Belépés
2019. június 17. hétfő | 25. hét | 168. nap | 11:04 | Laura, Alida
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Nagymamáink házi praktikái – 46 praktika a háztartásba
1.Ha a csirkemájat sütés előtt villával megszurkáljuk, nem “köpköd" sütés közben.
Amikor olcsóbb citromhoz jutok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is. A jól megmosott gyümölcs héját lereszelem, és cukorral összekeverve egy műanyag, zárható tetejű edénybe teszem és lefagyasztom.
Süteményekhez kiváló. A levét kifacsarom, és jégkockakészítőbe téve lefagyasztom. Bármikor elővehetem tea, limonádé ízesítéséhez. De a kézen lévő halszag eltüntetéséhez is nagyon jó.
Fasírozott készítésekor a masszához tegyünk egy evőkanál étolajat, így nem ragad az edény és az olaj is kevésbé habosodik.
A sovány húsokat panírozás előtt kenjük meg olajjal, akkor sütés közben nem száradnak ki.
A fejes saláta nem tárolható sokáig, előfordulhat, hogy kissé megfonnyad.
Ilyenkor nyers burgonya szeletekkel együtt tegyük hideg vízbe néhány percre.
Fűszereket nem csak a húsokra tehetünk grillezéskor.

Ha faszénparázsra babérlevelet, rozmaringot vagy más illatos fűszereket szórunk, a húsok átveszik az aromás illatokat.
A füstölt kolbászról úgy tudod a legkönnyebben eltávolítani a héját, ha előtte hideg vizet engedsz rá. Ezután pikk-pakk lejön a bőre.
Ha túl világos, sápadt a tojás sárgája, piskótához, rántottához, nokedlihez, stb. teszek bele egy kis kurkumát. Nagyon szép színe lesz tőle.
A bablevest rántás helyett úgy sűrítem, hogy a benne főtt zöldséget összeturmixolom. Így mindenki megeszi, finom és egészséges is!
A szárított zeller- és petrezselyemlevelet mozsárban összetöröm, és amikor már majdnem kész a leves (gulyás, bab, stb.), csak akkor teszem bele. Finom az íze és az illata.
A túrógombócot érdemes fagylaltos kanállal szaggatni a forró vízbe. Gyors és nem maszatolós.
Ha a másnapos kenyeret párpercre nedves konyharuhába csavarod, majd előmelegített sütőbe teszed 5-10 percre, olyan lesz, mintha friss lenne.
Kovászos uborka készítésekor a kaprot és a kenyeret egy sűrű szövésű anyagban helyezem az üvegbe, így nem lesz zavaros a lé és egyben kiemelhető.
Muffin sütéskor is hasznos egy fagylaltos kanál. Meleg vízbe mártva szépen, egyenletesen osztható el a tészta a kapszlikba, amiben sütjük.
A kávézacc a hűtőben is jó szolgálatot tesz: eltünteti kellemetlen szagokat.

A mikróban újramelegíteni kívánt rántott húst húzzuk el folyó csapvíz alatt: nem lesz cipőtalp, ha megmelegítjük.
Ugyanez igaz bármilyen ételre, amit mikróban melegítünk, víz vagy tej rácsöpögtetésével nem szárad ki.
Mikróban melegített folyadékban nem mindig egyenletesen oszlik el a hő, ezért miután kivettük, keverjük fel.
Mikrohullámú sütőben is fellehet olvasztani a csokit, ha vízfürdőbe rakjuk (pl. mikrózható tálba félig vizet teszünk, abba pedig beleteszünk egy magas falú mikrózható üveget, amibe beleaprítottuk a csokoládét).
Garantáltan nem ríkat meg a vöröshagyma, ha megmossuk hideg vízben és a kést is bevizezzük, mielőtt vágni kezdjük.
A felezett hagymát, amit épp nem vágunk, friss felével lefelé fordítsuk a vágódeszkára, így kevesebb illóolaj kerül a levegőbe.
Ha megégettük az ujjunkat, és nincs kéznél semmi hideg - mártsuk sóba az égett részt: nem fog felhólyagosodni.
Megmaradt a tojásfehérje, mert csak a sárgája kellett. Tegyük be a hűtőbe a fehérjét, és másnapig használjuk fel: rántottához, omlettekhez, panírozáshoz lazítónak kiváló, ill. habcsókot is készíthetünk belőle, díszíthetünk habjával süteményeket is.
Befőttesüveget úgy is kifertőtleníthetünk, hogy félig megtöltjük vízzel, és a fedele nélkül néhány percre a mikróba, a legmagasabb fokozatra betesszük.
Magunk is készíthetünk házi ételízesítőt:
Vegyünk a piacon friss leveszöldségből több csomaggal, majd daráljuk le.
Tegyük kifertőtlenített csavaros üvegekbe, adjunk hozzá sót, ez tartósítani fogja.
Felhasználáskor figyeljünk a benne lévő plusz sómennyiségre!
Általában minden gyümölcs hűthető kivéve a déligyümölcsöket.
Banánt egyáltalán ne tegyünk a hűtőbe, mert nagyon hamar megfonnyad.
Ne tároljuk a kenyeret a hűtőszekrényben! Lehet, hogy azt hisszük, sokáig eláll, viszont a tésztája gyorsabban öregszik, szívósodik.
Ne öntsük ki a befőttek vagy konzervek levét! Salátákba, süteményekbe tökéletes ízadó komponensek lehetnek.
Ha a palacsintatésztát szénsavas ásványvízzel vagy szódavízzel készítjük cukor és tej nélkül, sokkal könnyebb állagú lesz, nem ragad le, és nem utolsósorban olcsóbb az előállítása is. Kétszer annyi szénsavas ásványvízzel vagy szódavízzel még könnyebb és vékonyabb tésztát kapunk, sokkal több palacsinta süthető belőle.
A főtt tészta nem áll össze, ha kiszedés előtt egy pohár hideg vizet öntünk a főző léhez.
A rántott hús sokkal finomabb, ha a panírozásnál a tojásba egy kis sört is öntünk.
Ha mézet kell kimérned kanállal, előbb olajozd be a kanalat. Garantáltan lecsusszan róla a méz!
A citrom héját nem dobom ki, mélyhűtőbe teszem, fagyottan könnyen reszelhető.

