Belépés
2019. december 13. péntek | 50. hét | 347. nap | 04:33 | Luca, Otília
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Gyümölcsök és fűszernövények a téli hónapokban



A gyümölcsök meglehetősen egészségesek, hiszen tele vannak értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal. Ez utóbbiakra szükségünk lehet, ha székrekedésben szenvedünk, de a rostok rendszeres fogyasztása csökkenti a vastagbéldaganat kialakulásának a kockázatát is. Naponta öt adag zöldséget és gyümölcsöt kellene fogyasztanunk, igény szerint elosztva. Vagyis lehet enni egyik nap két adag zöldséget és három adag gyümölcsöt, vagy két adag gyümölcsöt és három adag zöldséget.

Télen a gyümölcsök közül talán a citrusféléket - narancs, grépfrút, citrom, mandarin, klementina, pomelo - fogyasztjuk nagy mennyiségben. Ezek a gyümölcsök ugyanis csordultig vannak C-vitaminnal és kiváló forrásai a kalciumnak és a béta-karotinnak. A citrusfélék sok bioflavonoidot tartalmaznak, amelyek nagy része a gyümölcsvelőben és a hártyákban található. Aki fogyni szeretne, igyon citromlevet - vagy vízben elkevert citromlevet - mindennap, ugyanis ez segít meggátolni a zsírpárnácskák kialakulását. Akik nem fogyaszthatnak sót vagy csak mértékkel, helyettesítsék azt citromlével. Amellett, hogy valóban jó ízt kölcsönöz az ételeknek, még nagyon egészséges is.

Télen sokan fogyasztunk különféle fűszernövényeket - szegfűszeg, szegfűbors, fahéj, vanília, szerecsendió -, amelyeket felhasználhatunk sütemények, desszertek, főtt és sült ételek készítésekor, de ízesíthetünk ezekkel a fűszernövényekkel teát, mézet, likőrt, forralt bort és puncsot is. A fahéj antiszeptikus hatással bír és még az emésztésnek is rendkívül jót tesz. Milyen gyümölcsöket ízesthetünk meg ezzel a fűszernövénnyel? Almát, áfonyát, banánt és narancsot. A vaníliának kiegyensúlyozó hatása van az idegrendszerre, a szegfűbors pedig az emésztésünket támogatja meg. A szegfűbors nagyon illik a déligyümölcsökhöz és a citromléhez. A szerecsendió csökkenti a bélgázképződést, de hányinger és hányás esetén is bátran bevethető. A szegfűszeg szintén jó hatással van az emésztésre és antiszeptikus hatással bír. Párosíthatjuk almával, banánnal és meleg italokkal.

Télen gyakran csemegézünk aszalványokat. Ma már lehet készíteni és kapni aszalt szilvát, barackot, almát, mangót, ananászt, datolyát, ribizlit, fügét és mazsolát. A szárított gyümölcsök jó szolgálatot tehetnek székrekedés esetén, különösképpen a szilva és a füge.
Forrás : Link
pacsakute, 2017. február 20. hétfő, 18:55
Címkék: téli hónapokban, gyümölcsök meglehetősen, rostok rendszeres, vastagbéldaganat kialakulásának, gyümölcsök közül, gyümölcsök ugyanis,
Kommentek
Kollagénerősítő táplálékok
A kollagén nem más, mint egy fehérje a szervezetben. A kollagén a felelős a bőr, a haj és a körmök egészségéért. A fehérjéből aminosavak keletkeznek az emésztés során, amelyek ismét kollagénné alakulnak át. Léteznek olyan táplálékok, amelyeknek kiemelkedő szerepük van a kollagénépítésében.

Az egyik ilyen táplálék a zöldborsó. A zöldborsóból készíthetünk levest, főzeléket, de salátába is tehetünk belőle, a salátát pedig fűszernövényekkel tehetjük ízletesebbé.

A quinoa nemcsak kollagént, hanem cinket is tartalmaz. A cink egy nagyon fontos ásványi anyag, amely szintén segíti az aminosav kollagénné történő átalakítását.

A paprika gazdag forrása az antioxidáns C-vitaminnak, amelynek lényeges szerepe van a kollagén termelődésében. A kollagénnek nagyon sok szerepe van. Egyrészt elősegíti a bőr hidratációját, biztosítja annak rugalmasságát, ami azért lényeges, mert kollagén hiányában a bőr sokkal gyorsabban öregszik, és hamarabb jelennek meg rajta a ráncok és a finom
pacsakute, 2019. december 04. szerda, 22:52
Rétvári: a gyermekétkeztetés sokat tehet a következő generációk egészségéért
Rétvári Bence A minőség választása a közétkeztetésben című konferencián hangsúlyozta: nagyon fontos, hogy a gyerekek már az iskolában hozzászokjanak az egészséges ételekhez.

