!





Horváth Ferencné [Katica]

Marika! Ezt megcsinálom a hétvégén! Köszi,
#54
2009. február 26. 11:39
Válaszolj!





- - [-]

OLGA SZELET
Hozzávalók: 4 tojássárgája,4 ek. víz, 4 kanál cukor, ezt habosra keverjük. 4 tojás fehérjét 4 kanál vízzel, pici sóval, habosra felverjük. 20 dkg lisztet, 1 sütőport folyamatosan a tojássárgához kavarjuk, majd a tojás fehérjét is.
Töltelék: 30 dkg darált kekszet, 20 dkg margarint, 20 dkg porcukorral kikeverjük, folyamatosan hozzáadjuk a kekszet, 2 ek. rumot, 1,5-2 dl fekete kávét. Folyamatosan keverem. A piskóta tetejére kenjük+ a csokoládé máz.
keverem. A piskóta tetejére kenjük+ a csokoládé máz.
nagyuska, 2014. június 03. kedd, 11:32
Olvasgatok, nézelődöm . . .
Egyaránt ízletes étel készíthető belőle levesként, főzelékként, pirított magja pedig egészséges nassoláshoz ajánlott. Áztatási ideje: kb. 12 óra, főzési ideje: kb. 3 óra. Fűszerezzük fokhagymával, zellerrel, rozmaringgal.

Forrás:

Szezonja van >>

Recept sütőtökleveshez

Hozzávalók:

1 kg sütőtökhús,
vaj,
1 hagyma,
1 kis pasztinák,
1 alma,
1 liter zöldségleves,
gyömbér,
jamaikai szegfűbors,
curry,
só,
bors.

Elkészítése:

A hagymát, pasztinákot és almát meghámozzuk, kis darabokra vágjuk és vajban megpároljuk. A sütőtökhúst és a zöldséglevest hozzáadjuk. Mérsékelt tűzön kb. 10 percig forraljuk. Pürésítjük és fűszerezzük. Tálalás előtt adjunk a
sarkadykati, 2012. november 06. kedd, 05:32
Töklekváros szelet
hozzávalók 5 főre

5 dl liszt
2 dl kristálycukor
3 dl töklekvár
2 db tojás
1 dl napraforgó olaj
5 dkg mazsola
1 tk őrölt fahéj
1/2 tk őrölt szegfűszeg
1,5 tk szódabikarbóna
porcukor a szóráshoz

elkészítés

Egy tálba tesszük a szódabikarbónás lisztet.
Hozzáadjuk a cukrot, a töklekvárt, a mazsolát, a tojássárgákat és a fűszereket.
Állandó keverés mellet, hozzáadjuk az olajat.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és lazán a többi hozzávalókhoz keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és tűpróbáig sütjük.
Tálaláskor porcukorral meghintjük.

sütési hőfok:
180°C

tepsi mérete:
34x24 cm
tundihugi, 2012. március 07. szerda, 21:52
Sült töklekvár
Sült töklekvár

Hozzávalók:
kb. 2 kg-os sütőtök
500 g cukor
1 citrom leve
fél kiskanál őrölt fahéj
fél kiskanál őrölt szegfűszeg

A tököket megmosom, kettévágom és forró sütőben illatosra-édesre sütöm őket. A kikapart tökbelsőt egy nagy fazékban a cukor hozzáadásával lábosba teszem, és alacsony hőfokon, folyamatos kevergetés mellett elkezdem főzni. Fél óra elteltével pürésítem, majd hozzáadom a fűszereket és a lédús citrom levével (a mennyiségeket azonban mindenki a saját ízlése szerint változtathatja) További 20-25 percig főzöm. Nem szívesen, de a biztonság kedvéért teszek bele picike Na-benzoátot, majd üvegekbe töltöm és a fejükre állítva 2 napra dunsztba teszem őket.
cilamami, 2011. október 17. hétfő, 22:13
Pizza tészták
keleszteni:

1 kg liszt
1 marék só,
1 marék cukor,
1 csomag szárított élesztő
0,5 l langyos víz
fehér bors,
szárított oregánó
kb. 2 vékony tészta lesz belőle.

