Belépés
2018. december 15. szombat | 50. hét | 349. nap | 14:51 | Valér
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Káposztás vakarcs
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 50 dkg káposzta, 2 evőkanál zsír, só, 1 kávéskanál őrölt bors, fél csomag sütőpor, 4 evőkanál tejföl, 2 tojás, 2,5 dkg só, 4 evőkanál tej, fél dl étolaj.
A káposztát lereszeljük, fél deci étolajon teáskanálnyi sóval ízesítve, néha átkeverve, fedő alatt megpároljuk, majd kihűtjük.
A lisztet a zsírral és a sütőporral összemorzsoljuk. Beletesszük a káposztát, a tejfölt, egy tojást, majd ízesítjük kávéskanálnyi borssal és sóval. Összegyúrjuk, és annyi tejet adunk hozzá, hogy jó állagú tésztát kapjunk.
Kizsírozott, kilisztezett tepsiben olajos kézzel szétnyomkodjuk. A tetejét kockásra bevagdossuk, mint a pogácsát szokás, majd felvert tojással átkenjük a tetejét.
Előmelegített sütőben 20-30 perc alatt szép színesre sütjük. Bableveshez, vagy más tartalmas leveshez (is) fogyasztható.

Link
bkisseva, 2018. augusztus 09. csütörtök, 12:15
Címkék: káposztát lereszeljük, sütőporral összemorzsoljuk, tetejét kockásra, pogácsát szokás, összemorzsoljuk, szétnyomkodjuk,
Kommentek
Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek
paprikás zsírt, átrottyantjuk, majd utolsóként beletesszük a
vargányát, és a kiszedett szalonnapörcöket is.
Pár perc múlva friss kenyérrel és savanyúsággal tálalhatjuk.

Töviskes galuska
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 50 dkg liszt, 50 dkg rétesliszt, 1 csapott evőkanál só, 1
teáskanál feketebors, 4 tojás, 60 dkg savanyú káposzta, 1 evőkanál sertészsír, 1
teáskanál őrölt paprika, 3 vöröshagyma, 20 dkg házi füstölt szalonna.
A krumplit megtisztítjuk, átmossuk, és lereszeljük. Beleütjük a tojásokat, sózzuk,
borsozzuk, majd a liszteket is hozzáadva a galuskánál jóval keményebbre kidolgozzuk.
Forró vízbe kiszaggatjuk, megfőzzük, átöblítjük, leszűrjük.
A vöröshagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, zsíron megfonnyasztjuk, majd
hozzákeverjük a savanyú káposztát, és megpároljuk. Őrölt paprikával megszórva kis
színt adunk hozzá, majd a kifőzött galuskával az egészet összekeverjük.
A szalonnát felkockázzuk, kisütjük, és ezt is a galuskához
tinka1951, 2018. szeptember 16. vasárnap, 17:43
Káposztás lángos
Káposztás lángos másképpen recept

Hozzávalók 12-14 db-hoz:
40 dkg finomliszt,
2 db közepes nagyságú főtt burgonya,
30 dkg édes fejes káposzta,
3 dkg friss élesztő,
1 evőkanál cukor,
1-1 1/2 dl tej,
4 evőkanál olaj,
1 tojás sárgája,
1 teáskanál só,
1 mokkáskanál törött fekete bors; olaj a sütéshez.

Elkészítés:

A megtisztított káposztát lereszeljük, és forró olajon gyorsan megpirítjuk, majd kevés cukorral, borssal és sóval ízesítjük. Hagyjuk, hogy a massza langyosra hűljön. Közben félliteres bögrébe
1/2 dl langyos tejet öntünk, belekeverünk félkanálnyi cukrot és a szétmorzsolt élesztőt. Langyos helyen addig hagyjuk állni, amíg a bögre tetejére az élesztő felfut. Az áttört, főtt burgonyát összedolgozzuk a liszttel, a pirított káposztával és a tojássárgával, majd hozzáöntjük a felfutott élesztőt is. Annyi langyos tejet adunk még hozzá, hogy közepesen kemény tészta legyen belőle.
Jól kidolgozzuk
skorpiolilike, 2018. július 31. kedd, 14:19
Coleslaw saláta (amerikai káposztasaláta)
káposztasaláta)


Hozzávalók

1 kisebb fej káposzta (kb. 70 dkg)
2 db közepes sárgarépa (kb. 20 dkg)
1/2 fej hagyma
1 ek só
8 ek majonéz
4 ek tejföl
4 ek tejszín (vagy tej)
2 ek méz
2 ek citromlé
1 mk ecetes torma
1 mk őrölt fehér bors
1/2 csokor petrezselyem

Elkészítés

A káposztát, a sárgarépát és a hagymát durván lereszeljük. Egy tálba rakjuk, jól megsózzuk, és 40 percet állni hagyjuk. Ezután vízzel átmossuk, majd alaposan kinyomkodjuk.
Egy tálban összekeverjük a majonézt, a tejfölt, a tejszínt, a mézet, a frissen facsart citromlevet és az ecetes tormát. Sóval, borssal ízesítjük, valamint ízlés szerint megszórjuk a frissen aprított petrezselyemmel.
Az így kapott majonézes keveréket összeforgatjuk a
vorosrozsa66, 2018. július 16. hétfő, 18:51
Káposztasaláta, ahogy még biztosan nem készítetted!
Káposztasaláta, ahogy még biztosan nem készítetted! Mámorító finomság, csodás öntettel!

A húsos ételek mellé is tálalhatjuk, de annyira finom, hogy akár önmagában, pirítóssal is fogyaszthatjuk! Képtelenség megunni ezt az ízt!