A fizetések az elmúlt időszakban évről évre nőttek, így az embereknek egyre több lehetőségük lett egészségesebb ételeket választani, emellett egyre több, a zöldség- és gyümölcsfogyasztás, valamint a mozgás fontosságát hangsúlyozó figyelemfelhívással találkoztak - sorolta. Mindezt kiegészítette két állami intézkedés is, a chipsadó és a reformmenza bevezetése - mondta.

Az államtitkár a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége (VIMOSZ) valamint a Vendéglátó és Turisztikai Szakszervezet (VISZ) által szervezett konferencián kifejtette: a közétkeztetésben az volt a cél, hogy az étel finom, egyben egészséges is legyen. Sikerült elérni, hogy a gyermekek napi átlagos sóbevitele 8,6 grammról 6,7 grammra csökkenjen, amivel remélhetőleg sikerült egészségben eltöltött éveket nyerni a most 8-12 éves gyermekek számára -
velemenyezd, 2019. október 31. csütörtök, 15:21
Rozmaring - tenger harmata - alkalmazása
oxidatív stressz károsító hatásaitól, így bizonyos súlyos krónikus betegségek rizikóját is csökkentik.
- Évszázadok óta ismert a rozmaring emésztésjavító hatása is: kiegyensúlyozza az epehólyag működését, enyhíti a puffadást, a székrekedést vagy a fokozott gáztermelődést is. Annak is javasolják a rozmaringot, aki étvágytalansággal küzd.

Rozmaring, mint fűszernövény
....
A fűszernövények nagy részéhez hasonlóan a rozmaring is a Földközi-tenger körüli európai és afrikai országokból származik.
Ősidők óta ismert fűszer- és gyógynövény. Az ókori görögök úgy tartották, hogy serkenti az agyműködést, ezért a diákoknál mindig volt egy-egy rozmaringágacska. Később a szerelmesek hűségének a jelképe lett, s mint a hűség és a tisztaság jelképe, a mai napig az esküvői asztalok gyakori dísze. Neve - Rosmarinus officinalis - őshazájára, a párás tengerpartra utal. A név jelentése
maroka, 2019. szeptember 02. hétfő, 17:07
Kiállítást és vásárt rendeznek az Agostyáni Arborétumban
A vásárlók fűszernövények, szőttesek, fatermékek közül is válogathatnak. A gyermekek több helyszínen népi fajátékokkal tehetik próbára ügyességüket. A csemetekertben többéves dísznövényeket kínálnak fél áron, az érdeklődőket ültetési, növényápolási tanácsokkal látják el.

Az arborétum személyzete a nap során négy alkalommal indít szakvezetéses sétát. Az országban egyedülálló módon több fenyőféléből kisebb erdőt láthat az, aki ellátogat ide, valamint tulipánfák, nyírek, vasfák, égerek, kőrisek, juharok, diók több változata is megtalálható az arborétumban.

A területen először az 1910-es években az Eszterházy birtok szakemberei kísérleteztek vörösfenyők telepítésével. Az eredményekre felfigyelve 1955-ben, a Magyar Tudományos Akadémia pályázatára kezdték meg itt az eddig nem honos fafajok telepítését és fejlődésük megfigyelését.

A völgyön átfutó Hidegkúti-forrás vizét összegyűjtő patak útjába gátakat építettek és két tavat létesítettek a kedvező éghajlat fenntartása érdekében. A háborítatlan
velemenyezd, 2019. augusztus 31. szombat, 12:31
Gyógynövény kisokos
enyhítésére.

Nincs olyan ember, aki valamilyen gyógynövénnyel még nem kezelte magát, vagy nem kezelték gyerekként szülei. Sokunk polca tele van mindenféle gyógynövénnyel, bár a legtöbbről azt sem tudjuk, hogy mire használhatjuk és milyen egészségünkre gyakorolt pozitív hatásai vannak.



Akár tudatunkon kívül is gyógyíthatjuk magunkat, enyhíthetjük a betegségek tüneteit. Vannak olyan fűszernövények, melyek egyben gyógynövények is, hiszen egészségünkre gyakorolt pozitív hatásai nagyban segítik szervezetünk megfelelő működését, még akkor is, ha nem gyógynövényként tekintünk rá és nem tudunk gyógyító hatásairól. Ha rendszeresen fogyasztunk belőlük, vagy főzünk velük, minden különösebb odafigyelés nélkül építjük immunrendszerünket, megőrizhetjük egészségünket. Nézzünk most néhány gyógynövényt és fűszert, melyek egészségügyi hatásai
suzymama, 2019. július 01. hétfő, 10:50
A 8 legrégebbi antibiotikum
A méz antibakteriális hatását a sebgyógyításban és a fertőzések megelőzésénél fejti ki

A laboratóriumban előállított gyógyszerek előtt elődeink a természetben keresték a gyógyírt bajukra. A pirulák helyett gyógy- és fűszernövényeket, élelmiszereket használtak antibiotikumként.


