Belépés
2019. október 20. vasárnap | 42. hét | 293. nap | 13:47 | Vendel
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Dió és mák töltelékes szaloncukor süti
Ahogy nálam készül:
A felsorolásra kerülő mennyiségből, kb. 24 db lesz.

Hozzávalók:
50dkg leveles tészta, 10dkg dió, 10dkg mák, 10dkg kristálycukor, 4dkg zsemlemorzsa, 1dl tej, 1csomag vaníliáscukor, 2dkg mazsola, 1/2 citrom reszelt héja, nyújtáshoz kevés liszt, kenéshez 1db tojás.

Először a töltelékeket készítem el, az alábbi módon:
Mindkettő ugyanolyan formán készül csak az ízesítése tér kicsikét el.
0,5dl tejet felforrósítunk és elkeverjük benne az 5dkg cukrot, ½ csomag vaníliáscukrot. A tűzről levéve hozzáadjuk a diót, 2dkg zsemlemorzsát, mazsolát és kevergetjük, míg besűrűsödik. Akkor jó, ha már nem folyós, hanem formázható.
Ugyan ezen a módon készül a mákos is, csak abba ízesítésként (mazsola helyett) reszelt citromhéjat teszünk.

Most már foglalkozom a tésztával, addig a töltelékek kihűlnek.
Liszttel hintett gyúrótáblán a leveles tésztát elnyújtom. 6x12cm-es darabokra vágom. A közepébe a töltelékből teszek egy kávékanálnyit és összehajtom. Mindkét végén maradjon 3-3cm, ott keskeny szalaggal jól összehúzom, a megmaradt (3cm) részt ollóval vagdosom, így adom meg, a szaloncukorformát. A töltelékes részt tojássárgájával bekenem és előmelegített sütőben 190 fokon, 10 percig sütőm. Ekkor óvatosan kihúzom a sütőből és még egyszer átkenem tojássárgájával. Visszateszem a sütőbe 2 percre és kész.
Miután kihűlt megszórhatjuk porcukorral is.
Kellemes ünnepi készülődést!

Szép ízek - Szepi Ági asztalánál


suzymama, 2018. december 08. szombat, 13:35
Címkék: Szepi Ági, felsorolásra kerülő, töltelékeket készítem, alábbi módon, 5dkg cukrot, tűzről levéve,
Kommentek
30. évfordulóra, 5. rész: Büntetésből alulértékelés
KUNSZENTMIKLÓSON töltöttem.
Nem értettem, hogy miért kell nekem anya- apa és a húgom nélkül Kunszentmiklósra utazni, amikor anyáék is összecsomagoltak tele reménnyel... és csak engem raktak föl a vonatra, mint egy csomagot.
Az állomáson valaki várt szekérrel és már sötét volt, amikor megérkeztünk. Nagyon csalódott és szomorú voltam, ellenben nénikém csak úgy ragyogott. Még valahonnan egy nagy boróka ágat is kerített, amire nem volt semmilyen dísz és szomorúan kérdeztem, hogy nincs szaloncukor sem?
Nénikém erre kikerekezett biciklivel TASSKERTESBE, a nővéréhez, akinek ugyanaz volt a lányneve, mint nekem, és akivel együtt megfőzték a szaloncukornak valót.
Pedig, sokkal jobban örültem volna annak, ha velem maradt volna, mert annyira árvának éreztem magamat!
Nagymama gyászolt, mert tiszta feketében volt és némán zokogott. Befelé sírt, mint a háború után magukra maradt feleségek és édesanyák. Akkor még nem tudtam, hogy volt egy ZSIGA nevű fia is, aki eltűnt a forradalomban, és
furaila, 2019. július 10. szerda, 12:29
Hamza Anikó Julianna
lángol.


DECEMBERI ÜNNEPEK

December van végre,
Ünnepek hada jött végre.
Ez az év utolsó hónapja,
Lássuk, mit tartogat a hónapra.

Először a Télapó jön,
Kit a gyerekek várnak.
Csupa csoki mindenfelé,
Csomagjaikat bontják kifelé.

