Belépés
2019. június 25. kedd | 26. hét | 176. nap | 12:01 | Vilmos
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
csöröge fánk videó
Link







A farsangi szezon kihagyhatatlan fogása, főleg, ha már unjuk a hagyományos szalagos fánkot!

hozzávalók / 6 adag

45 dkg finomliszt
4 db tojás
3 ek tej
2 ek rum
2 ek cukor
1 csipet só
Sütőzsiradék
5 dl napraforgó olaj
mit hogyan?


A tojásokat egy mély tálba ütjük, hozzáadjuk a lisztet, sót, a tejet, a cukrot és a rumot.
Jó 10 percig gyúrjuk - egy meglehetősen ragacsos, lágy tésztát fogunk kapni, de aggódalmora semmi ok, ilyennek kell lennie.
Letakarjuk, és 30 percig pihentetjük.
Ha kész, vastagon lisztezett deszkán 1-2 cm-re nyújtjuk, majd derelyeszaggatóval rombuszokat vágunk belőle. A nagyobbaknak a közepébe szintén ejthetünk egy kis bemetszést.
Forró olajba tesszük, és oldalanként kb. 2 perc alatt roppanósra sütjük. Még melegen megszórjuk porcukorral. Langyosan a legfinomabb!
költség: 500 Ft

Link
drciccancs, 2017. február 04. szombat, 12:47
Címkék: farsangi szezon, hagyományos szalagos, mély tálba, meglehetősen ragacsos, közepébe szintén, kihagyhatatlan,
Kommentek
Farsang
A farsang a vízkereszttől a nagyböjt kezdetéig tartó időszak elnevezése. Hagyományosan a vidám lakomák, bálok, mulatságok, népünnepélyek jellemzik. A farsang jellegzetessége, hogy alapvetően a gazdag néphagyományokra épül

A farsang csúcspontja a karnevál, hagyományos magyar nevén ,,a farsang farka". Utolsó három nap, ami nagy mulatságok közepette, valójában télbúcsúztató is. Számos városban ekkor rendezik meg a híres karneválokat. Magyarországon pedig a farsang legnevezetesebb eseményét, a mohácsi busójárást.

A farsang a párválasztás időszaka volt és egyben fontos ,,esküvői szezon", mivel a húsvéti böjt időszakában már tilos volt esküvőt tartani. Erre utal az ünnepnapok elnevezése is (pl.: első menyegzős vasárnap = vízkereszt utáni első vasárnap, vővasárnap = farsangvasárnap az ifjú férj az após kontójára fogyasztott stb.). A falvakban a legények szervezték a bálokat. A lányok rokonaik közvetítésével bokrétát adtak a kiszemelt legénynek, aki a farsang végén
foldinefehereva, 2019. január 19. szombat, 18:35
Híres karneválok, búsójárás
hogy a karneválok őshazája Itália.

A riói karnevál portugál őse az Entrudo. Ennek résztvevői eredetileg szagos vízzel (vö.: kölni víz), vizes porral, záptojással vagy citromhéjjal dobálták egymást nagy vigadozás közepette. 1855-ben létrehozták a ,,fiatalok karneváli baráti társaságát". Ők zeneszóval, színes kosztümökbe öltözött résztvevőkkel szervezett felvonulásokat a ,,cidade maravilhosát" csinálták meg. Lényegében ma is ezek a társaságok rendezik a karneválokat egész éven át.

A farsangi szezon alatt Rio de Janeiro néhány napra a világ fővárosává válik. Ekkor rendezik meg ugyanis a riói karnevált. A parádén a látványos jelmezek mellett a szamba is főszerepet kap, hiszen ilyenkor mérik össze tudásukat a legjobb szambaiskolák táncosai a brazil farsang főutcáján, a több, mint másfél kilométeres Sambadronon.

A szambaversenyre benevezett táncosok a karnevál előtt több hónappal kezdik a felkészülést. A karneválra mintegy háromszázezer turista érkezik rendszeresen, akik a
taltos1, 2018. február 19. hétfő, 23:42
Húshagyókedd - Farsangnak vége.
Magyarországon, mind a világ számos más pontján különféle ünnepségek és népszokások kapcsolódnak naphoz, sok helyütt karneválnak vagy fesztiváloknak ad helyet. Francia neve Mardi gras, szó szerint ,,kövér kedd". Angol neve Shrove Tuesday (gyóntató kedd), inkább a böjt előtti megtisztulásra utal.
A húshagyókedd mozgó dátumú ünnep, időpontja a húsvét időpontjától függ, a húsvéttól visszafelé számított hetedik vasárnap utáni kedd.
A húshagyókedd világszerte:
A húshagyókedd a farsangi szezon utolsó napja, sok helyen ünneplik karnevállal, felvonulással. Talán a leghíresebb a New Orleans-i karnevál, amelyet Mardi Gras-felvonulásnak is neveznek. Húshagyókeddre esik a híres velencei karnevál utolsó napja is. A karnevál szó egyik etimológiája szerint a szó a latin carne levare (a hús elhagyása) kifejezésből származik, mások szerint carne vale (búcsú a hústól) adja a szó eredetét.
Elérkeztünk a farsang farkához, sőt annak is a legutolsó napjához. Idén február 13-ára esettk
maroka, 2018. február 14. szerda, 10:15
tarkedli
cukor
receptjellemzők
konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: fánk
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: desszert
receptkategóriák
főkategória: fánk
alkategória: tarkedli
hasonló kategóriák: különleges fánkok, amerikai fánk, farsangi fánk, csörögefánk, haraszt, sós fánk, profiterol, churros, túrófánk, minifánk
egyéb elnevezések
Tarkedli/talkedli vagy cseh fánk
Szólj hozzá!

