Belépés
2019. november 13. szerda | 46. hét | 317. nap | 16:56 | Szilvia
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
A nőknél a fogyást is segíti a probiotikum
A nőknél a fogyást is segíti a probiotikum
A probiotikumokat, azaz a barátságos, szervezetet segítő baktériumokat egyre szélesebb körben használják az egészségvédelemre, például az antibiotikumos kúrák után vagy fertőzések megelőzésére. Az viszont kevesebben tudják, hogy a fogyókúrázóknak is segítségére lehet.
Ajánlom a Facebookon




14

Többet fogy, aki probiotikummal fogy
A legújabb kutatások szerint a probiotikumok segítenek a fogyásban és az ideális súly megtartásában. A rostban szegény étrend miatt egyes baktériumok elszaporodnak, más baktériumtörzsek pedig elpusztulnak, ezért a helytelen táplálkozás eleve olyan helyzetet termet a bélflórában, amelyen is probiotikumokkal érdemes javítani. A rossz táplálkozási szokások pedig rendszerint elhízáshoz vezetnek, ezért egy kanadai egyetem professzora arra a kérdésre kereste a választ, vajon lehetséges-e probiotikumok fogyasztása csupán a bélflóra egyensúlytá befolyásolja kedvezően, vagy maga a testsúly befolyásolható-e vele?

A nőknél a fogyást is segíti a probiotikum

A kutatásban résztvevők 12 hétig súlycsökkentő diétát tartottak, majd 12 hétig súlymegtartó étrend szerint éltek. A résztvevők egyik fele Lactobacillus rhamnosust tartalmazó étrend-kiegészítőt kapott, a másik csoport placebót. A probiotikumot szedő nők az első időszakban 4,4 kilót fogytak, a placebót szedő nők csak 2,6-ot. Sőt, a probiotikum még a súlymegtartás időszakában is hozzájárult a fogyáshoz. 24 hét alatt a probiotikumot szedők kétszer annyit fogytak, mint akik nem szedték.
Érdekes viszont, hogy a férfiakra nem volt szinte semmilyen hatással az, hogy szedtek-e probiotikumot, és erre még a kutatók sem találtak magyarázatot.

Viszlát, hasi zsírpárnák - mozgás nélkül
Egy másik kutatás azt állapította meg, hogy a Lactobacillus gasserit tartalmazó, erjesztett tejtermékek segítik a fogyást. Ez persze nem jelenti azt, hogy egy liter joghurt lenyelése után elkezdünk fogyni. Olyan résztvevőket vizsgáltak, akik testtömeg indexe 24-31 között volt. 12 héten át napi 200 gramm placebót vagy Lactobacillus gasserit tartalmazó tejterméket kellett enniük.
Jelentős, átlagosan 4,6 százalékos csökkenést tapasztaltak a hasi és zsigeri zsírszövetből, és komoly változás állt be a testsúlyban testtömeg index, derék- és csípőméret tekintetében, miközben a kontrollcsoport tagjainál viszont nem tapasztaltak változást.
A legjelentősebb a zsigeri zsír csökkenése volt (ez a hasüregben körülveszi a belső szerveket, és ez teszi ki a derékbőség nagy részét), mivel ennek túlzott felhalmozódása sokkal inkább felelős az anyagcserezavarokért, mint a bőr alatti zsírréteg. Ráadásul a hasi és zsigeri zsírcsökkenést testmozgás nélkül sikerült elérni.

Diétázáshoz ezét jó a probiotikum
Az diétázás lelki és testi stresszt is jelent. A stressz miatt megváltozik a bélműködés, az emésztőenzimek elválasztása, ez a bélflóra károsodásához vezet, ami tovább rontja a bélműködést, az emésztést, és az immunrendszer működését. Egészségesen fogyókúrázni nem lehet éhezéssel, csak alacsony kalóriatartalmú étrenddel és sok mozgással. Emellett szedjünk probiotikumot is a diéta során, hogy a bélflóra erősítésével az emésztőrendszerünk és az egész szervezetünk jobban működjön.

