Belépés
2020. február 24. hétfő | 9. hét | 55. nap | 09:01 | Mátyás
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Diós tekercs
A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:
2 bögre liszt
4 evőkanál tejföl
100 g vaj
fél bögre cukor
1 tojás
csipet só
negyed teáskanál szódabikarbóna
1 tojás (a tészta megkenéséhez)
A töltelékhez:
1 bögre darált dió
fél bögre cukor
2 evőkanál méz
negyed teáskanál őrölt fahéj

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit tegyük egy tálba és gyúrjuk össze. Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát, az egyik oldalát hagyjuk kissé vastagabbra, mint a másikat. A tészta vékonyabb részét kenjük meg a mézzel. A cukrot keverjük össze a fahéjjal és szórjuk rá, majd hintsük meg a dióval. A tészta vastagabbik részét kenjük meg a felvert tojással, tekerjük fel a tésztát, a vékonyabbik oldalától kezdve. Egy tepsit kenjünk ki vajjal, szórjuk meg liszttel és tegyük bele a tekercset, a felvert tojással kenjük meg. 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt süssük meg, még melegen forgassuk bele darált dióba, mikor kihűl, szeleteljük.

nem is gondoltam, hogy egy bögre dióból ilyen finomságot lehet készíteni!
bidista.com

suzymama, 2019. szeptember 05. csütörtök, 10:45
Címkék: hozzávalók kiméréséhez, tészta megkenéséhez, tészta hozzávalóit, egyik oldalát, tészta vékonyabb, cukrot keverjük,
Kommentek
Fahéjas diós tekercsek
Fahéjas diós tekercsek

Hozzávalók a tisztához:
1 kg liszt,
130 g cukor,
1 kiskanál só,
20 g porélesztő vagy 42 g friss élesztő,
500 ml langyos tej,
150 g puha vaj,
2 db tojás,
vanília

.
Hozzávalók a diós töltelékhez:

50 g vaj,
200 g darált dió,
80 g cukor (tetszés szerint több),
egy kevés tej (hogy hígabb legyen a töltelék),
1 kanál fahéj (lehet ízlés szerint),
1 tojássárgája, a tészta lekenéséhez.

Elkészítése:

A tészta elkészítése: Szitáljuk bele a lisztet egy nagy tálba, az élesztőt futtassuk fel meleg tejben, kavarjuk bele a cukrot és a vaníliát is. A tejhez adjuk hozzá a tojásokat és keverjük össze. Majd öntsük a lisztre a tejes keveréket, tegyük bele a sót és a puha vajat, dagasszunk egy nyúlékony tésztát ezekből az összetevőkből. Miután bedagasztottuk egy konyhakendővel takarjuk le, tegyük meleg helyre és hagyjuk a duplájára kelni.

Töltelék elkészítése: olvasszuk meg a
evavicus, 2018. június 06. szerda, 02:42
16 varázslatos sütemény, amit ki kell próbálnod!
ek kakaópor
10 dkg őrölt dió (vagy mandula)
50 dkg cékla (meghámozva és nagy lyukú reszelőn lereszelve)
5 ek cappuccino por
A recept ide kattintva folytatódik >>>
15. Máglyarakás
maglya

Hozzávalók:

12 zsemle
1 kg alma
6 tojás
5 dkg margarin
1 cs vaníliás cukor
2-3 tk őrölt fahéj
1 l tej
25 dkg porcukor
30 dkg sárgabarcklekvár
A recept ide kattintva folytatódik >>>
16. Cinnabon - amerikai fahéjas tekercs
cinn

Hozzávalók:

2,5 dl tej
2,5 teáskanál porélesztő
10 dkg cukor
8 dkg vaj
csipetnyi só
2 egész tojás
kb. 60 dkg finomliszt
10 dkg puha vaj
20 dkg barna cukor
3 evőkanál őrölt fahéj
A recept ide kattintva folytatódik >>>

SZÓLJ HOZZÁ

AJÁNLOTT CIKKEK

Mit főzzek ma? 2018.05.24. csütörtök
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé

Tovább olvasom
tinka1951, 2018. május 26. szombat, 08:46
10 pénztárcabarát süti a hétvégére
egyszerűen

Hozzávalók:

3 tojás
3-4 evőkanál kristálycukor
3-4 csepp vanília aroma
1 liter tej
6 kifli
6 evőkanálnyi darált mák
2-3 evőkanálnyi kristálycukor
1 citrom
csipetnyi őrölt fahéj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Hamis túrós

Hozzávalók:

25 dkg margarin
20 dkg kristálycukor
5 tojássárgája
csipet só
40 dkg liszt
1 csomag sütőpor
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Puncsos tekercs

Hozzávalók:

6 tojás
5 ek cukor
6 ek finomliszt
1 ek étolaj
20 dkg babapiskóta
2 -3 dl tej és kávé keveréke
7 dkg mazsola rumba áztatva
2 ek kakaópor
A recept ide kattintva folytatódik >>>
7. Kakaós kevert
kakaoskevert

Hozzávalók:

2 ek kakaópor
12 dkg zsír
15 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
3 dl tej
30 dkg liszt
1 csomag
tinka1951, 2018. április 27. péntek, 08:44
Receptek az 1930-as évekből
Forró sütőben 1 óra hosszáig sütjük. Tej vagy borsodóval tálaljuk."

