Belépés
2019. december 13. péntek | 50. hét | 347. nap | 03:46 | Luca, Otília
Friss Sport Versek Egészség Bőrápolás Receptek Praktikák Jótékony hatások Házilag
Túrós pite fruktózzal recept
60 dkg liszt
2 evőkanál fruktóz
175 g tejföl
2 db tojássárga
1 db citrom reszelt héja
1 kiskanál vanília kivonat vagy egy vaníliarúd kikapart belseje
1 csomag sütőpor

Elkészítés:

A margarint a fruktózzal, tejföllel, 1 db tojássárgával, reszelt citromhéjjal,vaníliával és a sütőporral robotgéppel habosra keverjük. Beledolgozzuk az átszitált lisztet. Lisztezett deszkára kiöntve gyorsan összegyúrjuk, hogy a margarin ne olvadjon meg a kezünk melegétől, mert akkor rántás ízű lesz. Rétestészta keménységűnek kell lennie. Osszuk két részre.
Lisztezett felületen nyújtsuk 0,5 cm vastagra, tegyük a tepsibe ( kb 30x30 cm-es ). Nem kell kikenni a tepsit mert van a tésztában annyi zsiradék, hogy nem ragad bele. Villával szurkáljuk meg. A töltelék hozzávalóit robotgéppel keverjük össze. Óvatosan forgassuk bele a kemény habbá vert tojásfehérjét. Tegyük a tölteléket a tésztára és fedjük be a másik rész kinyújtott tésztával. Ezt is szurkáljuk meg majd
jamborlulu, 2011. november 11. péntek, 23:16
Idézet
nélkül nincs megbocsájtás.
Vajon az évezredek óta fennálló emberi társadalomban
van-e ennyi humanitás?"
(Robert Merle)

A szeretet türelmes,
minden más türelmetlen.
És amint egyszer megérted,
hogy türelmesnek lenni annyi,
mint szeretni, és türelmesnek lenni annyi,
mint imádságban lenni,
akkor mindent megértettél.
Meg kell tanulnod várni.
Osho




A szeretet olyan, mint a Nap,
amelynek a melegétől
időnként megfosztanak minket a felhők.
A Nap azonban mindig ott van az égen.
Benjamin Shield

Maga az élet örökös próba.
A gyakorlás során próbára kell tenned
és csiszolnod kell önmagad, azért,
hogy szembenézz az élet hatalmas kihívásaival.
Lépj túl az élet és halál birodalmán,
és akkor képes leszel nyugodtan
és biztosan elboldogulni bármilyen válsággal,
amivel szembetalálkozol.
Uesiba Morihei

Az élet túlságosan rövid
szemike41, 2011. október 19. szerda, 19:09
Köménymagos perec recept
Hozzávalók:

25 dkg liszt
25 dkg margarin
25 dkg túró
2,5 dkg só
1 db tojás

Elkészítés:

A lisztet, a margarint, a túrót egy tálba tesszük, majd robotgép segítségével habosra kikeverjük. Ezután egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap vékonyra kinyújtjuk és perec szaggatóval kiszaggatjuk, egyenként megkenjük tojással majd köménymagot és sajtot szórunk a tetejére, 200 fokon szép pirosra sütjük (kb:15 perc) Tipp: A tésztát azért keverjük robotgéppel, hogy a kezünk melegétől a margarin ne lágyuljon meg.
gonda_katalin, 2011. július 16. szombat, 12:55
Édességek új köntösben......
tésztához:
30 dkg liszt
20 dkg vaj vagy margarin
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 tojássárgája

A töltelékhez:
1,5 dl víz
15 dkg cukor
1 kisebb citrom reszelt héja
20 dkg darált mák
5 dkg darált keksz vagy zsemlemorzsa
2-3 evőkanál baracklekvár
plusz 20-25 dkg a töltelék tetejére

A tojáson kívül a tészta minden hozzávalóját egy tálban elmorzsoljuk, majd a tojás hozzáadásával tésztává gyúrjuk. Ne gyúrjuk túl sokáig, mert a kezünk melegétől ellágyul a vaj. (A vaj legyen puha, szoba-hőmérsékletű, de ne túl lágy, mert attól szétesővé válhat a tészta.) A kész tésztát fóliába tekerve 15 percre a hűtőbe tesszük. Míg pihen, elkészítjük a tölteléket.

