Belépés
2019. június 25. kedd | 26. hét | 176. nap | 18:26 | Vilmos
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Farsangi fánk
Farsangi fánk: (Juli Suli könyvből)

56 dkg finomliszt
4 dl tej
3 dkg élesztő
8 dkg porcukor
5 tojássárgája
0,3 dl rum
csipetnyi só
8 dkg ráma margarin
a szóráshoz: egy kevés finomliszt
a lekenéshez egy kevés olaja sütéshez: bőven olaj
a tálaláshoz: rummal higított barackíz

A lisztet átszitáljuk és meleg helyre tesszük. A tejet megmelegítjük (kb.35 C.fokra) az élesztőt egy kevés porcukrot meg lisztet adunk hozzá. A tojások sárgáját a maradék cukorral habosra keverjük, majd a felfuttatott élesztővel együtt a liszthez adjuk. A rumot belecsurgatjuk, csipetnyit megsózzuk és az olvasztott vajat apránként hozzáadva hólyagosra dagasztjuk. A tészta tetejére egy kevés lisztet szórunk, majd letakarva meleg helyen kb. 40 percig kelesztjük. Ekkor finoman átgyúrjuk, 2 cm vastagságú lappá nyújtjuk és fánkiszúróval kiszaggatjuk. A fánkok tetejét olajjal megkenjük, letakarjuk, majd kb 20 percig újra kelesztjük.

Utána mindegyik fánk közepét benyomjuk, közepesen forró olajba rakjuk, és lefedve az alsó felét kb. 2 perc alatt megsütjük. Ekkor a fánkokat megfordítjuk és a másik oldalukat is megsütjük, de fedőt már nem teszünk rá. Szalvétára szedve lecsöpögtetjük, végül rummal hígitott barackízzel kínáljuk.

Hozzávalók:
30 dkg liszt,
3 evőkanál vaj,
5 tojás
2 dkg élesztő
1 púpozott evőkanál porcukor
2 dl tej
1 evőkanál rum
1 mokkáskanál só
1/2 citrom reszelt héja

A tejet langyosra melegítve 8 dkg liszttel, az élesztővel és egy kis cukorral kovászt készítünk, s azt 20 percig állni hagyjuk.

Az 5 tojássárgáját cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a vajat, mindezt fakanállal jól elkeverjük, úgy hogy szinte verjük a tésztát. Ha már látjuk, hogy elválik a fakanáltól, félretesszük, és 30 percig letakarva kelni hagyjuk.

Amikor megkelt, deszkán 2 cm vastagságúra kinyújtjuk.

A kinyújtott tésztából fánkszaggatóval kiszaggatjuk a fánkokat, s tiszta ruhára téve, letakarva még 25 percig állni hagyjuk.

A forró olajba úgy tesszük a fánkokat, hogy kissé benyomjuk a tetejét, s a benyomott oldalával lefelé fordítjuk.

Fedővel letakarva sütjük, közben ellenőrizzük, s amikor az alsó része szép pirosra sült, megforgatjuk, de már nem takarjuk be, így karikás fánkokat kapunk.

Sütés után rácsra tesszük, hogy az olaj leperegjen.

Tálalás: Barackízzel és vaniliás cukorral. Link
bkisseva, 2018. február 08. csütörtök, 11:04
Címkék: Juli Suli, kevés finomliszt, kevés olaja, lisztet átszitáljuk, tejet megmelegítjük, kevés porcukrot,
Kommentek
Szép estét kívánok mindenkinek!
Vannak fogadalmak, amelyeket minden évben sziklaszilárd elhatározással a keblünkben megfogadunk, hogy aztán az esetek többségében megszegjük őket.



N. Suszter Mária

Nőkről férfiszemmel nő tollából

A női nem igen furcsa teremtmény,
Főképp a szóhasználata terén,
Az igen a nem, a nem az igen,
Azaz azt csinálsz, amit akarsz...
Na, ettől mentsen meg a Jóisten!

A kislányok szépek és rózsaszínek,
Szoknyácskás, copfocskás,
Könnyes szemű Ti-Rexek,
Gyenge, apró szörnyetegek.

A bakfisok pattanásosak és vihognak,
Te jó ég! Ez ing vagy ruha?
Nézd! A hajuk meg milyen?
Boglyas vagy túl sima.

