Belépés
2019. augusztus 22. csütörtök | 34. hét | 234. nap | 20:41 | Menyhért, Mirjam
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Gyümölcsök és fűszernövények a téli hónapokban



A gyümölcsök meglehetősen egészségesek, hiszen tele vannak értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal. Ez utóbbiakra szükségünk lehet, ha székrekedésben szenvedünk, de a rostok rendszeres fogyasztása csökkenti a vastagbéldaganat kialakulásának a kockázatát is. Naponta öt adag zöldséget és gyümölcsöt kellene fogyasztanunk, igény szerint elosztva. Vagyis lehet enni egyik nap két adag zöldséget és három adag gyümölcsöt, vagy két adag gyümölcsöt és három adag zöldséget.

Télen a gyümölcsök közül talán a citrusféléket - narancs, grépfrút, citrom, mandarin, klementina, pomelo - fogyasztjuk nagy mennyiségben. Ezek a gyümölcsök ugyanis csordultig vannak C-vitaminnal és kiváló forrásai a kalciumnak és a béta-karotinnak. A citrusfélék sok bioflavonoidot tartalmaznak, amelyek nagy része a gyümölcsvelőben és a hártyákban található. Aki fogyni szeretne, igyon citromlevet - vagy vízben elkevert citromlevet - mindennap, ugyanis ez segít meggátolni a zsírpárnácskák kialakulását. Akik nem fogyaszthatnak sót vagy csak mértékkel, helyettesítsék azt citromlével. Amellett, hogy valóban jó ízt kölcsönöz az ételeknek, még nagyon egészséges is.

Télen sokan fogyasztunk különféle fűszernövényeket - szegfűszeg, szegfűbors, fahéj, vanília, szerecsendió -, amelyeket felhasználhatunk sütemények, desszertek, főtt és sült ételek készítésekor, de ízesíthetünk ezekkel a fűszernövényekkel teát, mézet, likőrt, forralt bort és puncsot is. A fahéj antiszeptikus hatással bír és még az emésztésnek is rendkívül jót tesz. Milyen gyümölcsöket ízesthetünk meg ezzel a fűszernövénnyel? Almát, áfonyát, banánt és narancsot. A vaníliának kiegyensúlyozó hatása van az idegrendszerre, a szegfűbors pedig az emésztésünket támogatja meg. A szegfűbors nagyon illik a déligyümölcsökhöz és a citromléhez. A szerecsendió csökkenti a bélgázképződést, de hányinger és hányás esetén is bátran bevethető. A szegfűszeg szintén jó hatással van az emésztésre és antiszeptikus hatással bír. Párosíthatjuk almával, banánnal és meleg italokkal.

Télen gyakran csemegézünk aszalványokat. Ma már lehet készíteni és kapni aszalt szilvát, barackot, almát, mangót, ananászt, datolyát, ribizlit, fügét és mazsolát. A szárított gyümölcsök jó szolgálatot tehetnek székrekedés esetén, különösképpen a szilva és a füge.
Forrás : Link
pacsakute, 2017. február 20. hétfő, 18:55
Címkék: téli hónapokban, gyümölcsök meglehetősen, rostok rendszeres, vastagbéldaganat kialakulásának, gyümölcsök közül, gyümölcsök ugyanis,
Kommentek
A 8 legrégebbi antibiotikum
A méz antibakteriális hatását a sebgyógyításban és a fertőzések megelőzésénél fejti ki

A laboratóriumban előállított gyógyszerek előtt elődeink a természetben keresték a gyógyírt bajukra. A pirulák helyett gyógy- és fűszernövényeket, élelmiszereket használtak antibiotikumként.


A túlzásba vitt gyógyszerhasználat egyre jellemzőbb korunk társadalmára. Amint a gyógyszeripari antibiotikumok betörtek a piacra némileg háttérbe szorították a természetes gyógymódokat. Azonban akadnak, akik még napi rendszerességgel használják a természet “antibiotikumait" és egészségükön tapasztalják a holisztikus gyógyítás eredményességét.
Íme néhány holisztikus antibiotikum forrás, melyek alkalmazása előtt ajánlott felkeresni természetgyógyász szakembert a dózisok és adagolás pontos meghatározásának érdekében.

Oregánó
Az olasz konyha alap fűszere, nem csak tésztaételeink ízesítésére kiváló, de támogatja az emésztést és fogyást is. A növényben található
suzymama, 2019. június 05. szerda, 07:39
Kakukkfű és kakukkfűolaj gyógyhatásairól
Aki reggelente kávé helyett egy csésze kakukkfűteát iszik, hamarosan érzi gyógyító hatását: szellemileg felfrissít, jót tesz a gyomornak, elmulasztja a reggeli köhögést és általában jó közérzetet teremt.

A kerti kakukkfű, latin nevén Thymus vulgaris, egyike a mi éghajlatunkon gyakran használt gyógy-és fűszernövényeknek, amely eredetileg a Földközitenger vidékéről származik.