Kaukázusi kefir
A kefir és a joghurt is prebiotikum, azaz olyan anyag, ami változatlan formában jut keresztül a tápcsatornán át a vastagbélig, itt pedig táplálja a probiotikumokat.
A probiotikus kultúrával fermentált kefir hatékonyabb a joghurtnál is, mert ez a jótékony baktériumok mellett élesztőt is tartalmaz, míg a joghurtok csak baktériumokat. A mikroorganizmusok szimbiózisban élnek az élesztővel, azaz egymást kölcsönösen kiegészítve, melléktermékeiket energia forrásként használva élnek együtt. A kaukázusi kefirben Lactobacilli, Streptococci - Lactococci, Acetobacte törzsek élnek.
A Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet saját maga által izolált törzsről és egy keverékkultúráról igazolta in vitro kísérletekben, hogy probiotikusak. A probiotikus kefirről klinikai vizsgálatokkal megállapították, hogy 4 hetes fogyasztás során 12 százalékról 72 százalékra növelte a széklet probiotikus csíracsoportjainak arányát a rothasztó mikrobákkal szemben. A probiotikus kefirt fogyasztók összkoleszterinszintje két hét után 4,9, négy hét után 5,6, trigliceridszintje két hét után 10,7, négy hét után 16,4 százalékkal szignifikánsan csökkent.
Hosszú ideig tartó antibiotikumos kezelés alatt is segít a kefir, de komolyabb esetben érdemes probiotikus készítményt is szedni.

A nőknél a fogyást is segíti a probiotikum
Melyik ételek a legjobb probiotikumforrások?
A már említett kefiren és natúr, élőflórás joghurton kívül a túró, illetve a túrókészítmények, sajtkrémek és érlelt sajtok is jó források lehetnek. A tejtermékek mellett az erjesztéssel előállított ételek, például a kovászos uborka vagy a savanyú káposzta is tartalmaz probiotikumot.

Kaukázusi diéta
Ez a diéta nem annyira fogyókúra, inkább egy egészséges életmód, ami növeli az energiaszintet, javítja az emésztést, feltölti vitaminokkal és fiatalítja a sejteket. A kaukázusi népek nagy hangsúlyt fektetnek az élőflórás tejtermékekre, ezek előtérbe kerülnek a húsokkal szemben. Étrendjük második és harmadik alapkövét a teljes kiőrlésű gabonafélék, és a nyersen vagy párolva fogyasztott zöldségek alkotják. Sok gyümölcsöt esznek, mindig az évszaknak megfelelően.
A kaukázusi étrend minden eleme serkenti az emésztést. A bogyós gyümölcsök rengeteg C-vitamint tartalmaznak, ezáltal fokozzák a zsírégetést. A köretként gyakran használt paradicsom és retek felpörgeti az anyagcserét, az uborka, valamint az élőflórás tejtermékek pedig könnyen áthaladnak a szervezeten, miközben megtisztítják a méreganyagoktól.
A napi két-három alkalommal beiktatott élőflórás kaukázusi kefir, túró vagy tej a puffadást és a székrekedést is gátolja. A húsokat legtöbbször növényi fehérjékkel helyettesítsd, például hüvelyesekkel. A desszert helyett gyümölcs fogyasztása beindítja az emésztést, egyensúlyban tartja a vízháztartást. Köretként nyers salátákat, illetve rövid ideig párolt zöldségeket kell fogyasztani.

Probiotikus receptek
Tárkonyos-kefires majonézes burgonyasaláta

Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 2 evőkanál fehérborecet, 2 evőkanál cukor, 1 teáskanál só, 10 dkg majonéz, 2 dl kefir, 1 evőkanál mustár, 1 csokor friss petrezselyem, 1 csokor friss tárkony.
Elkészítés: A burgonyát megmossuk, és héjában megfőzzük. Melegen meghámozzuk, és apró kockára vágjuk.. A borecetet a cukorral és a sóval elkeverjük 1 deci vízben, és a burgonyakockákra öntjük. Egy fél órán át állni hagyjuk, közben néhányszor átforgatjuk. A majonézt a kefirrel és a mustárral simára keverjük, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet és tárkonyt, majd a burgonyakockákat is beleforgatjuk.

