Belépés
2019. november 14. csütörtök | 46. hét | 318. nap | 23:43 | Aliz
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
A hétvégén rendezik a vegetáriánus fesztivált
A rendezvény a Beszélő egyetemes egység című könyv bemutatójával és filmvetítéssel kezdődik, majd Fleck Gábor egy Japánban elterjedt szendvics, az onigirazu elkészítését tanítja meg az érdeklődőknek. Sebestyén Szilvia ötleteket ad, hogyan lehet táplálékallergiával teljes értékű életet élni, Lénárt Gitta édességek elkészítését mutatja meg. Weixl-Várhegyi László a vérkeringés és a táplálkozás összefüggéseiről, Tamás Anna pedagógus a kötődő nevelésről tart előadást.

Vasárnap Ambrus Orsolya a vegán kozmetikumokról beszél, Vegán Dorcy vegán praktikákat mutat, Tamasi József belgyógyász szakorvos, a természetes gyógymódok szakértője pedig tudományos vizsgálati eredményekkel alátámasztva hasonlítja majd össze a növényi alapú vegán-, a ketogén- és a paleo diétát.

A két nap alatt a látogatók ingyenesen kérhetnek tanácsot a természetgyógyászoktól, dokumentumfilmeket tekinthetnek meg, lesz csoportos jóga, relaxációs foglalkozások, zenei és tánc-programok, a gyerekeknek játszószoba - közölték a szervezők kedden az MTI-vel.

A fesztivál célja, hogy eloszlassa a vegetáriánus étkezéssel kapcsolatos tévhiteket és rávilágítson arra, hogyan élhetünk egészségesen sok zöldség és gyümölcs fogyasztásával. A rendezvényre a belépés ingyenes, a teljes program a www.egeszsegvar.hu oldalon olvasható.

Forrás: MTI
velemenyezd, 2019. szeptember 11. szerda, 07:20
Címkék: Fleck Gábor, Sebestyén Szilvia, Lénárt Gitta, Weixl-Várhegyi László, Tamás Anna, Vasárnap Ambrus Orsolya,
Kommentek
A folsavról
szükséges?
A fehérvérsejtek képzéséhez
A vörösvértestek képzéséhez
A vérlemezkék képzéséhez
Az aminosavak anyagcseréjéhez
A nukleinsavak anyagcseréjéhez
A gyomor-bélrendszer épségéhez
A szájnyálkahártya épségéhez

Mennyi szükséges belőle?
Érdekes módon a mesterséges készítményekből felszívódása jobb, mint a természetes forrásokból. Ha valakinek jó a folsav-ellátottsága, akkor az elfedheti a B12 vitamin hiányában kialakuló tüneteket. Ez különösen vegetáriánus táplálkozást folytatóknál lehet veszélyes. A túl nagy folsavbevitel csökkentheti a cink hasznosulását.

Miben található meg?
Legjobb folsav forrásaink a máj, a leveles zöldségek (különösen a paraj), a gyümölcsök, és az élesztő.

Hiányállapotok
Folsav hiányában a vérsejtek minden típusának száma csökken (ez a pancytopenia nevű betegség), a vérképben abnormálisan nagy vörösvértesteket látunk, nyelvgyulladás lép fel, gyomor-bélrendszeri tünetek jelentkeznek. Fejlődő
pacsakute, 2019. október 21. hétfő, 21:30
Leveles kel jótékony hatásairól
Az egyetlen változatlan dolog életünkben az állandó változás. Új idők köszöntöttek világunkra, jelenleg 7 milliárd ember és kb. 55 milliárd állat osztozik a Földön és annak javain, táplálékain. Mára az állattenyésztés már szabály szerű termeléssé vált, ami sokszor a minőség rovására megy.
Az USDA (U.S. Department of Agriculture) legfrissebb táplálkozási piramisában a zöldségek, gyümölcsök és gabonák túlsúlyát és a fehérjék csökkentését javasolja.

dr. Robert Young mikrobiológus szerint a sok állati eredetű fehérje a szervezet elsavasodásához vezethet, ezért ő is elsősorban a zöldségek fogyasztását javasolja.