A hússzeletek közé folpackot teszek, így fagyasztom le, mert ezzel a módszerrel nem fagy össze. Annyi szeletet veszek ki belőle, amennyire szükség van.
Tésztát, levest, meggyet, stb. úgy fagyasztok le, hogy egy 1 literes tejes doboz tetejét levágom, zacskóval kibélelem, ebbe teszem a fagyasztani valót, ha megfagyott, kiveszem a dobozból, így kis téglákat kapok, melyek jól pakolhatók a fagyasztóban.
A hangyák nem szeretik az uborkát, tegyetek uborka héjat oda, ahonnan el akarjátok űzni őket!!!
Áttetsző jégkockát akarsz, akkor előzőleg forrald fel a vizet.
Tükör gyönyörű lesz, ha White Spirittel tisztítod (festék hígító)
Rágógumi a ruhában ? Tedd egy órára a mélyhűtődbe.
A fehérnemű nem elég fehér ? Áztasd 10 percig egy szelet citrommal a meleg vízben! - ÉS ADJ HOZZÁ SZÓDABIKARBÓNÁT!!!
Hajad nem elég fényes? Tegyél egy kávéskanál ecetet a hajadra és úgy mosd meg, VAGY INKÁBB AZ ÖBLÍTŐBE!!!
Azért, hogy a citrom kiadja az összes levét, áztasd egy órát meleg vízben és csak utána csavard.
Azért, hogy ne legyen a káposzta főzéstől kellemetlen szag, tegyél egy szelet kenyeret a káposzta tetejére, (egy kis szövetzacskóban, hogy a morzsák ne kerüljenek a káposzta közé).
A hagymától könnyezik a szemed, rágcsálj egy rágógumit.
Azért, hogy a krumpli előbb főjön meg, hámozd meg, de csak az egyik oldalát.
Tintafolt a ruhán? Tegyél jó vastagon fogkrémet a foltra, hagyd megszáradni, és csak utána mosd ki.
Távol tartani egeret és patkányt, hintsd meg fekete borsporral a területet, ahol tanyáznak. Elmennek másfelé.
A kávézacc felhasználása :háztartásban is fel tudjuk használni: tegyél egy kis tálba kávézaccot, majd ezt tedd a hűtőbe és nyoma sem lesz a kellemetlen szagoknak.


Szerző: Tisch Ferenc


ILink
eva6, 2019. május 05. vasárnap, 16:29
Címkék: White Spirittel, Tisch Ferenc, csirkemájat sütés, levét kifacsarom, kézen lévő, masszához tegyünk,
Kommentek
Bódis: nem nélkülözhetők a digitális készségek
kiemelte, hogy a digitalizációnak egyre nagyobb a jelentősége, amit a képzésnek "le kell tudnia követni", a kormányzatnak és iparágaknak pedig gyorsan alkalmazkodniuk kell ehhez. Mindent ágazatban - még a leginkább hagyományosakban is - a digitalizáció jelenti az innovációt - jelentette ki, világszínvonalúnak nevezve a magyar informatikusok munkáját, ugyanakkor felhívta a figyelmet a szakemberhiányra is.

