Belépés
2019. augusztus 24. szombat | 34. hét | 236. nap | 00:18 | Bertalan
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Tejfel leves kenyérkockával recept
Hozzávalók:

1 l víz
10 dkg liszt
2 pohár tejföl
5 szem bors
5 szem kömény
1 csipet só
1 csipet Delikát ételízesítő

Elkészítés:

Egy liter vizet felforralunk, pár szem köménymaggal és szemes borssal. Közben, 10 dkg lisztet, 2 pohár tejfellel, habverővel felverünk és folytonos keverés mellett, belefőzzük a főzővízbe. (Előbb a főzővízből adagoljunk pár kanállal a tejfölös keverékhez, így nem rándul össze.) Felfőzzük, kevés ecetet tegyünk hozzá. Levesbetétként, pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
gonda_katalin, 2012. február 05. vasárnap, 22:16
Címkék: liter vizet, főzővízből adagoljunk, tejfölös keverékhez, kenyérkockákkal, levesbetétként, kenyérkockával,
Kommentek
Melyik a kedvenc levesetek? Ami könnyen is elkészíthető?
Kedves Biga26!
Az a helyzet, hogy aki tud és szeret is főzni az minden ételt nagyon könnyen el tud készíteni.
Nekem a főzésbe csak egy dolog nehéz, azt kitalálni mit főzzek amit éppen aznap megennének.
Általában a leveseket a legegyszerűbb elkészíteni és abból is a rántott leveseket, de a krém levesek is nagyon egyszerűek.
Egyszerű krémleves például a karfiolkrémleves amit a következő képen kel elkészíteni.
A karfiolt odatesszük főni annyi vízzel ami ellepi és adunk hozzá egy kevés sót. Teljesen puhára főzzük a karfiolt, majd összeturmixoljuk a levével. Visszatesszük főni és borssal, tárkonnyal ízesítjük, majd egy kisdoboz főzőtejszínt adunk hozzá és még öt percig főzzük. Ha úgy érezzük, hogy még valamilyen fűszert kíván a leves, akkor utóízesítjük és kész a leves. Tálalni lehet levesgyönggyel vagy pirított kiflivel vagy kenyérkockával.
tailor, 2017. május 19. péntek, 08:12
Sütőtök leves
FŰSZERES SÜTŐTÖK LEVES

Hozzávalók: 2 kg szeletelt Nagydobosi sütőtök, só, 1 mokkáskanál őrölt gyömbér, 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió, 5 gerezd fokhagyma, 5 dl tejszín, pirított kenyérkocka, pirított tökmag

A tököt meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk. Annyi vízben, amennyi ellepi, föltesszük főni a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával. Mikor már puha, bot mixerrel pürésítjük, végül hozzáöntjük a tejszínt, és felforraljuk. Pirított kenyérkockával, és pirított tökmaggal tálaljuk.
reifregina, 2017. január 06. péntek, 15:19
Fehérboros sajtkrémleves
2 rúd sajtkrém
1 dl fehérbor
2 gombóc áttört fokhagyma
2 ek étolaj
8 dl alapleves
1 csipet őrölt bors
1 csipet szerecsendió
5 dkg sajt
2 szelet kenyér

A fokhagymát megtisztítom és fokhagymanyomón átnyomom. Lábasba teszem, rákanalazom az olajat, és kicsit megfuttatom. Ha már érződik az illata, akkor felöntöm a borral, majd hozzáadom a húslevest is. Megszórom borssal, reszelek bele kevés szerecsendiót és hagyom összefőni. Közben a sajtkrémeket kinyomom egy tálkába, és a forró léből rámerek egy kanállal. Alaposan kikavarom, majd a gyöngyöző levesbe belecsorgatom úgy, hogy közben folyamatosan kevergetem a habverővel. Egyet még forr, és aztán elzárom a gázt alatta. Tálalásnál, megszórom pirított kenyérkockával, reszelt sajttal, és némi apróra vágott metélőhagymával.

Nagyon finom!
hornoke, 2014. november 25. kedd, 15:38
x
addig a medvehagymát megmosom, és vastag szárától megtisztítom.
Amikor a burgonya már majdnem megfőtt, beledobom a medvehagymát és a fokhagymát, forrástól számítva kb. 5-8 percig főzöm. Ezután botmixerrel jól eldolgozom.
Visszateszem a tűzhelyre, 1-2 kanál levessel elkeverem a tejszínt jó simára, és a gyöngyöző levesbe öntöm folytonos keverés mellett. Kóstolom, és ha kell, sózom, ízlés szerint borsozom. A tejszínnel csak egyet rottyanjon.
Kissé lehűtöm (langyosra), és pirított kenyérkockával, sajtos kenyérszelettel vagy reszelt sajttal tálalom.
#2858
2011. március 13. 17:56
Válaszolj!





Szabó Károlyné Györgyi [Györ...

Brokkoli saláta
-Hozzávalók:
.
* 1,5 dl majonéz
* 1 pohár tejföl
* 30 dkg brokkoli
* 3 tojás
* só
* bors
* teljes kiőrlésű kenyérszeletek
Elkészítés:
.
A brokkolit párolótárcsán roppanósra pároljuk, majd kihűtjük. A
nagyuska, 2014. május 28. szerda, 06:51
Torontál megyei korhelyleves
Ez az egytálételként is tálalható fogás érdekes keveréke a húslevesnek és az ismert savanyú leveseknek. Mondhatjuk, hogy mindkettő előnyeit ötvözi. Persze csak azok számára, akik nemcsak a húslevest, hanem a kiszela csorbát is kedvelik...