Csajok a középsuliban mindent tudnak,
Fiúknak udvarolnak, keresik a prédát,
Születnek új Júliák és Lédák.
Egyesek mennek, mások maradnak.

A normális nő ritka, mint
kirscha, 2019. március 08. péntek, 21:23
Balázs Béla
BALÁZS BÉLA

Balázs Béla, (Szeged, 1884. augusztus 4. - Budapest, Józsefváros, 1949. május 17.) író, költő, színész, filmesztéta, filmrendező, kritikus filmfőiskolai tanár.

A 20. századi magyar kultúra egyik jeles egyénisége, akinek műveinél is jelentősebb a szellemi hatása - többek között - a barátaira (Bartók Béla, Kodály Zoltán, Lukács György, Fülep Lajos, Hauser Arnold, Mannheim Károly) és a filmesztétikára.


AZ ARARÁTON

Nézz le Úristen, nézz le,
Valami nincs itt rendben.
Én azt
menusgabor, 2018. december 21. péntek, 16:45
H.Gábor Erzsébet Unokámnak 2.
Nemrég hoztam (jan 28-án ) egy nagyon kedves verset, aminek címe Unokámnak 1 volt, H. Gábor Erzsikétől, íme a második..engem nagyon megfogott mindegyik..


H.Gábor Erzsébet
Unokámnak 2.

Tudod, kicsim, én is voltam
nagyon régen fiatal.
A suliban jól tanultam,
nem volt velem semmi baj.

És a lyányok úgy szerettek,
mint egy deli herceget,
de nekem a szívem csakis
nagyanyádért reszketett.

Ezért tudom, hogy mit érzel,
drága fiú unokám!
A szerelem csodás dolog,
az udvarlás tudomány!

Iskolás vagy, és a kislány
ki a padban veled ül,
mindenkivel szóba áll, csak
teveled nem, egyedül.

Mit tehetnél? Hallgass csak rám,
elmesélek valamit!
Épp úgy jártam, ahogyan te,
réges régen magam is.

Nagyanyád a legszebb lány volt;
haja szőke, szeme
gabfe, 2018. február 08. csütörtök, 14:39
Megnyílt a 192. balatonfüredi Anna-bál
Süli János azt mondta: vannak szokások, amelyek idővel korszerűtlenné válnak, eltűnnek, és vannak olyanok, amik fennmaradnak. Erre példa az ország legnagyobb múltú bálja, az Anna-bál.

A miniszter arról is beszélt: Balatonfüred és Paks közt szoros a kötelék. Az atomerőműben dolgozók 1984 óta üdülhetnek a Balaton-parti városban, a két település pedig idén együttműködési megállapodást is kötött egymással.

Somogyi Tivadar, Győr fideszes alpolgármestere a bál díszvendégeként úgy fogalmazott: Balatonfüred egy hagyományait tisztelő, múltjára és jelenére büszke város, ahol az Anna-báli tradíciókkal "a magyar hagyományok egyik ékkövét ápolják."

Bóka István, Balatonfüred fideszes polgármestere a város egyik legnagyobb büszkeségnek nevezte az Anna-bált. Hozzátette: a hagyományok tisztelete mellett minden évben törekednek az újításra, idén a bálnak helyt adó Anna Grand Hotellel szomszédos Blaha Lujza utcában utcabál is kíséri a rendezvényt.

A köszöntők után Paczolay Péter, az Alkotmánybíróság
velemenyezd, 2017. július 29. szombat, 21:54
Paksi bővítés - A Paks II. projekttársaság új vezetéssel vág neki a megvalósításnak
A paksi atomerőmű bővítéséért felelős tárca nélküli miniszter pénteken Pakson sajtótájékoztatóján bejelentette, hogy az előkészületeket követően a projekt a megvalósítás szakaszába lép, ami más típusú szakértelmet kíván, ezért a vezetés legtöbb tagjának - beleértve Bán Tamás vezérigazgatót - megköszönte eddigi munkáját, és új menedzsmentet állított fel.