Kelesztős tészta:

50 dkg liszt,
kevés tejben megfuttatott 2 dkg élesztő
1 tojás sárgája,
20 dkg margarin
só,
kevés langyos tej,
1-2 órát keleszteni
1 nagy tepsi + 1 kis tepsi tészta lesz belőle.

Csokis-diós muffin:

Hozzávalók

10 dkg darált dió,

10 dkg étcsoki darabolva,

17,5 dkg liszt,

1 teáskanál sütőpor,

1/2 teáskanál szódabikarbóna,

12,5 dkg margarin,

10 dkg cukor,

1 csipet só,

2 egész tojás,

0,4 dl tej.




Muffin másképp:

Hozzávalók

1 egész tojás,

15 dkg cukor,

1 vaníliáscukor,

25 dkg liszt,

2 kiskanál
kerzsi58, 2011. április 01. péntek, 12:05
Töklekvár
Hozzávalók (1, 5 literhez): 25 dkg szárított sárgabarack, 1, 2 kg puha húsú tök, 2 db vaníliarúd belseje kikaparva, 0, 5 liter narancslé, 1 db narancs finomra reszelt héja, 3 evőkanál citromlé, 0, 5 kg kristálycukor.

A barackot negyedeljük. A tököt meghámozzuk, kimagozzuk, hasábokra vágjuk. 75 dkg tököt lemérünk, és 2 cm nagy kockákra vágjuk. A barackot, a tökkockákat, a vaníliabelet és a narancslevet összekeverjük, és fedő alatt 20 percig főzzük, míg puha nem lesz. Utána püré állagúvá keverjük, majd a narancshéjat és a citromlevet a cukorral együtt hozzáadjuk. Főzés közben keverjük, míg forrni kezd. 3 perc után azonnal vegyük le a főzőlapról, és tegyük üvegbe. Zárjuk le az üveget. Hidegen három hónapig eláll.

Elkészítési idő: 55 perc
bubszi, 2010. december 13. hétfő, 05:25
Töklekvár
hozzávalók 4 főre

* 1 kg zsenge tök vagy cukkini
* 2 db citrom
* 500 g nádcukor
bubszi, 2010. augusztus 18. szerda, 09:14
Képek, videók
fogyokuras_viz_hozzava lok
sarkadykati
2014. július 19. szombat, 06:47
tűsarkú és hozzávalók.jpg
agica2004
2014. június 12. csütörtök, 14:04
trendy-hozzávalók-.jpg
agica2004
2014. június 12. csütörtök, 14:02
tűsarkú és a hozzávalók.j
agica2004
2014. április 25. péntek, 18:33
mentalikőr hozzávalók
mariatovis
2011. október 16. vasárnap, 18:58
Hozzavalók.gif
margoboszi
2010. június 14. hétfő, 14:39
meghámozza
zmorf
2006. október 01. vasárnap, 12:53
NE VALTSD APRORA
borigit
2015. március 28. szombat, 16:04
Ne váltsd apróra szíved k
jucinenadov
2015. január 05. hétfő, 23:49
1.Ne válts apróra....jpg
anci-ani
2013. augusztus 04. vasárnap, 22:27
ne váltsd apróra.....gif
jucinenadov
2012. szeptember 27. csütörtök, 01:15
Ne váltsd apróra....jpg
anitahajdu
2011. augusztus 28. vasárnap, 16:17
Ne váltsd apróra.jpg
scorpionsrose
2011. január 11. kedd, 10:16
Ne váltsd apróra....jpg
szilvi1113
2009. július 24. péntek, 17:27
ady ne valtsd aprora.jpg
marisza
2009. április 24. péntek, 21:41
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.