Belépés
2019. február 23. szombat | 8. hét | 54. nap | 20:41 | Alfréd, Jávorka
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
A zeller szára
A zeller szára maga a fűszer
Publikálva: hétfő, január 21, 2019
Címkék: fűszer, saláták, szárzeller, zeller
A zeller szára maga a fűszer
Bár a zeller a középkor óta őshonos Európában, még mindig a nagy felfedezésre vár, pedig igazán megér egy ínyenc kirándulást. A növénynek hosszú, húsos szára és kis gumója van, a legtöbb országban csak a szárakat fogyasztják. Frissen ezek halvány sárgászöld színűek, húsosak, fűszeres aromájukkal ideálisak salátákhoz, vagy halételek köreteként és levesekbe.

Kevés kalória
A zeller egyike a legkevesebb kalóriát tartalmazó zöldségeknek: 100 gramm zeller mindössze 15 kalóriát tartalmaz. A növénynek több mint 90%-a víz. A sok víz mellett fontos vitaminok és ásványi anyagok is vannak benne:

kálium
nátrium
magnézium
kalcium
A zeller hatásai az egészségre
Magas káliumtartalmának köszönhetően a zeller vizelethajtó, ezért segít a köszvénynél és reumánál, és méregtelenítésre is használható. Aki azonban vesebetegségben szenved, tartózkodjon a zeller fogyasztásától!

Azt mondják, hogy a zellernek nyugtató hatása is van, és képes megelőzni a magas vérnyomást és az ödémát. (Ez összefügg a vízhajtó hatásával - a szerk.)

Az allergiásoknak csak óvatosan!
Az allergiások legyenek óvatosak, ugyanis különösen a nyír pollenallergiában és fekete üröm pollenallergiában szenvedők a zeller fogyasztásakor keresztallergiát tapasztalhatnak.

Zellerleves recept
A következő zellerleves receptet könnyű elkészíteni és ízletes!

Hozzávalók 4 személyre:

1 répa
1 zellerszár
1 kis vöröshagyma
300 g puhára főzött krumpli
1 fokhagymagerezd
700 ml zöldségleves
1 burgonya
1 pohár tejföl
só, bors
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
1 evőkanál vagdalt majoránna
majoránna levelek
Elkészítés

A répát és a zellert szeletekre vágjuk. A zsenge zellerszárat csak meg kell mosni, a vastagabbakat fel kell vágni darabokra. A hagymát és a krumplit kockákra vágjuk, és a szétnyomott fokhagymával együtt jól záródó edénybe tesszük főni a zöldséglevessel. A főtt burgonyát rátörjük, és közepesen erős tűzön kb. 20 percig pároljuk. Ezután tegyük bele a tejfölt, ízesítjük sóval és borssal, adjuk hozzá a fűszernövényeket és még egy percig főzzük. A kész levest majoránna levelekkel tálaljuk. Aki szereti, még zsemlekockákat tálalhat hozzá, amelyeket előtte egy kis vajban megpirított.

(Németből fordította: Koncz László)
lovaszmarika, 2019. február 01. péntek, 16:51
Címkék: Koncz László, zeller szára, nagy felfedezésre, ínyenc kirándulást, növénynek hosszú, legtöbb országban,
Kommentek
Táncművészeti, táncoktatói képzést indít a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem kolozsvári kara
részt venniük.

Bolvári-Takács Gábor, a Magyar Táncművészeti Egyetem rektora elmondta: a hivatásos néptáncosok számára indított hároméves képzéssel egyszeri alkalmat szeretnének biztosítani, hogy azok is felsőfokú diplomát szerezhessenek, akiknek eddig erre nem volt lehetőségük. Ezen 30-40 táncos jelentkezésére számítanak. Azt is hozzátette, hogy az öt hivatásos erdélyi néptáncegyüttes közül a nagyváradi táncosai a budapesti egyetem hasonló nyíregyházi kihelyezett képzését választották.

Kelemen László, a budapesti Hagyományok Háza főigazgatója szerint Erdély a hagyományos magyar népi kultúra szent földje. A magyarországi együttesek is általában megtanulják az erdélyi tájegységek táncait. Ezért is rendkívül fontosnak tartotta a képzés elindítását, amellyel 28 év lemaradást próbálnak pótolni.

Könczei Csongor néprajzkutató, a táncművészeti szak megbízott felelőse szerint azért is fontos az egyetemi táncoktatás beindítása, mert - mint mondta - Erdélyben több mint 300 néptáncegyüttes működik, és
velemenyezd, 2019. február 13. szerda, 13:21
A magyar kultúra napja - Átadták a KÓTA díjait
Kodály Zoltán Gimnázium Bartók Béla Leánykara (karnagyok Kertész Attila és Rózsa Bernadett), a Szegedi Bartók Kórus (karnagyok Rozgonyi Éva, Ordasi Péter és Valkai Dávid) érdemelte ki az elismerést. A karnagyok közül Fehér Anikó, Kiss Csaba Márton és Kocsis-Holper Zoltán, a tanárok közül Bárdosi Ildikó, Hovánszki Jánosné, Hraschek Katalin és Török Attiláné Dolinka Erzsébet vehette át a díjat vasárnap esti ünnepségen - közölte a szervezet hétfőn az MTI-vel.