Kefires-sajtos paradicsomsaláta recept

Hozzávalók: 50 dkg paradicsom, 1 fürtös vagy kígyóuborka, 10-15 dkg reszelt sajt, 2,5 dl kefir, egy evőkanál olívaolaj, só, kevés őrölt bors, ízlés szerint bazsalikom.
Elkészítés: A paradicsomot és az uborkát felkockázzuk, és enyhén megsózzuk. A kefirt elkeverjük az olívaolajjal és egy kevés bazsalikommal, borssal. Az így elkészült öntetet a darabolt zöldségekre öntjük, meghintjük a reszelt sajttal, majd villával óvatosan összeforgatjuk. Fogyasztás előtt ajánlott egy-két órára behűteni.

Fantasztikus kefires édesség

Hozzávalók: 5 dl kaukázusi kefir, fél dl víz, 3 evőkanál méz, 2 őszibarack meghámozva, apróra kockázva, 2 citrom reszelt héja, 2 zselatinlap
Elkészítés: A zselatinlapokat tíz percre hideg vízbe áztatjuk. Közben lereszeljük a citromokat, ezt kétszer blansírozzuk, az őszibarackot pedig meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. A vízből és a mézből szirupot főzünk. A zselatint kinyomkodjuk, és a szirupban feloldjuk. Hozzáadjuk a simára kikevert kefirhez. Belekeverjük a reszelt citromhéjat és a felkockázott őszibarackot. Poharakba töltjük és legalább 4 órára, de inkább egy éjszakára behűtjük.

Link
tinka1951, 2015. május 14. csütörtök, 07:48
Címkék: Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet, antibiotikumos kúrák, viszont kevesebben, legújabb kutatások, probiotikumok segítenek, ideális súly,
Kommentek
5 dolog, amiért a sárgabarack a legjobb gyümölcs A lédús és
sárgabarack a legjobb gyümölcs

A lédús és édes sárgabarack a nyár igazi sztárja. Imádjuk a fáról szedve, imádjuk lekvárban, süteményben, smoothie-ban és joghurtban is. Még jó, hogy egy szuperegészséges gyümölcsről van szó

Antioxidáns

C-vitamin-tartalma igen magas. Ez azért is jó hír, mert a C-vitamin egy természetes antioxidáns, ami hozzájárul az immunrendszer egészségéhez, és még a bőr öregedését is késlelteti.

Béta-karotin
A sárgabarack az A-vitamin probiotikumát, a béta-karotint tartalmazza. Két-három szem már fedezi a napi A-vitamin-szükségletünket. Ennek pedig rengeteg jótékony hatása van: segíti a látás és az immunrendszer egészségének megőrzését, és serkenti a máj méregtelenítő működését. De a bőr, a fogak és a csontrendszer is meghálálják.

Víztartalom

Rendkívül magas víztartalma miatt (kb 85 százalék) hidratál és méregtelenít. A sok víz miatt ráadásul a kalória is igencsak kevés benne, így az egyik legjobb fogyókúrás gyümölcsként
koszegimarika, 2019. július 11. csütörtök, 09:14
Átadták az Év terméke díjakat
izotóniás ital, pezsgő kategóriában a Pannon Imperial Tradicionális pezsgő, a magas fehérjetartalmú joghurtok között pedig a Lidl Pilos Skyr joghurt.

Az Aldi Magyarország négy terméke is elismerést kapott 2019-ben: a frissen sütött pékáruk között az Azon melegében teljes kiőrlésű pur-pur vekni, napindító joghurt kategóriában a Snack Time Poharas joghurtdesszert müzlivel, a felvágott specialitások között a Gourmet Ínyenc tál, a virslik között pedig az Aldi Light hámozott sertésvirsli nyert.

A probiotikumos arcápoló kategóriában az év terméke azIlcsi Szépítő Füvek Ilcsi Probiotikumos termékcsaládja lett.