Kuglóf:

"10 dkg vajat habosra keverünk 9 dkg porczukorral. Hozzáteszünk 2-3 tojás sárgáját 2 dkg tejben feloldott élesztőt, 45-50 dkg lisztet, 10 dkg mazsolát és egy kis sót. Mindezt összekeverjük egy csésze langyos tejjel és jól kidolgozzuk, mig sima és hólyagos lesz és mig a kanálról leválik. Vajjal kikent vagdalt hámozott mandulával meghintett formában megkelesztjük és erős tűznél megsütjük."

Csokoládé-tekercs:

"6 tojás sárgáját, 12 dkg porczukorral, negyed óráig habosra keverünk, adunk hozzá 8 dkg reszelt csokoládét, 8 dkg lisztet és a 6 tojás fehérjének keményre vert habját. Egy jól kivajazott tepsire vékonyan rákenjük és mérsékelt tüznél a sütőben puhára sütjük. Amikor a pliról kiboritjuk rögtön egy csokoládé krémmel megkenjük és gyorsan összetekerjük vigyázva, hogy a vége az alján legyen. Akkor hülni hadjuk és felszeleteljük: Töltelék: 10 dkg vajat, 15 dkg vaniliás czukorral és 10 dkg
bkisseva, 2018. április 13. péntek, 10:36
Napokig eltartható puha diós tekercsek
Napokig eltartható puha diós tekercsek

Egyszerre nagyobb adagot is készíthetsz belőle, mert hosszú ideig puha marad.

Hozzávalók:

1 evőkanál porcukor,
150 g tejföl,
20 g vaj,
250 g liszt,
1/3 teáskanál só,

A töltelékhez:

80 g cukor,
1 evőkanál víz,
80 g dió.

A tetejére:

2 evőkanál porcukor

Először készítsük el a tölteléket, aprítógépben daráljuk le diót, majd adjuk hozzá a vízben feloldott 80 g cukrot és keverjük össze.

Olvasszuk fel a vajat, majd adjuk hozzá a tejfölt és a sót. Keverjük hozzá a lisztet és a porcukrot. Gyúrjuk össze a tésztát, rugalmas masszát kapunk.
A tésztát úgy osszuk el, hogy kb. 20 g-s golyókat formázzunk belőle.

Nyújtsuk el mindegyiket és töltsük meg a diós töltelékkel, tekerjük
nanoka72, 2017. november 18. szombat, 18:36
Töltött mogyorós-diós kalács
Töltött mogyorós-diós kalács

Hozzávalók:

Tésztához:

1 csomag Dr. Oetker Kelt tészta

Töltelékhez:

40 g cukor
30g Rama margarin
125 ml tej
fél üveg Dr. Oetker Aroma rum
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 csipet fahéj
100 g aprított dió
100 g aprított mogyoró
50 g zsemlemorzsa

/Dr. Oetker Mesterkonyha Dr. Oetker Mesterkonyha receptje/

Elkészítés

A cukrot, margarint, tejet, aromát, vanillincukrot és fahéjat összekeverjük, majd összefőzzük. A főzőlapról levéve beletesszük a diót és a mogyorót, és rövid ideig visszahelyezzük a főzőlapra és pirítjuk. Végül hagyjuk kihűlni és hozzáadjuk a zsemlemorzsát.

A kelt tésztát a csomagoláson feltüntetett utasítások szerint előkészítjük
nanoka72, 2017. október 25. szerda, 11:00
DIÓS TEKERCS................finomság
Hozzávalók:

2 bögre liszt
4 evőkanál tejföl
100 g vaj
fél bögre cukor
1 tojás
csipet só
negyed teáskanál szódabikarbóna
1 tojás (a tészta megkenéséhez)

A töltelékhez:
1 bögre darált dió
fél bögre cukor
2 evőkanál méz
negyed teáskanál őrölt fahéj

A tészta hozzávalóit tegyük egy tálba és gyúrjuk össze. Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát, az egyik oldalát hagyjuk kissé vastagabbra, mint a másikat. A tészta vékonyabb részét kenjük meg a mézzel. A cukrot keverjük össze a fahéjjal és szórjuk rá, majd hintsük meg a dióval. A tészta vastagabbik részét kenjük meg a felvert tojással, tekerjük fel a tésztát, a vékonyabbik oldalától kezdve. Egy tepsit kenjünk ki vajjal, szórjuk meg liszttel és tegyük bele a tekercset, a felvert tojással kenjük meg. 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt süssük meg, még melegen forgassuk bele darált dióba, mikor kihűl, szeleteljük.
eva0817, 2017. július 29. szombat, 08:06
Képek, videók
diós tekercs
ibolya58
2013. január 29. kedd, 16:21
diós tekercs!
ibolya58
2012. január 28. szombat, 15:36
A hagymaföld kimérése ölö
basikele
2012. október 18. csütörtök, 01:46
Hernyó tészta
dandej
2019. december 06. péntek, 22:33
Tejfölös tészta
irmus
2018. július 12. csütörtök, 10:25
Diós-kávékrémes-tésztá ja.
irmus
2018. március 18. vasárnap, 09:55
Pestós tészta
irmus
2018. január 25. csütörtök, 08:39
Pestós tészta olasz.JPG
irmus
2017. április 24. hétfő, 07:08
Pestós tészta olasz pesto
irmus
2017. április 24. hétfő, 07:07
HUSOS TESZTA 01.JPG
gurmika
2017. március 15. szerda, 12:21
Sertéspörkölt tésztával
irmus
2017. március 07. kedd, 07:19
Sertéspörkölt tésztával t
irmus
2017. március 06. hétfő, 07:17
Pörkölt tésztával savanyú
irmus
2017. február 04. szombat, 13:48
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.