Belépés
2019. december 10. kedd | 50. hét | 344. nap | 00:09 | Judit
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Pozsonyi kifli,igazi omlós,finom diós kifli minden alkalomra

Pozsonyi kifli, igazi omlós, finom diós kifli minden alkalomra!
Hoztam nektek egy igazi omlós diós kifli, amit évek óta sütök. Minden alkalomra remek választás, nem lehet belőle annyit készíteni, hogy megunjuk!

HOZZÁVALÓK
65 dkg liszt
30 dkg zsír vagy
35 dkg margarin
1 csapott mokkás kanál só
2,5 dkg élesztő
1 dl tej
1 mokkás kanál cukor
pici tejföl
ELKÉSZÍTÉS

A tejben a cukorral - az élesztőt felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba tesszük, élesztős tejjel és annyi tejföllel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk összeállítjuk . Félórányit kelesztjük, vékonyra kinyújtjuk, egyenlő négyzeteket vágunk, dió - vagy mák töltelékkel töltjük! Házi lekvárral is isteni finom .
Tepsibe rakjuk, tetejét tojással lekenjük, 180 fokos sütőben világosra sütjük, még melegen vaníliás porcukorba fogatjuk. Zárható dobozban sokáig el áll .


koszegimarika, 2019. november 09. szombat, 19:35
Címkék: igazi omlós, élesztőt felfuttatjuk, többi hozzávalót, összeállítjuk, felfuttatjuk, négyzeteket,
Kommentek
Szeptember 7-én rendezik meg a 11. Pozsonyi Pikniket
Újlipótváros összművészeti fesztiválját a XIII. kerületi Újpesti rakparton, valamint a Pozsonyi úton a Jászai Mari tér és a Szent István Park közötti területen rendezik meg szombaton délelőtt 10-től.

A rendezvényen a vendégeket budapesti és vidéki színházak, könyvkiadók és iparművészek várják, előadásokkal, dedikálásokkal, bemutatókkal. A Pozsonyi Pikniken jelen lesznek Pozsony városának előadóművészei is.

A rendezvény három színpadán, a Rakpart, a Fidelio és a Tündérkert Gyerkőcszínpadon, valamint további helyszíneken több mint 100 produkció várja a résztvevőket.

A Rakpart nagyszínpadon, többek között Kováts Kriszta, a Budapesti Operettszínház, a Szent Efrém Férfikar, a Vígszínház, a Pesti Magyar Színház, a József Attila Színház, a Fischer Annie Zeneiskola, a Kifli Zenekar és a Roxy Studio művészei lépnek fel. Ezen a színpadon kapott helyet a szlovák népdalénekesek, néptáncművészek és népzenészek műsora, és a legendás újlipótvárosi énektanár, Sík Olga emléke előtt tisztelgő koncert,
velemenyezd, 2019. szeptember 01. vasárnap, 16:01
Karácsonyra beigli - bájgli
kezdve fokozatosan felváltotta a hagyományos karácsonyi kalácsot. ,,Poszonyi finom mákos kalács" néven szerepel Czifray István 1830-ban megjelent Magyar nemzeti szakácskönyv-ében.
,,Készüljön bár omlós, avagy egyszerű kelt tésztából, legyen a tölteléke dúsabb vagy soványabb, mindig büszkesége a ház úrnőjének, akkor is, ha nem ő maga készítette, hanem a cukrásztól hozatta" - Magyar Elek: Ínyesmester szakácskönyve (1932).
Magyar Elek Pozsonyban kóstolta meg először a Pozsonyi kifli ott kialakult változatát, azaz a “pejgli"-t: ,,Nekem például a béke éveiben karácsonynál sokkal jobban ízlett a dióspatkó április végén, amikor tudniillik rendszerint Pozsonyba utaztam a lóversenyekre és soha el nem mulasztottam, hogy jókora csomag diós süteményt ne hozzak magammal Wendlertől, a nagy hírű pejgli sütőmestertől..."
Az étel neve Lengyelországban makowiec (mákos kalács), makownik, illetve strucla z makiem (mákos tekercs). A magyarhoz hasonlóan készül
maroka, 2018. december 14. péntek, 07:54
Pozsonyi kifli
HOZZÁVALÓK
65 dkg liszt
30 dkg zsír vagy
35 dkg margarin
1 csapott mokkás kanál só
2,5 dkg élesztő
1 dl tej
1 mokkás kanál cukor
pici tejföl

ELKÉSZÍTÉS

A tejben a cukorral - az élesztőt felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba tesszük, élesztős tejjel és annyi tejföllel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk összeállítjuk . Félórányit kelesztjük, vékonyra kinyújtjuk, egyenlő négyzeteket vágunk, dió - vagy mák töltelékkel töltjük! Házi lekvárral is isteni finom .
Tepsibe rakjuk, tetejét tojással lekenjük, 180 fokos sütőben világosra sütjük, még melegen vaníliás porcukorba fogatjuk. Zárható dobozban sokáig el áll
koszegimarika, 2018. november 19. hétfő, 07:45
Cili néni receptjei
dió 25 dkg liszt 7 dkg zsír vagy 10 dkg vaj Citrom 1 tojás Összedolgozni 1/3-át elvenni belőle A nagyobbakat tepsire szétkenni, megkenni gyümölcsízzel Vissza a maradt részből rácsokat csinálni, sütni.