Az Év terméke elismerést a tonhalkrémek között a Hamé Hungária Kft. Hamé Tonhalas krém zöldséggel kapta, a zabkásák közül a Úsovsko Hungary Kft. Fitt Reggeli zab-, rizskása nyerte.

Penészgátló festékadalékok kategóriában a PPG Trilak Kft. Héra Prémium penészgátló adalékja, a beltéri falfestékek között a Poli-Farbe Vegyipari Kft. Poli-Farbe Platinum Matt Latex beltéri falfestéke
velemenyezd, 2019. március 05. kedd, 10:39
Az inulinról
feloldani vagy megemészteni), így magához vonzza a hasznos baktériumokat táplálkozásra.
Az utóbbi néhány évben a ,,funkcionális élelmiszer" kifejezés új fogalommá vált a táplálkozástudományban. Funkcionális élelmiszerek olyan élelmiszerek, melyek az emberi szervezetbe jutva a bélrendszer mikrokörnyezetének helyváltoztatásával az ember egészségére pozitív hatással vannak, vagy bizonyos betegségek kialakulásának kockázatát csökkentik.

Ebbe a csoportba tartoznak :

- probiotikumok
- prebiotikumok
- szimbiotikumok

A probiotikumok: élő mikroorganizmusok, amik a táplálékkal együtt bekerülve a bélbe segítik az ott lévő állandó flóra fenntartását. A bélflóra fontos funkciót tölt be az emésztésben, a koleszterin anyagcserében és a kórokozó baktériumok megtelepedésének megakadályozásában. Ahhoz, hogy egy mikroorganizmust probiotikumnak nevezzenek, bizonyítottan az egészségre kedvező hatással kell legyen. Ellenállónak kell lenniük a gyártási folyamatokkal és az
pacsakute, 2019. február 28. csütörtök, 19:56
Borsmenta és gyömbér édeskömény
A hasmenés leküzdhető borsmentával, gyömbérrel és édesköménnyel

A hasmenés egy gyakori típusú gasztrointesztinális betegség, amely fertőzés vagy idegesség miatt jön létre. Ez gyakori és túlzott mértékű ürülést okoz a bélrendszerben, ami párosulhat abnormálisan híg széklettel és gyomorfájdalommal.

Ha a fent leírt tünetek bármelyikét tapasztalja, ezt akut hasmenés okozhatja. Az akut hasmenés egy vagy két hétig tart, viszont ha krónikus hasmenéstől szenved, az akár több héten keresztül is eltarthat. A jó hír az, hogy számos lépést tehet annak érdekében, hogy természetes módon kezelje mindkét típusú hasmenést.

Ha hasmenéstől szenved, egyen könnyű ételeket, hiszen a nehéz, fűszeres, zsíros táplálékok megnehezítik az emésztőrendszer munkáját. Valószínűleg nem lesz nagy étvágya, amíg hasmenéstől szenved, ezért a legjobb megoldás, ha a nap folyamán többször eszik kis
pacsakute, 2019. február 08. péntek, 18:00
Természetes immuntámogató módszerek
természetes fertőtlenítőszer, amely távol tartja tőlünk a baktériumokat. A legjobb, ha saját készítésű termékek készítésével próbálkozunk, mert ezek semmilyen, egészségre káros anyagot nem tartalmaznak. Recepteket korábbi cikkeinkben bőségesen talál.

A shiitake gomba egy erős antioxidáns, amelyre szükségünk is van a téli hónapokban.

Az egészséges bélrendszer segíti az anyagcsere, az éhségközpont és az immunrendszer szabályozását. A hasznos baktériumok elszaporodását segítik elő a probiotikumok, amelyek megtalálhatók az erjesztett ételekben vagy a kefirben.

A zsályakivonat segít megtisztítani a légutakat és csillapítja a köhögést. Fogyaszthat más gyógynövényt is a téli hónapokban. Ilyen például a vöröshagyma, a kakukkfű, de a mézet se felejtsük ki a felsorolásból.

Nemcsak ecetet használhatunk lakásunk takarításakor, hanem teafaolajat is, amely antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásokkal rendelkezik.

