Belépés
2018. december 18. kedd | 51. hét | 352. nap | 22:33 | Auguszta
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Mákosguba muffin
Hozzávalók:
Guba:

4 szikkadt kifli
2 ek kristálycukor
4 dl tej
10 dkg darált mák
fél citrom reszelt héja

Krém:

4 tojássárgája
2 ek liszt
2 ek kristálycukor
vaníliaaroma vagy vaníliás cukor, esetleg vanília őrlemény
3 dl tej
baracklekvár (el is hagyható)

Tetejére:

4 tojás fehérje
1 ek kristálycukor

Elkészítése:

A kifliket karikázzuk fel. A tejet melegítsük össze a cukorral, majd öntsük le a kifliket és szórjuk rá a mákot, reszeljük rá a citrom héját és az egészet alaposan keverjük össze. Tegyük félre, amíg a krémet elkészítjük.

A krémhez egy kisebb edényben keverjük csomómentesre a tojássárgákat a cukorral, liszttel, vaníliával, majd apránként adjuk hozzá a tejet és jól keverjük el. Alacsony lángon főzzük sűrűre a krémet.

Egy 12 lyúkú muffin formát béleljünk ki papírral, majd osszuk el benne a mákos kiflit, majd kanalazzuk rá a krémet. Ha szeretnénk, ekkor tehetünk rá kevés lekvárt is. Nagyon jó ízt ad neki, de ez a lépés akár el is maradhat.

A sütőt melegítsük elő 180 fokra, hőlégkeveréssel. A fehérjéket a cukorral verjük kemény habbá. Vagy kanalazzuk a habot a muffinokra, vagy tegyük csillagcsöves habzsákba és díszítsük a habbal a muffinok tetejét ízlés szerint.

A muffinokat toljuk a sütőbe kb 15 percre.

Ha kész, hagyjuk kihűlni a formában a muffinokat.

Link



diósat is lehet csinálni
Kiflit nem sima tejel onteni le.hanem vanillias cukros tejel.
tepsibe is el lehet készíteni
bkisseva, 2018. január 11. csütörtök, 12:28
Címkék: kifliket karikázzuk, tejet melegítsük, citrom héját, egészet alaposan, krémet elkészítjük, kisebb edényben,
Kommentek
Jónak tűnik . . .
Mákos guba torta

Hozzávalók: 10 db szikkadt kifli, 5 tojás, 10 dkg darált mák , 15 dkg porcukor, 1 liter tej , reszelt citromhéj , lekvár
A vaníliasodóhoz: 4 dkg liszt, 5 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor vagy 1 vaníliarúd belseje, 4 db tojássárgája, 8 dl tej



Elkészítés: A kiflit karikázzuk fel (én a karikákat még elfeleztem). A tejet tegyük fel melegedni, vigyázzunk, hogy ne forrjon fel! A tejhez tegyük a reszelt citromhéjat. A mákot keverjük össze a porcukorral. Ha a tej felmelegedett keverjük simára a tojások sárgájával, és öntsük rá a kiflikre, egy fakanállal keverjük jól össze. Fokozatosan kevergetve adjuk hozzá a cukros mákot. A 26 cm-es tortaformánkat vajazzuk ki, és szórjuk meg egy kis zsemlemorzsával. Öntsük bele a mákos kifliket, egy kicsit nyomkodjuk meg. Én ekkor a tetejét vékonyan megkentem lekvárral. Előmelegített sütőben
sarkadykati, 2014. december 11. csütörtök, 15:07
Mákos guba torta vaníliasodóval
Hozzávalók : 10 db szikkadt kifli, 5 tojás, 10 dkg darált mák, 15 dkg porcukor, 1 liter tej, reszelt citromhéj, lekvár

Elkészítés : A kiflit karikázzuk fel. ( én a karikákat még elfeleztem )

A tejet tegyük fel melegedni, vigyázzunk, hogy ne forrjon fel. A tejhez tegyük a reszelt citromhéjat. A mákot keverjük össze a porcukorral.

Ha a tej felmelegedett kererjük simára a tojások sárgájával, és öntsük rá a kiflikre, egy fakanállal keverjük jól össze. Fokozatosan kevergetve adjuk hozzá a cukros mákot. A 26 cm-es tortaformánkat vajazzuk ki, és szórjuk meg egy kis zsemlemorzsával. Öntsük bele a mákos kifliket, egy kicsit nyomkodjuk meg. Én ekkor a tetejét vékonyan megkentem lekvárral. Előmelegített sütőben süssük kb. 15 percet.

Az 5 tojásfehérjét verjük kemény habbá, és a 15 perc sütési idő lejárta után kenjük el a tetején, majd pár percre tegyük vissza a sütőbe pirulni. Tálaljuk vaníliasodóval.

Vaníliasodó : 4 dkg liszt, 5 dkg cukor, 2 csomag vaníliás
suzymama, 2012. április 14. szombat, 18:13
Mákos guba torta vaníliasodóva
Hozzávalók : 10 db szikkadt kifli, 5 tojás, 10 dkg darált mák, 15 dkg porcukor, 1 liter tej, reszelt citromhéj, lekvár



Elkészítés : A kiflit karikázzuk fel. ( én a karikákat még elfeleztem )

A tejet tegyük fel melegedni, vigyázzunk, hogy ne forrjon fel. A tejhez tegyük a reszelt citromhéjat. A mákot keverjük össze a porcukorral.