Kórusénekes és kórustitkár kategóriában Arató László (Pécsi Bartók Béla Férfikar), Koncz László (Tisza-Folk Alapítvány), Kőszegi György (Dombóvári Kapos Kórus) és Légrádi Ferenc (Budapesti Lantos Kórus), népzenei kategóriában ifjabb Horváth Károly és Maczkó Mária részesült kitüntetésben.

A nemzetiségi kategória díjazottja Németh Tibor citeraművész, a Budapesti Szlovák Tannyelvű Gimnázium Énekegyüttese (művészeti vezető Kosár Bartalos Ágota) és a Győri Akord Lengyel Kamarakórus (művészeti vezető Csirszka Konrádné) lett, a zenekarok közül a
velemenyezd, 2019. január 21. hétfő, 15:01
MMA-közgyűlés - Átadták a tagozati díjakat
Tagozati díjat kapott U. Nagy Gábor és Varga Levente építész, Meszléry Judit színművész, Gyimesi Kálmán operaénekes, Molnár Péter képzőművész, Bereznai Péter festőművész, Kerényi Mária újságíró, zenekritikus, Erdei Péter karnagy és Buczkó György üvegtervező, szobrászművész.

Szőts István-díjban részesült Pörös Géza filmtörténész és Koncz Csaba fotóművész, Illyés Gyula-díjat adományoztak Vasy Géza írónak, irodalomtörténésznek és Dávid Gyula írónak, irodalomtörténésznek. Cs. Szabó László-díjat vehetett át Molnár Attila fotótörténész és Láng Gusztáv irodalomtörténész, Erdélyi Zsuzsanna-díjat érdemelt ki Szerényi Béla népzenész, művésztanár és Vetró Mihály kézműves, művésztanár.

Az Iparművészeti és Tervezőművészeti Tagozat 2018-ban csak egy tagozati díjat adományozott. A díj pénzbeli elismeréssel jár, amelynek összege bruttó 1 millió forint.

A közgyűlésen az akadémikusok egyebek mellett a májusi közgyűlés óta eltelt időszakra vonatkozó elnöki és testületi tájékoztatókat hallgatnak meg és
velemenyezd, 2018. november 22. csütörtök, 11:18
Koncz Zsuzsa jövőre tizenkettedik alkalommal lép fel az Arénában
Az énekes Magyarország egyetlen olyan női előadója, aki ilyen sok nagyszabású koncertet adott. Koncz Zsuzsa 1992-től lép fel ezen a helyen, rendszeresen teltházas koncertjeit több DVD-n örökítették meg.

"Ezúttal mottója is van ennek a tizenkettedik találkozónak, mert az egy tucatról azt gondolom, ez már valami. Hozzáteszem, büszke vagyok, hogy idáig elértünk" - idézte Koncz Zsuzsát a mostani koncert szervezője, a Broadway Event MTI-hez eljuttatott közleménye.

A koncert címe, az Így volt szép Bródy János egyik dalának címe az énekesnő legutóbbi lemezéről, a tavaly megjelent Vadvilágról. "A múlt idő ezúttal nem lezárása vagy befejezése valaminek, inkább kifejezése annak, hogy a közönségemmel és a munkatársaimmal megtett eddigi közös utunkért hálás vagyok".

A jövő tavaszi koncerten - újabb dalai mellett - természetesen felcsendülnek Koncz Zsuzsa legnépszerűbb számai, köztük a Ha én rózsa volnék, az Ég és föld között, a Jöjj, kedvesem.

Koncz Zsuzsa pályafutása 1962-ben a Ki mit tud-on
velemenyezd, 2018. október 21. vasárnap, 13:31
A tradíció és az innováció jegyében telik az évad a Győri Filharmonikus Zenekarnál
fogja vezényelni, ahol Haydn és Brahms művei csendülnek fel Rákász Gergely orgonaművész közreműködésével.

A további bérletsorozatokban fellép Dmitrij Maszlejev zongoraművész, Sarah Chang hegedűművész, Bazsinka József tubaművész, Mari és Momo Kodama japán zongoraművész testvérpár, Christoph Koncz hegedű és Stephan Koncz csellóművészek, Kelemen Barnabás Kossuth-díjas hegedűművész, Ránki Dezső Kossuth-díjas zongoraművész, Szabadi Vilmos Liszt Ferenc-díjas hegedűművész, Zalai Antal hegedűművész, Kuti László, a Müncheni Filharmonikusok vezető klarinétművésze és Elena Denisova hegedűművész.