Diós szeletek
21 dkg liszt 14 dkg vaj 10 dkg cukor 9 tojás sárgája Vékonyra kisodorjuk Félig megsütjük A tetejét gyümölcs ízzel megkezdjük 20 dkg őrölt diót 20 dkg cukrot 3 tojás fehérjével habosra keverjük A félig megsütött tésztára egyenlően elosztva rátesszük, Tovább sütjük

Pozsonyi mézes csók
1 és 1 kg liszt 3 dkg szalakáli 1 l meleg méz 20 dkg pirított cukor 7 dl víz felforraljuk 1 l legyen a végén Liszttel összekeverjük Forraljuk, fűszerezzük 1 dl rumot Késhegynyi szódabikarbonát Citrom vagy narancs héját Szegfűszeget Fahéjat, Az egész masszát jól kidolgozzuk Ha nincs kidolgozva, szétfut Tepsibe tesszük Tojással megkenjük Fél mandulával díszítjük Lassú tűzön sütjük

Kókusz puszedli
25 dkg cukor 9 egész tojás Habosra keverjük 1 kg kókuszlisztet keverünk bele
bkisseva, 2018. július 13. péntek, 12:56
Na...
már megint alkottam ..a héten nincs tánc nyaralni ment a tanárunk.

Sütöttem finom meggyes lepényt,és a páromnak pozsonyi kiflit.ohaj !!!

Nem szereti a meggyeset mert savanyú,de ha leves vagy szósz van azt megeszi.?!

Főlök a melegben de mégsem fogyok😊

Megemlítettem tegnap,a héten kikellene menni a fürdőbe... iskola szűnetben tele van ugráló gyerekekkel.Szeretem a gyerekeket de a gyógyvizes medencébe is beleengedik...és az nem kellemes.

De ,hogy mi lesz belőle????

Itt van a seggünk alatt a fürdő és nagyon ritkán megyünk...ha rajtam mulna minden nap ott ülnék a vìzben...
villanas, 2018. június 24. vasárnap, 15:22
Pozsonyi kifli
Receptek egypeces

Közelednek az ünnepek, jó ötlet..

Nagymamám pozsonyi kiflije

HOZZÁVALÓK:
65 dkg liszt
30 dkg zsír vagy 35 dkg margarin
1 csapott mokkáskanál só
2,5 dkg élesztő
1 dl tej
1 mokkáskanál cukor
pici tejföl

a töltelékhez:
30 dkg darált mák
kb. 18 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
tej

a tetejére:
1 nagyobb vagy 2 kisebb tojás

ELKÉSZÍTÉS:

A tejben a cukorral az élesztőt felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba tesszük és az élesztős tejjel és annyi tejföllel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk, összeállítjuk. Félórányit kelesztjük.

A töltelékhez a mákot elkeverjük a cukorral (kóstoljuk meg, hogy mennyire édesen szeretjük) és a citrom reszelt héjával, majd forró tejet öntünk rá és felforraljuk (ne legyen túl folyós)

A
gabfe, 2018. március 24. szombat, 15:52
Pozsonyi kifli
Hozzávalók
65 dkg liszt
30 dkg zsír vagy
35 dkg margarin
1 csapott mokkás kanál só
2,5 dkg élesztő
1 dl tej
1 mokkás kanál cukor
pici tejföl
Elkészítés

A tejben a cukorral - az élesztőt felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba tesszük, élesztős tejjel és annyi tejföllel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk összeállítjuk . Félórányit kelesztjük, vékonyra kinyújtjuk, egyenlő négyzeteket vágunk, dió - vagy mák töltelékkel töltjük! Házi lekvárral is isteni finom .
Tepsibe rakjuk, tetejét tojással lekenjük, 180 fokos sütőben világosra sütjük, még melegen vaníliás porcukorba fogatjuk. Zárható dobozban sokáig el áll .
koszegimarika, 2018. március 01. csütörtök, 21:47
Képek, videók
Pozsonyi kiflik
borcsamama
2016. február 09. kedd, 19:54
Békebeli pozsonyi kifli
zsuzsmancs
2012. június 28. csütörtök, 20:08
POZSONYI KIFLI
oldbakter
2009. március 24. kedd, 16:32
Pozsonyi kifli beigli tés
maryenne
2008. december 19. péntek, 19:41
pozsonyi kiflik
moldvanm
2008. május 22. csütörtök, 19:56
Pozsonyi kiflik
kaktusz0417
2007. január 25. csütörtök, 20:35
igazi szekéren0710.jpg
maroka
2019. július 11. csütörtök, 10:29
0 a az igazi férfi 507.j
lovaszmarika
2019. július 02. kedd, 16:58
AZ-IGAZI-FÉRFI.jpg
menusgabor
2019. május 17. péntek, 21:04
Egy-igazi-nő-nem-félté ken
menusgabor
2019. április 26. péntek, 22:16
óra előre igazítás0330.jp
maroka
2019. március 30. szombat, 23:24
Igazi férfi
eva6
2019. február 10. vasárnap, 11:25
Igazi valóban nem bánt.
alvaro-hopihe
2018. szeptember 27. csütörtök, 14:09
Wass A. Az igazit keresed
menusgabor
2018. szeptember 01. szombat, 22:44
De csak az igazi bírja ki
alvaro-hopihe
2018. augusztus 26. vasárnap, 12:32
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.