Ha a tej felmelegedett öntsük rá a kiflikre, egy fakanállal keverjük jól össze. Fokozatosan kevergetve adjuk hozzá a cukros mákot. A 26 cm-es tortaformánkat vajazzuk ki, és szórjuk meg egy kis zsemlemorzsával. Öntsük bele a mákos kifliket, egy kicsit nyomkodjuk meg. Én ekkor a tetejét vékonyan megkentem lekvárral. Előmelegített sütőben süssük kb. 15 percet.



Az 5 tojásfehérjét verjük kemény habbá, és a 15 perc sütési idő lejárta után kenjük el a tetején, majd pár percre tegyük vissza a sütőbe pirulni. Tálaljuk
agimami7, 2011. augusztus 08. hétfő, 13:05
x
tojásokat megmossuk.
Elkészítés: A krumplit annyi hideg vízzel öntjük fel, hogy bőven ellepje. Hozzáadunk 1 evőkanál sót (ettől ízletesebb lesz), és a forrástól számított 20 percig, fedő alatt, szelíd tűzön puhára főzzük. A tojásokat erősen sós, hideg vízben feltesszük főni, és a forrástól számított 8 percig főzzük, majd hideg vízbe merítve azonnal lehűtjük. A krumpli alól leöntjük a vizet, még melegen meghámozzuk, és hűlni hagyjuk. A kihűlt tojásokat ugyancsak meghámozzuk, elnegyedeljük vagy felkarikázzuk. A kolbászt meleg vízzel leöblítjük (így könnyen lehúzhatjuk a héját), azután vékonyan felkarikázzuk. Elkeverjük a tejfölben a tojássárgákat. A sütőt 200 °C-ra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A vajjal/margarinnal kikenünk egy lapos tűzállótálat, aljára karikázzuk a krumpli felét, kissé megsózzuk, lazán összekeverjük, és elsimítjuk. Arányosan elosztva a tetejére rendezzük a tojást és a kolbászkarikákat, majd megkenjük a tejföl felével. A maradék krumplit felkarikázzuk, és kissé egymásra csúsztatva
nagyuska, 2011. május 10. kedd, 21:11
Virslis kaják, ötletek!
2009-01-08 17:23:45, csütörtök

Virsli rizottó

Hozzávalók: 25 dkg rizs, só, 5 evőkanál olaj, 1 kis fej vöröshagyma,
2 pár virsli, 15 dkg fagyaszott zöldborsó, 1 csokor petrezselyem.

Elkészítés:
A rizst átválogatjuk, megmossuk, kissé megsózzuk, és a fele olajon kevergetve megforrósítjuk. Közben 5 deci vizet fölforralunk, a rizsre öntjük, és kis lángon puhára pároljuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, majd a maradék olajon megfuttatjuk. A virslit fölkarikázzuk, a zöldborsóval együtt a hagymához adjuk, és kevergetve megforrósítjuk. Végül a párolt rizzsel összekeverjük, és apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

0 komment , kategória: Virslis ételek
Virsli falatok
2009-01-08 17:23:29, csütörtök

Virsli falatok

Hozzávalók: 4 pár virsli, 10 dkg reszelt sajt, 1 db egész tojás, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 púpozott evőkanál liszt, 1 csapott mokkáskanál törött bors, ízlés szerint
betti055, 2010. december 28. kedd, 11:25
Mákos guba.
Hozzávalók:
6 kifli
2 evőkanál cukor
5 dl tej
15 dkg darált mák
5 dkg mazsola
1 vaníliás cukor

A kifliket karikázzuk fel és a mazsolával vegyítve, tegyük bele egy tálba. A cukrot és a tejet felforraljuk, beleszórjuk a vaníliás cukrot és a kiflikarikákra öntjük. Meghintjük mákkal és még melegen tálaljuk ízlés szerint porcukorral vagy mézzel ízesítve.
mamucika, 2010. december 05. vasárnap, 10:53
Mákos guba
Ezt az egyszerűen elkészíthető, de mégis finom desszertet rövid idő alatt készítheted el az ünnepek alatt. Nagyon jó választás nagy vendégvárás esetén.

Hozzávalók:
6 kifli
2 evőkanál cukor
5 dl tej
15 dkg darált mák
5 dkg mazsola
1 vaníliás cukor

A kifliket karikázzuk fel és a mazsolával vegyítve, tegyük bele egy tálba. A cukrot és a tejet felforraljuk, beleszórjuk a vaníliás cukrot és a kiflikarikákra öntjük. Meghintjük mákkal és még melegen tálaljuk ízlés szerint porcukorral vagy mézzel ízesítve.
snibolya, 2010. december 01. szerda, 22:46
Képek, videók
MÁKOSGUBA TORTA.jpg
zsokica45
2016. április 25. hétfő, 19:54
mákosguba.jpg
veronika74
2013. július 03. szerda, 18:57
makosguba.jpg
maroka
2012. december 20. csütörtök, 20:16
mákosguba sütőben sütve.j
jpiros
2011. december 09. péntek, 19:23
mákosguba felfújt.jpg
jpiros
2011. december 09. péntek, 19:23
Mákosguba.jpg
sztana45
2010. december 03. péntek, 21:52
mákosguba2_resize.jpg
bubszi
2010. július 27. kedd, 05:38
mákosguba
magdi06
2009. október 18. vasárnap, 17:09
Mákosguba
jancsiba1
2009. augusztus 05. szerda, 07:17
makosguba.jpg
telegdi50
2009. február 04. szerda, 08:10
karikázás
orban47
2012. július 12. csütörtök, 08:30
Karikázás 01
steveejuggler
2007. szeptember 15. szombat, 22:18
Előre karikázva
baraber
2007. április 15. vasárnap, 10:55
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.