Sok kis Mikulás az ablakba',
Tömve a kis piros zacskó halomra.
Itt egy narancs, ott egy cukor,
Édességek, jé! Egy szaloncukor.

Karácsony is közel jár,
Egyet, kettőt alszom már.
Itt az ünnep, ó de szép,
Fényben úszik minden, Karácsony ünnepén.

Kibontom az ajándékot,
Melyre egész évben vártam.
Együtt a családom, e szép ünnepen,
S imádkozom, hogy mindig így legyen.

Szilveszter is kopogtat, itt áll a küszöbön,
De kint hagyom, hadd várjon még, az óévé az öröm,
Előkerült a konfetti, a duda, a
menusgabor, 2019. július 02. kedd, 20:30
Ladányi Mihály - Zseb dal
Ladányi Mihály - Zseb dal

Volt egy ember, ki megtudta naponta
a rádióból és a hírlapokból
milyen boldog lesz itt az utókor
kolbászból lesz a lépcsőházi karfa
és ó, egek
egész hegyek, egész hegyek lesznek szaloncukorból

S szólt az ember: ezt mind most akarom,
máskülönben nincs igazság a földön,
már az időm nem naplopással töltöm
a nap helyett ezentúl mást lopok
és ó, egek
a szót a tett, a szót a tett követi itt a földön

És híre ment, hogy ezt lehet. S épp ettől
valósult meg a kollektivizálás
mert nem volt olyan hivatal vagy állás
hol nem loptak naponta számtalanszor
és ó, egek
egész hegyek, egész hegyek kerültek zsebbe akkor.

De jött a baj, hogy kicsik a zsebek
a problémát a lapok is megírták
nagyobb zsebeket követelt az ország
és jött a zsebszabályzási rendelet
és
liliana01, 2019. január 14. hétfő, 17:16
Pethes Mária : Vízkereszt
Pethes Mária : Vízkereszt


Már le kellene szednem a fát
Az ünnepnek vége
Az angyalok mással törődnek
Az ajándékok újdonsága lejárt
belesimultak a hétköznapok
szürkeségébe
Hordjuk és elhordjuk mindet
és magunkat is velük
Nincsen csak emlék a csendes éjről
a szemünkben gyülekező könnyekről
is megfeledkezünk
A szeressük egymást belefagyott
a mínusz tízbe tizenötbe
de ez a fácska itt akar állni mindörökre
Levéltüskéit vígan méregeti
nem billegnek rajta a díszek
bár a szaloncukor papírok
már üresen csörögnek
Törvény szerint le kellene szednem
de még idézgeti a meghittséget
mint szeretet-felkiáltójel
hívogat egy angyalt az enyémet
lilagondolatok, 2019. január 06. vasárnap, 15:39
6 fiatal mesél a karácsonyról
ünnepem a karácsony. Ez a szeretet ünnepe. Ilyenkor több idő jut szeretteinkre és jó barátainkra. Ilyenkor együtt van a család egész nap. Együtt reggeliznek, ebédelnek és vacsoráznak, ami sajnos a hétköznapokban elég ritka a nagy rohanások közepette. De nem szabad megfeledkezni azokról, sem akiknek ez nem adatik meg, mert esetleg elvesztette a családját vagy az utcára került és kint tölti a karácsonyt egyedül a hidegben. Egy apró kis “szeretet" nekik is jól esik, mint mindenkinek. Egy kis szaloncukor vagy egy kis bejgli vagy bármi kis apróság, ami mosolyt csal az arcukra. Ilyenkor engem egy jó érzés tölt el, amikor látom, hogy valaki örül annak, amit kapott. Itt igazolódik be az, hogy jobb adni, mint kapni.

