Belépés
2020. április 01. szerda | 14. hét | 92. nap | 02:38 | Hugó
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
retro lángos recept No Saltytól
receptkönyvbe >> elküldöm >> elkészítem >> kinyomtatom >>
story
A strandos lángos az egy életérzés. Mindenkit érint, nem lehet kikerülni. Olyan, mint az István a király zenéje, akkor is tudjuk, ha utoljára hat évesen hallgattuk, mint a TV maci, akit soha nem fogunk elfelejteni, akkor sem, ha lassan 15 éve nincs műsoron, mint a Dallas, ami miatt péntek esténként kongtak az utcák, mert mindenki a TV előtt ült.
A strandos lángosról mindenkinek van valami elementáris, kitörölhetetlen emléke.
Nekem az első a Velencei-tóhoz köthető, ahol a dédszüleimnek volt nyaralója, és ahová hétvégenként leugrottunk apuékkal. A rendszert éppencsak, hogy átváltották, a hugom még pelenkás volt, órákat kellett sorbanállni a nagy vizicsúszdához, a hangszóró pedig egész nyáron a Wind of Change-et játszotta. Akkor még nem ment le gy egész lángos, a negyede az enyém lett, a pici még csak az "ize végett" nyammogott rajta, a többit anyu pusztította be.
A második kör a Tisza-tó partján volt, mikor a nagyszüleim megvették a poroszlói házat. Bár a nagyi minden délben készült ebéddel (nem is egyszerűvel) azért ha délután rávette magát, hogy megmássza a gátat, és lejöjjön velünk a partra csak kaptunk egy lángost a lalókocsiból átalakított bódéból. Ha nagyon könyörögtünk. Bár a nagyi is sütött lángos, nem is akármilyet, a vízparton, zsírpapírból elmajszolva egészen más íze van.
Harmadik kör volt a Balaton több strandja, akkor már idősebb voltam, és a reggelig tartó táncnak, lepukkant teraszokon végbement pálinkás-"jó termelői boros"- bölcsészes- világmegváltásoknak iszonyú éhség lett a vége - és aki volt már hasonló cipőben, tudja milyen édes dolog az árnyékban beverni egy jó zsíros, nagyon fokhagymás lángost egy jéghideg nagyfröccssel, mert hát kutyaharapást szőrével...
Na, hát ezeknek a pillanatoknak a visszaidézésére született a strandos lángos, amiben nincs sem tej, sem tojás (mert a standos lángossütő sem tesz bele, elhihetitek) viszont jól meg lehet kenni fokhagymával, meg tejföllel, és még a sajtot is szórhatjuk, amennyit csak szeretnénk. :)

ajánlat
Én aztán imádom az ínyenc sajtokat, de ehhez az ételhez kizárólag a trappista illik. A fokhagymát ne sajnáljuk, és ízlésünknek megfefelelően igyunk hozzá hideg fröccsöt, vagy hideg sört.

alapanyagok
liszt,élesztő,víz,cukor,napraforgó olaj,fokhagyma,trappista sajt,tejföl
kategóriák
magyar,nagyon olcsó receptek,ebéd,hagyományos lángos,könnyű,lakto vega,nyár,sokszor készített receptek,vacsora,30-60 perc,magas,tojásmentes,főétel,6 főre
egyéb elnevezések
egyszerű lángos, strandos lángos