Hozzávalók

1 egész csirke
2-3 szál sárgarépa
1 szál petrezselyemgyökér
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál liszt
kevés olaj (zsiradék)
2 deci tejföl
fél citrom leve,
babérlevél, só, egész bors ízlés szerint

Elkészítése

A csirkét földarabolom, kicsit megsózom, majd a karikára vágott zöldségekkel és az egészben hagyott hagymával, néhány babérlevéllel és szemes fekete borssal megfelelő mennyiségű vízben felteszem főzni. Ha kell, még utána sózok egy kicsit. Ha elkészült a húslevest. Ezután gyönge, aranysárga rántást készítek, majd ezzel együtt fölforralom Tálalás előtt a lassan forró levesbe belehabarom a tejfölt, majd
bordat, 2014. január 05. vasárnap, 16:16
Karfiol-krémleves bébiétel receptek
Ahogyan nő a baba, úgy tárulnak elé az új "lehetőségek-ehetőségek". A püré és főzelék korszak után jönnek a levesek, és az egyszerűbb menük.

Ételtípus: főzelék/leves

1 közepes burgonyát, 1 sárgarépát, 1 kisebb vöröshagymát megtisztítunk, megmosunk, feldarabolunk, és olíva olajon megpárolunk. Hozzáadunk 15-20 dkg megtisztított és rózsáira szedett karfiolt, és tovább pároljuk. Felengedjük húslevessel, fűszerezzük sóval, borssal, 2 ág friss petrezselyemmel, és puhára főzzük. Miután a zöldségek megfőttek, pépesítjük a levest, és 1 dl natúr joghurttal összekeverjük.
3 szelet kenyeret (házi készítésű) felkockázunk, serpenyőben 1 ek olajon megpirítjuk.

Babáknak a levest és kenyérkockát és reszelt sajtot összekeverve tálalunk, azonban arra figyelni kell, hogy a kenyérkocka jól megpuhuljon a levesben. Levest nem javasolják pici babáknak, mert hamar eltelíti őket, de bátran adhatjuk olyan babáknak, akiknek már vannak fogaik, és szívesebben eszik a kicsit darabosabb ételeket. A
suzymama, 2013. december 30. hétfő, 23:21
Hagymaleves
4-5 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db újhagyma
1 db zöldségleves kocka (sómentes)
olívaolaj (extra szűz)

Megtisztítjuk és felkockázzuk a vöröshagymát, felaprítjuk a fokhagymát és felkarikázzuk az újhagymát. Lábosban 1-2 evőkanálnyi olajat hevítünk és rátesszük a vöröshagymát, a fokhagymát és az újhagyma fehér részeit.Üvegesre pirítjuk, majd felöntjük annyi (tisztított) vízzel, hogy bőven ellepje.
Sóval, borssal és leves kockával ízesítjük.
Ha megfőtt a hagyma botmixerrel besűrítjük (nem turmixoljuk krémlevessé, hanem addig, amíg kissé besűrűsödik)
Beletesszük az újhagyma zöld részeit és pár percig összefőzzük
Pirított kenyérrel, kenyérkockával és reszelt sajttal tálaljuk

Lehet tálalni kenyérre olvasztott reszelt sajttal, kibelezett és sütőben szikkasztott kenyér cipóban.
kismarton55, 2013. július 30. kedd, 13:27
medvehagymás krémleves
Hozzávalók 4 főre

1 csokor medvehagyma (150 g)
1,5 l kristálytiszta víz
5 dl főzőtejszín
4 ek napraforgó olaj
3 ek liszt
2 leveskocka

pirított kenyérkocka
sajt

Elkészítés

Megmossuk a medvehagymát, felaprítjuk, beletesszük a turmixgépbe. Felöntjük 2 dl kristálytiszta vízzel, és simára turmixoljuk. Az 1,3 l tiszta vizet felforraljuk a 2 leveskockával.
A felhevített olajba elkeverjük a lisztet, 1-2 percig kevergetjük, majd felöntjük a medvehagyma-péppel. Szép lassan hozzákeverjük a a "húslevest". Ha felforrt, félrehúzzuk, és felöntjük a tejszínnel, majd forrásig visszatesszük. Megkóstoljuk, ha szükséges, pici sót még tehetünk hozzá. Ha felforrt, levesszük a tűzről. Pirított kenyérkockával és sajttal tálalhatjuk.
drciccancs, 2013. május 09. csütörtök, 17:08
Képek, videók
Tejfeles szájú
viktoria0310
2015. július 10. péntek, 18:32
Pudingos tejfeles kocka.j
yvett789
2015. január 21. szerda, 21:08
tejfeles_pogacsa.jpg
bubszi
2010. december 01. szerda, 04:27
vajas ,tejfeles kenyér
barbette
2009. augusztus 08. szombat, 15:09
első tejfeles kiflim
paariza
2009. március 28. szombat, 22:07
egy petty tejfel
bocskai63-71
2008. május 04. vasárnap, 18:14
nem minden fenékig tejfel
tothgergo
2006. november 14. kedd, 15:05
Porsche 911 3.3-Liter (1
farkas1945
2013. június 09. vasárnap, 11:27
1.Szeszkazán...napi liter
anci-ani
2012. augusztus 04. szombat, 22:18
Ford 1,0 literes a 2012 é
farkas1945
2012. június 16. szombat, 12:49
literes csatos
zsofi-0502
2012. május 26. szombat, 17:28
Bentley 4 liter 1937
lacika5
2012. május 07. hétfő, 10:32
Bentley 6 liter
lacika5
2012. április 23. hétfő, 09:54
kólás üveg literes.jpg
dnemethk
2012. április 04. szerda, 17:40
Versenyen 60 literes a fo
farkas1945
2010. december 26. vasárnap, 20:13
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.