Belépés
2019. október 20. vasárnap | 42. hét | 293. nap | 03:13 | Vendel
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Egészben sült karfiol
1 fej karfiol
2 ek.chili paprikapor
1 ek olivaolaj
másfél csésze görög joghurt
1 lime héja és leve
1 ek. kömény
2 teáskanál tengeri só
1 teáskanál őrölt bors
3-4 gerezd fokhagyma
1 teás kanál curry por

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra, tegyél egy tepsibe sütőpapírt, locsold meg egy kis olivaolajjal, majd tedd félre.
. Szedd le a karfiolról a zöld részeket és a szárát!
. Most keverd össze az öntethez való alapanyagokat egy közepes méretű tálban.Tedd bele a joghurtot, a lime levét és reszelt héját, a chiliport, a köményt, az aprított fokhagymát, a curryport, a sót és a borsot. Keverd jól össze!
Merítsd bele a karfiolt a pácba, ügyelj arra, hogy a karfiol egészére kerüljön a joghurtos masszából.
. Helyezd rá a karfiolt a sütőpapírra és süsd addig, ameddig világos barna színt nem kap, ez körülbelül 30-40 perc lesz..
A pác egy vékony héjat fog képezni a karfiol felszínén.
Várd meg amíg kihűl (10 perc), vágd fel kisebb darabokra, majd tálald zöldsalátával.

Jó étvágyat hozzá !
feviroza, 2014. december 05. péntek, 09:07
Címkék: tepsibe sütőpapírt, zöld részeket, öntethez való, közepes méretű, lime levét, aprított fokhagymát,
Kommentek
Egészben sült karfiol
Egészben sült karfiol

Hozzávalók

1 db közepes karfiol, 1 evőkanál napraforgó olaj, 300 ml zsírosabb joghurt, 1 citrom leve, 1 teáskanál őrölt kömény, 2 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál curry, 2 kiskanál tengeri só, 1 kiskanál őrölt fekete bors.

Elkészítése

Melegítsük be a sütőt 200 fokra és olajozzuk ki az edényt, vagy a tepsit amiben a karfiolt sütjük, mossuk meg egyben a karfiolt. Egy tálban készítsük el a joghurtos öntetet, keverjük össze a joghurtot, a zúzott fokhagymát, a citromlevet és a fűszereket. Tegyük bele ebbe az öntetbe a karfiolt, járja át mindenhol az öntet, majd rakjuk be a sütőbe, 180 fokon 30-40 percig süssük. A sült karfiol mellé készíthetünk salátát.
evavicus, 2018. január 27. szombat, 15:36
Júniusi zöldségfélék
Kínában és Japánban előszeretettel fogyasztják. Neve japánul azt jelenti vízi zöld. Rendkívül egészséges salátaféle, enyhén mustáros ízű leveleit fogyasztjuk. Immunerősítő hatású, rost- és vitamintartalma ingen magas. Ízkarakterisztikája miatt igen meghatározó, leginkább a borsos, tormás, mustáros ételekhez illik, de salátának is jó.

vörös cikória
Vörös cikória, radiccio
A cikória a saláta őse. A radicchiot (radikkiót) leginkább salátakeverékekből ismerjük, de egyre gyakrabban lehet egészben is kapni. Íze kesernyés, mint a cikóriáé, ami az emésztés elősegítése szempontjából hasznos. Jelentős vitaminforrás, jól segíti az emésztést, ásványi sókban gazdag. Tartalmaz még karotint, C-vitamint, meszet és foszfort. Hűvös helyen hetekig is tárolható, bár C-vitamin tartalma elvész. Nyersen salátába, esetleg grillezve fogyasztható.

rukkola
Rukkola
A rukkola a káposztafélék rokona, a Földközi-tenger térségéből származik. Nagyon egészséges zöldség, segíti az emésztést, ezért
lovaszmarika, 2017. június 20. kedd, 16:40
karácsonyi különleges köretek
személyre

70 dkg kelbimbó
4 szál sárgarépa
5 dkg aszalt áfonya (elmaradhat)
2 ek. frissen összevágott petrezselyemzöld
2 ek. olívaolaj
1 ek. frissen kifacsart narancslé
2 ek. világos balzsamecet
2 gerezd fokhagyma
1 mk. szárított bazsalikom
1/2 mk. szárított majoranna
ízlés szerint só, bors

A kelbimbót alaposan mosd meg, a külső leveleket távolítsd el, vágd valamennyit félbe. Az apróbb szemek egészben is maradhatnak. A sárgarépát zöldségpucolóval tisztítsd meg, karikázd fel. Az áfonyát 10 percre áztasd vízbe.