Hozzávalók:

1 fej káposzta (kb. 1 kg.)
2 sárgarépa
2 lila hagyma
3 evőkanál majonéz
4 evőkanál tejföl
1 evőkanál ecet
fél evőkanál cukor
őrölt kömény
fél teáskanál reszelt citromhéj
só, bors


Elkészítése:

A káposztát apróra vágjuk, vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A répát és a hagymát is felaprítjuk és hozzákeverjük. A majonézt, a tejfölt, az ecetet és a fűszereket összedolgozzuk, majd a salátához keverjük. Ha nagyobb káposztát vettünk és kevésnek tűnik az öntet, adhatunk még hozzá egy kevés tejfölt. Hűtőbe tesszük pár órára, hogy az ízek
vorosrozsa66, 2018. május 25. péntek, 14:29
Rakott káposzta
Rakott káposzta, különleges recept, ha ezt megkóstolod a kedvenced lesz!

Gyors és mennyei étel! Az elkészítése sem bonyolult.

Hozzávalók:

a tésztához:

30 dkg liszt
10 dkg krémsajt
6 evőkanál olaj
3 evőkanál tej
1 teáskanálnyi sütőpor
só, bors

A töltelékhez:

40 dkg káposzta
40 dkg darált sertéshús
1 kisebb hagyma
1 tojás
2 dl tejföl
10 dkg mozzarella
csipetnyi őrölt kömény
só, bors


Elkészítése:

A tészta alapanyagait egy tálba tesszük, robotgéppel összeállítjuk, majd kinyújtjuk. Kivajazunk egy hőálló edényt és belesimítjuk. A káposztát közben lereszeljük és egy kevés olívaolajon dinsztelni kezdjük, majd hozzáadjuk a darált húst is fűszerezzük. 10-15 percen át pároljuk. Ezt
vorosrozsa66, 2018. május 21. hétfő, 15:37
káposztagaluska !
Káposztás galuska

Hozzávalók:
40 dkg vöröskáposzta,
2 tojás,
2 evőkanál búzadara,
3-4 evőkanál liszt,
2 evőkanál olaj,
1 púpozott teáskanál só
, 1 teáskanál kristálycukor,
1 mokkáskanáltörött fekete bors,
1 mokkáskanál sütőpor,
1 mokkáskanál csombor
.Elkészítése:
A megtisztított káposztát az almareszelő durva fokán lereszeljük.Megsózzuk, és mély tálban összekeverjük. Fél órát hagyjuk állni, addigra levet enged. Ezután kicsavarjuk, és a sós levet beleöntjük egy tálba. Hozzátesszük a feltört tojásokat, és jó habosra felverjük. Belekeverjük a búzadarát és a lisztet, majd hozzáadjuk a sütőport, a borsot, a csombort és a kristálycukrot is. Ezután keverjük bele az olajat és a káposztareszeléket. (A szokásos galuskasűrűségű masszának kell lennie.) Alaposan összeforgatjuk, és 10 percnyi pihentetés után forró olajba mártott teáskanállal a frituba szaggatjuk, de csak kis részletekben (sülés közben nagyra nőnek a galuskák). A megsült köretet
ibolya58, 2018. április 07. szombat, 15:38
Burgonyás-szalonnás káposzta
Szükségünk lesz:
káposzta
vöröshagyma
fokhagyma

bors
búzafinomliszt sűrítéshez
füstölt hús
szalonna
burgonya

A káposztát lereszeljük vagy késsel vékonyra vágjuk. Egy kevés zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, erre rakjuk rá a káposztát és kevés vízzel felöntjük, majd a káposztát félkeményre pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, hozzákeverjük egy kevés vízben csomómentesre kevert lisztet, majd a káposztát puhára pároljuk. Ezután hozzáadjuk a tetszés szerinti darabokra vágott füstölt húst és szalonnát.
A burgonyát megtisztítjuk, megfőzzük, majd felszeleteljük. A krumplit elkeverjük a káposztával és egy sütőtálban 180 fokon 10 percig sütjük. Jó étvágyat!
bkisseva, 2018. március 01. csütörtök, 10:12
Képek, videók
Káposztás csirke .jpg
pacsakute
2018. november 25. vasárnap, 21:56
32334_hawaii-kaposztas ala
vorosrozsa66
2018. november 05. hétfő, 19:11
káposztás tészta.jpg
maroka
2016. május 26. csütörtök, 21:49
Káposztás kocka
sanci81
2016. március 28. hétfő, 10:47
káposztás.jpg
sz719eszter
2016. február 27. szombat, 12:30
Kaposztas_kolbaszos_no ked
erika333
2015. szeptember 10. csütörtök, 18:56
KÁposztás paszuly csülökk
feviroza
2014. december 08. hétfő, 09:45
kínai káposztás csirke
soosistvan
2014. május 03. szombat, 19:29
káposztás tócsni
soosistvan
2014. május 03. szombat, 19:21
káposztás kolbászos rétes
snbela44
2013. augusztus 25. vasárnap, 13:02
káposztás tászta.jpg
veronika74
2013. július 03. szerda, 18:45
káposztás pogácsát sütve
orban47
2013. április 19. péntek, 20:20
pic43403_kaposztat_ker ek_
andomanyi
2012. január 02. hétfő, 17:25
A BÜFÉ-Kecskére káposztát
borcsamama
2010. szeptember 27. hétfő, 17:34
magyaros káposztatál.jpg
veronika74
2009. december 09. szerda, 23:27
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.