Felforraljuk a vizet, a baracklekvárt és a cukrot. Szárazon elkeverjük a mákot a reszelt citromhéjjal és a darált keksszel, majd a forró cukorsziruphoz öntve folyamatosan kevergetve tölteléket főzünk belőle. A tűzről levéve félretesszük hűlni. A tészta kétharmadát levágjuk,
maca23, 2011. június 09. csütörtök, 08:26
Örök érzés, és emlék
Élnek közöttünk láthatatlanul angyalok
Ki meglátná őket, talán egy én vagyok
Szeretném hinni, hogy köztünk léteznek
S eme világgal titkos csodákat végeznek

Nem engedik, hogy a szerelem szenvedjen
A szív hasztalan álmokat éppen kergessen
Vigyázzák minden megtett kicsiny lépésünk
Hogy, mi a lehető legboldogabban élhessünk

Ott vannak akkor is, ha magányosan élünk
Egymagunk a világ zajaitól éppen, félünk
Megfogják kezünket, szívünkbe költöznek
Bennünk megszülető szerelemmé öltöznek

Megérzik, ha épp valakire gondolunk vággyal
Kinek szívében is láthatatlan angyal szárnnyal
Felgyorsul a szívünk, szerelemre hív az üteme
Ritmusa szívünk dobogása, nincsen szünete

Ilyenkor, ha megfoghatnád a kinyújtott kezem
Melegétől felmelegedne szíved, engedd tegyem
Megérinthetné egymást az elbújt két
petyrallyeteam, 2011. május 09. hétfő, 17:08
Reform túrós pite
reszelt héja
A töltelékhez: 250 g tehéntúró, 100 g juhtúró, 2 tojás, 2 ek méz, ½ mk stevia por, 3 ek gríz (pl. tönkölydara), ½ citrom héja és leve


A tésztához először keverjük el alaposan a száraz elemeket, majd gyúrjuk bele a vajat, és a tojást.
TIPP: A vajas, linzer tésztákat érdemes keverő spirállal (robotgép) összeállítani, hogy a kezünk melegétől ne olvadjon meg nagyon a tésztában lévő vaj. Ha nincs ilyen gépünk, használjuk a jól bevált villát. Az utolsó mozdulatokat már kézzel is elvégezhetjük.
Csomagoljuk fóliába, és 30 percet pihentessük a hűtőben.
A töltelék hozzávalóit egyszerűen csak keverjük össze homogénre.

Egészség tipp: A stevia egy természetes, 0 % kalóriatartalmú édesítő, amit cukorbetegek is fogyaszthatnak. Ebben a receptben kevertem más édesítőkkel a tökéletes hatás végett. A méz ellensúlyozza a
agimami7, 2011. április 15. péntek, 16:51
Bryndzás sörkorcsolya recept
Hozzávalók:

25 dkg finomliszt átszitálva
25 dkg Rama margarin
25 dkg juhtúró Bryndza, szlovák juhtúró
10 dkg sajt füstölt, reszelve
1 db tojás


Elkészítés:

Az átszitált lisztet és a juhtúrót egy tálba tesszük. A Rama margarint belereszeljük, így nem olvad meg a kezünk melegétől. Sót rakunk bele. Vigyázzunk mert a juhtúró is sós. Gyorsan összegyúrjuk. Folpackba csomagolva hideg helyen pihentetjük legalább egy éjszakát. Másnap lisztezett felületen kinyújtjuk. Felvert tojással megkenjük és megszórjuk a reszelt sajttal.
Kb. 2x2 cm-es kockákra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük. Húsz perc után nézzük meg, hogy mennyire sült meg. Sütőtől függően a teljes sütési idő 25-35 perc.
toth_beata, 2010. december 14. kedd, 21:25
Mézeskalács házikó
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 15 dkg porcukor, egy csapott kávéskanál szódabikarbóna, fél csomag mézeskalács-fűszerkeverék, 3 dkg margarin, egy tojás, két tojássárgája, 125 ml méz.

A díszítéshez: egy tojásfehérje, 20 dkg porcukor, színes cukorka, napraforgómag, dió, mandula.

