Belépés
2019. október 19. szombat | 42. hét | 292. nap | 06:35 | Nándor
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Szilvás-túrós pite
Szilvás-túrós pite

Hozzávalók

Hozzávalók egy 22 x 32 cm-es tepsihez:
A tésztához:
30 dkg liszt
2 tojássárgája
1 evőkanál porcukor
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg vaj
0,5 dl tej
2,5 dkg élesztő
csipet só
reszelt citromhéj
A töltelékhez:
50 dkg túró
1 kg szilva
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1/2 csomag vaníliás pudingpor
2 tojásfehérje
5 dkg mazsola
reszelt citromhéj
A szóráshoz :
10 dkg darált dió
őrölt fahéj
1/2 csomag vaníliás pudingpor






Elkészítés: A langyos cukros tejben futtassuk fel az élesztőt. A liszthez adjuk hozzá a csipet sót, majd a vajat, és az ujjunkkal morzsoljuk össze. Ezután keverjük hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, majd a tojássárgákat és a felfuttatott élesztőt. Gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze, majd vegyük ketté a tésztát, és formáljuk 2 gombóccá. Ezután tegyük be a hűtőbe, míg a tölteléket elkészítjük.

A szilvát alaposan mossuk meg, majd vágjuk félbe, és távolítsuk el belőle a magot.

A túrót keverjük össze a porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, a pudingporral és a mazsolával. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, majd óvatosan keverjük hozzá a túrós masszához.

A darált diót keverjük össze a vaníliás pudingporral, és ízlés szerinti mennyiségű őrölt fahéjjal.

Vegyük ki az egyik tésztagombócot a hűtőből, majd nyújtsuk ki tepsi méretűre. Ezután helyezzük bele a sütőpapírral kibélelt tepsibe. Én a sütőpapíron nyújtom ki a tésztát, majd úgy helyezem bele a tepsibe.

Az előzőleg összekevert diós keveréket egyenletesen szórjuk rá a tésztára, majd kanalazzuk rá a túrós tölteléket, és simítsuk el a tetejét egyenletesen. Ezután rakjuk ki a túrós töltelék tetejét a félbevágott szilvaszemekkel, szorosan egymás mellett legyenek a szilvaszemek.

A másik tésztagombócot is vegyük ki a hűtőből, majd lisztezett felületen nyújtsuk ki szintén tepsi méretűre. Ezután helyezzük rá a szilva tetejére úgy, hogy teljesen befedje. Egy ecsettel vékonyan kenjük le a tésztát tejjel, majd egy villával sűrűn böködjük meg.

Melegítsük elő a sütőt, majd helyezzük be a tepsit, és közepes hőmérsékleten 30-35 perc alatt süssük szép pirosra (én légkeverésnél 150 fokon, 30 percig sütöttem). A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni.

Tálalás előtt szórjuk meg a sütemény tetejét porcukorral, majd ízlés szerint szeleteljük fel.
vorosrozsa66, 2018. október 24. szerda, 21:02
Címkék: langyos cukros, liszthez adjuk, ujjunkkal morzsoljuk, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat, felfuttatott élesztőt,
Kommentek
AUGUSZTUS HAVI MENÜ AJÁNLAT 1.
majd kevés olajon arany barnára pirítjuk. A húst félre tesszük. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. Serpenyőbe tesszük a zöldségeket, paradicsomot, felöntjük vízzel és körülbelül 8 percig pároljuk. Ezután hozzáadjuk a húst a zöldségkeverékhez, felöntjük a tejszínnel, és hozzáadjuk a fűszereket, sót, borsot. Pár percig pároljuk. kis darabokban elhelyezzük rajta a sajtot és pár percig hagyjuk még, hogy ráolvadjon a zöldséges, tejszínes csirkére. Melegen tálaljuk, tetszőleges körettel.