Solymár Károly Balázs a digitalizációt segítő programok eredményeiről szólva közölte: 500 ezer háztartásban vált elérhetővé a szupergyors internet 2018 végéig, ez év elején elindultak az optikai fejlesztések, "amiben már most megelőzzük az EU-t". Az internet áfájának kétlépcsős csökkentése elősegíti a világháló elérhetőségét, valamint kedvezményes alapcsomag jelent meg az internetezés támogatására, és hamarosan elindul az 5G-hálózat frekvenciáinak értékesítése - sorolta.

Beszámolt a digitális kompetenciafejlesztési programok - köztük a digitális szakadék csökkentését célzó projekt, az aktív
velemenyezd, 2019. június 07. péntek, 12:11
Letartóztatták az anyja megölésével gyanúsított Vas megyei férfit
A gyanú szerint a férfi május 2-án késő este egy késsel többször mellkason szúrta a vele egy háztartásban élő anyját, majd többször megszúrta kiskorú testvérét is, aki anyja segítségére sietett. A szúrások következtében az asszony a helyszínen meghalt, a gyanúsított testvére súlyosan megsérült.

Simon József megyei főügyész tájékoztatása szerint a férfit, aki elmenekült a helyszínről, másnap reggel a Celldömölki Rendőrkapitányság járőrei fogták el.

Hozzáfűzte: az ügyészség szerint feltételezhető, hogy a gyanúsított szabadlábra helyezése esetén megszökne, elrejtőzne, veszélyeztetné a bizonyítást, illetve újabb bűncselekményt követne el, ezért volt szükség a letartóztatására.
velemenyezd, 2019. május 06. hétfő, 10:42
Nagymamáink házi praktikái
46 praktika a háztartásban amit nem árt tudni

• Ha a csirkemájat sütés előtt villával megszurkáljuk, nem “köpköd" sütés közben.
• Amikor olcsóbb citromhoz jutok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is. A jól megmosott gyümölcs héját lereszelem, és cukorral összekeverve egy műanyag, zárható tetejű edénybe teszem és lefagyasztom.
• Süteményekhez kiváló. A levét kifacsarom, és jégkockakészítőbe téve lefagyasztom. Bármikor elővehetem tea, limonádé ízesítéséhez. De a kézen lévő halszag eltüntetéséhez is nagyon jó.
• Fasírozott készítésekor a masszához tegyünk egy evőkanál étolajat, így nem ragad az edény és az olaj is kevésbé habosodik.
• A sovány húsokat panírozás előtt kenjük meg olajjal, akkor sütés közben nem száradnak ki.


• A fejes saláta nem tárolható sokáig, előfordulhat, hogy kissé megfonnyad.
• Ilyenkor nyers burgonya szeletekkel együtt tegyük hideg vízbe néhány percre.
• Fűszereket
suzymama, 2019. április 23. kedd, 17:20
Egy férfi tollából
"Kedves Nők,lányok,asszonyok,facebook királynők 😁

Nincs szükségünk a szoliba égett testetekre.....nincs szükségünk a rajzolt és batikolt szemöldökre hatvan kiló sminkkel...nincs szükségünk a szilikon mellekre és a paplan szájatokra...nincs szükségünk még egy tárgyra van belőle elég a háztartásban...nem vágyunk arra hogy olyanok legyetek mint amilyenek akartok lenni...nem vágyunk rubint réka kinézetű tökéletesnek tűnő agyhalott használati tárgyakra...ne utánozzátok légyszíves a semmit...
Nő kell a házhoz nem valami instagramcica baba fitneszcuccokba és kirakatéletbe becsomagolva...
Nőt szeretnénk aki eredeti...aki megmosolyogtat...összetartja a családot és legfőképp elviseli saját magát...
Nem akarunk olyan nőt aki számolgatja evés közben a kalóriákat és harci-gázt fingik a sok kibaszott ehetetlen kajától amit divatból megeszik mert állandóan az alakjával van elfoglalva.....
Olyan nőt szeretnénk akit nem csak egyszer vagy kétszer kívánunk meg hanem máskor
koszegimarika, 2019. március 21. csütörtök, 10:09
Szupergyors internet hálózat épült ki Jász-Nagykun-Szolnok megye újabb négy településén
Kara Ákos elmondta: a tiszafüredi járás négy településén, Tiszaörsön, Tiszaderzsen, Tiszaszentimrén és Tiszaszőlősön, százszázalékos a lefedettség, a Magyar Telekommal a Key-Telecommal partnerségben megvalósult beruházás összesen 2156 háztartást érint. Ezen belül Tiszaörsön 295 háztartásban valósult meg hálózatfejlesztés a program keretében - tette hozzá.