elkészítem >> kinyomtatom >>
story
A strandos lángos az egy életérzés. Mindenkit érint, nem lehet kikerülni. Olyan, mint az István a király zenéje, akkor is tudjuk, ha utoljára hat évesen hallgattuk, mint a TV maci, akit soha nem fogunk elfelejteni, akkor sem, ha lassan 15 éve nincs műsoron, mint a Dallas, ami miatt péntek esténként kongtak az utcák, mert mindenki a TV előtt ült.
A strandos lángosról mindenkinek van valami elementáris, kitörölhetetlen emléke.
Nekem az első a Velencei-tóhoz köthető, ahol a dédszüleimnek volt nyaralója, és ahová hétvégenként leugrottunk apuékkal. A rendszert éppencsak, hogy átváltották, a hugom még pelenkás volt, órákat kellett sorbanállni a nagy vizicsúszdához, a hangszóró pedig egész nyáron a Wind of Change-et játszotta. Akkor még nem ment le gy egész lángos, a negyede az enyém lett, a pici még csak az "ize végett" nyammogott rajta, a többit anyu pusztította be.
A második kör a Tisza-tó partján volt, mikor a nagyszüleim megvették a poroszlói házat. Bár a nagyi minden délben készült ebéddel (nem is egyszerűvel) azért ha délután rávette magát, hogy megmássza a gátat, és lejöjjön velünk a partra csak kaptunk egy lángost a lalókocsiból átalakított bódéból. Ha nagyon könyörögtünk. Bár a nagyi is sütött lángos, nem is akármilyet, a vízparton, zsírpapírból elmajszolva egészen más íze van.
Harmadik kör volt a Balaton több strandja, akkor már idősebb voltam, és a reggelig tartó táncnak, lepukkant teraszokon végbement pálinkás-"jó termelői boros"- bölcsészes- világmegváltásoknak iszonyú éhség lett a vége - és aki volt már hasonló cipőben, tudja milyen édes dolog az árnyékban beverni egy jó zsíros, nagyon fokhagymás lángost egy jéghideg nagyfröccssel, mert hát kutyaharapást szőrével...
Na, hát ezeknek a pillanatoknak a visszaidézésére született a strandos lángos, amiben nincs sem tej, sem tojás (mert a standos lángossütő sem tesz bele, elhihetitek) viszont jól meg lehet kenni fokhagymával, meg tejföllel, és még a sajtot is szórhatjuk, amennyit csak szeretnénk. :)

ajánlat
Én aztán imádom az ínyenc sajtokat, de ehhez az ételhez kizárólag a trappista illik. A fokhagymát ne sajnáljuk, és ízlésünknek megfefelelően igyunk hozzá hideg fröccsöt, vagy hideg sört.

alapanyagok
liszt,élesztő,víz,cukor,napraforgó olaj,fokhagyma,trappista sajt,tejföl
kategóriák
magyar,nagyon olcsó receptek,ebéd,hagyományos lángos,könnyű,lakto vega,nyár,sokszor készített receptek,vacsora,30-60 perc,magas,tojásmentes,főétel,6 főre
egyéb elnevezések
egyszerű lángos, strandos lángos

hozzávalók 6 főre
75 dkg liszt
4 dl víz
1 tk só
1 mk cukor
3 dkg élesztő
A tálaláshoz:

0,5 dl olaj
fél dl víz
3 dundi gerezd fokhagyma
3 dl tejföl
20 dkg reszelt sajt (és ebben az esetben Trappista)
A sütéshez:

1 l napraforgó olaj




elkészítés
Kezdjük a fokhagyma szósszall, mert annak állni kell. A fokhagymát lereszeljük, vagy fokhagymanyomón átnyomjuk. Ráöntjük az olajat és a vizet, összekeverjük, állni hagyjuk.
Az élesztőt 1,5 dl meleg vízben egy pici cukorral felfuttatjuk.
A lisztet egy tálba szitáljuk, sózzuk, majd a felfuttatott élesztővel és a maradék liszttel rugalmas tésztává gyúrjuk.
Lisztezett munkalapra borítjuk, letakarjuk, és duplájára kelesztjük (kb. egy-másfél óra).
Ha megkelt, másfél centisre nyújtjuk. Tetszés szerinti formát vágunk-szakítunk belőle, majd újabb 15 percig pihentetjük.
Bő, forró olajban kisütjük.
Ízlés szerint sóval, fokhagymaszósszal, sajttal és tejföllel kínáljuk.
költség: 600 Ft
költség egy főre: 100 Ft









Nosztalgia 1960-2000

,,Ó a Balaton, régi nyarakon..." énekelte Cseh Tamás a Hatvanas évek című számában. Nos, a hatvanas évekre nem emlékezhetek, jóval később születtem, de a ,,Balaton régi nyarakon" emlékeim nekem is megvannak, és gyanítom, mindenkinek, aki ebben az országban született és nőtt fel. Korfüggő, hogy NDK-NSZK-turisták tömege, autostop, ifitáborok, biciklitúrák, Beach House képezik ennek a gerincét, de egy valami biztosan hozzátartozik - mégpedig az igazi, hamisíthatatlan, strandos lángos. Ami túlélte a hetvenes éveket, a rendszerváltást és az elmúlt tíz év pizza-hamburger-gyros triójának erőteljes konkurenciáját is, és ami mellé az évek múlásával hol bambit, hol kólát, hol fröccsöt, hol sört iszogattunk szép számban. Sajnos, hiába van lassan nyár - a Balaton állandó élvezete a helyi lakosokon, a nyaralótulajdonosokon és a kisiskolás táborozókon kívül nem garantált. De azért egy igazi strandos lángost bármikor összehozhatunk, hogy legalább az érzés meglegyen. És ha már nosztalgiafogás, akkor hűtsünk mellé egy nosztalgia márkájú sört. Kisebbeknek esetleg Traubit.