TÚRÓS-SZILVÁS SÜTEMÉNY

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 2 csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál liszt, 10 dkg cukor, 3 tojás, 2,5 dl tej, kevés vaj,
Tetejére: 10-12 db szilva felezve, 2-3 evőkanál szilvalekvár, kevés fahéj

Egy pitesütő formát kivajazunk. A tojásokat a kétféle cukorral elkavarjuk, majd hozzáadjuk a tejet, a túrót és a lisztet. Ezt a masszát a piteformába öntjük és előmelegített 180 fokos sütőben 40 percig sütjük.
Ezután kivesszük, rákenjük a tetejére a szilvalekvárt és
lizawolf, 2018. augusztus 05. vasárnap, 12:56
16 varázslatos sütemény, amit ki kell próbálnod!
liszt
1 csomag sütőpor
1 bögre olaj vagy olvasztott vaj
2 egész tojás
csipet só
1 ek cukrozatlan kakaópor
20dkg gyümölcs a tetejére
A recept ide kattintva folytatódik >>>
12. Almás-mákos kétperces
ketperces

Hozzávalók:

1 tojás
10 dkg cukor
10 dkg liszt
1 csapott teáskanál szódabikarbóna
10 dkg darált mák
1 dl olaj
2,5 dl tejföl
2 közepes alma
A recept ide kattintva folytatódik >>>
13. Fahéjas-szilvás cobbler
cobbler

Hozzávalók:

25 dkg liszt
5 dkg kristálycukor
1 cs sütőpor
1 mk fahéj
10 dkg vaj
1 egész tojás
1 dl habtejszín
csipet só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
14. Céklás csokitorta
ceklas

Hozzávalók:



30 dkg étcsokoládé
4 ek olaj
6 tojás
30 dkg cukor
4 ek méz
20 dkg finomliszt
1 kk szódabikarbóna
1 kk só
6 ek kakaópor
10 dkg őrölt
tinka1951, 2018. május 26. szombat, 08:46
Gesztenyés-aszaltszilvás-túrós szelet
Krémes, gesztenyés süteménykülönlegesség, ami annak ellenére is laktató, hogy nem túl édes.

hozzávalók / 12 adag
hozzávalók a túrós alaphoz

45 dkg tehéntúró
2 db tojás
7 ek zabpehely
4 ek nádcukor
1 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé
1 teáskanál vanília aroma
1 tk sütőpor

hozzávalók az aszaltszilvás-szószhoz

10 dkg aszalt szilva
1 dl cherry brandy
1 ek méz
fahéj ízlés szerint

hozzávalók a gesztenyés krémhez

2 dl habtejszín
25 dkg mascarpone
1 ek méz
35 dkg gesztenyemassza
25 g étcsokoládé (tetejére)

elkészítés
túrós alap

A túrós tésztaalap összetevőit egy nagy tálba kimérjük, majd botmixerrel krémesre keverjük.
Magasabb peremű, sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk, a tetejét elegyengetjük, majd 170°C-ra előmelegített sütőben 35-40 percet
bkisseva, 2018. február 24. szombat, 13:31
Szikkadt kalácsból mit lehet készíteni?
nádcukorral. Sütőben 180 fokon 40-45 perc alatt készre sütjük.

kesz

A teteje szép barna lesz (a miénk sem égett meg, a látszat ellenére), így lesz ropogós, viszont a belseje lágy, krémes, teli olvadó csokoládéval és zamatosan pikáns málnával. Melegen tálaljuk, bár ha marad, akkor hidegen, némi állás után talán még finomabb.


narancsos-szilvás kenyér
Hozzávalók 2 személynek:
2 szelet kenyér
40 dkg szilva
4 tojássárgája
1, 5 dl tej
1 dl vörösbor
kevés vaj
1 narancs
cukor
Elkészítése: Egy tálban összekeverjük a tejet, 2 tojás sárgáját és kb. 4 kanál cukrot. Megforgatjuk benne a kenyérszeleteket. Közben a kimagozott zilvát a borral és 6 kanál cukorral gyenge tűzön negyed órát pároljuk. A narancs levét kifacsarjuk, összekeverjük 2 tojás sárgájával és 4 kanál cukorral, majd 10 percig
bkisseva, 2017. november 15. szerda, 13:30
Roma fesztivált rendeznek szombaton Budapesten
áldozatairól emlékeznek meg.

A programot a tervek szerint rendszeresen meg fogják hirdetni.

Történet kommandó a nyolcker kocsmáiban címmel improvizációs villámjelenetek zajlanak majd a kerület kultikus lokáljaiban Balogh Rodrigó és a Független Színház előadásában személyes történetekből, amelyeket a Teleki téri piacon és a fesztivál más helyszínein gyűjtöttek.

