Belépés
2019. január 21. hétfő | 4. hét | 21. nap | 07:12 | Ágnes
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Gyümölcsös túrótorta

Hozzávalók:

30 dkg háztartási keksz
4 evőkanál vaj
2 evőkanál Nutella
60 dkg tehéntúró
2 dl habtejszín
1 tasak habfix
4 evőkanál porcukor
3 tasak vaníliás cukor
1 lime reszelt héja

A tetejére:

40 dkg erdei gyümölcs (fagyasztott is jó)
10 dkg cukor
2 tasak zselatin


koszegimarika, 2019. január 12. szombat, 07:50
Címkék: fagyasztott, habtejszín, gyümölcsös, háztartási, hozzávalók, tehéntúró,
Kommentek
Mennyei gyümölcsös túrótorta
Mennyei gyümölcsös túrótorta


Hozzávalók

Hozzávalók:
10 dkg puha vaj
12,5 dkg cukor
1 evőkanál vaníliás cukor
2 tojás
15 dkg liszt
5 dkg étkezési keményítő
1 teáskanál sütőpor
A töltelékhez:
piros vagy más színű, de édes gyümölcsök - befőtt is jó
2 tojás
10 dkg puha vaj
10 dkg cukor
2 evőkanál vaníliás cukor
40 dkg túró (ha áttöröd, finomabb lesz)
10 dkg tejföl
5 dkg étkezési keményítő
néhány kanál szeder-, ribizli- vagy meggylekvár



Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tortaformát kivajazzuk. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, a tojásokat hozzáadjuk, majd a lisztet a sütőporral és a keményítővel hozzákeverjük. A tésztát a formába öntjük, és
vorosrozsa66, 2018. november 05. hétfő, 19:22
Túrófánk
Hozzávalók: (nálam ebből a mennyiségből 20 db lett)
12 dkg liszt (réteslisztet tettem)
fél csomag sütőpor
egy nagy csipet só
25 dkg túró
1 kicsi tojás
2 púpos evőkanál porcukor
2 csomag vaníliáscukor
reszelt citromhéj

olaj a sütéshez.

A lisztet a sütőporral és a sóval összekeverni.
A túrót krumplinyomóval összetörni, elkeverni a tojással, a por- és vaníliáscukorral, reszelt citromhéjjal, majd összekeverni a sütőporos liszttel.
Kiskanállal kisebb adagokat veszünk belőle és kézzel (én picit megnedvesítettem a kezem) golyókat formázunk, és a felhevített olajban kisütjük.
Tálaláskor meghintjük vaníliás porcukorral. Tálalhatjuk lekvárral, nálam volt még kevés erdei gyümölcsös szósz maradék, amit pár napja készítettettem túrótortához.
bkisseva, 2017. február 09. csütörtök, 10:02
Húsvéti recept gyűjtemény
vegye le a tűzről, majd keverje el benne a sót és a Koronás porcukrot is. Hagyja teljesen kihűlni. Közben langyos tejbe áztassa be a mazsolát. A hideg tejbegrízbe keverje bele a vágott diót és a beáztatott mazsolát. A masszából készítsen ujjnyi vastag, 10-12 cm hosszú hengereket. Forgassa bele lisztbe, felvert egész tojásba és zsemlemorzsába. Forró olajban süsse aranysárgára. Szedje papírszalvétára, hogy az olajat leitassa róla. Szórja meg vaníliás cukorral, sárgabarack lekvárral tálalja.

Gyümölcsös mozaik
Hozzávalók: 3 nagy egész tojás, fél dl tej, 5 evőkanál porcukor, 8 dkg vaj vagy margarin, 5 evőkanál finomliszt, 1/2 zacskó sütőpor, 40 dkg vegyes idénygyümölcs (amely lehet befőtt is), 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, 1 mokkáskanál só, a tepsihez margarin és zsemlemorzsa.
Egy hosszúkás, szögletes formát kikenünk, zsemlemorzsával beszórjuk és félretesszük. Az összes gyümölcsöt megtisztítjuk, vagy leszűrjük és kis darabokra vágva, kevés lisztben megforgatjuk. A
bkisseva, 2016. augusztus 02. kedd, 09:54
Gyümölcsös-morzsás túrótorta
hozzávalók / 4 adag

300 g finomliszt
1 csipet só
270 g cukor
200 g margarin
200 g málna
200 g piros ribizli
100 g szeder
50 g vaj
0.5 db citrom (leve és reszelt héja)
2 db tojás
500 g tehéntúró
1 tasak vaníliás pudingpor