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. A tepsit vékonyan olajozd ki. Készíts öntetet, amelyhez az olívaolajat keverd le a narancslével, a balzsamecettel, a fűszerekkel és a lepréselt fokhagymával. Helyezd a zöldségeket a tepsire, egyenletesen locsold meg az öntettel. Told a sütőbe és 20-25 perc alatt süsd készre. Kínáld a karácsonyi menü mellé, amit a család is imádni fog, de előtte
faciendum, 2016. december 18. vasárnap, 00:50
Egészben sült karfiol
Hozzávalók

1 fej karfiol
2 ek.chili paprikapor
1 ek olivaolaj
másfél csésze görög joghurt
1 lime héja és leve
1 ek. kömény
2 teáskanál tengeri só
1 teáskanál őrölt bors
3-4 gerezd fokhagyma
1 teás kanál curry por

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra, tegyél egy tepsibe sütőpapírt,
locsold meg egy kis oliva olajjal, majd tedd félre.
Szedd le a karfiolról a zöld részeket és a szárát!
Most keverd össze az öntethez való alapanyagokat egy közepes
méretű tálban.Tedd bele a joghurtot, a lime levét és reszelt héját,
a chili port, a köményt, az aprított fokhagymát, a curryport,
a sót és a borsot. Keverd jól össze!
Merítsd bele a karfiolt a pácba, ügyelj arra, hogy a karfiol
egészére kerüljön a joghurtos masszából.
Helyezd rá a karfiolt a sütőpapírra és süsd addig, ameddig
világos barna színt nem kap, ez körülbelül 30-40 perc lesz..
A pác egy vékony héjat fog
klarika47, 2016. február 23. kedd, 15:56
A karácsonyi fűszerek gyógyulást hoznak
Sok, a karácsonyi hangulathoz szervesen hozzátartozó illatot árasztó fűszernövényt használunk. Ezek a gyógyulásunkat is elősegíthetik.



Ánizsánizs kep

Két típusa létezik. A dekoratív csillagánizs és az ánizsmagok. Mindegyiküknek friss, kesernyésen édes aromája van. Hatóanyagaik javítják az étvágyat, fertőtlenítenek, oldják a váladékot, jó görcsoldók és szélhajtók. A szárított fűszer egészben vagy őrölve kapható. Az ánizst elsősorban sütéshez használják: ánizsos aprósüteményt, mézeskalácsot és ánizskenyeret ízesítenek vele. De a vöröskáposzta, a körtekompót, a céklasaláta vagy a puncs is finom fűszeres ízt kap tőle.



Koriander

A népi gyógyászatban már régóta használják e barna magokat gyomorproblémák esetén. Korianderkészítményeket ma elsősorban gyomorrontás és felfúvódás esetén ajánlanak. A koriander illóolaja a köményhez hasonlóan szélhajtó és görcsoldó, emellett akadályozza a baktériumok és a gombák szaporodását. A koriandernek
suzymama, 2015. november 15. vasárnap, 10:35
A békebeli idők ezernyi jósága
paradicsompasszírozón vagy tésztaszűrőn, és ismét fölforraljuk, és azonnal melegében tiszta üvegekbe rakjuk. Régen az üveg szájára fölhasított kolbászbél darabkát húztak, majd pokrócok közé tették. A porkóc alatt a kolbászbél az üveg szájára teljesen rászáradt, az üvegben pedig a paradicsom fölforrt. Ezzel az eljárással megtakarították a nehézkes kötözést, és a körülményes gőzölést. Ma már jól záródó üvegekbe rakjuk, vagy celofánnal zárjuk le az üvegeket, dunsztolás előtt.