A kakukkfű hatóanyagai

A kakukkfű nagy mennyiségű illóolajat tartalmaz, akár 50% timolt is, emellett karvakrolt, borneolt, tujanolt, linaloolt, geraniolt, cimolt és pinént, ezeken kívül pedig keserűanyagokat, flavonoidokat és gyantát. Az olaj fő hatóanyaga, a timol 25-ször hatásosabb a mikroorganizmusok ellen, mint a fenol, amely egy vegyi fertőtlenítőszer.

A kakukkfű illóolaj gyógyhatásai

- Légcsövekre hörghurut, szamárköhögés és asztmás panaszok esetén. A
pacsakute, 2019. május 26. vasárnap, 21:56
Pitvarfibrillácó, ami rejtve is maradhat
cukrok, transzzsír, pasztőrözött, hagyományos tejtermékek, magas nátriumtartalmú élelmiszerek.

A szívbetegségek elkerülése érdekében érdemes magas rosttartalmú és antioxidáns táplálékokat magunkhoz venni. Például zöld leveles zöldségeket, céklát, sárgarépát, keresztesvirágú zöldségeket, articsókát, brokkolit, káposztát, karfiolt, hagymát, kelbimbót.

Antioxidánsban gazdag gyümölcsök legfőképpen a citrusfélék és mindenfajta bogyós gyümölcs. Gyulladáscsökkentő fűszerek és fűszernövények: fahéj, curry, gyömbér, rozmaring, bazsalikom, fokhagyma, kakukkfű, kurkuma.

Hasznos lehet a zöld tea, az oolong és a fehér tea. Érdemes tiszta gazdaságból származó fehérjét enni, illetve hüvelyeseket és babot. A szív egészségét a jó zsírok is védik, amelyek megtalálhatók a magvakban, a diófélékben, a vadon fogott halban, az avokádóban, a kókuszolajban és az extraszűz olívaolajban. A vörösbor és a kávé mérsékelt formában megengedett, de mindenképpen egyeztessen kezelőorvosával, ezzel és az
pacsakute, 2019. április 03. szerda, 22:03
Dagad a lábad
percet, majd hűtsd le és fogyaszthatod is.

Hasonló jó tulajdonságokkal bír a közismert csalán tea, amelyet 1 percet kell főni hagyni, azután tíz percig hagyd oldódni és máris fogyaszthatod.

Zöldséggel-gyümölccsel

A kert rengeteg természetes vízhajtót rejteget. A zeller, a spárga, az uborka bőséges folyadék kiválasztást eredményez. Legismertebb vízhajtó gyümölcs a dinnye, mindenki tudja, hogy egy fél dinnye után hamar fel kell keresnie az illemhelyiséget.

A fűszernövények közül a curry keverék nemcsak gyulladáscsökkentő, hanem vízhajtó hatású is egy kínai tanulmány szerint. Aki viszont a helyileg kedvelt fűszereket részesíti előnybe, annak a friss petrezselyem mindenképp hasznos a felgyűlt víz elhajtására.

Ezekkel a módszerekkel könnyedén és mellékhatás nélkül szabadulhatsz meg a fölös folyadéktól.
Menstruáció előtti puffadás, lábdagadás?

A megoldás az enyhe diurétikus (vízhajtó) teák mellet a B6 vitamin szedése. A B6 vitamin szedése
klarika47, 2019. március 14. csütörtök, 05:22
borsó és más hüvelyesek
Április közepe egy csomópont a kertészeti időszámításban. Mostanában esténként még akár fagypont környékére is lehűl a levegő, de délben már olyan meleg van, hogy kornyadoznak a saláták. A spenót már a végét járja. Még lehet utoljára vetni zöldborsót. Már lehet vetni babot, cukkinit, fűszernövényeket. (Hogy a példakertünk bevetésével hogyan érdemes haladni, a cikk végén derül ki.)

És itt el is érkezünk ahhoz, amiről kertes sorozatunk e darabja szólni fog: a hüvelyesek csodájáról. A borsó és a bab olyan különleges növények, amelyek nemhogy nem zsákmányolják ki a talajt, mint mondjuk a kukorica, hanem építik. Mit jelent ez?

A természet testépítői
Következzék itt néhány tudományos tény, de gyorsan túlleszünk rajta, ígérem. Tehát a hüvelyesek speciális gyökérzete olyan baktériumokat vonz, amelyek meg tudják kötni a nitrogént, gyökérgümőket, rhizómákat kialakítva. A nitrogén nagyon értékes tápanyag, különösen a leveles zöldségek számára, ugyanis ez az anyag,
faciendum, 2019. február 28. csütörtök, 13:45
A zeller szára
A zeller szára maga a fűszer
Publikálva: hétfő, január 21, 2019
Címkék: fűszer, saláták, szárzeller, zeller
A zeller szára maga a fűszer
Bár a zeller a középkor óta őshonos Európában, még mindig a nagy felfedezésre vár, pedig igazán megér egy ínyenc kirándulást. A növénynek hosszú, húsos szára és kis gumója van, a legtöbb országban csak a szárakat fogyasztják. Frissen ezek halvány sárgászöld színűek, húsosak, fűszeres aromájukkal ideálisak salátákhoz, vagy halételek köreteként és levesekbe.