A túlzásba vitt gyógyszerhasználat egyre jellemzőbb korunk társadalmára. Amint a gyógyszeripari antibiotikumok betörtek a piacra némileg háttérbe szorították a természetes gyógymódokat. Azonban akadnak, akik még napi rendszerességgel használják a természet “antibiotikumait" és egészségükön tapasztalják a holisztikus gyógyítás eredményességét.
Íme néhány holisztikus antibiotikum forrás, melyek alkalmazása előtt ajánlott felkeresni természetgyógyász szakembert a dózisok és adagolás pontos meghatározásának érdekében.

Oregánó
Az olasz konyha alap fűszere, nem csak tésztaételeink ízesítésére kiváló, de támogatja az emésztést és fogyást is. A növényben található
suzymama, 2019. június 05. szerda, 07:39
Kakukkfű és kakukkfűolaj gyógyhatásairól
Aki reggelente kávé helyett egy csésze kakukkfűteát iszik, hamarosan érzi gyógyító hatását: szellemileg felfrissít, jót tesz a gyomornak, elmulasztja a reggeli köhögést és általában jó közérzetet teremt.

A kerti kakukkfű, latin nevén Thymus vulgaris, egyike a mi éghajlatunkon gyakran használt gyógy-és fűszernövényeknek, amely eredetileg a Földközitenger vidékéről származik.

A kakukkfű hatóanyagai

A kakukkfű nagy mennyiségű illóolajat tartalmaz, akár 50% timolt is, emellett karvakrolt, borneolt, tujanolt, linaloolt, geraniolt, cimolt és pinént, ezeken kívül pedig keserűanyagokat, flavonoidokat és gyantát. Az olaj fő hatóanyaga, a timol 25-ször hatásosabb a mikroorganizmusok ellen, mint a fenol, amely egy vegyi fertőtlenítőszer.

A kakukkfű illóolaj gyógyhatásai

- Légcsövekre hörghurut, szamárköhögés és asztmás panaszok esetén. A
pacsakute, 2019. május 26. vasárnap, 21:56
Pitvarfibrillácó, ami rejtve is maradhat
cukrok, transzzsír, pasztőrözött, hagyományos tejtermékek, magas nátriumtartalmú élelmiszerek.

A szívbetegségek elkerülése érdekében érdemes magas rosttartalmú és antioxidáns táplálékokat magunkhoz venni. Például zöld leveles zöldségeket, céklát, sárgarépát, keresztesvirágú zöldségeket, articsókát, brokkolit, káposztát, karfiolt, hagymát, kelbimbót.

Antioxidánsban gazdag gyümölcsök legfőképpen a citrusfélék és mindenfajta bogyós gyümölcs. Gyulladáscsökkentő fűszerek és fűszernövények: fahéj, curry, gyömbér, rozmaring, bazsalikom, fokhagyma, kakukkfű, kurkuma.

Hasznos lehet a zöld tea, az oolong és a fehér tea. Érdemes tiszta gazdaságból származó fehérjét enni, illetve hüvelyeseket és babot. A szív egészségét a jó zsírok is védik, amelyek megtalálhatók a magvakban, a diófélékben, a vadon fogott halban, az avokádóban, a kókuszolajban és az extraszűz olívaolajban. A vörösbor és a kávé mérsékelt formában megengedett, de mindenképpen egyeztessen kezelőorvosával, ezzel és az
pacsakute, 2019. április 03. szerda, 22:03
Képek, videók
Fűszernövények.jpg
pacsakute
2014. június 17. kedd, 16:21
Fűszernövények
irmus
2014. január 19. vasárnap, 13:41
gyogy es fuszernovenyek.j
katicacska
2013. február 24. vasárnap, 15:04
FŰSZERNÖVÉNYEK.jpg
mailona
2011. november 09. szerda, 17:36
fűszernövények
kati53
2011. május 06. péntek, 17:28
fűszernövények.jpg
szalai0913
2010. március 13. szombat, 08:04
Fűszernövények700.jpg
hollygergo
2009. február 15. vasárnap, 17:43
fűszernövények és eper
kaktusz0417
2007. május 17. csütörtök, 21:23
Régi magyar hónapok21.JPG
erzsikepuskas
2017. március 15. szerda, 19:59
Régi magyar hónapok20.JPG
erzsikepuskas
2017. március 15. szerda, 19:59
Régi magyar hónapok19.JPG
erzsikepuskas
2017. március 15. szerda, 19:58
Régi magyar hónapok17.JPG
erzsikepuskas
2017. március 15. szerda, 19:57
Régi magyar hónapok16.JPG
erzsikepuskas
2017. március 15. szerda, 19:56
Régi magyar hónapok15.JPG
erzsikepuskas
2017. március 15. szerda, 19:56
Régi magyar hónapok14.JPG
erzsikepuskas
2017. március 12. vasárnap, 19:47
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.