Ebből a szempontból a leveles kel egy rendkívül jó választás, mivel rendkívül magas a tápanyagtartalma, de emellett dr. Young szerint 7 ok van, amiért érdemes akár minden nap fogyasztani.

1, Lúgosító és gyulladáscsökkentő hatás

dr. Robert Young
pacsakute, 2019. október 21. hétfő, 21:20
Rakott krumpli
Ez egy vegetáriánus rakott krumpli. Aki hús nélkül szeretné.
Összetevők:
1 kg krumpli
7 db tojás
Egy tányérnyi reszelt trappista sajt
5 dl tejföl
3 db tojássárga
1 db kígyóuborka
2 tk vaj

Elkészítés:
A krumplikat 10-15 percre beáztatjuk hideg vízbe, majd alaposan megsikáljuk és leöblítjük. A tojásokat megmossuk.
A krumplit annyi hideg vízzel öntjük fel, hogy bőven ellepje. Hozzáadjuk a sót, és a forrástól számított 20 percig, fedő alatt puhára főzzük.
A tojásokat sós, hideg vízben feltesszük főni, és a forrástól számított 8 percig főzzük, majd hideg vízbe merítve azonnal lehűtjük. A krumpliról leöntjük a vizet, még melegen meghámozzuk, és hűlni hagyjuk. A kihűlt tojásokat is meghámozzuk, elnegyedeljük vagy felkarikázzuk.
Elkeverjük a tejfölben a tojássárgákat. A sütőt 180 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük.
A vajjal kikenünk egy lapos, tűzálló tálat, aljára karikázzuk a krumpli felét, kissé megsózzuk, lazán összekeverjük, és
nobi94, 2019. szeptember 27. péntek, 21:13
A kevés húst tartalmazó étrend karbonlábnyoma kisebb, mint a hagyományos vegetáriánusé
szintjén is megvizsgálták az éhezés felszámolása és a klímavédelem lehetséges útjait - írta a Phys.org tudományos-ismeretterjesztő portál.

Olyan modellt dolgoztak ki, amely megvizsgálta, hogyan hatnának az étrendi változások az egyes emberek és az országok szintjén az üvegházhatású gázok kibocsátására és az ivóvíz-felhasználásra.

Ezzel a modellel kilenc növényi alapú étrend hatásait elemezték, ezek között volt mások mellett vöröshúsmentes, a halat, valamint a tejet-tojást megengedő (lakto-ovo vegetáriánus) és a csak növényi, vagyis vegán táplálkozás is.

Megállapították, hogy a tápláléklánc alsó részén elhelyezkedő állatokat - kis halakat, puhatestűeket - tartalmazó étrendek majdnem olyan környezetbarátok, mint a kizárólag növényi étrend.

Az is kiderült a modellekből, hogy az állati termékeket kétharmadával csökkentő, úgynevezett "kétharmadvegán" étrendnek kisebb volt az éghajlati és vízfogyasztási hatása, mint a hagyományosabb lakto-ovo vegetáriánusnak.

"Nem találtunk egyetlen,
velemenyezd, 2019. szeptember 17. kedd, 15:21
Immunrendszer megerősítése
feladat a hosszú távú egészséghez. Viszont ne felejtsük el, hogy az immunrendszer sokkal nagyobb, és komplexebb, mint pusztán az antitestek és falósejtek: egész testünk, lelkünk és szellemünk kihatással van jóllétünkre és fizikai állapotunkra, így nagyban meghatározza az immunrendszer működését. A boldog lélek és kiegyensúlyozott szellem ugyanannyira szükséges az egészséghez, mint a megfelelő fizikum.

1, Az egészséges étrend alapvető. Fogyasszunk feldolgozatlan, organikus és többnyire vegetáriánus ételeket, kerüljük a cukrot és mesterséges édesítőszereket, a gyorsételeket és az üres kalóriákat. Étrendünk legyen változatos és tápanyag dús!

Immunrendszerünket könnyedén megerősíthetjük egy-két hasznos gyógynövény segítségével.

2, A zöldség- és gyümölcsturmixok megkönnyítik és meggyorsítják feldolgozásukat a szervezet számára, nem beszélve arról, hogy így egyszerre nagyobb mennyiségben fogyaszthatjuk őket, mint egy átlagos fogásban.