A mézet és a margarint megmelegítjük. Az összes hozzávalót egyszerre összegyúrjuk. Lassan áll össze a kezünk melegétől, de ne tegyünk hozzá vizet. A mézes tésztát pár órán keresztül pihentetni kell a hűtőben, mielőtt kinyújtjuk, és formákat szaggatunk belőle, de fóliába csomagolva a hűtőben néhány napig is eláll. Egyszerre csak kis darabot vegyünk ki a hűtőből. Lisztezett deszkán kisujjnyi vékonyságúra nyújtjuk. Késsel kivágjuk a házikó egyik oldalát, és sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük. Sorban elkészítjük a ház minden darabját, ha maradt még tészta, kis gyerek- és boszorkányalakot is kivághatunk. Készítsünk előre kartonsablonokat! A ház oldalához ajánlott legkisebb méret két darab 15x11
bubszi, 2010. december 08. szerda, 05:38
Mézeskalács házikó
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 15 dkg porcukor, egy csapott kávéskanál szódabikarbóna, fél csomag mézeskalács-fűszerkeverék, 3 dkg margarin, egy tojás, két tojássárgája, 125 ml méz.
A díszítéshez: egy tojásfehérje, 20 dkg porcukor, színes cukorka, napraforgómag, dió, mandula.
A mézet és a margarint megmelegítjük. Az összes hozzávalót egyszerre összegyúrjuk. Lassan áll össze a kezünk melegétől, de ne tegyünk hozzá vizet. A mézes tésztát pár órán keresztül pihentetni kell a hűtőben, mielőtt kinyújtjuk, és formákat szaggatunk belőle, de fóliába csomagolva a hűtőben néhány napig is eláll. Egyszerre csak kis darabot vegyünk ki a hűtőből. Lisztezett deszkán kisujjnyi vékonyságúra nyújtjuk. Késsel kivágjuk a házikó egyik oldalát, és sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük. Sorban elkészítjük a ház minden darabját, ha maradt még tészta, kis gyerek- és boszorkányalakot is kivághatunk. Készítsünk előre kartonsablonokat! A ház oldalához ajánlott legkisebb méret két darab 15x11 cm-es téglalap,
bubszi, 2010. november 28. vasárnap, 20:06
• Mézeskalács házikó
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 15 dkg porcukor, egy csapott kávéskanál szódabikarbóna, fél csomag mézeskalács-fűszerkeverék, 3 dkg margarin, egy tojás, két tojássárgája, 125 ml méz. A díszítéshez: egy tojásfehérje, 20 dkg porcukor, színes cukorka, napraforgómag, dió, mandula. A mézet és a margarint megmelegítjük. Az összes hozzávalót egyszerre összegyúrjuk. Lassan áll össze a kezünk melegétől, de ne tegyünk hozzá vizet. A mézes tésztát pár órán keresztül pihentetni kell a hűtőben, mielőtt kinyújtjuk, és formákat szaggatunk belőle, de fóliába csomagolva a hűtőben néhány napig is eláll. Egyszerre csak kis darabot vegyünk ki a hűtőből. Lisztezett deszkán kisujjnyi vékonyságúra nyújtjuk. Késsel kivágjuk a házikó egyik oldalát, és sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük. Sorban elkészítjük a ház minden darabját, ha maradt még tészta, kis gyerek- és boszorkányalakot is kivághatunk. Készítsünk előre kartonsablonokat! A ház oldalához ajánlott legkisebb méret két darab 15x11 cm-es téglalap, illetve két darab
bubszi, 2010. november 19. péntek, 06:12
omlós tészták készítése
követően adjuk hozzá a lisztet, és az egyéb hozzávalókat. Ezek a tészták lágy állagúak, kézzel nem lehet formázni őket, ezért inkább nyomózsákkal, ill. kenőlapáttal formáznak belőlük süteményeket (pl. teasütemények).
Aranyszabályok a gyúrt omlós tészták készítésekor:

- Vigyázni kell, hogy a vaj ne olvadjon meg, mert különben szétesik a tészta. Ezért figyeljünk arra, hogy hűvös helyen (ne a sütő közelében), hideg alapanyagokkal, gyorsan dolgozzuk össze az alapanyagokat.
- A kéz melegétől könnyen megolvadhat a vaj, ezért célszerű keveset érinteni a tésztát (inkább késsel állítsuk össze a tésztát, de készíthetjük robotgéppel is).
- A kidolgozott tésztát tekerjük fóliába, és legalább 1-2 órát pihentessük a hűtőben.
- Ha nyújtani kell a tésztát érdemes fólia, vagy sütőpapír között tenni. Ugyanis itt is érvényes, hogy a kezünk melegétől megolvadhat a tésztában lévő vaj. Helyezzük a tésztát két sütőpapír közé, és úgy nyújtsuk, hogy minden nyújtás után forgassunk a tésztán 90 fokot.
grimilda, 2010. szeptember 20. hétfő, 12:06
2/4
Képek, videók
gyors túrós süti recept
sarkadykati
2014. február 13. csütörtök, 15:15
vaniliarúd.JPG
sarkadykati
2012. május 11. péntek, 05:27
Robotgép
dnemethk
2013. július 14. vasárnap, 19:53
Robotgép.JPG
patakimaria
2012. május 30. szerda, 11:46
robotgép
lyceum
2012. február 21. kedd, 21:41
Lisztet örlö Nö.png
farkas1945
2011. február 11. péntek, 15:55
Erre szórjuk a lisztet
dorist
2006. november 24. péntek, 23:47
nem bírom a meleget...
tamy71
2006. szeptember 25. hétfő, 19:32
kinőtte a tepsit.jpg
miday
2008. szeptember 16. kedd, 17:06
Tésztában sült.jpg
miday
2009. február 19. csütörtök, 20:51
fogyokuras_viz_hozzava lok
sarkadykati
2014. július 19. szombat, 06:47
tűsarkú és hozzávalók.jpg
agica2004
2014. június 12. csütörtök, 14:04
trendy-hozzávalók-.jpg
agica2004
2014. június 12. csütörtök, 14:02
trendy-és hozzávalól.jpg
agica2004
2014. június 12. csütörtök, 14:02
tűsarkú és a hozzávalók.j
agica2004
2014. április 25. péntek, 18:33
xMagazin.hu - A közösségi magazin. A felhasználóink által megosztott bejegyzésekkel, képekkel és videókkal.
A felhasználók által feltöltött adatokért semmiféle felelősséget nem vállalunk. © 2013 TVN.HU Kft.