A cink szintén egy nagyon hasznos ásványi anyag,
pacsakute, 2019. január 04. péntek, 20:59
Mit együnk a fáradtság leküzdésének érdekében?
tartalmaz, fehérjét, magnéziumot, foszfort és B1-vitamint, amelyek energiával töltik fel.

A zabpehely az emésztésnek is jót tesz magas rosttartalmának köszönhetően. Cukorbetegek is fogyaszthatják, ugyanis segít a vércukorszint szabályozásában.

Egy tál zabpehely remek reggeli. Ahhoz, hogy még egészségesebbé tegye adjon hozzá friss gyümölcsöket és magvakat.

5. Joghurt

A joghurtban található nagy mennyiségű fehérje, szénhidrát és a belek számára fontos probiotikum segít a fáradtság leküzdésében. A szervezet gyorsabban dolgozza fel a joghurtot, mint a szilárd ételeket, így gyorsan szolgáltat energiát, amikor szükség van rá.

A joghurtban található probiotikumok a krónikus fáradékonyság tüneteit is enyhítik. Emellett az emésztőrendszer egészségének fenntartásában is kulcsfontosságú szerepet játszanak.

Joghurtot bármely napszakban fogyaszthat. Egyen naponta legalább egy pohár zsírszegény joghurtot. Amennyiben nem szereti a natúr joghurtot, adjon
vorosrozsa66, 2018. október 13. szombat, 17:40
A probiotikumoknak "alig van hatása a szervezetre"
A kutatók szerint a jövő probiotikumának testre szabottnak kell lennie, vagyis az egyes emberek igényei szerint kellene megtervezni őket - írta a BBC hírportálja.

A Weizmann Tudományos Intézet tudósai 11 bélbaktériumból, köztük lactobacilusokból és a bifidobaktériumokból készítettek probiotikumkoktélt, melyet egy hónapon át 25 egészséges önkéntes fogyasztott.

A hónap leteltével érzéstelenítés után szövetmintát vettek tőlük a gyomor, a vékony- és a vastagbél több területéről.

Azt vizsgálták, hogy a baktériumok megtelepedtek-e és okoztak-e változást a béltevékenységben.

A Cell című tudományos lap közölte az eredményeket, melyek szerint az esetek felében a "jó" baktériumok a szájon át bejutottak a szervezetbe, majd "a másik oldalon" távoztak is belőle.

A többieknél az történt, hogy az elfogyasztott baktériumok egy kicsit időztek a gyomorban és a belekben, majd kiszorították őket a már ott lévő mikrobák.

Az emberi bélrendszer baktériumok milliárdjainak ad otthont, minden
velemenyezd, 2018. szeptember 07. péntek, 13:13
Képek, videók
Kína első, kísérleti űrál
vargaspace
2012. november 07. szerda, 13:41
Kísérleti mentőernyő-dobá
attilavp
2008. szeptember 14. vasárnap, 20:05
Kísérleti felszállás a Ba
attilavp
2008. szeptember 14. vasárnap, 20:05
Kísérleti Patkányok.hu.jp
rambobby
2007. április 29. vasárnap, 08:22
Kisérleti Gyilkosság.en.j
finike
2007. március 21. szerda, 22:04
Természetes antibiotikumo
pacsakute
2019. január 13. vasárnap, 00:33
Természetes antibiotikumo
irmus
2018. február 16. péntek, 14:29
antibiotikumok.jpg
dnemethk
2013. április 07. vasárnap, 19:25
természetes antibiotikumo
dnemethk
2013. március 03. vasárnap, 21:19
Egyre kevesebben tudják.
alvaro-hopihe
2018. március 05. hétfő, 12:44
Ismét kevesebben
herkliantal
2011. május 16. hétfő, 21:26
Kicsit kevesebben
inoke
2009. október 09. péntek, 21:58
Biblia kutatás
sacimama
2015. július 14. kedd, 00:55
kutatás csonti után
agica2004
2013. november 10. vasárnap, 18:58
Kóta Béla kutatás közben.
rozsmalom
2013. május 01. szerda, 08:21
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.