A Rákóczi tér és Víg utca sarkáról Szerenád indul. A programon résztvevő zenészek a legkülönfélébb stílusokat képviselik, köztük lesz a Szilvási Gipsy Folk Band, Lashe Shave zenekar, Schull Zoltán Báró, Herczeg Dávid és Parádi Gyula zenekara. A csapatot műfaji eklektikusság jellemzi, amelyben megjelenik a folklór és a budapesti városi kultúra egyaránt. A zenészek az egykor a 8. kerületben lakó hírességek, például Pege Aladár, Bangó Margit, idősebb Járóka Sándor, Fátyol Tivadar, Szakcsi Lakatos Béla, Garas Dezső házai előtt idéznek fel dalokat. A neves lakosokról elhangzik egy-egy történet is.

A Kóstolj egy történetért! című
velemenyezd, 2017. október 27. péntek, 18:53
Füllentő (magyar népmese)
találtam. Templomtoronnyal foltozta a lekvárfőző üst fenekét. Örült a jöttömnek. Szúnyogtojásból kicsépelt rántottát vágott a hátamhoz, úgy vendégelt. Amit nem bírtam megenni, mind a hajamra kente. Alig nézhettem széjjel, éreztem égbe járó illatairól, hogy odalent javában legelik már a tüzes kemencét, darálják a túrós lepényt. Apámnak hét szabómester köszörülte a vőlegényruhát. Hányta a szikrát.
A fonott kalácsot ásóval faragták, kátrányozták a dobostortát, kilencet fialt baltával borotválták a szilvás gombócot.
Nagy mehetnékem támadott, hiszen éngemet annyira várnak odalent, hogy régen elfelejtettek. Összemarékolam egy félországnyi bárányfelhőt, létrát facsartam belőle. Alig teszem földre a lábam, apám ott alszik, mérgében majd megszakad a nevetéstől, hogy hol vagyok istenvilág óta, amikor anyám megszületett, szaladjak a Tiszára fürösztővízért. Forró nyár volt, a folyó befagyva. Lekapom a fejem, beverem a jeget, rostával feneketlen vödörbe meregetem a fűzfát. Épp delet harangoztak éjfélkor,
lenke1964, 2015. december 15. kedd, 18:12
A legfinomabb cukormentes eperlekvár receptje
majd darabold egységes méretű, apró részekre. Fontos, hogy minden benyomódást, elszineződést távolíts el.

Ha ezzel megvagy, vedd elő a kedvenc lekvárfőző lábasodat és halmozd bele a feldarabolt gyümölcsöt. Egy egészen vékony réteg vízen, ami épphogy beszínezi a lábas alját, alacsony lángon kezdd el főzni.

Lencsefőzelék sült sonkaszeletekkel
beküldte: Florilla
Lencsefőzelék sült sonkaszeletekkel »
Szaftos hús
beküldte: kvirag
Szaftos hús »
Szilvás-túrós pite
beküldte: KGIZI
Szilvás-túrós pite »
Figyelj, hogy ne égesd oda a keveréket a lábasban, kevergesd át időnként, majd amikor már forr, 10 percig hagyd még a tűzön, az utolsó öt percben szórd a tetejére a pektin, keverd el alaposan, majd vedd le a tűzről. Frissen fertőtlenített dunsztosüvegbe tedd be a lekvárt, zárd le jó alaposan, fejjel lefele tedd öt percre valahova, aztán mehet is az
tinka1951, 2015. május 18. hétfő, 08:48
Képek, videók
Szilvás-túrós pite
vorosrozsa66
2018. október 24. szerda, 21:04
Túrós-szilvás - Manka
kilofalok
2011. augusztus 06. szombat, 16:28
turos-szilvas_lepeny.j pg
bubszi
2010. november 26. péntek, 04:28
szilvás túrós
paariza
2010. augusztus 27. péntek, 09:10
túrós szilvás mini torta
ibolya58
2010. március 06. szombat, 11:40
túrós szilvás muffin
ibolya58
2009. február 21. szombat, 15:39
Langyos citromos víz.jpg
pacsakute
2013. október 31. csütörtök, 14:35
Langyos víz citrommal.jpg
cipello
2013. május 26. vasárnap, 09:46
langyos citromos víz.jpg
snbela44
2013. április 19. péntek, 17:44
langyos citromos víz.jpg
sarkadykati
2013. április 19. péntek, 04:04
Friss langyos kifli regge
borcsamama
2013. február 19. kedd, 09:06
Citrom langyos higitásban
pacsakute
2013. február 02. szombat, 18:26
20071002 Langyos tenger.j
sztana45
2010. augusztus 18. szerda, 07:57
Langyos bűnbánat600.jpg
hollygergo
2009. január 29. csütörtök, 20:46
megvágva (langyosan)
limara
2007. október 18. csütörtök, 13:54
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.