3, Szedjünk extra magnéziumot,
pacsakute, 2019. szeptember 06. péntek, 22:59
A vegán és a vegetáriánus étrend a stroke nagyobb kockázatával járhat együtt
A British Medical Journal aktuális számában ismertetett tanulmány 48 ezer ember adatait elemezte az étrendet és az egészséget vizsgáló hosszú távú, nagy létszámú oxfordi vizsgálat (EPIC-Oxford) segítségével.

Az 1993 és 2001 között felkért résztvevők fele volt húsvevő, több mint 16 ezren vegetáriánusok vagy vegánok, köztük 7500-an olyanok, akik a halat is beillesztették a növényi étrendbe - írta a BBC hírportálja.

Táplálkozásukról a vizsgálat kezdetén, majd 2010-ben kérdezték meg őket. Betegségeiket, testmozgási és dohányzási szokásaikat is feljegyezték.

Szívkoszorúér-betegség 2820-nál alakult ki a vizsgált időszakban, stroke 1072 résztvevőnél, közülük 300 esetben agyvérzés következett be az oxfordi kutatók elemzése alapján.

A halat is fogyasztók 13 százalékkal, a vegetáriánusok és a vegánok 22 százalékkal kisebb eséllyel szenvedtek szívkoszorúér-betegségben, mint a húsevők.

A növényi étrendet követők azonban 20 százalékkal nagyobb eséllyel kaptak stroke-ot. A kutatók szerint
velemenyezd, 2019. szeptember 05. csütörtök, 11:51
Vesekő ellen
a kávé vagy az alkohol. A mennyiség alatt azt a vízmennyiséget értjük ami megóvja a szervezetet a kiszáradástól, ez pedig a napi testsúly kilogrammonkénti minimum 30ml tiszta bevitt csap vagy forrásvizet jelenti. Ennek értelmében, egy 50kg testsúlyú ember 1,5l vizet kellene fogyasszon naponta ahhoz, hogy a vesék helyesen működjenek.

Vesekőképződés megelőzésére a leghatékonyabb terápia a napi 6-8 pohár tiszta víz megivása (nem kávé, alkohol, üditők, szénsavas italok, tej vagy leves), a vegetáriánus étrend alkalmazása, főleg a zöld növények fogyasztása, nyersen vagy örlemény- turmix formájában, mivel magas a magnézium tartalmuk. Tudnunk kell azt, hogy a magnézium csökkenti a visszatérő vesekövek kialakulásának kockázatát és segít a már meglévőknek az elhajtásában.

Vesekő kezelésére most egy egyszerű népi gyógymódot ajánlunk önöknek, mely 6 nap alatt képes kihajtani a vesékből a már kialakult homokot vagy követ.

Hozzávalók:

- 1dl frissen kicsavart
pacsakute, 2019. augusztus 31. szombat, 01:09
Képek, videók
egy kis vegetáriánus vacs
basikele
2013. február 28. csütörtök, 05:42
vegetarianus-bigosz.jp g
kis-vakond
2012. augusztus 22. szerda, 18:02
vegetarianus-ananasz-s uel
zsoka08
2011. december 19. hétfő, 21:22
vegetáriánus 2.
taltos1
2011. szeptember 22. csütörtök, 20:00
vegetáriánus 1.
taltos1
2011. szeptember 22. csütörtök, 19:59
vegetáriánus
agica2004
2009. december 18. péntek, 15:04
Róka Rudi vegetáriánus le
hajdrikpatoselam
2009. december 04. péntek, 16:16
vegetáriánus vagyok.jpg
grimilda
2009. július 09. csütörtök, 21:15
Vegetáriánus
durcimarcika
2009. január 31. szombat, 12:57
Vegetáriánus10.jpg
agica325
2008. augusztus 21. csütörtök, 05:59
Vegetáriánus9.jpg
agica325
2008. augusztus 21. csütörtök, 05:59
Vegetáriánus8.jpg
agica325
2008. augusztus 21. csütörtök, 05:59
suedafrika-flecken-del fin
grimilda
2007. július 19. csütörtök, 18:04
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.