Még több lángosrecept itt >>


















Link
drciccancs, 2012. június 08. péntek, 11:18
Címkék: Cseh Tamás, Beach House, strandos lángos, király zenéje, strandos lángosról, dédszüleimnek volt,
Kommentek
Koronavírus - Zajlik a járványügyi vizsgálat és a kontaktkutatás a külföldi diáklányok ügyében
hogy a Budapest-Brünn járaton két magyar állampolgár utazott.

Müller Cecília közölte, eddig 230 laboratóriumi vizsgálatot végeztek, mindegyik negatív lett, így Magyarországon továbbra sincs igazolt fertőzött.

Beszámolt arról, hogy a mentőszolgálat minden megyében további egy gépkocsit állított szolgálatba. Ezek a koronavírus-gyanúval jelentkezőket viszik kórházba és nem vesznek részt a szokásos feladatokban; ha nem súlyos esetről van szó, akkor két órán belül érnek a telefonálóért.

Menczer Tamás, a Külgazdasági és Külügyminisztérium tájékoztatásért és Magyarország nemzetközi megjelenítéséért felelős államtitkára ismertette: a világ öt országában 12 magyar van karantén alatt. Nem zárható ki, hogy Magyarországon is megjelenik a vírus, vagyis "akkor járunk el felelősséggel, ha számolunk ezzel a lehetőséggel" - mondta.

Az észak-olaszországi Lomardiában karanténban rekedt magyar kamionsofőr jól van, elképzelhető, hogy március 12-én elhagyhatja a térséget.

A Spanyolországban karantén alá
velemenyezd, 2020. március 04. szerda, 17:11
Tajtékos dalok címmel tart bemutatót a Budapesti Operettszínház
látványvilágú, számos ismert színészt felvonultató Tajtékos dalok egy szertelenül csapongó színpadi mese, magyarul első ízben felcsendülő dalokkal" - olvasható a színház MTI-hez eljuttatott közleményében.

Mint írják, a négy színészre és kis-zenekarra komponált előadás Boris Vian mozgalmas éveit, sorsának főbb fordulatait, lassan születő sikerét és a minden nehézségen felülkerekedő életörömet idézi meg sanzonjai, regényeinek szereplői és a kortársak emlékei alapján.

A produkció koreográfusa Kocsis Tamás, látványtervezője Berzsenyi Krisztina. A Tajtékos dalok című, Boris Vian revü alcímű előadást két szereposztással tűzik műsorra, a produkcióban közreműködő művészek között van Györgyi Anna, Kékkovács Mara, Földes Tamás, Pálfalvy Attila, Gubik Petra, Széles Flóra, Kocsis Dénes és Cseh Dávid Péter.

A közlemény szerint különleges színpadtechnikával, LED-világítással és tükrökkel hozza játékba a rendező a zseni életének főbb helyszíneit, az arisztokratikus gyerekkort, a fiatalkori szerelmek
velemenyezd, 2020. február 01. szombat, 10:41
Hangfoglaló - Már 171 zenekar indulását segítette a könnyűzenei program
A Nemzeti Kulturális Alap (NKA) Hangfoglaló Programja - először Cseh Tamás Program néven - hat éve támogatja a magyar könnyűzene ügyét. Nagy eredmény, hogy 2018-ban a Magyar Alkotóművészeti Közhasznú Nonprofit Kft. (MANK) keretein belül létrejöhetett a Könnyűzenei Szolgáltató Iroda (Köszi), amelynek egyik feladata a Hangfoglaló Programiroda működtetése, azaz a pályázók segítése - idézte fel szerdán Budapesten Tardy-Molnár Anna, a MANK ügyvezetője, a NKA Bizottságának tagja.