Kiemelte: az egész tiszafüredi járásban csaknem öt és félezer háztartás számára akár másodpercenként 2 gigabit letöltési sebességgel optikai technológiával elérhető az internet. A Jász-Nagykun-Szolnok megyei fejlesztésekre összesen több mint 3,2 milliárd forintot fordít a kormány.

A Szip program 2015-ös indulása óta - a 2018 végéig kiépített és az elmúlt hetekben kiépült immár több mint 500 ezer új végponttal együtt - Magyarországon több mint 2,8 millió háztartásban érhető el szélessávú vezetékes internet. A Szip idén januárban indult második szakaszában pedig hétről-hétre újabb beruházások átadása várható - tette hozzá.

A Szupergyors
velemenyezd, 2019. március 20. szerda, 14:11
Mi mindenre jó a hamu?
A növényi és állati eredetű anyagok elégéséből fennmaradt hamu nagyon gazdag ásványi anyagokban és nyomelemekben. A növények maradványai kálium-, magnézium-, kalcium-oxidot, kénsavat, foszforsavat, kovasavat, néha vasat, klórt, nátrium-oxidot és alumínium-oxidot tartalmaznak. Ez az égéstermék szolgált alapul a hamuzsír gyártására és lúgkészítésére a 19. században. Erősen lúgos kémhatású, pH-értéke 10-13 közé esik.

Napjainkban is számos módon újrahasznosíthatjuk a háztartásban és a kertben egyaránt.

Lúgos víz

Például a kőris hamujából kitűnő, teljes körű tisztítószert, fertőtlenítőt készíthetünk, ha a hamuból két-három evőkanálnyit vízbe keverünk, majd leszűrjük.

Szagtalanító

Ha egy kis edénybe helyezzük a hűtő valamelyik polcára, képes semlegesíteni a hűtőben áramló illatokat. A macskaalomba keverve pedig meggátolja a szagok terjedését.

Fogpor

Házi készítésű fogkrém vagy fogpor összetevőjeként fogápoláshoz is
pacsakute, 2019. március 06. szerda, 21:27
Rizsből készült arcmaszk
Ha unod már, hogy gyakran kell látogatnod a kozmetikai szalonokat akkor neked találták ki ezt a házilag elkészíthető maszkot. Ezek az összetevők biztos mindenkinél megtalálható a háztartásban, és jelentősebb összegbe sem kerülnek. Biztos, hogy olcsóbb lesz, mint a kozmetikai kezelés. Ha ezt a módszert alkalmazod, rövid időn belül 10 évet majd letagadhatsz.

A rizs egy olyan összetevő, amely minimalizálja a ráncok megjelenését, és segít megszüntetni a mitesszereket és a pattanásokat. Próbáld ki ezt a maszkot, és töröld le az elmúlt 10 évet az arcodról.

Rizs maszk
Hogyan készítsd el:
Szükséged lesz 2-3 evőkanál rizsre. Főzd közepes lángon, amíg el nem éri a megfelelő állapotot (legyen nagyon puha). Utána öntsd le róla a főzővizet egy külön edénybe, mert később szükséged lesz rá. Mosd át tiszta hideg vízzel a rizst, majd adj hozzá 1 evőkanál tejet és 1 evőkanál mézet. Miután alaposan elkeverted, alkalmazd a maszkot az előzőleg megtisztított arcodon és a nyakadon. Hagyd hatni 30
pacsakute, 2019. március 05. kedd, 20:25
Képek, videók
HÁZTARTÁS (58).png
1951anna
2014. november 08. szombat, 09:17
HÁZTARTÁS (57).png
1951anna
2014. november 08. szombat, 09:16
HÁZTARTÁS (56).png
1951anna
2014. november 08. szombat, 09:16
HÁZTARTÁS (55).png
1951anna
2014. november 08. szombat, 09:16
HÁZTARTÁS (54).png
1951anna
2014. november 08. szombat, 09:15
HÁZTARTÁS (53).png
1951anna
2014. november 08. szombat, 09:15
HÁZTARTÁS (52).png
1951anna
2014. november 08. szombat, 09:15
HÁZTARTÁS (51).png
1951anna
2014. november 08. szombat, 09:14
HÁZTARTÁS (50).png
1951anna
2014. november 08. szombat, 09:14
HÁZTARTÁS (49).png
1951anna
2014. november 08. szombat, 09:13
HÁZTARTÁS (48).png
1951anna
2014. november 08. szombat, 09:13
HÁZTARTÁS (47).png
1951anna
2014. november 08. szombat, 09:13
nagymamai öröm
orban47
2013. július 26. péntek, 13:29
nagymamai örömök
orban47
2013. július 19. péntek, 21:50
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.