A gyümölcsöket egészben vagy felszeletelve, cukorral vagy a nélkül tartósították. A szilvalekvárhoz például nem kell, hogy cukrot is keverjünk, az üstben. A felfőzött szilvák cukor nélkül is tökéletesen elállnak. A szilkékbe töltött lekvárt volt, amikor még berakták a kemencébe és még egyszer átsütötték, hogy a szilke tetején képződjön egy szárazabb réteg is amely jól lezárta az edényben lévő gyümölcs főzetet.A barackot, körtét főleg cukorral tartósították. Az üvegeket lezárták rugószárral, vagy hólyagpapírossal (celofánnal). A
lenke1964, 2015. október 16. péntek, 16:11
A gyógyitó konyha

Az asszony otthon kiBbe hordozgatja a kovászos ubor
kás üvegeket a
kamrából.
B Mit csinálsz? B A kozmetikusom azt mondta, hog
y jót tenne a bırımnek egy kis
uborkapakolás.
SÜTÕTÖK
D-vit. és A-vitamin tartalma jelentős, érfalerősítő
. A héjatlan tökmag
prosztatagyulladásnál
enyhülést hoz. Használják a tökmag olaját, darált m
agjából teát főznek, de finom egészben
elrágcsálva, vagy müzlibe darálva is.
TÖK
A tökfélékben sok a B
1
-, a B
2
-vitamin, a nikotinsavamid, a kalcium és a kálium.
A töklé kellemes
hûsítő ital, nyugtat és tisztít. Jellegtelen ízû, e
zért keverjük más zöldségekkel, fûszerekkel.
PAPRIKA
Sok káliumot és szilíciumot tartalmaznak. Igen gazd
ag ásványi anyagokban, C-vitaminban. A
pirosra érett paprikában még sok A-vitamin is van.
kannalidia, 2015. május 03. vasárnap, 00:46
Miért a Reg-Enor?
napraforgó csirát lehet enni, nincs benne olaj, mert a magja felhasználta a növekedéséhez.
- Saláták Ghível vagy zsírral és frissen csavart citromlevével.
- Padlizsánkrém:

1db padlizsánt 1/2-be vágunk, sütőben megsütjük, mikor kész, kikaparjuk a belsejét. Pár csepp citromlé, só, chili paprika por, hing (vagy hagyma) és petrezselyem hozzáadása után 1-2 kanál ghível turmixszoljuk.

- Pritamin paprikakrém:

2db pritamin paprikát egészben megsütünk, mikor kész, a magházat kivesszük. Hing (vagy fokhagyma), chili paprika por, bazsalikom, oregánó, só hozzáadása után 1-2 kanál ghível turmixszoljuk.

- Avokádókrém:

1-2 avokádóhoz 1db paradicsom. Pár csepp citromlé, chili paprika por, hing (vagy fokhagyma), só hozzáadása után és 1-2 kanál ghível turmixszoljuk.

- Paradicsomkrém:

2db paradicsom. Hing (vagy fokhagyma), só, chili paprika por, oregánó, bazsalikomot
horvathnemagdi, 2015. április 24. péntek, 07:57
Képek, videók
egeszben-sult-csirke-. jpg
szelidszeder
2014. december 21. vasárnap, 11:26
egeszben-sult-sullok-1 50x
sarkadykati
2011. december 24. szombat, 05:23
fogas egészben.jpg
maroka
2011. augusztus 11. csütörtök, 10:29
Kardinális egészben
magdi06
2009. október 18. vasárnap, 16:46
Az a szép virág egészben
sarkadykati
2009. július 31. péntek, 06:07
Anita és Anett egészben
mberkics
2008. június 20. péntek, 16:57
egészben csók:))
fishgirl88
2006. szeptember 26. kedd, 17:51
egészben:)
fishgirl88
2006. szeptember 26. kedd, 17:48
ien egészben az izgi kép
epymano
2006. június 28. szerda, 18:38
sütőpapir helyett
iraziviki
2009. július 25. szombat, 15:57
angyal1_a_kesz_reszek_ dar
borcsimama
2012. november 12. hétfő, 06:31
részekből3.jpg
talamusz
2012. szeptember 30. vasárnap, 14:23
részekből2.jpg
talamusz
2012. szeptember 30. vasárnap, 14:23
részekből.jpg
talamusz
2012. szeptember 30. vasárnap, 14:23
elektromos részek az akih
propain
2010. december 30. csütörtök, 22:19
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.