Beszámolója szerint a Hangfoglaló induló előadói alprogramjában 2019-ben 21 zenekar kapott támogatást. Erre az évre 251 formáció pályázott, közülük végül a tervezett 20 helyett 27 zenekar kap támogatást, idén először két fiatal elektronikus zenei producer is.

A program kezdete óta ezzel már 171 formáció nyert el támogatást - összegzett.

Az Öröm a zene! tehetségkutató tavaly 20 magyarországi és 5 határon túli városba jutott el, 2020-ban pedig Beregszász csatlakozásával már 26 helyen lehet ilyen verseny.

A
velemenyezd, 2020. január 29. szerda, 13:51
Ma van a magyar kultúra napja
A magyar kultúra napját 1989 óta ünnepeljük január 22-én annak emlékére, hogy a kézirat tanúsága szerint Kölcsey Ferenc 1823-ban ezen a napon fejezte be a Himnuszt.

Szentendrén közös Himnusz-éneklést rendeznek és több településen ezen a napon adják át a kulturális díjakat is. Cegléden a Sárik Péter Trió ad koncertet. Vácon a Madách Imre Művelődési Központ színháztermében gálaműsort rendeznek, amelynek részeként adják át a városi művelődési díjakat.

A budapesti Kolibri Színházban Cseh Tamásra emlékeznek születésének 77. évfordulóján, január 22-én.

A Magyar Állami Operaház a Zeneakadémiával közösen Kortárs Opera Showcase címmel három új magyar operából mutat be részleteket az Erkel Színház Bernáth Büféjében szerdán.

Három előadással mutatkozik be a Zentai Magyar Kamaraszínház Budapesten: a Bethlen Téri Színházban szerdától péntekig tartó Vendégváró Fesztiválon Kosztolányi Dezső, Carlo Goldoni és Mark Twain műve alapján készült produkció is látható.

Jász-Nagykun-Szolnok megyében
velemenyezd, 2020. január 22. szerda, 07:05
A magyar kultúra napja - Cseh Tamás-emlékest a Kolibri Színházban
Mint a színház MTI-hez eljuttatott közleményében áll, a sokszínű, személyes hangú műsorban a hajdani zenésztársak, régi barátok felelevenítik a 30 évvel ezelőtti első közös erdélyi turnét, az egykori Ad Libitum együttes, Márta István, Novák János és Kecskeméti Gábor - Bornai Szilveszterrel, Tóth Tamással és Korom Attilával kiegészülve - felidézi a hetvenes években a 25. Színházban együtt játszott dalokat, a család is velük ünnepli a művész születésnapját.

Mint írják, az est vendégeként színre lép Cseh András, a művész fia, valamint Víg Mihály és Bárth János, akik kedves Cseh Tamás-dalaikat éneklik.

A Kolibri Színház társulata Bereményi Géza legújabb, Novák János zenéjével megszólaló költeményeit adja elő. A koncert mellett a Cseh Tamás Archívum eddig nem ismert felvételeit is bemutatják a nézőknek Hanák Gábor szerkesztésében, a színház előcsarnokában pedig fotókiállítás nyílik, szintén az archívum közreműködésével.
velemenyezd, 2020. január 21. kedd, 07:20
Bereményi Géza kapta idén a Kölcsey-emlékplakettet
Bölcskei Gusztáv, a társaság elnöke hangsúlyozta, hogy Bereményi Géza ,,beletartozik a magyar kultúra szövetébe", munkássága azt is megmutatja, hogy az igazi kultúrának nemzedékeket és közösséget összeragasztó funkciója van.
,,Jó év volt, mikor születtem én, volt krumpli és kenyér és mindenki örült nekem. Jó év volt, apám épp leszerelt, meggyógyult nővérem is és könnyű szülés voltam én" - idézte Bereményi egyik ismert dalszövegét Bölcskei Gusztáv. A 2009-ben elhunyt Cseh Tamással ápolt legendás barátságát és munkakapcsolatát példának állítva a társaság elnöke hangsúlyozta, a másik ember iránti érdeklődés nagyon fontos egy olyan világban, amelyben a ,,kölcsönösen egyeduralomra törő és kizárólagosságra törekvő monológok acsarkodását", az ,,egymás mellett elbeszélőkét" és a ,,levitt hangsúlyú megszólításét" éljük meg mindenütt. Ahol ez a dialógikus nyitottság működik, ott megmarad a kultúra - értékelt Bölcskei Gusztáv, megjegyezve, ebben az
maroka, 2020. január 19. vasárnap, 15:53
A magyar kultúra napja - Bereményi Géza író kapta a Kölcsey-emlékplakettet
írót méltatva Bölcskei Gusztáv, a társaság elnöke laudációjában hangsúlyozta, hogy Bereményi Géza "beletartozik a magyar kultúra szövetébe", munkássága azt is megmutatja, hogy az igazi kultúrának nemzedékeket és közösséget összeragasztó funkciója van.