elkészítés

A lisztet, a csipet sót, 150 g cukrot, a feldarabolt margarint dolgozzuk össze, majd morzsoljuk szét. Kétharmad részét nyomkodjuk bele egy margarinnal kikent kapcsos tortaforma aljába, és 190 fokon 10 percig süssük.
Készítsük elő a gyümölcsöket, a ribizlit szemezzük le, a nagyobb gyümölcsöket vágjuk kisebb kockákra.
A vajat, a maradék cukrot a citrom levét és héját keverjük habosra. A tojásokat válasszuk szét, a sárgákat dolgozzuk össze a túróval, a pudinporral és a vajas keverékkel, majd forgassuk bele a felvert fehérjét is.
A gyümölcs kétharmadát osszuk el a kisütött tésztán, erre jöhet a túrós keverék, újra a
bkisseva, 2016. február 02. kedd, 16:51
Gyümölcsös-túrós sütés nélkül
Kekszet ledarálok+diót (fél kg keksz/1-15 dkg dió). Annyi kakaóporral összekeverem, hogy jó sötét keveréket kapjak. Olvaszott vajjal egy közepesen sűrű masszát gyúrok belőle. Egy kerek, kapcsos forma alján kb. 3 cm magasan elterítem. Hűtőbe rakom.
Félbe vágok és kimagozok egy tál szőlőt.
A tejszínt felverem jó habosra, a túrót átnyomom krumplinyomón. Összekeverem a tejszínt, porcukrot, túrót és a szőlőszemeket.
A kapcsos formában előkészített alapra rakom a túrókrémet. Visszateszem pihenni, hűlni. Egy edényben vajat felolvasztok és cukorral karamellt készítek. Beleszóróm a kukoricapelyhet. Kicsit összepirítom. Amikor kész a túrótorta tetejéjén elsimítom. Visszateszem hűlni. Kb. minimum 2-3 óra hűtés kell neki, hogy összeáljon. Nagyon finom. Ha van méz otthon, azt is lehet a túrókrémbe keverni.
Szőlő helyett barackkal vagy más gyümölccsel is finom.
bkisseva, 2016. január 15. péntek, 08:18
Szamócás (gyümölcsös) túrótorta sütés nélkül
Egy tortaformát (magasabb oldalú üvegtálat vagy tepsit) kibélelek folpackkal.
Fél kg szép nagy szemű szamócát (vagy kivit, ananászt, barackot, bármilyen kedvünkre való illetve idény gyümölcsöt) megmosok.
A szamócát leszárítom, félbevágom/felszeletelem és a kibélelt tortaformát kirakom vele.
1 tasak piros (ha nem piros gyümölcsből készítem a tortát/süteményt, akkor színtelen) tortazselét a leírás szerint elkészítek és egyenletesen a szamócára öntöm. Hűtőbe teszem a formát.
Amíg dermed a zselé, addig jól áttörök fél kg túrót. Belekeverek (gyümölcstől függően) 10-15 dkg cukrot és 1-2 tasak vaníliás cukrot. 1 kisebb doboz (3 dl) növényi tejszínt nagyon kemény habbá verek 1 evőkanál porcukorral és 2 kis tasak habfixálóval (vagy 1 tasak zselatin fix-el). Belevegyítem a túrót és az így kapott krémet rákenem a hűtőből kivett zselés eperre. A túróhab tetejét kirakom babapiskótával, amit kicsit bele is nyomkodok. Kerek kis piskótatallér, csokis-gyümölcs zselés piskótatallér, vajas, csokibevonatos
bkisseva, 2015. április 22. szerda, 22:27
Karácsonyi fűszereink
is.
Fekete teában leginkább édes-fűszeres aromáját érezhetjük.
Általában minden olyan étel fűszerezésére használhatjuk, amit ánizzsal is ízesíthetünk. Vigyáznunk kell azonban, hogy a csillagánizst időben eltávolítsuk az ételből, különben az túl erősen fűszeres lesz.

Vanília:Minden édességnek még finomabb illatot és ízt kölcsönöz a vanília.
Alkalmazhatjuk: pudingok, édes levesek, szószok, tejszínhab, gyümölcsös sütemények, kekszek, édes rizses, joghurtos és túrós fogások, kompótok, lekvárok, tortakrémek, fagylaltok, bonbonok, friss gyümölcsök, kakaók és más csokoládéitalok ízesítésére.
Felhasználásához a vaníliarudakat felvágjuk, melyeknek belsejét (a velőt és a magokat) kikaparjuk. Ezt keverjük az ételbe. A rudakat magukat is belefőzhetjük a fogásokba, de tálalás előtt távolítsuk el őket. Az így megfőtt és megszárított rudakat egy cukorral teli befőttes üvegbe helyezve jól lezárva tároljuk. Ezzel az
klementinagidro, 2015. április 21. kedd, 12:55
Képek, videók
Gyümölcsös túrótorta.jpg
vorosrozsa66
2009. december 19. szombat, 18:23
Gyumolcsos_turotorta_2 126
gyurusne
2009. október 21. szerda, 16:22
Gyümölcsös túrótorta3
bnezsoka
2008. február 03. vasárnap, 16:25
Gyümölcsös túrótorta2
bnezsoka
2008. február 03. vasárnap, 16:25
Gyümölcsös túrótorta
bnezsoka
2008. február 03. vasárnap, 16:24
Fagyasztott mártások
sanci81
2015. december 05. szombat, 09:14
Fagyasztott paprikacsutka
miday
2009. szeptember 23. szerda, 19:26
fagyasztott húsos táskák
sprint
2008. január 29. kedd, 14:30
fagyasztott kenyér
szeva2
2007. november 05. hétfő, 10:56
nyersen fagyasztott zs.
lujza56
2007. szeptember 16. vasárnap, 20:35
Mascarponés-gyümölcsös ch
vorosrozsa66
2018. november 05. hétfő, 19:27
Mennyei gyümölcsös túróto
vorosrozsa66
2018. november 05. hétfő, 19:22
Gyümölcsös joghurttorta.j
vorosrozsa66
2018. szeptember 25. kedd, 19:33
Gyümölcsös joghurttál.jpg
vorosrozsa66
2018. július 22. vasárnap, 15:45
gyümölcsös szelet
irmus
2018. július 20. péntek, 08:24
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.