Elküldöm

elkészítés
Az élesztőt kevés, langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést készítünk, a sóval, cukrokkal elkeverjük.
A megkelt élesztőt hozzáadjuk, valamint az olvasztott vajat, a tojást, és a megmaradt langyos tejjel kézi habverővel kikeverjük. Egy
drciccancs, 2018. január 30. kedd, 19:33
4 isteni finom, sütőben sült fánk
Itt a farsangi szezon, így a fánksütés is jobban előtérbe kerül, mint az év egyéb időszakaiban. De mi van akkor, ha egyáltalán nem szeretnénk olajszagban úsztatni az egész lakást? Akkor jön el a sütőben sütött fánkocskák ideje. Mutatunk néhány sütőben sült variációt, így elkerülhető a kellemetlen olajszag, és talán az alakunk sem bánja annyira az amúgy egyáltalán nem kalóriaszegény édesség falatozását.

Sütőben sült fánk fahéjas porcukorral
eva0817, 2018. január 16. kedd, 11:22
Annyi minden ....
Olyan sok minden történik, hogy alig bírom követni :-) Sajnos a pihenős wellness kiesett, mert nem találtunk közös napokat, amikor együtt tudtunk volna menni, kivéve egy hétvégét,DE akkor van az írásbeli felvételi a gyerekeknek. Így sajnos ez megint elmarad :-(
Viszont! Lesett az idi első hó, és bizony meg is maradt. Imádom a fehér tájat, és végre egy ks téli hangulat érkezett vele. Bár eléggé lehűlt a levegő, de valahogy most élvezem. Különösképpen azért, mert találtunk a lábamra meleg csizmát, meleg dzsekit :- ) Szeretem <3
Kicsit bevásároltam , így a ruhatáram is frissült, nem kicsit. Olyan rucikkal, nadrágokkal, kiegészítőkkel, kénytelen voltam a gardróbban rendet rakni
Azt hiszem nem vágyom már több ruhára most :-) Se csizmára. A CCC-ben megint akkora leárazás volt, hogy potom áron jutottam két csizmához . Ennyi. Most már több téli lábbelim van, mint eddig életemben összesen
Így nem okoz gondot, hogy megérkezett az igazi tél.
De a drágámnak egyszer csak beadta a
dundulino, 2018. január 15. hétfő, 14:25
A régi Magyarország ízei kóstolhatóak meg a hétvégén a nyíregyházi skanzenben
néprajzi múzeumok révén szinte valamennyi tájegység gasztronómiája bemutatkozik, valamint a megyében élő lengyel, német, roma kisebbségek, valamint a tirpákok ételei egyaránt kóstolhatóak lesznek. Az anarcsi portán készül majd a kovászos kenyér, de megízlelhető lesz a Nyíri-Mezőség egyik kedvelt eledele, a "tartalmas" húsleves, azaz a zúzós lé, de asztalra kerül a Tiszavasvári elődtelepülésén, Bűdszentmihályon igen kedvelt, sajátos alakú, sűrű tésztából készült, kakaóban megforgatott édesség, a gólyás farsangi fánk is - sorolta Szabó Sarolta.

A közönség emellett biztosan megkóstolhat számos, szabad tűzön készített ételt, így a káposztás lapcsánkát, a csavart fánkot, a görhét, a vízen kullogót és a slambucot, számos hal- és vadételt is. A belépők kóstolójegyet tartalmaznak, a látogatók bármelyik ételt megízlelhetik. A kísérőprogramok között lesz terelőkutya-bemutató, fellép a Nyírség Tirpák Népzenei Együttes és a Szabolcs Néptáncegyüttes, a gyerekeket pedig népi játszóudvarral, lovaglással és kézműves
velemenyezd, 2017. szeptember 06. szerda, 14:33
Képek, videók
Túróval töltött csörögefá
irmus
2017. február 05. vasárnap, 14:00
csoroge.jpg
bubszi
2010. december 01. szerda, 04:24
svajci_csoroge_n.jpg
veronika74
2010. február 13. szombat, 15:55
CSÖRÖGE FÁNK
oldbakter
2009. március 23. hétfő, 18:17
Csöröge fánk
sarkadykati
2009. március 07. szombat, 17:55
A mai csöröge fánkocskáim
tonfruzsi
2009. január 06. kedd, 13:47
csöröge fánk
sprint
2008. szeptember 28. vasárnap, 01:17
farsangi_magdika.gif
vorosrozsa66
2018. augusztus 24. péntek, 23:55
Farsangi kép
vorosrozsa66
2018. február 07. szerda, 17:18
farsangi parti0203_3.jpg
maroka
2018. február 04. vasárnap, 00:31
farsangi parti0203.jpg
maroka
2018. február 04. vasárnap, 00:28
farsangi parti0203_7.jpg
maroka
2018. február 03. szombat, 23:55
farsangi parti0203_2.jpg
maroka
2018. február 03. szombat, 23:53
farsangi_kepkeretek001 .pn
rochlitzne
2018. január 31. szerda, 16:23
farsangi_kepkeretek007 .pn
rochlitzne
2018. január 31. szerda, 16:20
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.