"Jó év volt, mikor születtem én, volt krumpli és kenyér és mindenki örült nekem. Jó év volt, apám épp leszerelt, meggyógyult nővérem is és könnyű szülés voltam én" - idézte Bereményi egyik ismert dalszövegét Bölcskei Gusztáv. A 2009-ben elhunyt Cseh Tamással ápolt legendás barátságát és munkakapcsolatát példának állítva a társaság elnöke hangsúlyozta, a másik ember iránti érdeklődés nagyon fontos egy olyan világban, amelyben a "kölcsönösen egyeduralomra törő és kizárólagosságra törekvő monológok acsarkodását", az "egymás mellett elbeszélőkét" és a "levitt hangsúlyú megszólításét" éljük meg mindenütt.

Ahol ez a dialógikus nyitottság működik, ott megmarad a kultúra - értékelt Bölcskei Gusztáv, megjegyezve, ebben az esetben a kultúra nemcsak megtartó,
velemenyezd, 2020. január 19. vasárnap, 15:41
A magyar kultúra napja - Koncertek, filmvetítések és kiállítások Fejér megyében
Bicskén, szerdán Viasszal írt üzenet címmel Fekete Ildikó tojásfestő, népi iparművész kiállítása nyílik meg a Bicskei Kultúrkúriában. Móron, az Erzsébet téri Művelődési Házban a Vodku fiai zenekar Cseh Tamás dalait adja elő Születtem Magyarországon... című estjén kedden.

Dunaújvárosban, szerdán a Szent Efrém Férfikar ad koncertet az evangélikus templomban. Az eseményen adják át az idei Pro Cultura Intercisae díjat.

Martonvásáron két rendezvénnyel is megünneplik a magyar kultúra napját. Szombaton a Brunszvik-Beethoven Kulturális Központban Erdélyi szőttesek címmel nyílik kiállítás, majd néptáncelőadásokat láthat a közönség, jövő szombaton pedig az Agroverzum Tudományos Élményközpontban a Budapesti Filharmóniai Társaság zenészei adnak kamarakoncertet.

Kápolnásnyéken, szerdán a Zenén túli beszélgetések programsorozat keretében Vásáry Tamás zongoraművész és karmester Oláh Vilmos hegedűművésszel beszélget közös élményekről, emlékekről és kulisszatitkokról a
velemenyezd, 2020. január 19. vasárnap, 11:31
Képek, videók
cseh tamás.jpg
maroka
2018. augusztus 17. péntek, 15:21
Cseh Tamás :Csönded vagyo
maria_kadar_148
2017. augusztus 28. hétfő, 23:21
Cseh Tamás A hatvanas éve
sarkadykati
2012. február 22. szerda, 04:23
Cseh Tamás.jpg
gigi55
2011. szeptember 26. hétfő, 21:29
Cseh Tamás +66.jpg
farkas1945
2011. március 11. péntek, 13:25
Cseh Tamás.jpg
nagyiful
2010. október 05. kedd, 18:44
Cseh Tamás - elhunyt aug.
sarkadykati
2009. augusztus 10. hétfő, 08:28
modern-small-beach-hou se-
csilla663
2011. február 21. hétfő, 20:27
Beach House.jpg
sarkany52
2008. október 15. szerda, 23:57
Beach House
mihio5
2006. szeptember 20. szerda, 18:06
Beach House:) hajnalban:)
djcsiro
2006. augusztus 06. vasárnap, 20:35
Strandos lángos .jpg
pacsakute
2019. augusztus 07. szerda, 22:38
A+Magyar+Királyság+cím erp
menusgabor
2020. február 29. szombat, 07:33
Viktóriánus Anna királynő
durcimarcika
2020. február 17. hétfő, 15:29
gól király0125.jpg
maroka
2020. január 25. szombat, 21:09
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.