Az MVM Paks II. Atomerőmű Fejlesztő Zrt. vezérigazgatója július 1-jétől Lenkei István, aki 1979-től dolgozik az atomenergetika területén, 2012-től vezérigazgatói tanácsadó az MVM Paksi Atomerőmű Zrt.-nél, a Nemzeti Fejlesztési Minisztérium energetikai államtitkárságának szakmai tanácsadója, a Magyar Atomfórum Egyesület elnöke.

Az igazgatóság elnökeMészáros György, aki az elhangzottak szerint komoly vezetői tapasztalattal rendelkezik, 2000-től két éven át a Paksi Atomerőmű Rt. igazgatósági elnöke volt.

A menedzsmentben kiváló gyakorlati szakemberek kaptak helyett, mindannyian több évtizedes szakmai tapasztalattal - jelentette ki Lenkei
velemenyezd, 2017. június 30. péntek, 20:39
Tallóztam
Szuhanics Albert

Tizenkét hónap

Január, január,
lovasszánja előáll,
terve sok, terhe sok,
megoldják az okosok.

Február, február,
a tél nem oly hosszú már,
ez a hónap rövidke,
nem bánja a kis cinke.

Március, március,
lábában az új ritmus,
tavaszi szél sóhaja,
kikelet az óhaja.

Április, április,
hónapok közt kis dilis,
bolondos és szertelen,
de ilyennek szeretem.

Május van, május van,
nem ücsörgünk házunkban,
vár az erdő, tarka rét,
jó a lábbusz s két kerék.

Június, június,
kölyökkutyus és cicus
növekednek szépecskén
esztendőnknek épp felén.

Július, július,
most nagy ám a tumultus
Balatonnál s strandokon,
fázni bizony nincs okom!

Augusztus, augusztus,
enni, inni jő gusztus,
őszibarack, dinnye, ser,
ami hűsít, most az kell!

Szeptember, szeptember,
elő már a
horvathnemagdi, 2017. június 27. kedd, 19:12
Tizenkét hónap
Szuhanics Albert : Tizenkét hónap

Január, január,
lovasszánja előáll,
terve sok, terhe sok,
megoldják az okosok.

Február, február,
a tél nem oly hosszú már,
ez a hónap rövidke,
nem bánja a kis cinke.

Március, március,
lábában az új ritmus,
tavaszi szél sóhaja,
kikelet az óhaja.

Április, április,
hónapok közt kis dilis,
bolondos és szertelen,
de ilyennek szeretem.

Május van, május van,
nem ücsörgünk házunkban,
vár az erdő, tarka rét,
jó a lábbusz s két kerék.

Június, június,
kölyökkutyus és cicus
növekednek szépecskén
esztendőnknek épp felén.

Július, július,
most nagy ám a tumultus
Balatonnál s strandokon,
fázni bizony nincs okom!

Augusztus, augusztus,
enni, inni jő gusztus,
őszibarack, dinnye, ser,
ami hűsít, most az kell!

Szeptember, szeptember,
elő már a tanszerrel!
Kipihentük jól
irmus, 2017. június 25. vasárnap, 06:34
Képek, videók
Julikám
imi40
2018. október 21. vasárnap, 20:33
2017. JÚLIUS 16.jpg
zsebibaba54
2018. október 05. péntek, 21:06
BH juli 29_31_Nagyvarad 3
zsebibaba54
2018. október 05. péntek, 20:32
Juli N.Sándorn´étól
csalogany13
2018. augusztus 23. csütörtök, 23:11
julian szentpéter_2.jpg
maroka
2018. augusztus 02. csütörtök, 10:32
julian szentpéter.jpg
maroka
2018. augusztus 02. csütörtök, 10:31
Viszlat Julius
terezia1951
2018. augusztus 02. csütörtök, 09:11
Julius este
terezia1951
2018. augusztus 02. csütörtök, 09:10
Viszlát Július...helló au
lilagondolatok
2018. augusztus 01. szerda, 09:26
Julian.jpg
sz719eszter
2018. július 22. vasárnap, 23:09
bzs_julius.jpg
liliana01
2018. július 14. szombat, 22:54
Üdv Július
irmus
2018. július 03. kedd, 11:18
Még egy kevés idő
dandej
2019. május 21. kedd, 23:24
erőm kevés.jpg
sz719eszter
2018. október 11. csütörtök, 08:24
Kevés embernek sikerül.
alvaro-hopihe
2018. augusztus 26. vasárnap, 09:21
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.