Kevés kalória
A zeller egyike a legkevesebb kalóriát tartalmazó zöldségeknek: 100 gramm zeller mindössze 15 kalóriát tartalmaz. A növénynek több mint 90%-a víz. A sok víz mellett fontos vitaminok és ásványi anyagok is vannak benne:

kálium
nátrium
magnézium
kalcium
A zeller hatásai az egészségre
Magas káliumtartalmának köszönhetően a zeller vizelethajtó, ezért segít a köszvénynél és reumánál, és méregtelenítésre is használható. Aki azonban
lovaszmarika, 2019. február 01. péntek, 16:51
Ha penészes a virágföld
ám mindig kéznél levő háztartási ecet, amivel könnyen lemoshatod a cserepeket egy szivacs segítségével.

Harmadik lépés:
vissza a cserépbe.Miután teljesen megszáradt a cserép, visszakerülhet bele a virág, természetesen bő, tápanyagban gazdag virágföld kíséretében. Arra nem árt odafigyelni, hogy, ha az adott növényt valamilyen formában fogyasztásra szánod, ne a műtrágyázott változatot keresd, de még egy egyszerű barkácsboltban is temérdek fajtát találsz - például palántaföldet, fűszernövényekhez használhatót. Bekeverheted ezt egy kis - legfeljebb 30% - tőzeggel is - 300 forint körül mozog a 2 literes kiszerelés -, ami szintén a vízáteresztő képességet segíti.

Jó praktika, hogy, mielőtt a földet beletöltöd, egy réteg kavicsot helyezel az aljába, ez a későbbiekben biztosítja a megfelelő víz- és levegőellátást.
Miután a virágot átültetted, szintén megelőzésképpen szórhatsz a felszínére némi agyaggranulátumot - 5 liter körülbelül 500 forint -, ami túlöntözés esetén felszívja a
pacsakute, 2019. január 19. szombat, 12:05
Egészséges táplálékok
Az utóbbi évtizedekben kimutatták, hogy az, amit megeszünk, igenis hatással van az egészségi állapotunkra. A rákellenes táplálkozás azt jelenti, hogy sok organikus gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztanunk és természetesen a halaknak is szerepelniük kell az étrendünkben. A rák elleni harcba nemcsak ezek a táplálékok, hanem a minőségi fehérjék, illetve a gyógy- és fűszernövények is beletartoznak. Ezek a táplálékok eredményesen harcolnak a szervezetben kialakuló gyulladás ellen, ami sok esetben a daganatos megbetegedések okozója lehet. Néhány táplálék a gyulladás ellen harcol, mások a rákos sejtek halálát idézik elő, megint mások pedig segítik a szervezetet a toxinok eltávolításában és védik azt a szabad gyökök okozta károsodásoktól.

A bab sok rostot és fitokemikáliát kínál. A fitokemikáliák - például a szaponinok - meggátolják a ráksejt szaporodást. A bab tartalmaz
pacsakute, 2019. január 11. péntek, 11:52
Képek, videók
Fűszernövények.jpg
pacsakute
2014. június 17. kedd, 16:21
Fűszernövények
irmus
2014. január 19. vasárnap, 13:41
gyogy es fuszernovenyek.j
katicacska
2013. február 24. vasárnap, 15:04
FŰSZERNÖVÉNYEK.jpg
mailona
2011. november 09. szerda, 17:36
fűszernövények
kati53
2011. május 06. péntek, 17:28
fűszernövények.jpg
szalai0913
2010. március 13. szombat, 08:04
Fűszernövények700.jpg
hollygergo
2009. február 15. vasárnap, 17:43
fűszernövények és eper
kaktusz0417
2007. május 17. csütörtök, 21:23
Régi magyar hónapok21.JPG
erzsikepuskas
2017. március 15. szerda, 19:59
Régi magyar hónapok20.JPG
erzsikepuskas
2017. március 15. szerda, 19:59
Régi magyar hónapok19.JPG
erzsikepuskas
2017. március 15. szerda, 19:58
Régi magyar hónapok17.JPG
erzsikepuskas
2017. március 15. szerda, 19:57
Régi magyar hónapok16.JPG
erzsikepuskas
2017. március 15. szerda, 19:56
Régi magyar hónapok15.JPG
erzsikepuskas
2017. március 15. szerda, 19:56
Régi magyar hónapok14.JPG
erzsikepuskas
2017. március 12. vasárnap, 19:47
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.