- 6) A karácsony számomra a leghangulatosabb ünnep. A karácsony számomra a megpihenést, és az újult erővel történő újrakezdést jelenti. Együtt a család, mindenki mosolyog, a levegőben fahéjas, narancsos sütemény illat, és, bár ritkán van így, de esik a hó. Sajnos a felnőttek nem
maroka, 2018. december 20. csütörtök, 18:24
Johannes Mario Simme: Bohóckönnyek
Fordította: Fodor Tamás

- Gyerekek, gyerekek! Az volt csak az előadás! A karácsonyeste előtti napon. Mint annak lennie kell, mély hóba süppedt az egész vidék, minden ereszen csillogó jégcsapok lógtak, de a sátorban kellemes meleg volt, s nemcsak a megszokott bőr - és istállószag terjengett, hanem sütemény -, szaloncukor- és mogyoróillat keveredett egymással.
- Háromszázhuszonhét gyerek jött el szüleivel az előadásra. A kisfiúk és kislányok ezen a délutánon a gyárnak a vendégei voltak, ahol a papák dolgoztak. Már novemberben azt mondta az igazgató:
- Ez mindnyájunknak jó év volt. Éppen ezért különleges karácsonyt akarok, egy rendhagyót. Azt javaslom, menjünk el együtt a cirkuszba. Akinek van gyereke, hozza el magával. Én is jövök mind a hárommal!
- S most ott ül a két kislány és a kicsi fiú a szülei mellett háromszázhuszonnégy másik gyerek között. Megkezdődött a rég áhított karácsonyi ünnep.
- Először csokoládét, süteményt osztottak, azután
maroka, 2018. december 19. szerda, 22:51
Soltész Miklós: üzenet értékű a Kárpátaljának nyújtott magyar karitatív támogatás
részesülnek belőle, hanem a többségi nemzethez tartozó rászorulók is." Ez tapasztalható többek között a munkácsi népkonyhán is, ahol nem magyarul beszélő gyermekek és felnőttek egyaránt rendszeresen étkeznek - tette hozzá, kiemelve, hogy a magyar jótékonykodást tekintve a rászorultság az elsődleges szempont, nem a nemzetiség.

Écsy Gábor, a Katolikus Karitász országos igazgatója elmondta, a segélyszervezet 200 családot segít a karácsony előtti időszakban élelmiszercsomagokkal, friss kenyérrel, szaloncukorral és bejglivel Kárpátalján. Ezen kívül - folytatta - ötven nehéz helyzetű családnak juttatnak kályhát és téli tüzelőt. A kályhák átadása csütörtökön elkezdődött, a tűzifával történő ellátás pedig január végéig, február közepéig folytatódik szükség szerint - mondta.

A rászorultság szintjéről szólva az igazgató kifejtette, a Katolikus Karitász kárpátaljai kirendeltségének munkatársai tíz településen mérték fel az igényeket, most ezek kielégítése történik. Az adományokat részben a magyar állam
velemenyezd, 2018. december 14. péntek, 14:22
Képek, videók
Szaloncukor
eva6
2017. december 07. csütörtök, 15:50
szaloncukor dobozkák
aruncus
2016. december 24. szombat, 15:52
zselés szaloncukor
sarkadykati
2014. december 22. hétfő, 18:10
szaloncukor.jpg
janna53
2014. augusztus 21. csütörtök, 19:48
szaloncukor1130.jpg
maroka
2013. december 01. vasárnap, 17:56
szaloncukor mintája
tina64
2013. november 26. kedd, 08:45
szaloncukor2.jpg
maroka
2013. november 15. péntek, 20:57
szaloncukor.preview.jp g
janna53
2013. május 31. péntek, 16:31
Marcipános szaloncukor
borcsamama
2013. január 19. szombat, 14:07
zselés szaloncukor noszta
sarkadykati
2013. január 03. csütörtök, 10:48
szépia.jpg
jozsuzsa
2017. július 23. vasárnap, 19:18
A szépítö öregség 01.jpg
chillik
2016. augusztus 18. csütörtök, 07:30
A szépítö öregség 02.jpg
chillik
2016. augusztus 18. csütörtök, 07:30
szépia.gif
drciccancs
2016. augusztus 03. szerda, 20:31
szepilo2.jpg
menusgabor
2016. február 21. vasárnap, 18:10
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.