A darabokat vezényli Berkes Kálmán mellett Kobajasi Kenicsiró, Alekszej Kornyenko, Hamar Zsolt és a győri születésű Varga Tibor hegedűművész fia, Gilbert Varga karmesterek.

Mindezek mellett folytatódik a tavaly meghirdetett 17:18-as hangversenybérlet, amely 17 óra 18 perckor kezdődik. Ezekre a hangversenyekre elsősorban a kisgyermekeseket, az időseket és az agglomerációkban élőket várják. Továbbra is fellép a
velemenyezd, 2018. augusztus 21. kedd, 20:07
Az Elmű-Émász csoport megkapta az első energiatárolói engedélyt
Az engedéllyel várhatóan augusztus végén megkezdi működését az első magyarországi nagy teljesítményű, energia szabályozási célra épített akkumulátoros tároló. Jelenleg a magyar villamosenergia-rendszer egyensúlyát szinte kizárólag gázturbinás erőművekkel tartják fönn. A kiegyensúlyozás szerepe a megújuló energiaforrások terjedésével egyre fontosabb lesz, hiszen azok termelése nem a felhasználói igények, hanem az időjárás függvénye.

Koncz László, az Elmű-Émász kereskedelmi igazgatósági tagja az MTI-nek elmondta: a mintegy 1,5 milliárd forintos beruházással 1,5 év alatt megépített akkumulátoros tároló fontos szerepet fog játszani az energiaszabályozásban, és a jövőben egyre több területen alkalmaznak majd hasonlót. Az akkumulátoros villamosenergia-tároló 10 megawatt (MW) beépített névleges teljesítőképességű, beépített névleges tárolókapacitása 6,095 megawattóra (MWh), ami nagyjából félmillió mobiltelefon akkumulátorának felel meg.

A létesítményt a soroksári alállomásonhelyezik üzembe várhatóan
velemenyezd, 2018. július 30. hétfő, 15:49
A Color együttes ragyogása és ikaruszi zuhanása
ötösfogatának, a Pink Floydnak, a Yesnek, a Genesisnek, az Emerson, Lake & Palmernek és a King Crimsonnak a muzsikáját, Attila ezek mellett vonzódott a többszólamú, vokális zenekarokhoz is. A szintén debreceni Biogal gyógyszergyár próbateremmel és márkás hangszerekkel támogatta a zenekart, amely 1977-re személyi változásokon ment keresztül: az alakuló Panta Rheibe távozott Szalay András, hogy a fivérével játszhasson együtt, a helyére Lámer Emil került, és az Electric Light Orchestra mintájára egy csellista, Pólya László is színesítette az együttes megszólalását. Egy tehetséges, fiatal debreceni költővel közös előadóestet szerveztek, amely annyira jól sikerült, hogy Gulyás Péterpál mint szövegíró csatlakozott az alkotóközösséghez.

1977 a Bokor zenekar éve volt: még ezen a néven indultak a kor legmérvadóbb tehetségkutató versenyén, a Magyar Televízió Ki mit tud? című megmérettetésén, a műsorfolyam alatt változtatták a nevüket Color együttesre. A versenyt megnyerték pop-rock kategóriában. Ugyanennek
tinka1951, 2018. március 24. szombat, 15:25
Képek, videók
lászló atya1102.jpg
maroka
2018. november 02. péntek, 12:15
1965 tele a Szent László
zsebibaba54
2018. október 05. péntek, 21:05
Teraszok a Szent László t
zsebibaba54
2018. október 05. péntek, 20:37
Szent László templom 2017
zsebibaba54
2018. október 05. péntek, 20:37
szent_laszlo_templom.j pg
menusgabor
2018. szeptember 05. szerda, 20:32
SZKT-Jakus László.jpg
agica2004
2018. szeptember 02. vasárnap, 19:05
HERCZEG-LÁSZLÓ-költő.j pg
cserhat3
2018. augusztus 22. szerda, 12:16
lászló napra.jpg
havasigyorgyne
2018. augusztus 10. péntek, 20:12
Bódi László Cipő, a Repub
irmus
2018. augusztus 08. szerda, 15:10
Tóth Lászlóné
irmus
2018. augusztus 07. kedd, 06:27
Pesti László
irmus
2018. augusztus 07. kedd, 06:09
Német László iskola
wob
2018. július 21. szombat, 10:08
Zeller . jpg.jpg
pacsakute
2018. november 14. szerda, 22:31
Zeller
sanci81
2016. május 16. hétfő, 10:36
25097_medvehagymas-zel ler
snbela44
2016. április 04. hétfő, 09:48
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.